Gà áp chảo mật ong chanh lạ miệng

Gà áp chảo mật ong chanh với hỗn hợp ướp từ mật ong, nước cốt chanh, thì là giúp cho gà sau khi áp chảo vẫn mềm, ngọt và thơm ngon, khó cưỡng.

Gà áp chảo mật ong chanh với hỗn hợp ướp từ mật ong, nước cốt chanh, thì là giúp cho gà sau khi áp chảo vẫn mềm, ngọt và thơm ngon, khó cưỡng.

Gia vị

• 420g ức gà
• 1,5 quả chanh không hạt
• 1 thìa canh mật ong
• 10g thì là
• 1 ít vỏ chanh
• ½ thìa cà-phê muối
• ½ thìa cà-phê tiêu
• 2 tép tỏi
• 1 ít dầu ô-liu
• 1 ít ớt bột

Dụng cụ

Cách làm chi tiết:

Gà áp chảo mật ong

• Chặt ức gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Thái nhỏ thì là và vỏ chanh. Băm nhuyễn tỏi.
• Chuẩn bị hỗn hợp ướp bằng cách trộn đều nước cốt chanh, mật ong, thì là, vỏ chanh, muối, tiêu. Ướp gà với hỗn hợp trên trong 25 phút.
• Đợi chảo nóng, cho một ít dầu ô-liu vào chảo. Sau đó cho gà vào áp chảo chín vàng hai mặt. Vớt gà ra cho ráo dầu.
• Bày món Gà áp chảo mật ong chanh ra đĩa. Rắc thêm một ít ớt bột. Trang trí với thì là. Món ăn này rất thích hợp làm món đãi tiệc cuối tuần.

Bài viết & Công thức: Nhà Có Hai Người

Let's block ads! (Why?)