Theo cuốn sách “Eat 4 Your Type”, chế độ ăn này giúp cải thiện hệ tiêu hóa và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Hiện nay, có rất nhiều chế độ ăn uống giảm cân, đáng chú ý nhất là keto, eat clean, okinawa… Giữa vô vàn các chế độ ăn như vậy, liệu bạn có từng nghe nói đến chế độ ăn theo nhóm máu? Nghe có vẻ lạ kỳ phải không nào? Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về phương pháp này qua bài viết sau đây.
Tuy có vẻ lạ kỳ nhưng chế độ ăn theo nhóm máu có thể cải thiện sức khỏe khá tốt. Ảnh: rawpixel.
CHẾ ĐỘ ĂN THEO NHÓM MÁU LÀ GÌ?
Chế độ ăn này được phát triển bởi Tiến sĩ D’Adamo. Ông đã cho ra mắt một cuốn sách năm 1996 với tựa đề: “Eat Right For Your Type”. Cụ thể, Tiến sĩ D’Adamo dựa trên biểu sinh học, nghiên cứu sự tương tác giữa gen và môi trường để điều chỉnh chế độ ăn theo từng nhóm máu khác nhau. Theo Tiến sĩ D’Adamo, chế độ ăn theo nhóm máu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đốt mỡ thừa hiệu quả và phòng ngừa nhiều nguy cơ bệnh tật như tim mạch, ung thư.
Chế độ ăn theo nhóm máu giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đốt mỡ thừa hiệu quả và phòng ngừa nhiều nguy cơ bệnh tật như tim mạch, ung thư. Ảnh: Unsplash.
VÌ SAO NÊN CÓ CHẾ ĐỘ ĂN PHÙ HỢP THEO NHÓM MÁU?
Nhóm máu được chứng minh có ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn do sự khác biệt trong cơ chế bài tiết của từng nhóm. Ví dụ, người thuộc nhóm máu O có lượng acid trong dạ dày cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt nên có thể ăn nhiều thịt. Theo cuốn sách Eat 4 Your Type, từ nhóm máu có thể suy ra phản ứng của cơ thể với từng loại thực phẩm dự đoán một số bệnh và triệu chứng nhất định.
Sách Eat 4 Your Type của Tiến sĩ D’Adamo. Ảnh: Shutterstock.
NHÓM MÁU VÀ CHẾ ĐỘ ĂN PHÙ HỢP
NHÓM MÁU A
Mạnh mẽ, linh hoạt, bền bỉ là những từ để mô tả những người thuộc nhóm máu A. Những người thuộc nhóm máu A biết cách cân bằng giữa ăn uống và cuộc sống. Họ có chiều cao trung bình, chỉ số cân nặng cơ thể BMI khá ổn định. Vấn đề duy nhất chính là quá trình tiêu hóa và chuyển hóa protein động vật không được tốt lắm. Ngược lại, do có hàm lượng acid clohydric trong dạ dày thấp giúp xử lý carbohydrate rất tốt.
Bông cải xanh là thực phẩm tốt cho người thuộc nhóm máu A. Ảnh: topsimages.
Gợi ý thực phẩm: đậu đen, đậu phộng, đậu Hà Lan, đậu phụ, hạt lanh, bông cải xanh, trái cây, ngũ cốc, mỳ ống, bánh mì… Người thuộc nhóm máu A nên hạn chế ăn thịt gia cầm do cơ thể sản xuất ít enzyme khó tiêu hóa thịt tốt.
Thực phẩm nên tránh: thực phẩm nhiều đường, caffeine, rượu, sữa…
Chế độ tập luyện: các bài tập yoga nhẹ nhàng.
NHÓM MÁU B
Những người thuộc nhóm máu B trời sinh đã sở hữu thân hình khá đầy đặn và tròn trịa. Dù không thừa cân nhưng trông họ vẫn “có da có thịt” hơn người bình thường. Quá trình trao đổi chất diễn ra chậm khiến họ dễ thất bại trong quá trình ăn kiêng. Do có xu hướng sản sinh cortisol cao hơn bình thường nên họ dễ bị stress và rối loạn hệ miễn dịch.
Người nhóm máu B nên bổ sung thịt bò vào chế độ ăn hằng ngày. Ảnh:bonappeti.
Gợi ý thực phẩm: thịt bò, thịt cừu, trứng, gan, thịt cừu; đậu lăng, rau mùi tây, quả mâm xôi, sữa chua, phô mai…
Thực phẩm nên tránh: thực phẩm chiên hoặc được hâm qua lò vi sóng, các loại hạt, đậu phộng, ngũ cốc..
Chế độ tập luyện: các bộ môn có cường độ vừa phải như đi bộ, đạp xe hoặc đánh tennis.
NHÓM MÁU AB
Đây là nhóm máu rất hiếm và là sự di truyền hỗn hợp từ nhóm A và B. Tuy có vóc dáng mảnh mai và cơ thể tràn đầy sức sống nhưng họ lại giảm phát triển khi bước vào tuổi trung niên. Đặc điểm này khiến cân nặng của người thuộc nhóm máu AB tăng lên đáng kể. Quá trình trao đổi chất chậm đi khiến cơ thể nhanh bị lão hóa. Bên cạnh đó, những người thuộc nhóm máu AB thường gặp vấn đề trong sinh sản, có nguy cơ bệnh tiểu đường khá cao. Để tránh vấn đề này, Tiến sĩ D’Adamo đưa ra lời khuyên nên tránh sử dụng các loại thực phẩm chế biến sẵn. Bởi lẽ, nhóm thực phẩm này có chỉ số đường huyết (GI) cao, chẳng hạn như bữa sáng từ ngũ cốc, bánh mỳ…
Phô mai là thành phần cần thiết trong chế độ ăn của người nhóm máu AB. Ảnh: kokotaru.
Gợi ý thực phẩm: hải sản giàu protein, cá béo, sữa chua, trứng, phô mai, đậu phộng, đậu phụ…
Thực phẩm nên tránh: sữa, thịt mỡ, thịt hun khói, caffeine, rượu…
Chế độ tập luyện: Tương tự như nhóm máu B, những người thuộc nhóm AB có thể rèn luyện cơ thể bằng các bộ môn nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội hoặc tập thể dục nhịp điệu.
NHÓM MÁU O
Những người thuộc máu O có dáng mảnh khảnh, cao ráo nhưng bên trong tràn đầy năng lượng. Họ có lượng acid trong dạ dày khá cao, giúp tiêu hóa tốt cả protein động vật và chất béo. Ngược lại, nhóm người thuộc máu O lại dễ mắc các vấn đề về đường huyết và dị ứng với gluten (có trong sữa và các chế phẩm lúa mì).
Chế độ ăn của người nhóm máu O nên có cá béo như cá hồi, cá ngừ…Ảnh: seriouseats.
Gợi ý thực phẩm: thịt bò, thịt cừu, cá hồi, thịt đỏ, gạo lứt, bông cải xanh, cải kale, rau bina…
Thực phẩm nên tránh: trứng, sữa, các loại hạt, ngũ cốc, lúa mì, phô mi mềm, đậu lăng, súp lơ…
Chế độ tập luyện: Các bài tập thể dục như chạy bộ, bơi lội đạp xe sẽ thích hợp cho người thuộc nhóm máu O.
KẾT LUẬN
Tuy học thuyết ăn theo nhóm máu giúp người dùng đáp ứng chính xác nhu cầu dinh dưỡng cho bản thân nhưng không được xem là nguồn thay thế hoàn toàn thực phẩm cho cơ thể. Chẳng hạn, chế độ ăn của người nhóm máu A và O khá khắc nghiệt khiến nhiều người e ngại việc thiếu hụt dinh dưỡng. Nếu muốn trải nghiệm học thuyết này, tốt hơn hết bạn nên hiểu rõ về sức khỏe của mình để lập ra chế độ ăn hợp lý, vừa giữa sức khỏe lại cải thiện vóc dáng. Bạn có thể tham khảo các thực phẩm tốt cho nhóm máu của mình và kết hợp với việc tập thể dục để đảm bảo sức khỏe.
Theo elle.vn
Tin mới nhất
Hà Hồ ra mắt dòng son lì quyến rũ
13:10:42 28/05/2019
Hồ Ngọc Hà cũng dàn sao nữ không hẹn mà gặp cùng lên đồ hồng điệu đà trong sự kiện làm đẹp vừa qua
Mẹo giúp giảm thời gian gội đầu xuống còn một nửa
13:09:21 28/05/2019
Mẹo sau sẽ giúp phái đẹp của chúng ta gội đầu rất nhanh mà mái tóc lại suôn mượt, óng ả.
Những mẹo phái mạnh cần biết khi “cấp cứu” làn da cháy nắng
13:03:46 28/05/2019
Ra ngoài không che chắn kỹ, đi biển... là một trong những nguyên nhân khiến làn da phái mạnh đen sạm. Làn da cháy nắng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, đó còn là vấn đề về sức khỏe của làn da.
Trị viêm chân tóc, rụng tóc, thuốc nào?
13:01:01 28/05/2019
Một trong những nguyên nhân dẫn đến rụng tóc là do viêm chân tóc. Vì vậy, để cải thiện tình trạng rụng tóc cần điều trị dứt điểm bệnh viêm chân tóc.
Mẹo phục hồi mái tóc nam hư tổn sau nhuộm tẩy
12:54:47 28/05/2019
Tẩy tóc sẽ giúp bạn tỏa sáng hơn với những trend màu tóc rực rỡ. Tuy nhiên tẩy tóc cũng tồn tại những tác hại to lớn. Và dĩ nhiên mái tóc bạn cũng cần có quá trình chăm sóc kịp thời sau khi tẩy.
Bí quyết để có đôi bàn tay đẹp
12:51:41 28/05/2019
Nếu như làn da, mái tóc được ví là góc con người thì đôi tay mềm mại cũng là một phần không nhỏ tạo nét duyên dáng đầy nữ tính của phái đẹp.
5 bí quyết ngăn ngừa hói đầu dành cho nam giới
12:36:26 28/05/2019
Hói đầu là một trong những vấn đề khiến cánh mày râu vô cùng lo lắng. Rụng tóc ở đàn ông bắt đầu xuất hiện khi họ bước vào độ tuổi 30. Nếu không chú ý phòng tránh và bảo vệ thì hiện tượng này có thể dẫn đến tình trạng hói đầu.
Ngã ngửa với 1001 kiểu make up của Hải Triều, nhưng hú hồn nhất vẫn là hàng mi 'lông chồn' này
11:55:45 28/05/2019
Hải Triều được mệnh danh là cậu bé vàng trong làng makeup với gương mặt makeup sương sương nhưng khiến người khác phải hú hồn!
Bạn biết gì chưa? Hội chị em đang giảm cân, đốt mỡ từng phút, từng giây theo lịch trình 24h này
10:29:55 28/05/2019
Bạn có biết, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân như chế độ ăn uống, tập thể dục, tốc độ chuyển hóa của cơ thể, v.v ...
Trúc Diễm, Sĩ Thanh, Trương Mỹ Nhân và lời giải giúp giữ cho làn da luôn trắng khỏe
10:28:48 28/05/2019
Lo lắng cho làn da mới chớm hè đã đen sạm và đang tìm kiếm loại kem dưỡng trắng da toàn thân không gây cảm giác bết dính, sản phẩm đang được các mỹ nhân và beauty blogger như Trương Tri Trúc Diễm, Sĩ Thanh, Trương Mỹ Nhân tin dùng dưới ...
Đi tìm "kẻ thù" chính gây ra béo bụng trong chế độ ăn uống hàng ngày
10:27:41 28/05/2019
Mỡ bụng không chỉ khiến bạn thiếu tự tin khi diện đồ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh huyết áp, tim mạch, béo phì. Và nguyên nhân gây ra mỡ bụng phần lớn là do chế độ ăn, uống hàng ngày của chúng ta.
Vừa mới bị chê béo, 'thiên thần lai xứ Hàn' Nancy lại khiến netizen than phiền vì hai lỗi trang điểm này
10:26:49 28/05/2019
Hình ảnh ú nu ú nần của Nancy khiến đông đảo dân mạng thất vọng còn chưa nguôi, Nancy nay lại mắc lỗi trang điểm này khiến netizen không ngừng than phiền.
Có nên gội đầu hàng ngày?
10:18:57 28/05/2019
Gội đầu hàng ngày khiến tóc dễ bị khô, gãy rụng, chẻ ngọn và tồn động hóa chất dư thừa.
Bài mát xa của người Nhật giúp trẻ hóa mặt tới 10 tuổi
10:17:24 28/05/2019
Những bài mát xa theo phương pháp của Nhật Bản giúp ngăn chặn tình trạng da chảy xệ.
Mùa hè này, tóc rẽ ngôi giữa mới là trào lưu được yêu thích nhất trên các sàn diễn thời trang
09:47:01 28/05/2019
Kiểu tóc rẽ ngôi giữa xuất hiện hàng loạt trên sàn diễn thời trang của các thương hiệu Chanel, Alberta Ferretti, Jonathan Simkhai...
Gật gù tấm tắc với cơ bụng số 11 quyến rũ của các girl crush Blackpink, Red Velvet, Twice…
09:03:52 28/05/2019
Trang phục chủ yếu của các cô gái thời nay là áo crop top khoe cơ bụng săn chắc, vậy nên không hẹn mà gặp, hầu hết các idol đồ nữ đều thay đổi hình ảnh bánh bèo mà chuyển sang tập gym y như cánh mày râu.
Netizen hoang mang: “Hoá ra idol toàn hói?” khi biết sự thật phía sau mái tóc bồng bềnh như mây của họ
09:02:07 28/05/2019
Hóa ra idol cũng sở hữu mái tóc thưa mỏng, gãy rụng và cần đến sự trợ giúp của tóc giả, tóc nối rất nhiều.
Lan Phương - nàng dâu order, đạo diễn Lê Hoàng, Stylist Hoàng Ku bất ngờ đứng chung trong một chương trình sắc đẹp, drama nào đang chờ đợi?
09:01:29 28/05/2019
Ba gương mặt vàng: diễn viên Lan Phương - đạo diễn Lê Hoàng - stylist Hoàng Ku vừa chính thức xác nhận sẽ góp mặt trong một chương trình thẩm mỹ sắc đẹp hot nhất tới đây với tư cách giảm khảo.
Cận cảnh ca trị mụn đáng ngạc nhiên bằng nước ép cần tây chỉ sau 12 ngày sử dụng
08:55:26 28/05/2019
Đoạn clip review chỉ dài hơn 6 phút nhưng điều kỳ diệu là bạn có thể nhìn thấy những chuyển biến đáng kể của làn da qua từng ngày sử dụng nước ép cần tây.
Ăn chay trường 15 năm, nữ blogger mãn kinh ở tuổi 37
07:09:19 28/05/2019
Bà mẹ một con bị phát ban trên mặt, móng tay dễ gãy lại thường xuyên lo lắng và gặp phải tình trạng bốc hỏa.
Làm da mướt nhưng chẳng nhờn dính, 6 chai serum này sẽ cứu bạn khỏi thảm họa mặt như chảo dầu khi dưỡng ẩm ngày hè
06:54:08 28/05/2019
Trong thời tiết này, nhiều khả năng loại kem dưỡng mỏng nhẹ nhất cũng dễ biến mặt bạn thành chảo dầu. Chi bằng bạn hãy cấp ẩm cho da bằng serum có chứa hyaluronic acid, với khả năng làm da căng mọng tức thì mà vẫn nhẹ tênh, ráo mịn.
Sự cuốn hút không lời từ thương hiệu mỹ phẩm chăm sóc da và trang điểm cao cấp Clé de Peau Beauté
23:48:59 27/05/2019
Clé de Peau Beauté - thương hiệu mỹ phẩm chăm sóc da và trang điểm cao cấp của tập đoàn mỹ phẩm Shiseido được thành lập vào năm 1982 và là biểu tượng của sự thanh lịch và sức mạnh công nghệ.
Những bài học làm đẹp đắt giá phía sau sàn diễn thời trang cao cấp
23:34:09 27/05/2019
Làn da mịn màng kết hợp với lớp trang điểm tinh tế sẽ tạo thành tấm canvas hoàn hảo cho gương mặt bạn.
Đừng mắc 10 sai lầm này nếu không muốn hại làn da ngay từ bước rửa mặt
23:23:07 27/05/2019
Dưới đây là những lưu ý đến từ các bác sĩ da liễu và các beauty blogger nổi tiếng để có thể làm sạch da bằng sữa rửa mặt an toàn và hiệu quả.
Phải công nhận Sunmi hợp với mọi màu son: đánh da rất đẹp và đánh son chóe cũng ổn hết sức
22:27:07 27/05/2019
Thường chọn những màu son khá kén mặt, kén style nhưng may là Sunmi chưa bao giờ bị xuống sắc.
15 thói quen đơn giản giúp bạn kiểm soát được cân nặng dễ dàng
22:19:38 27/05/2019
Ngồi thẳng lưng trong khi làm việc, ăn uống hay xem phim là phương pháp tuyệt vời, giúp các cô nàng thường đắn đo trong việc tập thể dục có thể giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Bị giảm thị lực sau khi tiêm chất làm đầy để nâng mũi
22:14:50 27/05/2019
Một phụ nữ 41 tuổi (ở Mỹ) đã giảm thị lực sau khi được tiêm chất làm đầy để nâng mũi.
9X Hà Thành bật mí nghệ thuật vàng dưỡng da khiến hội chị em mê tít
22:12:27 27/05/2019
Làn da khoẻ đẹp là điều bất cứ chị em nào cũng ao ước, nhưng trên thực tế không phải ai cũng biết cách dưỡng da.
4 kiểu tóc “cứu nguy” khi tóc bết dính không kịp gội
21:19:26 27/05/2019
Có những ngày bạn không kịp gội đầu khiến mái tóc bồng bềnh trở nên bết dính. Dưới đây là 4 kiểu tóc đơn giản giúp bạn không bị lộ tóc bết dính và có thể tự tin ra đường.
7 công dụng tuyệt vời của sáp vaseline đối với phái đẹp
21:14:37 27/05/2019
Sáp mỡ vaseline có nhiều lợi ích hơn bạn tưởng. Dưới đây là những lí do vì sao sản phẩm tuyệt vời này cần có trong túi trang điểm của bạn.
Những điều cần biết để bảo vệ da mặt cho các cô nàng đeo kính
21:13:24 27/05/2019
Mắt kính có thể xem là vật bất ly thân của rất nhiều người. Tuy vậy bạn có biết đây cũng là yếu tố gây mụn mà bạn không ngờ đến nhất. Vậy làm thế nào để bảo vệ làn da khi đeo kính?
Dùng giấm táo theo cách này để 'thổi bay' mụn trứng cá
21:12:05 27/05/2019
Bạn có biết, giấm táo có tác dụng thần kỳ khi làm cho mụn trứng cá biến mất? Giấm táo là vũ khí hiệu quả nhất của tự nhiên để chữa khỏi các bệnh ngoài da khó chịu, đặc biệt là mụn trứng cá.
Mách bạn cách trang điểm tự nhiên và lâu trôi nhất
20:49:40 27/05/2019
Thời tiết những ngày hè nóng bức và thường xuyên đổ mồ hôi khiến lớp trang điểm của bạn bị trôi màu nhanh. Dưới đây là những mẹo nhỏ sẽ giúp các bạn gái khắc phục rắc rối này nhanh chóng.
Cảnh báo tia cực tím tại TP.HCM vẫn cao
18:07:21 27/05/2019
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, ngày 26-5, nắng nóng tiếp tục xảy ra trên diện rộng ở Bắc bộ và các tỉnh Trung bộ với nền nhiệt độ lúc 13 giờ cùng ngày phổ biến 35-37 độ, có nơi trên 37 độ.
Nếu đang muốn tìm một kiểu tóc mát mẻ cho ngày hè mà vẫn xinh và ngầu thì hãy thử ngay tóc tết Boxer Braid
17:27:29 27/05/2019
Không quê mùa hay sến sẩm như những kiểu tết tóc thường thấy, tết kiểu Boxer Braid lại khiến bạn trông chất như nước cất vậy. Đây là kiểu tóc hot trend của mùa hè năm nay và đang được các sao nữ Hàn Quốc cực kỳ yêu thích.
Chạy bộ hay Đạp xe hỗ trợ giảm cân tốt hơn?
15:06:21 27/05/2019
Đạp xe và Chạy bộ là hai phương pháp giảm cân lâu năm an toàn được nhiều người lựa chọn, nhưng có bao giờ bạn tự hỏi phương pháp nào giảm cân hiệu quả hơn
Make up đã qua, thời của trang điểm nhẹ nhàng sương sương lên ngôi trong năm 2019
14:58:56 27/05/2019
Qua rồi thời đã trang điểm là phải tới bến, giờ phải trang điểm thế này mới đủ ghi điểm, tuy nhiên vẫn cần lưu ý một số cách làm đẹp quan trọng bảo vệ làn da.
Các loại dinh dưỡng cần bổ sung để có được mái tóc mượt mà, bạn gái không thể bỏ qua
14:57:57 27/05/2019
Loại vitamin nào bạn nên biết để nuôi dưỡng tóc chắc khỏe và bóng mượt? Dưới đây là câu trả lời dành cho bạn.
Đánh bay dầu, sạm, mụn ngày hè cùng thương hiệu Paula’s Choice Skincare
14:45:21 27/05/2019
Bóng dầu, nổi mụn và xỉn màu là những đặc điểm phổ biến nhất của làn da khi vào hè. Cùng thương hiệu dược mỹ phẩm Paulas Choice tìm hiểu nguyên nhân và khám phá ngay những bí quyết để có làn da sáng mịn, khỏe mạnh, sạch bóng dầu.
Ngọt ngào với BST nước hoa đẳng cấp của Cindy – Cindy Bloom
14:42:37 27/05/2019
Cindy Bloom được gợi cảm hứng từ vẻ đẹp dịu dàng nhưng rất quyến rũ của người con gái Á Đông.
Cách đơn giản đánh bay nám do ánh mặt trời
14:04:43 27/05/2019
Bạn bị nám da do đi nắng nhiều? Bạn bị nám sau một thời gian để mặc làn da tiếp xúc với ánh nắng mà không bảo vệ? Bạn bị nám do tắm nắng không đúng cách?
Cách giữ đôi mắt sáng như ngọc của dàn siêu mẫu hàng đầu
14:03:16 27/05/2019
Công việc căng thẳng, thường xuyên thức khuya, di chuyển liên tục là những áp lực mà người mẫu thường xuyên gặp phải, khiến đôi mắt mệt mỏi kém sắc. Học hỏi ngay bí quyết làm đẹp từ dàn siêu mẫu hàng đầu thế giới để xóa tan đôi mắt thiế...
Các dòng mỹ phẩm của người nổi tiếng có thật sự tốt và hiệu quả?
13:59:40 27/05/2019
Việc sở hữu thương hiệu mỹ phẩm cá nhân không còn xa lạ đối với các ngôi sao US, UK. Thậm chí, một số hãng mỹ phẩm của người nổi tiếng còn có doanh thu tốt, đem lại lợi nhuận cao.
No comments:
Post a Comment