Chỉ với những thói quen này bạn sẽ giảm cân nhanh chóng bằng những thức ăn do chính mình chế biến mà không phải uống thuốc hay tập gym nữa.
Có thể bạn chỉ coi ngăn đá tủ lạnh là nơi đựng nước đá cho những ly đồ uống mát lạnh mùa hè, hoặc cất những hộp kem đầy “tội lỗi” với những người muốn giảm cân. Nhưng đồng thời, ngăn tủ nhỏ bé này cũng có thể trở thành kho báu tích trữ nhiều loại thực phẩm có lợi cho vòng eo của bạn. Đây cũng là cách để bạn tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí, để bạn thấy rằng tuân thủ những thực đơn kiểu Tây không còn quá cầu kỳ và tốn kém nữa.
Kem trái cây tự chế
Mùa hè mà không ăn kem thì sẽ thật nhàm chán. Nhưng nếu bạn cần giảm cân, hãy tránh xa những loại kem bán sẵn ngoài hàng. Thay vào đó, hãy tự xay các loại trái cây, trộn với sữa chua không đường rồi cho vào các khuôn kem. Cách làm này giúp bạn kiểm soát được calo, lại tùy chỉnh được hương vị kem theo ý muốn, và tất nhiên là rất tiết kiệm nữa.
Rau củ xay nhuyễn
Hãy xay sẵn và đóng đá một số loại rau củ như rau cải xoong, khoai lang, bí đỏ, cà rốt v.v… Những viên rau củ xay này sẽ rất tiện lợi để dùng khi nấu súp, nấu canh hoặc kẹp bánh mì, bổ sung nhiều chất xơ để bạn no bụng hơn, dễ tiêu hóa. Những viên rau củ đóng đá này cũng có thể được bổ sung luôn vào các công thức sinh tố để tăng thêm dinh dưỡng.
Chuẩn bị túi nguyên liệu sinh tố
Với những người cần giảm cân nhanh, có thể uống một ly sinh tố vào bữa sáng để cung cấp nhiều dinh dưỡng, tạo cảm giác no bụng lâu, lại rất tiết kiệm thời gian. Nhưng mỗi sáng mà phải gọt, thái từng loại hoa quả thì rất mất thời gian. Vì vậy, vào ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị sẵn những túi trái cây, rau củ tổng hợp rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Mỗi sáng chỉ cần cho 1 túi này vào máy xay sinh tố, sau khoảng vài phút là bữa sáng của bạn đã sẵn sàng.
Nước dừa lạnh
Nước dừa không chỉ là món đồ uống khoái khẩu cho những ngày nắng nóng, mà còn là món đồ uống cung cấp chất điện giải rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với những người tập thể dục giảm cân.
Nếu mua một quả dừa tươi về, bạn khó lòng có thể bảo quản cả quả trong tủ lạnh vì rất tốn diện tích, vì thế hãy đổ nước dừa vào khay đá. Mỗi khi pha đồ uống hoặc pha sinh tố, bạn có thể cho 1 hoặc 2 viên đá nước dừa vào, vừa giúp làm mát, vừa giúp tạo vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.
Bảo quản trứng
Nếu bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh, trứng có thể giữ được dinh dưỡng trong khoảng từ 3 tới 5 tuần. Nhưng nếu được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, trứng sẽ giữ được vị tươi ngon trong 6 tháng. Vì thế, nếu có dịp về quê và mua được trứng gà sạch, bạn có thể mua liền vài chục quả.
Khi về nhà, hãy đập sẵn từng quả trứng ra, đánh tan lòng đỏ và lòng trắng với nhau rồi chia vào khay đá hay khay nướng bánh và để vào ngăn đá. Để tiết kiệm diện tích, sau khi trứng đã đông lại, bạn có thể lấy ra khỏi khay đá và cho vào một túi nylon. Vậy là mỗi sáng, bạn chỉ cần lấy một viên “đá trứng” này cho vào lò vi sóng quay cho chín là đã có bữa sáng giàu đạm, rất hợp cho chế độ ăn kiêng low-carb.
Bảo quản rau xanh
Rau xanh chính là nguyên liệu chủ chốt trong mọi chế độ ăn kiêng. Bạn có thể cho rau vào trong túi nylon buộc kín và cất trong ngăn đá, hoặc có thể xay nhuyễn ra và cho vào khay đá. Những cách này đều giúp giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn so với việc bảo quản trong ngăn mát như thông thường.
Hãy thường xuyên bổ sung rau xanh vào mọi bữa ăn của mình, từ bữa chính, bữa phụ, kẹp với bánh mì, nấu canh, nấu súp, thậm chí khi nấu mì ăn liền cũng có thể bỏ thêm một viên đá rau xay để thêm chất xơ.
Theo Phununews
No comments:
Post a Comment