Tự làm mứt xoài tại nhà với 3 bước

Với mứt xoài, bạn có thể dùng để quết với sandwich cho bữa sáng vừa dùng làm nhân bánh kem cũng rất tuyệt đấy! Thử ngay nhé!

Với mứt xoài, bạn có thể dùng để quết với sandwich cho bữa sáng vừa dùng làm nhân bánh kem cũng rất tuyệt đấy! Thử ngay nhé!

Gia vị

• 2 quả xoài
• 1/2 chén đường
• 2 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm chi tiết:

Tự làm mứt xoài với chỉ 3 bước

• Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
• Nghiền các khối xoài trong một mixie cho đến khi mịn.
• Bắc chảo không dính lên bếp, trút xoài xay, đường và nước cốt chanh vào khuấy từ 15-25 phút đến khi hỗn hợp sệt, sánh lại thành mứt.
• Tắt bếp, để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy kín cho vào tủ lạnh bảo quản.
• Để tăng hương vị cho món mứt nên chọn những quả chín vàng, chín đều.

Let's block ads! (Why?)