Ngoài công dụng giải nhiệt, trà khổ qua còn có nhiều lợi ích giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn đấy! Tham khảo cách làm trà khổ qua tại đây.
Ngoài công dụng giải nhiệt, trà khổ qua còn có nhiều lợi ích giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn đấy! Tham khảo cách làm trà khổ qua tại đây.
Gia vị
- 1 kg quả khổ qua chọn quả vừa tay
- Muối
Cách làm chi tiết:
Cách làm trà khổ qua giải nhiệt ngày nóng
Trà khổ qua tươi
- Rửa sạch khổ qua dưới vòi nước thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn, để ráo. Cắt khổ qua thành lát mỏng. Ngâm khô qua với nước và ít muối trong khoảng 20-30 phút. Rau đó rửa sạch lần nữa.
- Cho khổ qua nước vào nồi nấu lửa vừa trong 30 phút cho khổ qua chuyển màu thì tắt bếp, lược qua rây lấy nước sau đó thêm mật ong, và ít nước chanh hoặc gừng vào dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.
Cách làm trà khô
- Khổ qua cắt làm đôi, bỏ ruột rồi cắt mỏng. Sau đó, cho khổ qua vào chảo, đảo đều tay đến khi khổ qua khô lại, chuyển qua màu vàng nâu ( Hoặc nếu có thời gian bạn có thể trải khổ qua lát ra mẹt rồi phơi khổ cũng được).
- Vớt khổ qua ra, để nguội, cho vào hộp nhựa và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tháng.
- Khi dùng chỉ việc lấy khổ qua ra, pha với nước sôi và uống mỗi ngày 3-4 ly là được.
Lợi ích của trà khổ qua
- Trà khổ qua rất có lợi cho những ai bị mắc bệnh tiểu đường. Số liệu thống kê cho thấy rằng những người dùng trà khổ qua mỗi ngày có thể giảm 30% lượng đường trong máu.
- Không chỉ uống, bạn có thể dùng trà khổ qua để rửa mặt giúp trị mụn trứng cá.
- Chất chiết xuất từ khổ qua có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư tiềm năng gây ung thư ở giai đoạn sớm, đồng thời ngăn ngừa chúng phát triển và lan rộng.
- Trà khổ qua giúp giải phóng enzyme đặc biệt vận chuyển đường đến các tế bào, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
- Trà khổ qua có tác dụng ổn định và cải thiện chức năng gan của bạn. Đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn bạn khỏi bị cảm lạnh.
Hi vọng với hướng dẫn cách làm khổ qua giải nhiệt trên đây, bạn sẽ được thức uống vừa ngon vừa bổ ngày Hè.
No comments:
Post a Comment