Nếu bạn trót lỡ yêu những món ăn đến từ Hàn Quốc thì hẳn là không thể bỏ qua món canh kim chi siêu hấp dẫn này!
200g kim chi |
120g ba chỉ bò 70g nấm kim châm 5 con tôm 3 cây nấm hương 1 miếng đậu phụ 50g súp lơ xanh Ớt đỏ, hành tây, hành lá 40g ớt gochujang 4 lát gừng ½ muỗng cafe nước tương ¼ muỗng cafe hạt tiêu 1 muỗng cafe hạt nêm 1 muỗng cafe muối |
|
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho gừng vào phi thơm sau đó cho hành tây thái nhỏ vào xào đều. Khi hành tây hơi mềm thì cho kim chi vào xào. |
|
Thêm nước vào. Tiếp đến nêm nếm cùng với ớt gochujang, nước tương, muối, hạt nêm và hạt tiêu. Khi hỗn hợp sôi thì cho nấm hương vào. |
|
Tiếp đến lần lượt cho súp lơ xanh, nấm kim châm, tôm, thịt bò, đậu phụ vào. Canh chín thì bạn tắt bếp, trình bày món canh kim chi hấp dẫn ra tô. |
Chúc các bạn thành công với cách làm canh kim chi này nhé!
Nguồn: meishichina
No comments:
Post a Comment