Giảm cân bằng cần tây với 5 món súp ngon dễ nấu

Khi quyết định chọn phương pháp giảm cân bằng cần tây, bạn không chỉ đơn điệu với lựa chọn nước ép cần tây mà còn có thể thưởng thức nhiều món súp thơm ngon sau:

Giảm cân bằng cần tây với 5 món súp ngon dễ nấu

1. Súp gà cần tây

Nguyên liệu:

• 1 cái ức gà
• 3-4 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 2 củ cải trắng
• 500gr cần tây
• 50gr đậu trắng
• Dầu ăn, tiêu, muối

Cách làm:

• Gà rửa sạch, cắt miếng lớn, cho vào nồi nấu lửa vừa trong 20 phút cho gà mềm rồi xé sợi vừa ăn.
• Thêm khoai tây gọt vỏ cắt hạt lựu, hành tây, cà rốt, cần tây cắt hạt lựu nhỏ và đậu trắng đóng hộp vào nồi gà đun lửa nhỏ trong 10 phút cho rau củ chín.
• Nêm nếm ít muối tiêu.

2. Súp kem cần tây

Nguyên liệu:

• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 2 củ hành tây
• 1 nhánh cần tây
• 1 quả táo xanh
• 2 lít nước dùng gà hoặc rau
• 200ml kem tươi

Cách làm:

• Cho dầu ô liu vào chảo. Thêm hành tây và cần tây xắt nhỏ. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sau đó, thêm cần tây cắt nhỏ, táo và lá húng tây, để lại trong 2-3 phút.

• Đổ nước dùng vào chảo, nêm nếm ít muối tiêu và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút. Để súp nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Trút súp kem cần tây ra tô, thêm rau thơm lên trên. Dùng nóng.

3. Súp cà chua cần tây

Nguyên liệu:

• 300gr cần tây
• 5 quả cà chua
• 500gr bắp cải
• Muối, tiêu
• Nước dùng gà

Cách làm:

• Bắp cải cắt nhỏ, ngâm với muối loãng, rửa sạch. Cần tây dùng nguyên nhánh, cắt hạt lựu cho vào nồi nấu cùng cà chua cắt muối cau, bắp cải với 1 lít nước, nấu lửa vừa trong khoảng 10 phút, sau đó hạ lửa nhỏ đến khi rau củ chín mềm.
• Bày súp cà chua, cần tây ra tô, thêm ít ngò rí băm nhỏ lên.

4. Súp cần tây rau củ

Nguyên liệu:

• 200gr cần tây
• 1 củ hành tây
• 1 quả bí ngòi
• 1 củ khoai tây
• 200gr bắp cải
• Muối, tiêu, nước dùng gà

Cách làm:

• Cho cần tây xắt nhỏ, hành tây, bí xanh, khoai tây và bắp cải xắt hạt lựu vào nồi ninh cùng 2 lít nước dùng gà trong 20 phút. Tắt bếp, để nguội bớt rồi trút hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

5. Súp quả óc chó

Nguyên liệu:

• 2 tép tỏi băm
• 100gr quả óc chó
• 3 củ khoai tây
• 1 củ cà rốt
• 1 nhánh cần tây
• Dầu ăn

Cách làm:

• Bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn, tỏi băm vào phi thơm. Quả óc chó nghiền hơi nhỏ cho vào đảo thơm. Thêm cà rốt, khoai tây cần tây cắt nhỏ vào đảo đều rồi cho 1 lít nước vào hầm lửa vừa trong 20 phút cho mềm.
• Sau đó vớt ra tô dùng muỗng nghiền nát sau đó cho trở lại nồi, nấu sôi rồi nêm với ít muối tiêu vừa ăn.

Chúc bạn ngon miệng và thành công với phương pháp giảm cân bằng cần tây với 5 món súp ngon dễ nấu trên.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)