Dành tặng riêng cho các anh chàng để lấy điểm với người yêu (mẹ yêu dấu). Món thịt heo xào sả ớt trên đây cam đoan là vô cùng dễ làm, nguyên liệu đơn giản, hậu đậu đến mấy cũng có thể làm
Dành tặng riêng cho các anh chàng để lấy điểm với người yêu (mẹ yêu dấu). Món thịt heo xào sả ớt trên đây cam đoan là vô cùng dễ làm, nguyên liệu đơn giản, hậu đậu đến mấy cũng có thể làm
Gia vị
- 300g thịt heo ngon (dùng thịt nạc hoặc ba rọi sẽ mềm và ngon hơn)
- 1 quả dưa leo,1 quả cà chua
- 3 muỗng súp xả băm
- 2 muỗng súp tỏi băm,1muỗng cà phê hành tím băm
- 4 tép hành lá cắt khúc, đầu hành băm nhỏ
- Ớt sừng băm (ít nhiều tuỳ ý)
- Gia vị: đường, tiêu, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào
Cách làm chi tiết:
Hướng dẫn làm món thịt heo xào sả ớt siêu đơn giản
- Cho một chút nuớc mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, đường, hành tím băm và dầu hào vào tô thịt heo. Trộn đều và để 15 phút cho thịt heo ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi, đầu hành băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến là thịt heo đã ướp vào xào săn, cháy cạnh và chín mềm.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho sả và ớt băm vào đảo đều ít phút cho thơm.
- Thêm hành lá, tắt bếp, bày ra dĩa trang trí là hoàn thành.
- Trang trí: Cắt lát mỏng dưa leo, bày lên dĩa theo hình trái tim.
- Gọt vỏ chung quanh cà chua, cuốn tròn lại tạo thành bông hồng để chính giữa tạo điểm nhấn.
- Bày thịt heo đã xào vào giữa thêm chút tiêu là xong.
- Chúc các bạn thành công với món ngon trên đây, nhớ khoe tác phẩm của các bạn với Linh nhé!
No comments:
Post a Comment