Cháo thịt bò, phô mai

(WebGiaDinh.org) Hàng ngày mình thưởng thay đổi món ăn, làm sao khi nhìn món ăn có màu sắc lạ cũng kích thích bé ăn nhiều hơn, khi nấu mình chọn rau dền đỏ vì có màu đặc trưng sẽ đẹp hơn, mặc dù rau dền trắng và đỏ đều bổ như nhau

Nguyên liệu

• 5 ngọn rau dền
• 2 viên phô-mai
• 1/3 củ cà-rốt
• 1 chén cháo trắng
• 1 muỗng cà-phê dầu gấc
• 1 củ hành tím
• 40g thịt bò băm nhuyễn

Cách làm

Cháo thịt bò, phô mai

Các nguyên liệu đã sẵn sàng.

• Rau dền rửa sạch để ráo, cắt nhuyễn.
• Cà rốt gọt vỏ sửa sạch, cắt nhỏ xay lấy 1 chén nước.
• Hành tím rửa sạch băm nhuyễn.

• Cho nước ép cà-rốt, thịt bò, hành tím, rau dền vào nồi đun sôi 5 phút, sau đó cho nước mắm và cháo, phô mai vào đảo đều cho sôi trở lại, tắt bếp, múc cháo ra chén thêm dầu gấc vào cháo và cho bé ăn khi còn ấm.

Cháo thịt bò, phô mai