Để áp dụng thành công phương pháp Keto, đây là những thực phẩm nên và không nên ăn khi theo phương pháp này.
Trong những năm trở lại đây, việc hoàn thiện bản thân, lấy lại vóc dáng được đông đảo các chị em phụ nữ quan tâm, đặc biệt là quan tâm tới chế độ ăn uống ra sao để có thể giảm được cân nhanh chóng. Bên cạnh phương pháp giảm cân Intermittent Fasting thì phương pháp giảm cân “Ketogenic” đang là từ khóa cực hot mà các chị em đang thi nhau tìm kiếm trong thời gian gần đây.
“Keto” nghĩa là gì?
Hiểu đơn giản, phương pháp giảm cân “Keto” cho phép bạn nạp vào cơ thể 1 lượng lớn chất béo, vừa phải đạm, và cực ít tinh bột (carbonhydrate). Nó khá tương đồng với chế độ ăn low-carb. Khi glucose trong máu hạ xuống mức thấp, cơ thể sẽ tăng đưa axit béo từ mô mỡ ra máu, đưa đến gan, chặt vụn ra thành các thể Xê-tôn (Ketone), làm năng lượng nuôi cơ thể. Trạng thái tăng thể Xê-tôn trong máu được gọi là trạng thái “Ketosis”, chính là trạng thái “buộc cơ thể lấy mỡ ra để đốt”. Lúc này cơ thể bạn chính thức bước vào chu trình “đốt mỡ nhanh”.
Nguyên lý hoạt động của Ketogenic.
Bạn phải đảm bảo luôn nạp cho cơ thể một lượng lớn chất béo, đạm vừa phải, và cực ít tinh bột. Có một số tài liệu cho rằng tỷ lệ giữa chất béo, đạm, tinh bột nên là 70:25:5 nhưng một số người đã áp dụng thành công Keto khuyên bạn nên giảm lượng đạm xuống thấp nữa để quá trình Ketosis diễn ra nhanh hơn, cụ thể tỷ lệ chất béo, đạm, tinh bột nên là 80:15:5.
Tìm hiểu về sinh học 1 chút
Khi cơ thể bạn cạn kiệt nguồn glucose và axit amin, bắt buộc lúc này cơ thể sẽ phải lấy 1 nguồn năng lượng khác thay thế, và không gì khác chính là chặt vụn axit béo ra thành từng mẩu xê-tôn để đi nuôi cơ thể. Đây chính là nguyên lý hoạt động của chế độ ăn này.
Tinh bột: Sản sinh glucose, ngấm rất nhanh vào tế bào, tăng nồng độ insulin trong cơ thể, tạo thành năng lượng hoạt động chính. Khi dùng không hết năng lượng này sẽ tích trữ dưới dạng glycogen ở gan. Khi glycogen không được sử dụng hết sẽ chuyển thành thành chất béo và lưu trữ dưới dạng mỡ thừa.
Đạm: Sản sinh axit amin, có chức năng xây dựng và nuôi dưỡng và phục hồi các tế bào cơ. Khi không dùng hết cũng sẽ tích trữ dưới dạng glycogen, và khi không dùng hết nữa sẽ chuyển thành thành chất béo lưu trữ dưới dạng mỡ thừa.
Chất béo: Sản sinh ra chất béo đơn rồi chuyển thành chất béo trung tính Triglyxerit, ngấm dần vào bạch cầu rồi đi vào máu mà không ngấm được vào tế bào để tạo nặng lượng.
Hãy luôn nhớ rằng, để cơ thể có thể sử dụng triệt để mỡ làm năng lượng, bạn bắt buộc phải cắt giảm tinh bột tới mức tối đa, và ăn 1 lượng vừa phải protein. Ai cũng biết rằng tinh bột chính là nguồn năng lượng chính nuôi cơ thể và cơ thể chúng ta là 1 cỗ máy vô cùng thông minh. Nếu như bạn chưa cắt giảm tinh bột, cơ thể vẫn chưa cần dùng đến mỡ dự trữ để đốt, nó sẽ lập tức “ăn” glucose trở lại, tăng tiết insulin, mô mỡ ngay lập tức ngừng phân giải mỡ, bạn chưa thể vào trạng thái “ketosis”, và kết quả vẫn chưa thể giảm được cân.
Và đừng nghĩ rằng ăn nhiều đạm cũng sẽ vào được trạng thái “ketosis” nhé. Cách cơ thể hấp thụ axit amin từ đạm cũng giống hệt như hấp thụ glucose từ tinh bột. Chừng nào còn glucose và axit amin thì cơ thể còn “chưa thèm” đốt mỡ.
Cần ít nhất là 8 tuần để cơ thể hoàn toàn bước vào trạng thái Ketosis. Trong 1-2 tuần đầu ăn keto sẽ có các triệu chứng điển hình như là bủn rủn chân tay, đầu óc chóng mặt, choáng váng, đánh trống ngực, hụt hơi, bải hoải,… đây chính là cúm Keto (keto flu). Bạn không nên quá lo lắng về những triệu chứng này, đơn giản là vì não, tim, cơ đang chưa hoàn toàn quen với việc cắt giảm tinh bột đột ngột, và chưa quen với việc lấy mỡ ra đốt làm năng lượng. Và cúm Keto sẽ hết trong 2-3 tuần tiếp theo.
Keto nên ăn gì và không nên ăn gì?
Thực phẩm nên ăn Keto:
- Rau xanh: Bạn có thể ăn mọi loại rau xanh, ăn không hạn chế các loại rau thơm, rau làm gia vị, nấm các loại, hành tây, măng tây, ớt chuông,…
- Các loại củ: Cà rốt, su su, su hào,…
- Cùi dừa và các chế phẩm từ dừa
- Tất cả mọi loại thịt và các sản phẩm từ thịt, hoặc đậu hũ.
- Tất cả mọi loại thủy, hải sản: Với cá, nên chọn các loại cá chứa nhiều chất béo tốt như cá hồi, basa, cá thu, cá ngừ,…
- Tất cả mọi loại trứng.
- Mỡ và da động vật, thủy hải sản.
- Các loại dầu tốt cho sức khỏe: dầu olive, dầu dừa, dầu đậu phộng,…
- Mọi loại phô mai, sữa tươi, sữa chua không đường, bơ thực vật (nên chọn bơ nhạt), whipping cream, ghee,..
- Các loại hạt tốt cho sức khỏe: hạnh nhân, óc chó, điều, macca, hạt lanh, đậu phộng,…
- Hoa quả ít ngọt: dưa chuột, củ đậu, các loại quả họ berries như dâu tây, việt quất, mâm xôi,…
Thực phẩm tránh ăn Keto:
- Mọi loại tinh bột và ngũ cốc: cơm, phở, bún, cháo, mỳ, bánh mỳ, yến mạch, kiều mạch, khoai lang, khoai tây, củ sắn, ngô, củ cải.
- Các loại hạt họ đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu hà lan.
- Các thực phẩm chứa nhiều đường: bánh ngọt, sữa đặc, soda, nước ép trái cây, nước ngọt có gas, kem, bánh quy, kẹo,…
- Các loại trái cây và quả ngọt.
- Đồ uống có cồn: rượu, bia,…
Theo afamily.vn
Tin mới nhất
Cách làm đẹp rẻ tiền của phụ nữ xứ hoa hậu
12:57:41 29/08/2019
Cũng như nhiều quốc gia châu Á khác, phái đẹp Philippines bị ám ảnh bởi làn da sáng màu.
Tác dụng của sữa chua không đường với da mặt
10:45:00 29/08/2019
Bên cạnh tác dụng có lợi cho sức khỏe, thì sữa chua không đường cũng chính là một trong những loại thần dược được chị em sử dụng nhiều trong việc chăm sóc sắc đẹp.
Làm đẹp cơ thể vào mỗi ngày trong tuần
10:28:25 29/08/2019
Bạn bận rộn và thiếu thời gian để chăm sóc vẻ đẹp cơ thể. Ngay từ bây giời, bạn hãy thực hiện cách dưỡng thể theo thứ tự mỗi ngày trong tuần. Còn vấn đề thời gian? Bạn đừng lo, chỉ mất không quá 5 phút cho mỗi thao tác.
Phái đẹp Việt vất vả vì dưỡng trắng da, nguyên nhân do đâu?
10:26:26 29/08/2019
Vì một làn da trắng mướt, phái đẹp Việt chẳng tiếc tiền của, công sức thời gian để chăm dưỡng. Nhưng nhiều khi kết qủa chẳng như mong muốn. Vậy điều gì đã khiến họ dưỡng trắng lại vất vả đến thế?
6 sản phẩm trị mụn bình dân mà bác sĩ yêu thích, hội học sinh chẳng thể bỏ qua vì toàn món dưới 400k
10:23:15 29/08/2019
Bạn hãy ghim ngay 6 món đồ dành cho da mụn mà bác sĩ da liễu yêu thích để tống khứ những nốt mụn xấu xí.
4 loại nước ép uống thả phanh vừa ngon vừa mát lại giúp "bóc" sạch mỡ thừa vô cùng hiệu quả
06:50:51 29/08/2019
Những loại nước ép này sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo về cân nặng, chớ dại gì mà bỏ qua.
Các bài tập giảm mỡ mặt, nọng cằm hiệu quả
06:47:20 29/08/2019
Nọng mỡ dưới cằm trên khuôn mặt khiến bạn mất đi sự tự tin vốn có của mình. Khi bạn đang loay hoay không biết phải làm thế nào để có thể giảm mỡ cằm, giảm mỡ má hay giảm mỡ ở cổ một cách hiệu quả thì nên thử ngay những động tác cũng như...
Bí quyết giúp đôi mắt to tự nhiên cho các nàng "lười biếng" trang điểm
23:32:29 28/08/2019
Xu hướng mắt to, đuôi mắt dài được các cô nàng ưa chuộng. Ngoài cách trang điểm vẽ eyeliner, tiểu phẫu mở góc mắt là lựa chọn được các nàng hướng tới.
Cloud Lip Tint - dòng son kem lì mới của 3CE, packing xịn xò mà giá chỉ chưa đến 300k
22:23:49 28/08/2019
Thương hiệu mỹ phẩm Hàn 3CE mới đây vừa cho ra mắt dòng son kem lì Cloud Lip Tint. Bảng màu son phong phú gồm 12 tông màu, được đánh giá là hoàn chỉnh nhất từ trước tới nay. Đặc biệt, son có vỏ ngoài rất bắt mắt, xịn xò mà giá chỉ chưa ...
Những lần biến hóa trang điểm của Quách Ánh
22:11:27 28/08/2019
Với khả năng sử dụng cây cọ tài tình, chuyên gia trang điểm khiến công chúng ngạc nhiên khi trang điểm thành những hình tượng nổi tiếng.
Có ít nhất 4 tuyệt chiêu rửa mặt giúp da bạn “một bước lên tiên” với vẻ mịn căng, không tỳ vết
21:52:01 28/08/2019
Da đẹp lên chỉ từ bước rửa mặt là hoàn toàn có thật nếu bạn áp dụng 4 độc chiêu sau đây.
Trái bơ không chỉ có tác dụng với sức khoẻ, mà nay đã góp mặt vào làng Hair Care với sản phẩm này đây
21:36:12 28/08/2019
Trái bơ được xem là loại trái cây khoái khẩu của nhiều nàng trong những bữa ăn vặt hoặc thậm chí là ăn kiêng. Loại trái cây này ngoài tác dụng đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thì đặc biệt còn là gương mặt vàng trong làng hair care nữ...
Chẳng lo mặt to tròn khi đã có 5 bí kíp của idol hàn
21:35:25 28/08/2019
Mặt to là nỗi lo của chị em phụ nữ? Chính xác! Mặt to ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống và vẻ đẹp của hội chị em mình. Có cách nào giúp mặt nhỏ lại mà không cần đụng đến dao kéo không? Thử ngay các cách giúp mặt thon gọn vô cùng hiệu quả...
Trước khi quyết định cắt tóc pixie, đừng bỏ qua bài viết này bạn nhé
21:33:51 28/08/2019
Thời gian qua, trào lưu tóc pixie đã làm khuynh đảo giới làm đẹp. Tuy là một kiểu tóc kén chọn khuôn mặt, nhưng các cô gái của chúng ta vẫn khó cưỡng lại muốn thử 1 lần phá cách với tóc pixie.
Buộc tóc đuôi ngựa thế nào để đi học, đi làm đều xinh?
21:31:04 28/08/2019
Muốn làm tóc đẹp, nhất định không được bỏ qua kiểu tóc đuôi ngựa. Tóc đuôi ngựa từ lâu đã được mệnh danh là kiểu tóc đơn giản nhưng vô cùng đẹp. Cùng xem ngay 7 kiểu tóc đuôi ngựa để đi học hay đi làm đều xinh nhé!
Tạm biệt làn da xỉn màu chỉ bằng trái cây, tin được không?
21:29:45 28/08/2019
Trái cây thường được mệnh danh là cách làm trắng da mặt tự nhiên an toàn và hiệu quả. Thế nhưng, bạn đã biết cách tạm biệt làn da xỉn màu với trái cây chưa? Cùng tìm hiểu nhé!
Da mặt khô chỉ còn là chuyện dĩ vãng sau khi đọc xong bài viết này đấy!
21:27:37 28/08/2019
Nàng da khô luôn phải đối diện với rất nhiều vấn đề về da. Nếu bạn vẫn chưa tìm được những cách chăm sóc da mặt bị khô phù hợp, thì hãy để giúp nàng một tay nhé!
Sữa tắm tẩy da chết chính là cách đơn giản nhất để “đuổi” sạch đám da chết trên da bạn!
21:26:01 28/08/2019
Bạn có thói quen tẩy da chết toàn thân bằng những dòng sản phẩm sữa tắm thường ngày hay không? Nếu không, hãy cùng khám phá những lợi ích của cách dưỡng da này, chắc chắn bạn sẽ mua ngay cho mình một loại sữa tắm tẩy da chết hiệu quả ch...
Khi đánh son cũng là cả một nghệ thuật!
21:24:46 28/08/2019
Son là niềm đam mê bất diệt của phái đẹp mà chẳng ai có quyền cản trở. Việc tô son là một nghệ thuật vậy và người tô son chính là một nghệ sĩ thực thụ. Bạn là một gà mờ mới tiếp cận môn nghệ thuật này? Vậy hãy cùng học cách trở thành mộ...
Coi chừng tẩy lông mãi mà lông vẫn không hết chỉ vì mắc phải 6 sai lầm này đấy!
21:23:12 28/08/2019
Lông mọc nhanh hay những sợi ngắn không chịu bay màu khiến da rát và sần sùi khi chạm? Lông mọc ngược, đau rát và đỏ ửng kéo dài sau khi wax lông một thời gian dài? Nếu đang gặp những vấn đề trên chắc hẳn bạn đã mắc 6 sai lầm này khi tẩ...
Bạn đã bao giờ nghĩ đến 5 cách làm tóc nhanh dài hơn cực đơn giản này?
21:21:32 28/08/2019
Bạn mong muốn có được cách làm tóc dài nhanh trong 2 ngày để chuẩn bị cho cuộc hẹn cùng chàng? Thực hiện nhiều bí quyết như thế nhưng tóc vẫn chẳng dài. Có bao giờ bạn nghĩ đến 5 cách làm tóc nhanh dài siêu đơn giản này chưa?
Sau khi bơi hay đổ mồ hôi, có cần phải thoa lại các bước skincare như ban đầu?
21:20:12 28/08/2019
Sau khi bơi hay đổ mồ hôi, bạn có cần phải thoa lại các bước skincare? Đặc biệt, liệu bạn có cần thoa lại kem chống nắng cho da, đặc biệt là da mụn bởi làn da này vốn dĩ đã rất mong manh, nhạy cảm? Hãy cùng đi tìm câu trả lời thôi nào!
Ngày đầu học đại học, trang điểm thế nào để không quá “lồng lộn” nhưng vẫn đủ thu hút?
21:05:44 28/08/2019
Để chuẩn bị cho lần đầu tiên đến trường đại học, dù trước đó đã từng trang điểm hay chưa từng, hãy thử bắt đầu makeup sương sương một chút cho ra dáng sinh viên đại học nhé! Cùng bắt đầu trang điểm đi học thôi!
Muốn tóc uốn giữ nếp lâu thì nhớ tránh xa 5 thói quen này bạn nhé!
21:02:30 28/08/2019
Kiểu tóc uốn đẹp là điểm nhấn cho cả diện mạo của bạn khi dạo trên phố đông người. Tuy nhiên, một số thói quen xấu có thể ảnh hưởng đến thời gian giữ nếp của những kiểu tóc này đấy. Điểm qua một số thói quen xấu khi dưỡng tóc uốn để bạn...
Muốn khoẻ đẹp thì tập thể thao, vậy muốn tóc đẹp thì làm gì?
20:13:48 28/08/2019
Giống với cơ thể và làn da, mái tóc cũng có thể bị ảnh hưởng rất nhiều qua cách chăm sóc của bạn. Đặc biệt, các nàng sở hữu mái tóc đen cần lưu ý rất nhiều trong việc duy trì màu và sức khỏe tóc của mình.
Làm sao để nâng hiệu quả chăm sóc da của bạn lên “tầm cao mới”?
20:11:19 28/08/2019
Đâu là sự khác biệt giữa một cao thủ skincare và một cô nàng newbie khi cả 2 đều dùng kem dưỡng da mặt, kem chống nắng và hàng tỉ sản phẩm dưỡng da giống hệt nhau? Cùng tìm hiểu ngay cách nâng việc chăm sóc da của bạn lên một tầm cao mớ...
Chuẩn bị gì để gây ấn tượng với crush ngày tựu trường?
20:10:02 28/08/2019
Một mùa khai giảng lại sắp đến với biết bao mong chờ của những bạn trẻ vừa được trải qua khoảng thời gian giải lao vào hè này.
Mụn cơ thể, nỗi ám ảnh không của riêng ai!
20:02:06 28/08/2019
Các bạn nữ hằng ngày luôn tìm mọi cách để ngăn ngừa và điều trị bất kỳ nhược điểm nào trên khuôn mặt, nhưng còn cơ thể bạn thì sao?
Nếu không muốn sáng vội vã chẳng thể skincare thì bạn nhất định phải bỏ túi 5 sản phẩm sau
20:00:53 28/08/2019
Quy trình chăm sóc da ban đêm đóng một vai trò cực kỳ quan trọng. Nếu muốn thức dậy với làn da hoàn hảo nhất có thể, bạn cần phải dưỡng da thật tốt trước khi đi ngủ bằng những dòng sản phẩm phù hợp.
Các bạn đã thử các sản phẩm dưỡng da mới cóng này chưa?
19:59:24 28/08/2019
Năm 2019 đã cho ra đời nhiều sản phẩm dưỡng da nhận được nhiều sự ưa chuộng của người tiêu dùng.
Silicon là bạn hay là thù của mái tóc?
19:57:54 28/08/2019
Silicon là một thành phần được sử dụng phổ biến trong các sản phẩm chăm sóc tóc trên thị trường ngày nay. Tuy nhiên, silicon thường được cho là nguyên nhân gây rụng tóc, da đầu khô. Vậy thật sự silicon là bạn hay là thù của mái tóc?
Đã bao giờ bạn chọn dầu dừa để dưỡng ẩm cho làn da toàn thân của mình?
19:55:28 28/08/2019
Thường xuyên mua về hàng tá sữa tắm dưỡng ẩm cho da khô, thế nhưng bạn có biết có rất nhiều nguyên liệu dưỡng ẩm tốt không kém? Để chỉ điểm một gương mặt dưỡng da vừa an toàn lại đơn giản, gọi tên dầu dừa. Bạn đã thử dùng dầu dừa để dưỡ...
10 ý tưởng giúp bạn có thể trang điểm tại nhà mà vẫn đủ nổi bật cho các bữa party nhộn nhịp
19:54:00 28/08/2019
Mùa tiệc tùng cuối hè đang đến gần, bạn đã chuẩn bị trình làng với gia đình và hội bạn thân những diện mạo mới toanh của mình chưa? Nếu chưa, hãy để chúng tôi trở thành cố vấn cách trang điểm tại nhà chuẩn party cho nàng nhé!
5 son bóng đúng chuẩn Organic cho team thích make up tự nhiên
19:52:21 28/08/2019
Make up tự nhiên là một trong những lựa chọn được nhiều nàng áp dụng nhất ngày nay bởi sự tiện lợi, nhanh chóng và linh hoạt của kiểu makeup này.
8 mẹo cho làn da khô đẹp như mơ mà không mất một đồng kinh phí nào
19:50:45 28/08/2019
Đối với những tín đồ skincare, quy trình chăm sóc làn da có thể là một khoản đầu tư rất lớn và khiến các nàng lâm vào cảnh viêm màng túi.
Da mặt trắng sáng ngay tức thì chỉ với 6 sản phẩm này!
19:48:03 28/08/2019
Back 2 school với làn da trắng hồng rạng rỡ, bạn đã sẵn sàng? Nếu làn da của bạn chưa thực sự chuẩn bị thì để gợi ý cho bạn 6 sản phẩm kem dưỡng trắng da mặt ngay tức thì nhé! Bạn đã sẵn sàng chưa?
Giảm cân nào có khó, khi đã có 5 loại nước ép “trứ danh” sau đây
19:46:50 28/08/2019
Nghe nói nước ép giảm cân hiệu quả lắm, nhưng bạn lại loay hoay không biết nên bổ sung loại nước ép nào cho cơ thể? Hãy cùng điểm qua top 5 những loại nước ép trứ danh với khả năng đốt mỡ hiệu quả và nhanh chóng ngay sau đây nhé!
Gói trọn hương thu cùng những nốt hương dịu êm
19:43:16 28/08/2019
Tác giả nổi tiếng C. JoyBell C. đã nói rằng You are never fully dressed without perfume - Nàng sẽ chẳng bao giờ hoàn thiện được vẻ ngoài của mình, nếu thiếu vắng sự đồng hành của mùi hương.
Làm sao để miêu tả chính xác với thợ làm tóc về màu nhuộm bạn đang ấp ủ?
19:41:49 28/08/2019
Các nàng có bao giờ nghe nói đến những màu hot trend như bronde và blorange, và tự hỏi đó là màu gì nhỉ?.
5 cách giúp da bạn luôn trong tình trạng được cấp ẩm đầy đủ
19:39:04 28/08/2019
Da khô là nguyên nhân của mọi vấn đề xấu như nổi mụn, bong tróc, bã nhờn.... Cũng như cơ thể, da cũng cần được cấp nước đầy đủ để khỏe mạnh. Hãy cùng tìm ra cách cấp ẩm cho da mặt bị khô nhé! Đảm bảo làn da của bạn sẽ luôn mịn màng và m...
Vì sao bạn không nên bỏ qua bộ gội – xả Love Beauty And Planet cho tóc mềm mượt?
18:48:14 28/08/2019
Mái tóc mềm mượt có phải là niềm mơ ước bấy lâu của bạn? Nếu vậy, đừng bỏ qua cặp đôi vàng trong làng chăm sóc tóc - bộ đôi dầu gội và dầu xả Love Beauty and Planet bạn nhé!
Nhiều người hết hồn vì trào lưu "môi hở răng lạnh" của chị em Việt
17:57:35 28/08/2019
Thực tế, kiểu môi Mazda này là biến tấu của môi giọt lệ, môi trái tim, môi sừng trâu...
5 công thức detox với chanh giúp giảm thiểu tác hại của ô nhiễm môi trường
17:44:23 28/08/2019
Uống nước chanh kết hợp với các thành phần thải độc giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân.
No comments:
Post a Comment