Cách nấu cà ri vịt theo phong vị miền Tây

Cách nấu cà ri vịt theo phong vị miền Tây

Vịt làm sạch, chà với rượu trắng và gừng, chặt khúc vừa ăn, ướp với gói gia vị nấu cà ri và thêm gói cà ri dầu ( bạn nhớ nói với ng bán nấu bao nhiêu kg thịt để nta bán cho bn đủ gia vị để ướp), ướp hành tỏi xay, tiêu, hạt nêm, để khoảng 1h cho thấm
Khử xíu dầu trút vịt xào cho săn, tiếp cho sả cắt khúc đập dập, cho thêm nứơc cốt dừa vào nấu 15p(mình mua nửa kg dừa về vắt 1 ca nc cốt + 1 ca nc dão riêng), sau đó cho khoai tây, khoai lang, khoai môn gọt vỏ cắt vuông to vào
Đợi sôi bỏ thêm nc dão dừa và 3 bịch sữa tươi có đường vào, chờ sôi thiệt sôi bỏ tiếp khoai mì vo viên (khoai mì lột vỏ ngâm nc 2h, bào nhuyễn, vắt hết nc trong khoai bằng vải mùng, đợi lắng nc bỏ phần nc trong lấy phần đục lắng bên dưới- lúc này phần đục đông cứng lại như bột khoai, trộn tiếp vào khoai bào nhuyễn đã vắt nc, vo viên)
Đợi cà ri sôi trở lại bn tắt bếp, đậy nắp, cho nguội rồi bật bếp cho sôi rồi tắt, làm như vậy vịt sẽ tự mềm ko cần hầm hao gas hao điện hen
Nhớ nêm nếm cho vừa miệng, khẩu vị ng miền Tây theo mình thấy hơi ngọt, nên cbn nêm sao cho vừa ý mình nhé (kkk mình ko phải dân miền Tây, mình Sài Gòn chánh gốc nhưng vùng miền nào có món ngon là mình bắt chước theo à).

Let's block ads! (Why?)

Thiếu nữ Sài Gòn tố điều dưỡng bệnh viện xâm hại tình dục lúc khám bệnh

Chiều ngày 8/5,  ban lão đạo Bệnh viện  quận Thủ Đức (TP.HCM) đã họp báo thông tin xác nhận về vụ việc một nữ bệnh nhân điều trị tại phòng tiểu phẫu (Khoa Chấn thương chỉnh hình) tố cáo nam điều dưỡng của bệnh viện có hành vi dùng bạo lực xâm hại tình dục sau khi băng vết thương.

Bs. Nguyễn Lan Anh – Phó Giám đốc BV quận Thủ Đức cho hay, lãnh đạo bệnh viện đã làm việc với chị N. (27 tuổi) – nạn nhân và đang chờ kết luận từ phía cơ quan Điều tra. Ban lãnh đạo cũng đã ra quyết định đình chỉ công tác đối với nam điều dưỡng Nguyễn Đ.L.  (32 tuổi) đang công tác tại Khoa Chân thương chỉnh hình có liên quan đến vụ việc.

Bệnh viện quận Thủ Đức, nơi xảy ra vụ việc

Theo trình báo của chị N., tối ngày 7.5, chị đến phòng tiểu phẫu của BV quận Thủ Đức để thay băng vết thương ở chân phải. Chị được điều dưỡng L. xử lý vết thương.

Khi thay băng xong, nam điều dưỡng vội đóng cửa, ôm chị N. đè lên giường bệnh. Sau đó, L. đã cởi áo, cố kéo váy của chị định thực hiện hành vi xâm hại. Tuy nhiên, chị N. đã chống cự rồi chạy thoát ra ngoài, trình báo cơ quan chức năng.

Ngay trong đêm, CA phường Tam Phú thuộc Đội Cảnh sát Điều tra tổng hợp CA quận Thủ Đức đã đến BV mời điều dưỡng L. về trụ sở để làm việc.

Hiện tại, nam điều dưỡng L. bị tạm giữ tại cơ quan Công An quận Thủ Đức để phục vụ công tác điều tra, làm rõ vụ việc trên.

Theo Tường Anh (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Lần đầu tiên ác nữ "Thời quá khứ" Kim So Yeon rạng rỡ như vậy bên chồng sắp cưới

Cánh phóng viên vừa chụp được hình ảnh Kim So Yeon và Lee Sang Woo tại sân bay Incheon. Được biết, cặp tình nhân nổi tiếng đang lên đường ra nước ngoài chụp ảnh cưới cho tạp chí thời trang. Sự xuất hiện của Kim So Yeon và Lee Sang Woo nhanh chóng thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.

Kim So Yeon và Lee Sang Woo nắm tay nhau xuất hiện tại sân bay.

Cả hai trông khá đẹp đôi khi ở bên nhau.

Được biết, "ác nữ" phim Thời quá khứ sẽ chính thức lên xe hoa vào tháng 6 tới. Các fan rất đón đợi hình ảnh Kim So Yeon diện váy cưới trắng bước vào lễ đường thành hôn cùng với nam tài tử điển trai Lee Sang Woo.

Kim So Yeon cười rạng rỡ khi đối diện với ống kính.

Xuất hiện tại sân bay, Kim So Yeon ăn mặc khá đơn giản với áo sơ mi, quần âu và giầy cao gót. Cô nở nụ cười rạng rỡ khi đối diện với ống kính máy ảnh. Bên vợ sắp cưới, Lee Sang Woo cá tính với áo sơ mi xanh, quần ngố. Anh trông rất bảnh trai với cặp kính râm và mũ thời trang.

Nữ diễn viên nổi tiếng ngại ngùng khi chồng sắp cưới công khai quan tâm trước ống kính.

Nhiều người cho rằng bên Lee Sang Woo, Kim So Yeon cười rất vui vẻ và hạnh phúc. Khi chồng sắp cưới có những cử chỉ quan tâm, nữ diễn viên có phần ngượng ngùng và bối rối. Một số fan của Kim So Yeon còn bình luận chưa từng thấy "ác nữ" nổi tiếng màn ảnh cười rạng rỡ và đẹp như thế.

Kim So Yeon và Lee Sang Woo gặp nhau trên phim trường Gia hòa vạn sự thành. Bộ phim không chỉ thành công ngoài mong đợi mà còn giúp cho cả hai sớm bén duyên và quyết định kết thành vợ chồng sau thời gian ngắn hẹn hò.

Kim So Yeon và Lee Sang Woo gặp nhau trên phim trường Gia hòa vạn sự thành.

Kim So Yeon là gương mặt khá quen thuộc với khán gải truyền hình. Cô từng được biết đến với các vai diễn trong phim Thời quá khứ, Cánh bướm xinh đẹp, Iris, 2 tuần, Gia hòa vạn sự thành... Trong khi đó, Lee Sang Woo cũng từng được biết đến với nhiều tác phẩm đình đám như Nữ thần hôn nhân (Goddess of Marriage), Câu chuyện mẹ tôi (All About My Mom), Bữa tiệc của các vị thần, Gia hòa vạn sự thành...

Theo Gemini/ Newsen (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Người bí ẩn 2017: Nghệ sĩ Thanh Hằng rớt nước mắt với màn đập búa lên bụng

Show truyền hình Người bí ẩn 2017 - Tập 9 đã lên sóng với nhiều diễn biến hấp dẫn. Khách mời tuần này là hai nghệ sĩ dày dặn kinh nghiệm Trung Dân - Thanh Hằng đã cùng đội nhà Vân Sơn - Hồng Đào vất vả để lật tẩy ai là người hát giống nghệ sĩ Văn Hường, người có khả năng diễn trên dây chùng, võ sĩ thiết bố sam, vũ công nhảy trên giày cao gót.

Đặc biệt, phần biểu diễn mạo hiểm của võ sư Tây Sơn Bình Định -  Lưu Nam đến từ tỉnh Bình Dương đã khiến các nghệ sĩ và khán giả thót tim.

Trên sân khấu, nam võ sư đã đặt 1 tảng đá lên bụng mình và nằm trên bàn chông. Sau khi yên vị, anh sẽ cho người khác dùng búa đập vỡ tảng đá ấy ngay trên thân mình.

Hoàn thành tiết mục với đầy dấu chông trên mình, võ sư Lưu Nam đã khiến nghệ sĩ Thanh Hằng rớt nước mắt.

Để tỏ lòng ngưỡng mộ, nữ nghệ sĩ còn không ngần ngại đặt hôn nụ hôn lên má võ sư Lưu Nam.

Xem clip phần biểu diễn của võ sư Lưu Nam.

Bên cạnh đó trong chương trình còn có sự xuất hiện của người bí ẩn sinh năm 1939 - Giáo sư tiến sĩ - nghệ sĩ ưu tú Bá Phổ, người có khả năng chơi đàn Ta Lư. 

Tại sân khấu, các khách mời đã vinh danh giáo sư - nghệ sĩ Bá Phổ vì sự tận tuỵ gìn vàng giữ ngọc của ông dành cho nghệ thuật nước nhà.

Nghe giáo sư - nghệ sĩ Bá Phổ tâm tình: “Không có văn hoá truyền thống sẽ không có tổ quốc”, danh hài Trung Dân đã xin được phép ôm ông vì quá xúc động.

Các nghệ sĩ tiếp tục tìm ra ai có khả năng hát giống nghệ sĩ Văn Hường. Đó là Tấn Lợi đến từ Bến Tre, anh thường được mời tham dự đi hát các đám tiệc tại địa phương.

Tuy chỉ vừa đủ chi phí trang trải nhưng được đem đến niềm vui cho mọi người chính là hạnh phúc lớn nhất của Tấn Lợi.

Ở một diễn biến khác, diễn viên xiếc nhỏ tuổi Đinh Thị Hoàng Yến đã gửi đến khán giả truyền hình biểu diễn trên dây chùng.

Bất chấp sức nặng cơ thể và trọng lực, cô gái thoải mái tung tăng với biệt tài giữ thăng bằng tuyệt đỉnh. Không những thế, Hoàng Yến còn leo thang và đạp xe trên sợi dây chùng khó khăn ấy.

Trân quý tài năng của Hoàng Yến, đội nhà Vân Sơn - Hồng Đào đã cùng nhau tặng cho em 10 triệu để bồi dưỡng thêm kỹ năng lẫn sức khoẻ cho nghề mình đam mê.

Người bí ẩn số 6 - Cao Thanh Đại với tài năng nhảy trên giày cao gót đã khép lại tập 9.

Với một liên khúc của nữ ca sĩ Beyonce, Thanh Đại cùng đồng đội đã đốt nóng màn ảnh nhỏ với những bước nhảy cuồng nhiệt.

Khép lại Người bí ẩn 2017 - Tập 9, tập tiếp theo sẽ phát sóng lúc 20h30, Chủ Nhật (14/05) trên HTV7, Giải Trí TV, HN1.

Theo Anne - Video: BTC cung cấp (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Không dám đi khám phụ khoa vì sợ bác sĩ hỏi "còn hay mất màng trinh"

Chuyên gia y tế cho biết, nhiều người nghĩ rằng chỉ khi quan hệ tình dục mới có thể mắc các bệnh phụ khoa. Tuy nhiên, nếu không giữ vệ sinh đúng cách cho “vùng kín” thì các bạn nữ chưa hề quan hệ tình dục vẫn có thể bị viêm nhiễm âm đạo.

Theo bác sĩ Lê Thị Kim Dung, Trưởng Khoa Sản, Trung tâm Y tế Thái Hà, Hà Nội cho biết, có trường hợp không dám đi khám phụ khoa vì sợ bác sĩ hỏi “còn hay mất màng trinh”.

Trần Minh Y. 19 tuổi ở Hà Nội cho biết, em thường xuyên xuất hiện khí hư vón cục, khí hư ra nhiều, có mùi hôi, tanh, màu sắc khác lạ, ngứa ngáy… nhưng vẫn ngại ngùng không đi khám. Để đến khi bệnh nặng, bệnh vùng kín ảnh hưởng đến sinh hoạt, Y. mới chịu gặp bác sĩ.

“Mặc dù có biểu hiện bất thường nhưng em sợ bác sĩ hỏi còn hay mất màng trinh. Lúc đó bố mẹ sẽ biết em có quan hệ trước hôn nhân nên không dám đi khám”, Y. nói.

Nhiều thiếu nữ không dám đi khám vì sợ bác sĩ hỏi còn hay mất màng trinh.

Một trường hợp khác là Nguyễn Thị D., 18 tuổi ở Hà Nội chưa từng quan hệ tình dục và có ý thức chăm sóc vùng kín. Gần đây, D. bị khí hư ra nhiều, ngứa vùng kín. Sau khi gặp bác sĩ, D. lo ngại bác sỹ sẽ dùng mỏ vịt thọc sâu vào âm đạo dẫn đến rách màng trinh nên nhất định D. không hợp tác.

Bác sĩ Lê Thị Kim Dung cho biết, thực tế lo ngại của các bạn trẻ là thừa. Bởi trước khi thăm khám, các bác sỹ thường sẽ hỏi rất kỹ bệnh nhân về việc đã quan hệ tình dục chưa để có phương pháp thăm khám phù hợp.

BS Lê Thị Kim Dung 

“Bác sĩ không hỏi còn màng trinh hay không đâu. Bác sĩ chỉ hỏi đã có quan hệ tình dục hay chưa mà thôi. Còn đối với những người chưa từng quan hệ tình dục, các biện pháp thăm khám sẽ chỉ thực hiện phía ngoài hoặc soi dịch tươi âm đạo”, bác sĩ Dung nói.

Do đó, khi phát hiện “vùng kín” có dấu hiệu bất thường, các bạn trẻ không nên ngại ngùng mà hãy đi khám ở các phòng khám uy tín để tìm ra nguyên nhân cũng như được tư vấn điều trị phù hợp.

Các chuyên gia khuyến cáo, chị em nên đi kiểm tra sức khỏe và khám phụ khoa ít nhất 6 tháng/ lần với những người từng quan hệ tình dục.

Đối với những người chưa từng quan hệ tình dục đừng mang tâm lý e ngại, sợ sệt khi đến những phòng khám, trái lại, nên khám phụ khoa thường xuyên ở các cơ sở y tế, tránh để viêm nhiễm nặng ảnh hưởng đến việc sinh đẻ sau này.

Một số trường hợp do điều trị muộn hoặc không đúng cách sẽ khiến bệnh diễn biến nặng hơn gây viêm dính vòi trứng và dẫn đến vô sinh.

Việc mặc quần áo ẩm, vệ sinh cơ thể không đúng cách, độ ẩm không khí cao … là những nguy cơ khiến cho chị em phải...

Let's block ads! (Why?)

Dùng lươn dài nửa mét để 'tự sướng' khiến bác sĩ hoảng hồn khi khám

Mới đây, dân mạng xôn xao đoạn video ghi lại một ca phẫu thuật ổ bụng rùng mình được đăng tải lên mạng xã hội. Đoạn video này được trang Dailymail đăng tải lại với nội dung nam bệnh nhân gặp nạn sau khi dùng lươn để tự sướng. 

Trong video, các bác sỹ được phen hốt hoảng khi gắp con lươn còn ngoe nguẩy ra khỏi bụng nam bệnh nhân.

Con lươn dài đến nửa mét được gắp ra khỏi bụng bệnh nhân.

Được biết, người này nhập viện trong tình trạng bụng trương phình, dạ dày đau dữ dội. Sau khi đăng tải, đoạn video thu hút hơn 50.000 lượt theo dõi cùng rất nhiều bình luận. Nhiều người cho rằng người đàn ông đã dùng con lươn để giải quyết ' chuyện ấy, tuy nhiên thông tin chính xác chưa được đưa ra. 

Tháng trước, các bác sĩ ở tỉnh Quảng Châu, miền nam Trung Quốc đã gắp thành công con lươn dài 50cm từ trong bụng một người đàn ông trung niên sống tại đây. Được biết, người này đã tin theo cách điều trị dân gian là cho lươn vào hậu môn để chữa bệnh táo bón.

Bệnh nhân khai với bác sĩ rằng đã nghe mọi người nói rằng bệnh táo bón lâu ngày của anh sẽ được điều trị một cách hiệu quả, thậm chí chữa khỏi chỉ bằng một con lươn sống. 

Anh đã phải nhập viện vào tuần trước khi con lươn từ hậu môn chui sâu vào bụng và tàn phá ruột.

Con lươn dài nửa mét được gắp ra từ bụng bệnh nhân.

Một bác sĩ chia sẻ thêm, khi bệnh nhân được đưa vào nhập viện, bụng của anh ta trương phềnh lên như một quả bóng gây nên nhiều đau đớn.

"Trong quá trình phẫu thuật, con lươn như phá vỡ hệ thống ruột, tạo ra một mớ hỗn độn trong khoang bụng của người đàn ông. Anh ta suýt tử vong", một bác sĩ cho biết.

Theo Hà Anh (Dịch từ Dailymail) (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Món ngon mùa Hè: Cháo cá lóc rau đắng ngon cho ngày Hè

Rau đắng loại rau giải độc rất tốt, thêm cá lóc có tính mát, thịt ngọt, lành, nấu với cháo thành thức ngon ngày Hè. Tham khảo món cháo cá lóc rau đắng cho cả nhà nhé!

Rau đắng loại rau giải độc rất tốt, thêm cá lóc có tính mát, thịt ngọt, lành, nấu với cháo thành thức ngon ngày Hè. Tham khảo món cháo cá lóc rau đắng cho cả nhà nhé!

Gia vị

• 1 con cá lóc khoảng 1-1,2kg
• 200gr nấm rơm
• 1/4 lon gạo dẻo
• 100gr rau đắng
• 4 củ hành tím
• 1 nhánh gừng
• Hành lá, ngò rí
• Muối, nước mắm, tiêu, tỏi, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm chi tiết:

Món ngon mùa Hè: Cháo cá lóc rau đắng ngon cho ngày Hè

Nguyên liệu cho món ngon cháo cá lóc rau đắng gồm có:

• Cá lóc làm sạch, đánh hết vẩ, lưu ý không để vỡ mật làm cá sẽ bị đắng. Lấy 1 nắm muối hạt chà bên ngoài da để loại bỏ nhớt, rửa sạch, để ráo.
• Hành lá, ngò rí làm sạch.
• Gừng nạo sạch vỏ, đập giập, thái sợi.
• Cho cá vào nồi, thêm khoảng 1,5 lít nước, hành tím đập giập, gừng thái sợi, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, rồi bắc lên nồi luộc chín. Canh vớt bọt để nước dùng trong.
• Khi cá đã luộc chín gắp cá ra và gỡ hết phần thịt của cá và bỏ đi phần xương cá.

• Nêm vào cá 1 muỗng cà phê bột ớt, ít muối, tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trộn đều, ướp khoảng 10 phút để ngấm.

• Gạo rang qua, sau đó cho vào nồi nước luộc ban nãy luộc cá đã được lược kĩ nấu thành cháo.

• Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm vào đảo đều, thêm nấm rơm, cá lóc vào đảo săn cho thấm gia vị. Sau đó trút vào nồi cháo, nấu sôi trở lại, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

• Rau đắng rửa sạch, để ráo nước.
• Khi ăn múc cháo ra bát tô lớn sau đó ăn kèm với rau đắng. Lưu ý không nên để rau đắng nấu cùng cháo vì nếu rau đắng chín quá sẽ rất đắng và khó ăn. Thêm nước mắm ớt rất ngon.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn nấu cháo cá lóc rau đắng ngon cho ngày Hè.

Let's block ads! (Why?)