Với mùi hương đặc trưng, món bánh Panna Cotta hương hoa hồng này chắc hẳn sẽ làm các cô gái khó có thể cưỡng lại được!
Với mùi hương đặc trưng, món bánh Panna Cotta hương hoa hồng này chắc hẳn sẽ làm các cô gái khó có thể cưỡng lại được!
Gia vị
- Gelatine: 12g
- Đường: 50gr
- Whipping cream: 400ml
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Tinh dầu hoa hồng: 1 muỗng canh
- Dâu tây (cắt làm đôi) để trang trí
- Cánh hoa hồng khô để trang trí
Cách làm chi tiết:
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh Panna Cotta hoa hồng
- Gelatin ngâm nước lạnh cho mềm
Ngâm mềm gelatin
- Đổ whipping cream vào chảo, thêm đường, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi nổi bọt lăn tăn và tan hết đường. Tắt bếp.
Đổ wipping cream và đường vào chảo
Khuấy hỗn hợp trên cho tan hết đường
- Cho gelatin vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn
Vớt gelatin đã ngâm mềm cho vào hỗn hợp trên
- Thêm nước cốt chanh và dầu hoa hồng rồi khuấy đều.
Thêm dầu hoa hồng tạo mùi thơm
- Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh. Đặt trong ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm hoặc cho đến khi hỗn hợp đông cứng.
Đổ hỗn hợp vào ly kiểu dáng tùy thích
Cho ly chứa hỗn hợp bánh vào tủ lạnh để đóng đông
- Thêm dâu phía trên và rắc cánh hoa hồng khô để trang trí.
Thêm từng lát dâu trang trí món bánh
Món bánh Panna Cotta hoa hồng thành phẩm
Chúc bạn thành công với công thức làm bánh này. Món bánh Panna Cotta thích hợp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
No comments:
Post a Comment