Yaourt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, mỗi ngày bổ sung thêm 1 – 2 hũ yaourt vào khẩu phần hằng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Để tiết kiệm thêm chi phí các bạn có thể tự làm tại nhà theo công thức sau:
Yaourt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, mỗi ngày bổ sung thêm 1 – 2 hũ yaourt vào khẩu phần hằng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Để tiết kiệm thêm chi phí các bạn có thể tự làm tại nhà theo công thức sau:
Gia vị
- – yaourt cái 1 hũ
- – sữa tươi có đường 1 lít
- – sữa đặc có đường: 1/3 lon
Dụng cụ
- – Hũ thủy tinh có nắp
Cách làm chi tiết:
-Đổ sữa chua cái ra chén, đánh đều cho đến khi tan hết là được. Có thể dùng yaourt mà các bạn đã làm trước đó, nhưng chỉ nên làm 2-3 lần thôi nhé:
-Đổ sữa tươi vào nồi, nêm thêm sữa đặc quậy cho tan đều rồi đun trên lửa nhỏ. Có thể dùng đường thay thế cho sữa đặc:
-Đun cho đến khi sôi lăn tăn là được, không cần đun sôi nhé
-Tiếp theo đổ sữa chua cái vào quậy đều. Lưu ý là quậy theo 1 chiều tay và quậy nhẹ tránh để sữa kết tủa sẽ không được mịn và ngon:
-Hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Công đoạn này nên làm trước khi nấu:
-Đổ sữa chua vào các hũ và đậy nắp. Chỉ đổ vừa phải, không đổ quá đầy nha
-Sau khi ủ xong, các bạn xếp hết sữa chua đã làm vào trong tủ lạnh. Vậy là đã có 1 món sữa chua ngon bổ rẻ cho cả nhà vào ngày hè oi bức rồi ^_^
No comments:
Post a Comment