Mì Ý trộn

(WebGiaDinh.org) Nếu bạn băn khoăn không biết trổ tài món gì cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian, Mì Ý trộn sẽ là một gợi ý khá lý thú cho bạn đấy!

Nguyên liệu

• 375g mì pasta
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành tây tím nhỏ, cắt lát mỏng
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 400g cà chua hộp
• 1 muỗng cà-phê đường
• 2 muỗng canh lá húng quế cắt nhuyễn

Cách làm

Mì Ý trộn

Mì Ý trộn còn là một món chay rất ngon miệng. Cùng bằt tay thực hiện nào!

• Luộc pasta trong một cái nồi nước sôi lớn, thêm chút  muối và dầu ăn.

• Mì chín, trụng mì qua nước lạnh, rồi để ráo.

• Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu, thêm hành tây vào đảo khoảng 3 phút, hành thơm, mềm, rồi thêm tỏi, đảo 1 phút.

• Kế tiếp trút cà chua hộp, nêm chút đường, đun đến khi hỗn hợp sôi, trong 5 phút. Tắt lửa.
• Cho mì ra đĩa, trút hỗn hợp cà chua vào, trộn đều, nêm chút muối, tiêu và rau húng quế.
• Dùng nóng.

Mì Ý trộn

Chúc bạn ngon miệng với món ngon Mì Ý trộn.