Bước 4
Lấy 3 miếng bột ra, dùng cây cán bột cán xẹp bọt khí và cuộn miếng bột lại, đậy kín và ủ khoảng 10 phút. Sau đó, bạn lấy bột ra và cán thêm 1 lần nữa rồi cuộn lại, xếp miếng bột vào khuôn, tiến hành ủ bột lần cuối cùng tới khi bột nở 8/10 khuôn là có thể đem đi nướng.
No comments:
Post a Comment