Nguyên liệu
Nguyên liệu nấu cơm:
2 bát gạo (500gr)
350ml nước
1 muỗng (15ml) nước tương
½ muỗng bột nghệ (tuỳ thích)
Nguyên liệu chiên cơm:
45gr dầu ăn (chia ra dùng nhiều lần)
2 quả trứng gà, đánh tan
300gr tôm sú to
1 củ hành tây, cắt nhỏ
¼ muỗng muối
¼ muỗng đường
¼ muỗng dầu mè
Nhúm tiêu trắng hoặc đen
100gr đậu que, cắt khúc
Ít hành lá cắt khoanh
1 muỗng (15ml) rượu trắng hoặc rượu gạo.
No comments:
Post a Comment