Bánh mì chiên bách hoa thơm giòn chấm kèm tương ớt và sốt mayonnaise chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu mới cho cả nhà đấy!
Bánh mì chiên bách hoa thơm giòn chấm kèm tương ớt và sốt mayonnaise chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu mới cho cả nhà đấy!
Gia vị
- 4 miếng bánh mì sandwich
- 100gr chả cá
- 50gr tôm sú
- 50gr mực
- 10gr ngò rí
- 1 quả trứng gà
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tỏi xay
- 1/3 muỗng cà phê tiêu xay
Cách làm chi tiết:
Món bánh mì chiên bách hoa hải sản
Để làm món ngon này trước tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu sau:
- Tôm, mực làm sạch, băm nhuyễn, đem quết đều với chả cá, muối, bột ngọt, tỏi, tiêu cho đều, dai.
- Bánh mì cắt theo hình dạng tùy thích. Trứng gà đập ra chén, đánh tan, tráng mỏng rồi băm nhuyễn. Ngò rí băm nhỏ.
- Múc 1 muỗng hỗn hợp tôm, chả vừa quết lên bánh mì, thêm một ít trứng băm, ngò rí lên trên mặt. Làm lần lượt đến hết.
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng thêm bánh mì bách hoa hải sản vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.
- Bày bánh mì chiên bách hoa ra đĩa, dọn chấm kèm tương cà, tương ớt rất ngon.
Món ngon từ bánh mì
No comments:
Post a Comment