Mì trộn không cần nhiều thời gian chế biến, không trải qua quá nhiều công đoạn, vài phút là đã có món ăn ngon lạ miệng cho bữa sáng ngày vội.
Mì trộn không cần nhiều thời gian chế biến, không trải qua quá nhiều công đoạn, vài phút là đã có món ăn ngon lạ miệng cho bữa sáng ngày vội.
Gia vị
- 4 vắt mì
- 60ml nước tương
- 2 muỗng canh đường
- 4 tép tỏi, băm
- 2 muỗng súp giấm gạo
- 3 muỗng súp dầu mè nguyên chất
- 1/2 thìa cà phê dầu ớt
- 4 muỗng súp dầu cải
- Vài nhánh hành lá
Cách làm chi tiết:
Tô mì trộn thơm ngon
- Luộc mì chín rồi xả nước lạnh để ráo.
Trụng xơ mì
Làm nước sốt
- Tỏi băm nhỏ
Bằm nhỏ tỏi
- Hòa đường với nước tương
Hòa đường cùng nước tương
- Thả tỏi băm vào
Cho tỏi băm vào
- Thêm giấm gạo, dầu ớt, dầu mè, dầu cải hòa đều. Sau đó thêm khoảng 2 muỗng súp nước.
Trộn dầu với nước tương
- Cho mì vào thố, rưới hỗn hợp sốt vào và trộn đều.
Rưới nước trộn lên tô mì
Đổ hết chén nước sốt
Trộn đều mì cùng nước sốt
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Hành lá xắt nhỏ
- Sau đó trộn đều hành.
Trộn mì cùng hành lá và thưởng thức
Chúc bạn thành công với món ăn sáng nhanh gọn này.
No comments:
Post a Comment