Bước 4
Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm hành tím, cho tất cả thịt, mộc nhĩ vào xào. Cho gia vị vào:
½ Thìa café hạt nêm
1 Thìa café tiêu xay
½ Thìa café muối
1 Thìa café đường
½ Thìa canh nước mắm
2 Thìa café tiêu đập dập
Nên nêm hơi nhạt hơn bình thường một tí vì khi nguội thịt sẽ đậm vị lại nữa.
No comments:
Post a Comment