Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, con chúc mẹ dồi dào sức khỏe và luôn trẻ đẹp trong mắt gia đình và mọi người nhé. Lại một năm nữa xa quê hương, xa gia đình, con lại không có cơ hội tặng những đóa hoa xinh đẹp, nấu một bữa ăn ngon cho mẹ vào ngày Quốc tế Phụ nữ này rồi. Cảm ơn mẹ 20 năm qua đã luôn dạy dỗ con nên người, dạy con cách trở thành một người con gái Việt Nam đầy đủ công, dung, ngôn, hạnh và cho con đôi cánh để trở thành một người con gái hiện đại trong cuộc sống hội nhập như ngày hôm nay. Đây là món Mỳ Spaghetti sốt nấm con tự học được. Đây là món quà vô giá mà con muốn gửi tặng mẹ Nhân ngày Quốc tế phụ nữ này.
Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, con chúc mẹ dồi dào sức khỏe và luôn trẻ đẹp trong mắt gia đình và mọi người nhé. Lại một năm nữa xa quê hương, xa gia đình, con lại không có cơ hội tặng những đóa hoa xinh đẹp, nấu một bữa ăn ngon cho mẹ vào ngày Quốc tế Phụ nữ này rồi. Cảm ơn mẹ 20 năm qua đã luôn dạy dỗ con nên người, dạy con cách trở thành một người con gái Việt Nam đầy đủ công, dung, ngôn, hạnh và cho con đôi cánh để trở thành một người con gái hiện đại trong cuộc sống hội nhập như ngày hôm nay. Đây là món Mỳ Spaghetti sốt nấm con tự học được. Đây là món quà vô giá mà con muốn gửi tặng mẹ Nhân ngày Quốc tế phụ nữ này.
Gia vị
- – 200g mỳ spaghetti
- – Các loại nấm: nấm rơm, nấm sò
- – Bắp Mỹ
- – 2 quả trứng cút
- – 1 quả cà chua
- – 3 củ tỏi, 1 củ hành
- – Đường, muối, bột ngọt, nước tương
- – 15g bột bắp
- – Nửa chén nước
- Khẩu phần dành cho 2 người ăn.
Cách làm chi tiết:
Bước 1: Sơ chế
– Rửa sạch nấm, hành lá
– Hành tỏi băm nhuyễn
– Luộc trứng
– Cho nửa chén nước vào bột bắp, khuấy đều
Bước 2: Luộc mì
– Đổ nước ngập mỳ, cho thêm một chút muối và dầu ăn cho sợi mỳ bóng
– Sau khoảng 8 – 9 phút, vớt mỳ ra, xả nước lạnh để giữ độ giòn và dai sau khi luộc
Bước 3: Chế biến
– Cho dầu vào chảo, cho hành tỏi bằm phi thơm
– Sau đó, cho hỗn hợp nấm, 3/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo liên tục từ 2 – 3 phút
– Cho bắp, hỗn hợp bột bắp, 2 muỗng cà phê nước tương vào khuất đều
Bước 4: Trang trí
– Cắt hai lát cà chua hình trái tim và cắt đôi 2 quả trứng
– Cho mỳ Ý ra dĩa cùng thưởng thức thôi nào.
Nếu chúng ta đã quá quen với sơn hào hải vì, hãy đổi khẩu vị bằng món mỳ spaghetti sốt nấm thanh tịnh này nhé! Chúc mọi người có ngày 8/3 thật vui vẻ!
No comments:
Post a Comment