Cách làm nem rán ngon tròn vị đúng điệu miền Bắc Với con gái Việt, học cách làm nem rán ngon không hề khó chút nào bởi nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ tết. Chính vì vậy, hãy cùng học cách làm nem rán cực ngon đúng điệu miền Bắc đãi cả gia đình và thể hiện sự đảm đang khéo léo của bạn nhé!
Cách làm nem rán ngon tròn vị đúng điệu miền Bắc Với con gái Việt, học cách làm nem rán ngon không hề khó chút nào bởi nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ tết. Chính vì vậy, hãy cùng học cách làm nem rán cực ngon đúng điệu miền Bắc đãi cả gia đình và thể hiện sự đảm đang khéo léo của bạn nhé!
Gia vị
- – 500g thịt sấn vai xay
- – 1 củ hành tây
- Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân nem rán
- – 1 củ đậu, 1 củ cà rốt
- – Hành tươi, rau mùi
- – 10 tai mộc nhĩ, 10 cái nấm hương, 1 quả trứng gà
- – 30g miến khô
- – Gia vị, hạt tiêu
- – Bánh đa nem
Dụng cụ
- chảo chống dính đẻ rán nem
Cách làm chi tiết:
Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc 1 thìa nhân nem vào khoảng 1/3 diện tích tấm bánh đa nem.
Gấp 2 mép bánh lại và cuộn kín. Quá trình này bạn không cần cuộn quá chặt tay vì nhân có độ nở, nếu cuộn chặt tay khi rán nem dễ bị bục.
Cuốn nem lỏng vừa, không nên cuốn chặt nem sẽ dễ bị vỡ trong quá trình rán.
No comments:
Post a Comment