Bữa sáng đầu tuần nhanh gọn, đầy đủ dưỡng chất đạm, tinh bột, chất xơ vừa đủ trong 1 ổ bánh mì kẹp, bạn trổ tài khéo của mình nhé!
Bữa sáng đầu tuần nhanh gọn, đầy đủ dưỡng chất đạm, tinh bột, chất xơ vừa đủ trong 1 ổ bánh mì kẹp, bạn trổ tài khéo của mình nhé!
Gia vị
- 1 ổ bánh mì baguette
- Pho mát cheddar vụn: lượng tùy ý
- Pho mát mozzarella cắt nhỏ: lượng tùy ý
- 400gr đùi gà
- 150gr bông cải xanh
- Hành tây, bột tỏi, muối, tiêu đen
- Dầu ô-liu
- Ray cần tây xắt nhỏ: dùng để trang trí
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
Cách làm chi tiết:
Bữa sáng đầy đủ dưỡng chất với bánh mì kẹp
- Làm nóng lò ở 200 độ C. Thịt gà xắt lát, cho vào tô, thêm tiêu đen, muối biển và dầu ô-liu vào ướp. Bật lò nóng sẵn trong 20 phút. Cho thịt gà vào nướng. Thịt gà chín lấy ra xắt hạt lựu.
Cho gà vào lò nướng chín
- Trong một nồi nước sôi, thêm bông cải xanh, 1 muỗng cà phê muối và nấu trong 1 phút, vớt lên để ráo, cắt khúc nhỏ.
Cắt nhỏ bông cải đã luộc chín
- Chuẩn bị tô lớn để trộn, cho vào thịt gà, thêm bông cải xanh và hành tây xắt nhỏ, hai loại phô mai, bột tỏi và hạt tiêu đen rồi trộn đều tất cả.
Trộn đều nguyên liệu đã sơ chế
- Đặt chảo lên bếp, đổ ít dầu ô-liu, dọc đôi ổ bánh mì, cho bánh mì vào chiên, lật đều các mặt cho đến khi ngả màu vàng nâu.
Áp chảo bánh mì với chút dầu ô-liu
- Quét mayonnaise vào mặt trong của miếng bánh mì, tiếp đến cho hỗn hợp vừa trộn, đặt nửa còn lại của bánh mì lên. Bạn có thể tùy ý cắt giảm nguyên liệu phần nhân.
Kẹp nhân vào bánh mì
Món bánh mì kẹp nhân phô mai, gà và bông cải xanh đã hoàn thành. Chúc bạn thành công với món ăn sáng thơm ngon này!
H.N (theo Daydaycook)
No comments:
Post a Comment