Tôm hùm, tôm sú chồng chê Chỉ mê một món nhà quê thế này Thịt băm , nước mắm rim cay Chồng ăn mấy bữa mặt mày vẫn vui Hôm nay mình lại lui cui Tạo hình một quả tim cơm chồng mừng
Tôm hùm, tôm sú chồng chê Chỉ mê một món nhà quê thế này Thịt băm , nước mắm rim cay Chồng ăn mấy bữa mặt mày vẫn vui Hôm nay mình lại lui cui Tạo hình một quả tim cơm chồng mừng
Gia vị
- 200 gr thịt thăn heo
- 1 chén rau húng rau húng thái rối
- 1,5 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh ớt băm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1củ hành tím băm
- 1 khúc sả băm nhuyễn
Cách làm chi tiết:
- Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho hết tỏi+ hành + sả vào xào thơm.
- Sau đó cho thịt vào xào săn tơi. Cuối cùng cho hết gia vị vào rim nhỏ lửa cứ đảo đều cho thịt khô ráo. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho rau húng vào đảo đều.
- Trình bày : Thịt băm xào rau húng cay cho ra dĩa, dùng với cơm nóng công thên quả rứng chiên, bảo đảm ăn là ghiền luôn.
- Chúc các bạn thành công.
No comments:
Post a Comment