Hướng dẫn cách nấu món ngon – súp khoai tây thịt bò ấm nóng, đơn giản mang phong vị Hàn Quốc cho bữa cơm ngày mưa ngày mưa.
Hướng dẫn cách nấu món ngon – súp khoai tây thịt bò ấm nóng, đơn giản mang phong vị Hàn Quốc cho bữa cơm ngày mưa ngày mưa.
Gia vị
- 120gr thịt bò
- 1 muỗng canh súp nước tương
- 400gr khoai tây
- 230gr đậu hũ
- 85gr mì bột
- ngâm trong nước ấm trong 20 phút
- Hành lá, muối tiêu
Cách làm chi tiết:
- Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng . Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ít muối tiêu. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Hành lá làm sạch, cắt khúc.
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào đảo lửa lớn cho bò săn thì trút ra đĩa. Dùng lại nồi, cho 1 tô nước vào nấu sôi, giảm lửa cho khoai tây vào nấu trong 10 phút.
- Thêm đậu hũ, 1 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào nêm nếm vừa ăn, nấu thêm 5 phút nữa cho khoai tây chín mềm thì thả miến vào nấu trong 2 phút, thêm thịt bò vào trộn đều, tắt bếp.
- Chúc bạn thành công với món canh súp khoai tây đơn giản.
No comments:
Post a Comment