Friday, March 31, 2017

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục

Có nhiều lý do như: chia tay, công việc, du lịch, mệt mỏi... khiến cuộc sống tình dục của bạn có thể bị đình trệ. Việc này có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ của bạn bằng nhiều cách, cả tốt lẫn xấu.

Dưới đây là 9 điều có thể xảy ra khi bạn mất đi cảm giác yêu đương đó.

1. Hệ miễn dịch của bạn yếu đi

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 1

Bạn có biết rằng, tình dục xây dựng kháng thể miễn dịch bệnh? Vì vậy, nếu đang ở thời kỳ “kiêng” quan hệ, có thể thấy bạn dễ bị cảm lạnh, ốm vặt hơn.

2. Kiểm soát bàng quang của bạn yếu

Tình dục khiến phần hoạt động xương chậu nhiều hơn, điều này giúp kiểm soát sự thôi thúc buồn đi tiểu.

3. Hay thất vọng và dễ tự ti

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 2

Điều này thường xảy ra khi bạn kiêng cữ tình dục, tuy nhiên, đây cũng có thể là các triệu chứng trầm cảm. Vì vậy hãy hỏi bác sĩ nếu tình trạng bất ổn tâm lý xấu đi.

4. Huyết áp tăng lên

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 3

Quan hệ tình dục có thể khiến cho huyết áp của bạn luôn duy trì ở mức ổn định, hệ thống tim mạch của bạn sẽ được cải thiện, máu được lưu thông, đó là tín hiệu tốt với huyết áp. Nếu thấy huyết áp tăng, một trong những lý do có thể do bạn đang nói không với… sex.

5. Mức độ căng thẳng của bạn sẽ tăng lên

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 4

Bạn sẽ có khả năng tốt hơn khi đối phó với những tình huống căng thẳng nếu quan hệ tình dục thường xuyên. Nhưng nếu bạn đang kiêng cữ thì mức căng thẳng của bạn có thể tăng lên. Hãy hạn chế điều này thông qua các bài tập thư giãn và thiền định.

6. Rủi ro về bệnh tim tăng lên

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 5

Tình dục làm tăng nhịp tim của bạn và hạ huyết áp, nếu bạn có quan hệ tình dục bình thường, nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

7. Bạn sẽ gặp nhiều khó khăn khi ngủ

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 6

Sau khi quan hệ tình dục, cơ thể bạn sẽ giải phóng prolactin, một loại hormone giúp bạn ngủ ngon, thư giãn. Nếu khi bạn thiếu vắng nó, bạn sẽ khó đi vào giấc ngủ.

8. Bạn sẽ hay quên

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 7

Hoạt động tình dục kích thích não, khi dừng lại, bạn sẽ mắc phải chứng hay quên. Hãy tập thể dục, vận động một chút để cải thiện điều này.

9. Bạn sẽ bị nhiễm trùng đường tiểu ít hơn

9 thay đổi trên cơ thể khi bạn ngừng quan hệ tình dục - 8

Đây là một tin tốt cho bạn, sex làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu vì vi khuẩn bị đẩy vào đường tiết niệu. Ngừng quan hệ tình dục chắc chắn sẽ giảm bớt sự phơi nhiễm và nguy cơ này.

Let's block ads! (Why?)

Bí ẩn cuộc gọi cuối cùng vụ thi thể người đàn ông bị trói tay chân trong bao tải

Như đã thông tin, liên quan đến vụ án ông Nguyễn Xuân Tân (SN 1974), trú tại thôn Phượng Đầu, xã Phượng Hoàng (huyện Thanh Hà, Hải Dương) bị 2 đối tượng Nguyễn Thị Mến (49 tuổi) và con trai Mạc Văn Duy (22 tuổi) ở thôn 2, xã Thanh Xá (cùng huyệnThanh Hà) sát hại vào trưa ngày 28/3 trên sông Thái Bình.

Sau khi bị cơ quan điều tra bắt giữ, Mến và Duy đã thừa nhận hành vi phạm tội khi gây ra cái chết của ông Tân rồi phi tang vì không có tiền trả trúng số đề.

Có mặt tại gia đình nạn nhân, bà Nguyễn Thị Hiệp (SN 1975, vợ nạn nhân) khóc nghẹn mỗi khi nhắc lại sự việc. Bà cho biết: “Khi không liên lạc được với chồng vào khoảng 15 giờ chiều 20/3, tôi có nhờ anh em, họ hàng đi tìm kiếm nhưng vẫn bặt vô âm tín. Sau đó, gia đình làm đơn trình báo lên Ban công an xã Phượng Hoàng”.

Bà Nguyễn Thị Chàm (chị ruột nạn nhân) trao đổi sự việc với PV Báo GĐ & XH. Ảnh: Đ.Tuỳ

Bà Nguyễn Thị Chàm (59 tuổi, chị gái nạn nhân) kể, khi đi lấy tiền trúng đề, em bà có đi xem máy, mang theo 2 chiếc điện thoại di động và giấy tờ tuỳ thân. Nhưng khi tìm thấy thi thể của em trai thì những tài sản đó đã không còn.

Trong quá trình tìm kiếm nạn nhân, người thân trong gia đình đã gọi vào 2 số điện thoại di động mà ông Tân sử dụng nhưng đều đã ở trong trạng thái bị mất liên lạc không lý do.

Trao đổi với PV Báo Gia đình & Xã hội, ông Nguyễn Xuân Khoa (SN 1967, anh trai nạn nhân) kể, khi gọi điện thoại nhiều lần không được, ông đã nhờ nhà mạng di động truy xuất lại lịch sử cuộc gọi thì thấy, vào lúc 13 giờ 54 phút ngày 20/3, ông Tân thực hiện một cuộc gọi đi với thời gian 15 giây đến số thuê bao lạ.

"Sau này, số thuê bao đó được xác định số máy điện thoại của đối tượng Mến (chủ lô đề) và trùng khớp với thời gian em tôi đi khỏi nhà. Lúc này, gia đình tôi đã thông tin cho cơ quan điều tra", ông Khoa cho biết.

Trong các ngày 21, 22, 23/3, bà Hiệp cùng người thân của nạn nhân đã đến gia đình đối tượng Mến và xã Thanh Xá để dò hỏi tung tích ông Tân cũng như việc ông trúng đề, nhưng không ai biết.

Bà Hiệp thông tin, ngày 21/3, bà có đến nhà đối tượng Mến hỏi về việc ông Tân đến lấy tiền trúng đề. Lúc đầu Mến quanh co không xác nhận. Nhưng khi bà nhắc lại lời của chồng sang nhà Mến để lấy tiền thì đối tượng thừa nhận.

“Đối tượng bảo, chồng tôi có trúng 1,5 triệu tiền đề, sáng 20/3, Mến đã thanh toán trước cho chồng tôi 32 triệu và buổi chiều cùng ngày đã thanh toán xong. Sau khi lấy tiền xong, chồng tôi đi đâu thì đối tượng không biết”, bà Hiệp cho biết.

Khi nhận được thông tin từ gia đình nạn nhân cung cấp và bằng các biện pháp nghiệp vụ, rà soát các đối tượng trên địa bàn. Công an tỉnh Hải Dương đã làm rõ và triệu tập Mến và Duy lên lấy lời khai tại trụ sở UBND xã Thanh Xá.

Đối tượng Mến tại cơ quan điều tra. (Ảnh: Công an Hải Dương cung cấp)

Trao đổi với PV, Trung tá Lê Minh Hoàn – Phó trưởng Công an huyện Thanh Hà thông tin, khi triệu tập hai mẹ con nghi phạm, Mến và Duy luôn quanh co chối tội. Suốt đêm ngày 28/3, cơ quan điều tra đã phải thức trắng để đấu tranh và lấy lời khai.

Đến rạng sáng 29/3, trước những chứng cứ không thể chối cãi, hai mẹ con Mến đã phải thú nhận hành vi phạm tội của mình và cơ quan điều tra đủ cơ sở để xác định 2 nghi phạm này là đối tượng gây ra cái chết của ông Tân.

Nói về đối tượng sát hại chồng mình, bà Hiệp cho biết: "Nếu như gia đình bà Mến nói chưa có tiền thì ai nỡ đòi và sẽ cho khất. Tuy nhiên, hành vi sát hại chồng tôi quá dã man, sau đó phi tang thì không thể chấp nhận được. Tôi mong cơ quan pháp luật sớm đưa kẻ thủ ác ra trừng trị để trả lại công bằng cho gia đình tôi".

Theo Đức Tùy (Gia đình & Xã hội)

Let's block ads! (Why?)

Vì sao bác sĩ khám bệnh hay xem lưỡi bệnh nhân?

Vì sao bác sĩ khám bệnh hay xem lưỡi bệnh nhân? - 1

Nhìn lưỡi có thể đoán được bệnh.

Theo bác sĩ Cấp, khi khám bệnh, bác sĩ rất chú ý đến lưỡi, khám lưỡi được coi là một trong những căn cứ quan trọng để các thầy thuốc chẩn đoán số loại nhiễm trùng. Bởi  nhìn vào đó, bác sĩ có thể quan sát bệnh tình, dự đoán về sau.

Theo bác sĩ Cấp, thật ra nhìn lưỡi chẩn bệnh không chỉ là việc của bác sĩ mà mỗi sáng, mọi người chỉ cần soi gương, thè lưỡi ra quan sát một chút là có thể tự mình chẩn đoán được để sớm phát hiện bệnh tật, kịp thời chạy chữa, phòng họa khi chưa xảy ra.

Y học cổ truyền cho rằng, lưỡi có liên hệ rất mật thiết với các phủ tạng. “Lưỡi là mầm mống của tim, lưỡi là biểu hiện bên ngoài của tạng Tỳ”...Có thể phản ánh sự thịnh suy của chính khí. Sự thịnh suy khí huyết của phủ tạng đa số phản ánh ra trên lưỡi, chẳng hạn lưỡi hồng hào là khí huyết thịnh vượng; lưỡi nhợt nhạt là khí huyết suy nhược; có bựa bẩn là vị khí hưng vượng; không bựa là vị khí suy nhược hoặc vị âm tổn thương nặng.

Ngoài ra, trong các bệnh ngoại cảm, độ dày mỏng của bựa lưỡi luôn biểu thị độ nông sâu của bộ vị bệnh biến. Chẳng hạn bựa mỏng thì biểu thị bệnh mới bắt đầu, vị trí bệnh còn nông; bựa dày thì biểu thị bệnh đã ăn sâu, lưỡi màu đỏ thẫm thường là nhiệt nhập vào dưỡng huyết.

Lưỡi còn phân biệt tính chất của bệnh. Những bệnh tật không cùng tính chất luôn luôn phản ánh qua những biến đổi khác nhau, chẳng hạn như bựa vàng thường thuộc nhiệt tà, bựa trắng thường thuộc hàn tà, trên lưỡi có chấm tu máu, vết tụ máu thường là chứng tụ máu.

Trong các loại bệnh cấp tính, nhìn lưỡi điều này có một ý nghĩa đặc biệt. Nếu bựa lưỡi từ trắng chuyển sang vàng, ngả đen thì đa số là bệnh từ hàn hóa sang nhiệt, từ ngoài chuyển vào trong, từ nông sang sâu, từ nhẹ sang nặng, nếu bựa lươĩ từ khô chuyển sang ướt, từ dày chuyển sang mỏng thì tân dịch dần hồi phục, bệnh dần lui.

Y học hiện đại cũng chứng thực, lưỡi là một tổ chức nội tạng duy nhất trong cơ thể lộ ra ngoài và nhìn thấy được. Các tế bào da trên niêm mạc lưỡi thay đổi với tốc độ rất nhanh, khoảng ba ngày thay đổi một lần tương đương với tế bào trên niêm mạc tiểu tràng là tế bào có tốc độ thay đổi nhanh nhất trong cơ thể.

Ngoài ra, đầu lưỡi được cung cấp máu rất dồi dào, niêm mạc lưỡi là trong suốt, những biến đổi nhỏ nhặt trong thành phần máu cũng có thể nhanh chóng phản ứng ra trên lưỡi.

Khám lưỡi có giá trị chẩn đoán rất quan trọng trên lâm sàng. Khám lưỡi có ba trọng điểm là nhìn hình thái, chất lưỡi và bựa lưỡi.

Theo bác sĩ Cấp, khi khám, yêu cầu bệnh nhân phải thè lưỡi ra khỏi miệng một cách tự nhiên, lộ hết phần thân lưỡi ra ngoài, đầu lưỡi hơi cong xuống dưới, mặt lưỡi bằng phẳng, không được cuộn khúc, cũng không được dùng quá nhiều lực để thè ra ngoài, tránh làm cho màu sắc bị thay đổi.

Let's block ads! (Why?)

Khỏe 24/7: Đừng tưởng phi hành bằng dầu ăn là đơn giản

Let's block ads! (Why?)

Thứ Sáu, ngày 31/03/2017 18:57 PM (GMT+7)

Không ít người lo sợ việc phi hành bằng dầu ăn sẽ sản sinh ra những chất độc có hại cho cơ thể.

ad zone of 24h

ad zone of 24h

XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC

ad zone of 24h

Thông tin doanh nghiệp

Ăn củ cải bạn đừng quên những điều này?

Ăn củ cải bạn đừng quên những điều này? - 1

Ăn củ cải có nhiều giá trị dinh dưỡng cao

Củ cải là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình như dùng để kho với thịt, luộc ăn uống nước, muối dưa, làm gỏi… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, củ cải có giá trị dinh dưỡng rất cao giúp nâng cao sức đề kháng.

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong 100gr của cải chứa: Nước 93.5g, protein 0,06g, chất béo 0,1g, đường tổng số 5,3g chủ yếu là các loại đường dễ hấp thụ. Củ cải cũng có rất nhiều axit amin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi 32mg, photpho 21mg, sắt 0.6mg, mangan 0.41mg, bromine 7mg…cùng các vitamin nhóm B như B1 0,02mh, B2 0,03mg, niacin 0,3mg, vitamin C…

Trong Đông Y, củ cải được dùng như một vị thuốc qu‎y. Lương y Vũ Quốc Trung - Phòng chẩn trị y học cổ truyền chùa Cảm Ứng (Hà Nội) cho biết, củ cải có vị ngọt, hơi cay đắng, tính bình, không độc có tác dụng lợi tiểu kích thích tiêu hóa, là khắc tinh của các bệnh đường hô hấp, kích thích tiêu hoá,…

Mọi người có thể dùng củ cải trắng thái lát mỏng ngâm với mật ong để qua đêm để ngậm rồi nhai nuốt từ từ trị chứng ho khan, tiêu đờm, bảo vệ thanh quản rất tốt. Hoặc dùng bài thuốc: Củ cải 1 củ rửa sạch thái miếng nhỏ sắc cùng với khoảng 5 hạt hồ tiêu, 3 lát gừng, 1 miếng vỏ quýt khô sắc nước để uống.

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng, mặc dù củ cải có nhiều lợi ích nhưng khi ăn củ cải bạn đừng quên những điều này nếu không muốn làm giảm tác dụng của thực phẩm bổ dưỡng này:

- Không ăn quá nhiều. Ăn nhiều củ cải cũng có thể làm rối loạn tiêu hóa, gây đau bụng… Đặc biệt đối với bà bầu khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt gây khó chịu do củ cải có tính lợi tiểu.

Phụ nữ mang thai mỗi tuần chỉ ăn 1-2 bữa củ cải được nấu chín như củ cải hầm thịt, củ cải luộc, canh củ cải… Tuyệt đối không được ăn củ cải sống vì nó làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong thai kỳ. Đồng thời cũng tránh ăn. Tránh ăn những món như củ cải sống làm nộm hay củ cải muối dưa chua vì chúng không an toàn cho phụ nữ mang thai.

- Không dùng kết hợp với cà rốt: Củ cải giàu vitamin C nhưng trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin này. Khi sử dụng hai thực phẩm cùng lúc sẽ làm tiêu hủy lượng vitamin C của củ cải.

- Không uống nhân sâm sau khi ăn củ cải vì cũng làm mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này.

- Không dùng chung với mộc nhĩ: Những enzym trong củ cải sẽ phản ứng hóa học với các chất sinh học có trong mộc nhĩ không tốt cho da. Người có cơ địa nhạy cảm dễ bị viêm da.

Let's block ads! (Why?)

Cặp vợ chồng cãi nhau rồi bỏ đi, quên con trai 6 tháng tuổi bên đường

Vào chiều thứ 7 tuần trước (25/3), một người dân địa phương nhìn thấy bé trai bị bỏ lại một mình, không có bố mẹ trên vỉa hè một con đường ở thị trấn Đông Quan, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.

Ông đã gọi cảnh sát tới hiện trường và đưa đứa trẻ tới bệnh viện. Sau khi được kiểm tra toàn diện, các bác sỹ thông báo đứa trẻ hoàn toàn khỏe mạnh, chỉ có vài nốt muỗi đốt và mẩn đỏ ngoài da.

Các y tá đang chăm sóc cho bé trai

"Cậu bé sợ hãi nên ngủ không ngon giấc và khóc suốt", y tá chăm sóc cho bé kể lại. Các y tá đã đăng tải hình ảnh đứa bé lên các trang mạng xã hội Trung Quốc để tìm bố mẹ cho bé. 

23h cùng ngày, một cặp vợ chồng trẻ đã đến bệnh viện, nhận là bố mẹ của đứa trẻ và xin nhận lại con. 

Sau khi điều tra, cảnh sát cho biết cặp đôi này đã cãi vã, sau đó bỏ quên con bên đường. 

Theo Hà Anh (Dịch từ SCMP) (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Trẻ có thể tử vong nếu nhịn đi vệ sinh

Trẻ có thể tử vong nếu nhịn đi vệ sinh - 1

Ảnh minh hoạ: Internet

Theo các BS, có rất nhiều lý do khiến trẻ nhịn đi đại tiện. Đó có thể là cảm giác khó chịu từ lần đi cầu phân cứng sau một đợt ốm ngắn, hoặc đơn giản chỉ là nỗi sợ phải bước vào một nhà vệ sinh không mấy sạch sẽ.

Đôi khi trẻ mải chơi và tìm cách lờ các cơn mót, cố nhịn để khỏi phải ngắt quãng trò chơi yêu thích. Một số trẻ chọn cách nhịn đại tiện để phản đối việc học ngồi bô.  

Hành vi này có thể dẫn tới táo bón, đi ngoài bị đau và thậm chí khiến phân tắc nghẽn hoàn toàn, trẻ thường xuyên bị són một lượng phân nhỏ ra ngoài. 

Nếu tình trạng tắc phân kéo dài quá lâu, trực tràng và đại trạng sẽ bị giãn căng, biến dạng và không còn khả năng co bóp đẩy phân ra ngoài. Việc nhịn đại tiện trong thời gian dài khiến ruột già bị phình to, chèn ép khoang ngực dẫn đến đau tim, thậm chí còn xô lệch vị trí những nội tạng khác. Do không phát hiện sớm để đi điều trị kịp thời nên tình trạng càng trở nên nặng nề, tăng nguy cơ mắc ung thư đường ruột, sa trực tràng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Việc nhịn tiểu của trẻ nhỏ sẽ khiến nước tiểu ứ đọng trong bàng quang lâu ngày sẽ là môi trường cho vi khuẩn xâm nhập và gây nhiễm trùng đường tiết niệu. Từ nhiễm trùng có thể gây biến chứng sẹo thận, tiền cao huyết áp. Việc nhịn tiểu làm trào ngược bàng quang niệu quản gây nhiễm trùng thận, dẫn đến suy thận, có thể gây tử vong. Nhịn tiểu cũng là tác nhân gây sỏi đường niệu, tạo thói quen tiểu són, tiểu rắt, vỡ bàng quang…

Để giảm thiểu những căn bệnh do nhịn đi đại tiểu tiện, cần tạo thói quen đi đại tiện hằng ngày, vào một khung giờ nhất định. Giải quyết ngay khi cảm thấy buồn đi vệ sinh. Ngoài ra, cần tăng cường uống nước, ăn rau củ… để việc đào thải trở nên dễ dàng hơn.

Dấu hiệu trẻ nhịn đi đại tiện

Cha mẹ có thể dễ dàng nhận biết những dấu hiệu của một trẻ nhịn đi đại tiện đó là bé lắc lư uốn éo, đi nhón gót, bắt chéo đùi hay ngồi chồm hỗm. Các tư thế này giúp kéo căng trực tràng và đại tràng dưới, giữ phân ở lại.
Trẻ tìm cách chặn cơn mót đi đại tiện có thể có các biểu hiện:
- Đột nhiên ngừng mọi hoạt động.
- Trốn vào một chỗ hoặc đi ra khỏi phòng.
- Người cứng đơ, dướn căng.
- Đứng nhón chân, cơ mông thít chặt.
- Đột nhiên ngồi xuống sàn hoặc ngồi chồm hỗm.
- Nhăn mặt hoặc thay đổi giọng nói.
- Toát mồ hôi hoặc trở nên nhợt nhạt.
- Không có khả năng chú ý tới bạn.

Let's block ads! (Why?)

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô”

Vườn du lịch sinh thái – lò bánh hỏi mặt võng Út Dzách từ lâu được du khách gần xa mệnh danh là lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô”. Tại đây du khách còn được trải nghiệm tự tay làm ra những miếng bánh hỏi đặc biệt.

Nằm cách trung tâm TP.Cần Thơ khoảng 15 km, vào huyện Phong Điền đi qua phà Vàm Xáng rồi tới bến đò Mương Ngang, quẹo phải, men theo đường lộ bê tông chừng 30 m là bạn đã đến vườn du lịch sinh thái - lò bánh hỏi mặt võng Út Dzách.

Ông Trần Thiện Cảnh (con trai nghệ nhân Châu Kim Thuận) cho biết bánh hỏi mặt võng của gia đình ông là nghề truyền thống lâu đời, đã có cách nay hơn 50 năm. Bánh hỏi mặt võng khác hẳn với bánh hỏi khác do có vị ngọt, mặn, miếng bánh trong, dai và không dùng chất phụ gia. Bánh có hoa văn mặt võng, nhìn rất đẹp mắt do sự khéo tay của người làm.

Theo nghệ nhân Châu Kim Thuận, khi xưa làm bánh chỉ với mục đích phục vụ trong gia đình và giúp đỡ hàng xóm khi có giỗ, tiệc tùng là chính chứ không để bán. Sau này, theo đề nghị của các con, bà mới có ý định làm bánh hỏi gia công để bán. Về sau lại phát triển thành điểm du lịch thu hút khách đến tham quan.

Để hoàn thành miếng bánh hỏi mặt võng, người nghệ nhân phải qua làm qua nhiều công đoạn công phu. Ngoài món bánh hỏi mặt võng ăn cùng với thịt kim tiền, nơi đây còn có các món ăn dân dã: ốc, lươn um, chào gà thả vườn, lẩu mắm đồng quê... Đến đây, được thư thả tinh thần dưới tán cây râm mát, thưởng thức món ăn truyền thống và trái cây vườn nhà và được tự tay trải nghiệm làm bánh hỏi mặt võng trứ danh, du khách nào cũng tỏ ra thích thú.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 1.

Nghệ nhân Châu Kim Thuận đang xếp bánh hỏi phục vụ du khách.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 2.

Bánh hỏi mặt võng được xếp thành từng xấp với 4 miếng bánh.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 3.

Bánh hỏi mặt võng được làm bằng bột gạo lọc Sa Đéc, giúp bánh có độ dai và trong.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 4.

Để tạo được bánh hỏi hình mặt võng người thợ phải hứng lá chuối dưới khuôn đổ bánh hình trụ và kết hợp thao tác tay khéo léo.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 5.

Sau khi tạo khuôn, bánh hỏi được xếp lên kệ chờ hấp.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 6.

Thịt kim tiền là món thịt ăn kèm bánh hỏi đặc trưng của lò bánh hỏi Út Dzách.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 7.

Một dĩa bánh hỏi mặt võng được xếp ăn kèm với thịt nướng kim tiền sẵn sàng phục vụ thực khách.

Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 8.
Ghé thăm lò bánh hỏi gia truyền “đệ nhất Tây Đô” - Ảnh 9.

Bánh hỏi mặt võng cắt nhỏ rồi cuốn lại với rau thơm, cho thịt nướng kim tiền cùng mỡ hành phi rưới lên bánh hỏi, rồi chấm với nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến du khách hài lòng.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Độc đáo cuộc thi "Kéo co ngồi" truyền thống giữa lòng Hà Nội

Sáng ngày 30/3, hàng chục thanh niên ở phường Thạch Bàn, quận Long Biên (Hà Nội) đã tham gia vào cuộc thi Kéo co ngồi qua một cây song có chiều dài từ 40m, đường kính 5cm.

Trò chơi dân gian độc đáo - Kéo co ngồi là một trong những hoạt động nổi bật tại lễ hội đền Trấn Vũ (thôn Ngọc Trì, xã Thạch Bàn, quận Long Biên, Hà Nội) diễn ra vào ngày 30/3 (tức ngày 3/3 âm lịch). Lễ hội đã được nhà nước công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia và đang trình UNESCO xét duyệt để trở thành Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 1.

Cây song dài 40m được sử dụng để làm dây kéo trong cuộc thi.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 2.

Khán giả nhỏ tuổi đứng cạnh hàng rào chăm chú theo dõi từ đầu đến cuối.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 3.

Rất nhiều khán giả trung thành, hàng năm vẫn mong đợi đến ngày 3-3 âm lịch, để được hòa mình vào không khí của lễ hội đền Trấn Vũ và tham gia cổ vũ các đội kéo co

Kéo co ngồi được tổ chức trên nền sân đất nện và sử dụng cây song to và nhẵn, dài khoảng 40m, cột trụ thường là gỗ lim cỡ cột đình, được chôn chặt dưới đất. Thân cột được đục một lỗ tròn ngang đầu gối người lớn để luồn cây song.Trước khi kéo, cây song được nêm chặt tại cột

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 4.

Trai tráng ngồi trên nền đất nện chuẩn bị bước vào cuộc đấu.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 5.

Mỗi bên là đại diện cho một thôn, mọi người đều cố gắng hết sức để dành chiến thắng về cho thôn của mình.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 6.

Sau khi có hiệu lệnh bằng 3 hồi trống, cuộc thi đấu bắt đầu, đội trưởng bắt nhịp cho các thành viên cùng hợp lực kéo.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 7.

Người tham gia phần lớn là các thanh niên, trung niên khỏe mạnh, có thân hình vạm vỡ

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 8.

Sau cuộc thi đội thắng cuộc sẽ cuốn gọn cây song và mang vào đình.

Độc đáo cuộc thi Kéo co ngồi truyền thống giữa lòng Hà Nội - Ảnh 9.

Trò chơi kéo co ngồi không đặt nặng yếu tố thắng thua.

Kéo co ngồi ở Thạch Bàn được tổ chức với mong muốn mang lại điều tốt lành, may mắn cho bà con, làng xóm và một mùa màng bội thu, tươi tốt. Chính vì điều nay, dân làng không quan trọng chuyện thắng thua. Đội thắng, đội thua đều vui, hồ hởi, phấn khởi, cùng nhau tổ chức liên hoan.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần "bỏ túi"

Ưu điểm của cách cắm hoa với hộp quà là bạn không cần dùng cành hoa dài, cách cắm hoa cũng đơn giản hơn. Khi cắm bạn chú ý phối hoa với màu cho hộp hoa đẹp!

Cách 1: Cắm hoa với hộp trái tim

Nguyên liệu

- Hoa để cắm: hoa cẩm chướng trắng, màu, hoa hồng trắng

- Hộp quà hình trái tim

- Tấm giấy bạc

- Dụng cụ: kéo cắt cành hoa, xốp cắm hoa

Cách làm:

Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt tấm giấy bạc lót bên trong hộp quà, tấm giấy bạc giúp nước không thấm ra ngoài hộp quà. Đặt tấm nắp hộp lên trên tấm xốp, để đo cắt tấm xốp có kích thước vừa với chiếc hộp.

Bước 2

Bạn dùng dao cắt gọt phần xốp rời ở ngoài nắp hộp trái tim. Và ngâm tấm xốp ngấm đều nước trước khi đặt vào trong thân hộp trên tấm giấy bạc.

Bước 3

Tiếp theo, bạn cắt ngắn các cành hoa cẩm chướng, hoa hồng dài 5cm cắm vào mặt xốp. Bạn cắm xen hoa hồng và hoa cẩm chướng với nhau. Các cành hoa cao trên mặt hộp vừa đẹp.

Bước 4

Khi cắm hoa bạn chú ý cắm các cành hoa phối màu với nhau hài hòa cho hộp hoa đẹp hơn.

Hoàn thành:

Thật đơn giản và dễ dàng, hộp trái tim đầy hoa của bạn đã hoàn thành! Thay vì cắm hoa trong bình, lọ thông thường, hút thay đổi cắm hoa trong hộp mang lại cái nhìn mới trang trí cho không gian căn phòng đẹp hợp. Bạn có thể tặng quà với hộp quà thay vì bó hoa thường ngày sẽ ghi điểm trong mắt người ấy nữa đấy.

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần bỏ túi - Ảnh 6.

Cách 2: Cắm hoa hộp tròn cao

Nguyên liệu

- Hoa để cắm: 3 cành hoa đồng tiền đỏ, 4 cành salem màu tím, vài cành chuỗi ngọc, cành lá xanh

- Hộp quà tròn cao

- Tấm nilon

- Dụng cụ: kéo cắt cành hoa, xốp cắm hoa

Cách làm:

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần bỏ túi - Ảnh 8.

Đầu tiên, bạn cắt tấm nilon lót bên trong hộp quà. Tiếp theo, bạn cắt xốp xanh cắm hoa đặt bên trong tấm nilon, nhớ ngâm tấm xốp ngấm đều nước trước khi cắm. Bạn cắt ngắn cành lá có chiều dài bằng với chiều cao của hộp quà, cắm 4 cành lá trên mặt xốp. Tiếp đến, bạn cắt ngắn cành salem tím cắm xen giữa các cành lá. Cuối cùng, bạn cắt 3 cành hoa đồng tiền và cắm xen giữa các hoa, lá là hộp quà hoa đã hoàn thành.

Hoàn thành:

Còn gì tuyệt vời hơn khi nhận hộp quà với đầy hoa bên trong phải không nào! Những bông hoa xinh tươi được cắm theo bố cục hài hòa về màu sắc và kiểu dáng chắc hẳn sẽ làm cho hộp quả của bạn thêm đẹp ấn tượng với người nhận.

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần bỏ túi - Ảnh 9.

Cách 3: Cắm hoa với hộp quà tròn thấp

Nguyên liệu:

- Hoa để cắm nhiều loại: hoa hồng, hoa cẩm chướng, hoa đồng tiền, cành lá xanh nhỏ

- Hộp quà tròn thấp

- Tấm nilon

- Dụng cụ: kéo cắt hoa, xốp cắm hoa

Cách làm:

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần bỏ túi - Ảnh 10.

Tương tự như cách cắm hoa ở cách 1 và cách 2, cắm hoa với hộp quà tròn cũng vậy. Bạn lót tấm nilon, đặt xốp ngấm nước vào bên trong. Cắt ngắn các cành hoa và cắm xen nhau trên mặt xốp, sao cho các cành hoa cao vừa trên miệng hộp là đẹp. Với cách cắm hoa dạng hộp tròn thấp, bạn có thể phối nhiều màu sắc hoa khác nhau, kết hợp nhiều loại hoa khác nhau.

Hoàn thành:

Vậy là hộp quà hoa của chúng mình đã hoàn thành! Không khó để bạn có thể tự làm hộp quà đầy hoa như thế, chỉ cần chút tỉ mỉ thôi nhé! Hãy dành những điều bất ngờ cho người bạn yêu thương với hộp quà đầy hoa!

3 cách cắm hoa trong hộp quà xinh lung linh bạn cần bỏ túi - Ảnh 11.

Chúc bạn thành công với 3 cách cắm hoa hộp quà đơn giản mà đẹp này nhé!

Nguồn: theinspiredroom & julitastefashion & rakuten

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Cuối tuần đổi món với hủ tiếu khô thập cẩm

Hủ tiếu khô thập cẩm gồm thịt xá xíu và tôm mực không chỉ là món cuối tuần tuyệt ngon mà dùng cho món ăn sáng cũng rất hợp đấy! Bạn cũng có thể học cách làm thịt xá xíu từ công thức này.

Hủ tiếu khô thập cẩm gồm thịt xá xíu và tôm mực không chỉ là món cuối tuần tuyệt ngon mà dùng cho món ăn sáng cũng rất hợp đấy! Bạn cũng có thể học cách làm thịt xá xíu từ công thức này.

Gia vị

Mì khô

  • 1kg thịt xá xíu
  • 500gr mì trứng
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Giá
  • Hẹ
  • 500gr tôm sú
  • 500gr mực lá
  • Hành lá, dầu ăn

Thịt xá xíu

  • 1kg thịt lợn vai hoặc thịt mông
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 chén đường cát
  • 1 muỗng canh tương cà
  • 2 muỗng cà phê nước tương
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
  • 1/4 chén nước sốt Hoisin
  • 1 củ tỏi bóc vỏ, đập giập
  • 1/2 muỗng cà phê màu thực phẩm màu đỏ

Nước sốt

  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 2 muỗng canh Hoisin Sauce
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canhdầu hào
  • 1 muỗng canh đường trắng
  • 1/2 chén nước trộn hòa tan với 1 muỗng cà phê bột năng

Súp ăn kèm

  • 1,2 kg xương heo
  • 5 lít nước
  • 1/2 chén tôm khô (ngâm trong nước nóng trong 5 phút, để ráo, rửa sạch)
  • 1 con mực khô nhỏ (ngâm trong nước nóng trong 5 phút, để ráo, rửa sạch)
  • 1 củ hành tây
  • 5 củ hành tím (Hành tím nướng trong 10-15 phút cho thơm)
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 bó hành lá

Cách làm chi tiết:

hủ tiếu khô 1

Cuối tuần đổi món với hủ tiếu khô thập cẩm

 

Cách làm thịt xá xíu

  • Trộn muối, đường, tương cà, nước tương, bột ngũ vị hương, nước sốt Hoisin, tỏi và màu thực phẩm màu đỏ vào tô khuấy đều.
  • Thịt rửa sạch, cắt dải dài, cho vào nước ướp ướp qua đêm hoặc ít nhất 1 giờ.
  • Cho thịt xá xíu vừa ướp vào lò nướng ở 220 độ C trong 30 phút. Mở lò trở mặt thịt rồi nướng thêm 30 phút nữa cho thịt chín vàng thơm là được.

mi-kho-thap-cam-5

  • Tắt lò nướng, lấy thịt ra để nguội bớt thì xắt lát mỏng.

mi-kho-thap-cam-6

Cách nấu súp

  • Rửa sạch xương heo, chặt miếng vừa ăn, sau đó chần qua nước sôi trong 5 phút, rồi xả sạch với nước lạnh.
  • Cho 5 lít nước vào nồi, thêm xương heo vào đun sôi với 1 muỗng cà phê muối, canh vớt sạch bọt cho nước trong.
  • Thêm tôm khô, mực, hành tây, hành tím nướng vào nấu cùng cho nước ngọt.
  • Nêm thêm 2 muỗng canh đường, muối, bột ngọt vào, nêm nếm vừa ăn, nấu lửa vừa trong 2 giờ. Thường xuyên vớt bọt cho nước trong.
  • Sau cùng thêm hành lá và hành phi lên, tắt bếp, ta được nước dùng ăn kèm.

Hủ tiếu khô

  • Xá xíu xắt lát mỏng.
  • Tôm rửa sạch, luộc chín, sả sạch, để ráo.
  • Mực làm sạch, khứa caro, đem luộc với ít muối trong 5 phút rồi vớt ráo.

mi-kho-thap-cam-4

  • Hành tím bóc vỏ, bào lát mỏng. Cho 1 chén dầu ăn vào chảo, đun nóng, sau đó thêm hành tím vào đảo đều cho đến khi chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp, vớt ra, thấm ráo dầu.

mi-kho-thap-cam-2

mi-kho-thap-cam-3

  • Để làm nước sốt, bạn cho chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm cá cơm nhỏ vào chiên trong 1-2 phút cho thơm. Thêm các nguyên liệu làm sốt còn lại vào, đun sôi, khuấy đều cho sệt lại thì tắt bếp.
  • Đun sôi nồi nước, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm mì trứng và luộc trong 3 phút, sau đó trút ra rổ, xả sạch với nước lạnh. Giá rửa sạch, trụng mềm.
  • Khi ăn cho giá ra tô, thêm mì ra lên, thêm tôm mực, xá xíu, hành phi, hẹ xắt khúc lên trên. Rưới nước sốt lên trên cùng khi ăn trộn đều. Dọn kèm súp nóng.
  • Ngoài mì vàng bạn có thể ăn cùng hủ tiếu trụng cũng rất ngon.

mi-kho-thap-cam-10

Chúc bạn thành công với hướng dẫn nấu món ngon cuối tuần hủ tiếu khô thập cẩm. Món này cũng rất thích hợp cho món ăn sáng đấy!

Nguồn: vickypham

Let's block ads! (Why?)