Đây là món ăn nướng sườn theo kiểu hàn quốc – món ăn dễ làm – chỉ cần khéo tay một chút thì ngon lắm
Đây là món ăn nướng sườn theo kiểu hàn quốc – món ăn dễ làm – chỉ cần khéo tay một chút thì ngon lắm
Gia vị
- 1 kg sườn, rửa sạch chặt thành đoạn dài – 1 quả lê nhỏ – 1 quả kiwi – 1/2 củ hành tây – 1-2 thìa xì dầu – 1 thìa đường – 1 thìa dầu mè – Tỏi, gừng – Xíu muối, bột nêm
Dụng cụ
- Máy xay sinh tố khay dùng sườn nướng
Cách làm chi tiết:
Quả lê, kiwi, hành tây, tỏi, gừng gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ cho hết vào máy sinh tố xay cho nhuyễn.
Sườn cho vào tô to cùng với xì dầu, dầu mè, đường, muối trộn đều lên. Sau đó cho hỗn hợp lê, kiwi đã xay nhuyễn vào trộn đều lên bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp vài tiếng cho sườn thấm gia vị
Nướng cho đến khi sườn chín và có màu vàng là được nhé.
Bật lò nướng 200 độ C, xếp các miếng sườn lên giá khay nướng rồi cho vào lò nướng 25-30 phút mang ra trở mặt sườn và nướng tiếp.
Món sườn nướng kiểu Hàn Quốc này thơm ngon, hấp dẫn cả nhà đều mê luôn đó
No comments:
Post a Comment