Hoại tử toàn thân vì ăn thịt lợn "cắp nách" liên hoan dịp Tết

Bệnh nhân N.H.T (35 tuổi, ở Lai Châu) đang được điều trị tại khoa Cấp cứu (Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương) trong tình trạng nhiễm khuẩn liên cầu lợn rất nặng.

Được biết, vào dịp Tết dương lịch 2017, anh T. mua một con lợn cắp nách của dân bản về liên hoan bạn bè. Sau khi mua lợn, anh T. trực tiếp giết mổ và chế biến, làm tiết canh mời khoảng 20 người ăn.

5 ngày sau, anh T. xuất hiện triệu chứng sốt cao, mệt lả, trên da xuất hiện các ban hoại tử. Bệnh nhân được đưa vào Bệnh viện đa khoa tỉnh Lai Châu trong tình trạng có sốc, được xử trí cấp cứu và chuyển xuống Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Hiện tại, bệnh nhân T. vẫn ở trong tình trạng ban hoại tử khắp toàn thân, tập trung ở mặt, chân tay, có tình trạng tắc mạch hoại tử đầu ngón chân ngón tay, rối loạn đông máu nặng…

Nam bệnh nhân bị hoại tử do mắc liên cầu lợn do ăn tiết canh.

Theo thống kê của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, mỗi năm viện tiếp nhận khoảng 100 bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn rải rác ở khắp các địa phương. Phần lớn các đó liên quan đến ăn tiết canh hoặc tham gia giết mổ lợn.

Đặc biệt, thời điểm cuối năm, số ca mắc và tử vong do liên cầu khuẩn thường tăng mạnh, do đây là mùa cưới, mùa lễ Tết nên nhu cầu tiêu dùng thịt tăng cao.

BS Nguyễn Trung Cấp – Phó trưởng khoa Phụ trách khoa Cấp cứu (Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương) cho biết, người dân tuyệt đối không ăn tiết canh lợn, dù đó là lợn sạch, lợn mán hay lợn cắp nách… vì lợn dù khỏe mạnh vẫn vẫn có thể nhiễm liên cầu khuẩn.

Thực tế rất nhiều bệnh nhân ăn tiết canh, thịt lợn do nhà nuôi nhưng vẫn bị bệnh vì trong một đàn lợn khỏe mạnh luôn có một tỷ lệ nhất định cá thể mang vi khuẩn liên cầu.

Let's block ads! (Why?)

Hoa hậu Bản sắc Việt Thu Ngân kết hôn ở tuổi 21 với doanh nhân hơn 19 tuổi

Trần Thu Ngân sinh năm 1996 tại Hải Phòng, cô đăng quang cuộc thi Hoa hậu bản sắc Việt toàn cầu năm 2016. Tuy nhiên, khác với những người đẹp khác, sau khi đăng quang, Trần Thu Ngân không tham gia showbiz mà cô tiếp tục việc học hành ở Thụy Sĩ.

Mới đây, người đẹp gây bất ngờ khi tiết lộ sẽ kết hôn vào ngày 9/1 tới. Lễ ăn hỏi và rước dâu sẽ diễn ra trong cùng một ngày, sau đó gia đình nhà trai tổ chức tiệc cưới ở Hà Nội trước Tết Nguyên đán còn nhà gái sẽ tổ chức tiệc ngay tại Hải Phòng vào tầm 10 Tết Nguyên đán 2017.

Trần Thu Ngân đoạt vương miện HH Bản sắc Việt toàn cầu 2016

Được biết, chồng sắp cưới của Thu Ngân hơn cô 19 tuổi, anh sinh năm 1977, là doanh nhân thành đạt, quê gốc Thanh Hóa, hiện sinh sống và làm việc tại Hà Nội. Dù chênh nhau nhiều tuổi nhưng hai người rất hợp nhau. Gia đình Trần Thu Ngân cũng tán thành và ủng hộ cuộc hôn nhân này. Mẹ Thu Ngân cho biết, sau khi kết hôn, hai vợ chồng con gái sẽ tạm ở xa nhau, tuy nhiên, Thu Ngân sẽ chỉ còn học 3-4 tháng lý thuyết, còn sau đó cô đi thực hành nên có thể về quê nhà thực hành cũng không ảnh hưởng.

Let's block ads! (Why?)

Thời trang đường phố sao Việt: Tăng Thanh Hà hững hờ vai trần đón năm mới

Không quá cầu kỳ, Hà Tăng và loạt sao Việt chọn trang phục nhẹ nhàng duyên dáng đón năm mới.

Tuần qua, trong không khí chào đón năm mới nhiều sao Việt không mặc những sắc màu tươi tắn mà có những lựa chọn tối giản với những tông màu trầm khi ra phố.

Không quá cầu kỳ trong phong cách hàng ngày là lựa chọn của số đông các nghệ sĩ. Hoàn thiện trang phục bằng những món đồ hàng hiệu là mẫu số chung của không ít người.

Tăng Thanh Hà chào đón năm mới với kỳ nghỉ dưỡng cùng chồng. Cô vẫn trung thành với phong cách tối giản. Để thích hợp với không khí trong lành trên biển, người đẹp chọn tông xanh họa tiết hoa bắt mắt.

Hai chị em Yến Trang – Yến Nhi luôn làm hài lòng các tín đồ thời trang với những bức ảnh ấn tượng từ trang phục cho tới background. Xu hướng áo ngủ được 2 chị em lăng xê nhiệt tình với nhiều cách phối đồ khác nhau.

Mai Ngô với hình ảnh hiếm hoi vừa mắt số đông, cô nàng "dị" này làm điệu đà bằng bộ tóc giả dài thắt bím xinh yêu.

Thu Thủy là ngôi sao sở hữu nhiều kiểu quần rách ngược, rách xuôi nhất nhì showbiz.

Hương Giang idol trễ nải với sơ mi dáng váy khoe chân thon. Tuy nhiên, cách tạo dáng của cô có vẻ khá hài hước.

Đen từ đầu tới chân nhưng Tú Anh không hề gây nhàm chán khi biết cách làm điệu bộ đồ bằng phụ kiện độc đáo.

Trong khi các ngôi sao khác đều có chung lựa chọn cá tính thì Phạm Hương vẫn trung thành với kiểu đồ công chúa siêu ngọt ngào.

Nhẹ nhàng như Thu Thảo cũng khác lạ với sơ mi buông lơi có điểm nhấn thêu ruy băng hài hòa chào năm mới.

Cách phối đồ của Minh Hằng luôn khiến các cô nàng hiện đại phải tròn mắt học hỏi. Rất Minh Hằng và không thể trộn lẫn là hình ảnh nữ ca sĩ đã xây dựng được.

Chẳng lộng lẫy khoe đường cong, Elly Trần hóa tiểu thư mong manh với váy trắng muốt bồng xòe.

Đông Nhi khoe vai trần gợi cảm với đồ lông cùng cách trang điểm tông nude.

Khác với hình ảnh ngọt ngào khi xuất hiện tại các sự kiện, Huyền My có phong cách đời thường đúng chuẩn một cô nàng 9x.

Chẳng cần quá cầu kỳ, Thanh Hằng chọn quần cạp cao tăng sức hút cho đôi chân dài 1m12 đã trở thành thương hiệu.

Hương Tràm được khen ngợi với hình ảnh trẻ trung.

Theo Bảo Ngọc

Khám Phá

Let's block ads! (Why?)

Phẫn nộ bé gái 21 tháng tuổi bị người tình 9x của mẹ tấn công tình dục

Mới đây phía cảnh sát ở Texas đã bắt giữ một người phụ nữ và bạn trai của cô ta vì tội tấn công tình dục bé gái 21 tháng tuổi. Theo các nhà điều tra, đây là trường hợp lạm dụng trẻ em tồi tệ nhất mà họ từng gặp phải.

Vào sáng ngày 31/12 vừa qua, Tinh Herrera (22 tuổi) mẹ của bé gái đã gọi điện cho cảnh sát thông báo rằng cô bé bị nhiều con chó tấn công và để lại nhiều vết thương nghiêm trọng. Tuy nhiên khi các nhân viên dịch vụ chăm sóc động vật đến nhà đứa trẻ để đón những con chó, thì họ khẳng định rằng chúng không hề hung dữ.

Đặc biệt, sau khi nhân viên y tế tiến hành kiểm tra cho đứa bé, họ nhận ra những vết thương trên cơ thể bé không phù hợp với mô tả của người thân. Họ khẳng định rằng bé gái tội nghiệp này đã bị đánh đập dã man và bị tấn công tình dục. Những vết thương trên cơ thể bé gái rất nghiêm trọng và có thể ảnh hưởng đến tính mạng.

Isaac Andrew Cardenas và Tinh Herrera đã bị bắt giữ vì hành vi đánh đập và tấn công tình dục trẻ nhỏ

Cảnh sát trưởng Salazar cho biết đây là cuộc tấn công tình dục tàn bạo nhất từ trước đến giờ ở Mỹ. "Tôi thậm chí không biết phải nói thế nào về mức độ tàn độc của tội ác này. Đây là một trường hợp đau lòng. Cô bé đã phải chịu đựng những chấn thương nặng nề và có lẽ sẽ mang theo nó suốt cuộc đời”, ông nói.

Ngay sau đó, cảnh sát đã tiến hành bắt giữ Tinh Herrera và bạn trai của cô ta, Isaac Andrew Cardenas, 23 tuổi. Tinh Herrera cho biết vào sáng ngày 31/12, khi đang tắm cho con thì cô phát hiện cô bé bị chảy máu nghiêm trọng. Cô ta đã cố gắng đưa con gái đến bệnh viện tuy nhiên xe của mình lại bị mắc kẹt nên không thể đi được.

Cảnh sát trưởng Salazar cho biết đây là cuộc tấn công tình dục tàn bạo nhất từ trước đến giờ ở Mỹ.

Trong quá trình điều tra, hai người này đã có những lời khai mâu thuẫn nhau. Cuối cùng, Herrera đã bị buộc tội gây thương tích cho con gái trong khi bạn trai cô, Isaac Andrew Cardenas bị buộc tội tấn công tình dục đứa trẻ.

Nếu cả hai bị đưa ra xét xử, mức án tối thiểu cặp đôi này phải nhận là 20 năm tù giam. Hiện bé gái đang được điều trị tại bệnh viện và đến ngày 3/1 vừa qua, các bác sĩ nhận định tình hình của bé đã khá lên rất nhiều.

Let's block ads! (Why?)

Cách làm mứt dừa ngũ sắc cho ngày Tết cổ truyền đơn giản tại nhà

Cách làm mứt dừa ngũ sắc không có phẩm màu

Cách làm mứt dừa ngũ sắc không có phẩm màu

Gia vị

• Nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc:
• – Cùi dừa: 1kg
• – Đường: 500 gr
• – Lá nếp: 50g
• – Bắp cải tím: 150g
• – Cà rốt: 300g
• – Gấc: 100g ruột gấc cả hạt
• – Bột cacao: 1 thìa cà phê
• – Vani

Dụng cụ

• Dụng cụ làm mứt dừa ngũ sắc

Cách làm chi tiết:

Cách làm mứt dừa ngũ sắc cho ngày Tết:

Bước 1: Bạn đem dừa đã chuẩn bị từ trước và gọt bỏ đi phần dơ cũng như vỏ nâu bên ngoài đi, sau đó dắt đôi quả dừa ra, tiếp tục lấy dao nạo và nạo dừa theo vòng tròn như hình dưới để cho ra các sợi dừa dài ( càng dài khi cho ra sản phẩm càng đẹp mắt ) Sau khi nạo xong bạn đem đi rửa với nước nhiều lần đến khi nào cảm thấy dầu bám trong dừa không còn nữa ( khi trước rửa không còn đục )

Bước 2: Trái gấc bạn đem cắt đôi và dùng thìa ( muỗng ) nạo phần thịt trong, vắt lấy nước và bỏ bã

Bước 3: Còn với cà rốt, bắp cải tím và lá nếp bạn rửa thật sạch và cắt nhỏ ra ( chia theo từng loại ) rồi bỏ vào máy xay sinh tố cho thêm ít nước rồi xay thật nhuyễn. Bạn dùng rây lọc từng loại và bỏ bã đi, lấy phần nước đựng riêng từng loại để đấy.

Bước 4: Bạn phân dừa ra thành 5 phần như hình dưới, cho mỗi phần vào các bát nước màu đã chuẩn bị sẵn ở bước 2 và 3, chúng ta ướp với khoảng thời gian 2 – 3 giờ đồng hồ, sau đó các bạn chắt nước đi, chỉ giữ lại mỗi màu một chén trà nước để riêng là được.

Bước 5: Bạn trộn dừa với đường và đậy nắm lại khoảng 3-4 tiếng ( đảo vài lần để dừa thấm đều ) đến khi đường chảy ra nước và thấm vào sợi dừa.

Bước 6: Bạn cho từng phần dừa vào chảo và sên dừa, lửa nhỏ dần đến khi cạn nước thì lúc này bạn đổ chén màu bạn muốn dùng vào và tiếp tục đảo với lửa nhỏ đến khi bạn cảm thấy đường có hiện tượng kết tinh thì tiếp tục vặn nhỏ lửa hết mức có thể và đảo liên tục cho đường kết tinh hết, khi thấy dừa khô và tách ra bạn tắt bếp và cho ra để mứt khô rồi bảo quản. Tương tự cho các chén màu còn lại

Nguồn : http://wikicachlam.com/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-voi-mau-tu-nhien-ngay-tet/

Bạn xem thêm các món mứt khác như mứt táo, mứt bí, mứt gừng, mứt khoai lang, khoai tây,.. thì vào wikicachlam.com chọn Ẩm thực => Làm mứt Tết

Let's block ads! (Why?)

Bánh Buuz, món bánh cổ truyền trong ngày Tết Mông Cổ

Nếu như người Việt không thể thiếu bánh chưng, bánh tét trên mâm cỗ ngày Tết thì Mông Cổ cũng có món bánh Buuz truyền thống.

Ngày Tết truyền thống của người châu Á nói chung luôn đong đầy tinh thần cầu mong cho năm mới an lành, hạnh phúc. Trong những ngày Tết trọng đại, những món ăn dân dã có mặt lâu đời chắc chắn không thể thiếu.

Bữa ăn sum vầy trong ngày Tết

Tsagaan Sar được gọi là ngày tết cổ truyền của người Mông Cổ hay còn gọi là tết Tháng Trắng. Thời gian ăn Tết của họ cũng gần như trùng khớp với người Việt khi diễn ra vào 3 ngày đầu của tháng 1 Âm Lịch. Đối với người Mông Cổ, Tsagaan Sar không chỉ là lễ báo hiệu kết thúc một mùa Đông dài lạnh lẽo để đón chào một mùa Xuân mới, mà còn là thời điểm cho việc quây quần sum họp gia đình và thắt chặt những mối quan hệ trong xã hội.

Trong những ngày Tết Tsagaan Sar, mọi người thường tụ họp lại nhà của người già nhất trong vùng tặng nhau những món quà ý nghĩa, nhất là các trẻ em. Sau đó, họ sẽ cùng nhau ăn các món ăn truyền thống chẳng hạn như món cơm sữa đông, cơm với nho khô, thịt cừu nướng, thịt ngựa, sữa ngựa lên men và đặc biệt là món bánh Buuz, món bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người Mông Cổ.

Món bánh Buuz không thể thiếu trong ngày Tết của người Mông Cổ

Bánh Buuz có vẻ ngoài khá đơn giản như các món bánh bao hấp thường gặp của người Trung Hoa. Vỏ bánh Buuz được làm từ bột mì, được nhào với nước ấm, muối và một ít lá thì là, vỏ bánh phải dẻo, chắc nhưng không quá dai và đủ bao bọc lớp nhân đầy bên trong.

Phần nhân bánh cũng không quá phức tạp với nguyên liệu chính là thịt cừu băm nhuyễn, đôi khi người Mông Cổ cũng thay thế bằng thịt bò kết hợp với các loại gia vị như hành tây, tỏi hoặc một số loại thảo mộc khác. Nhân được trộn đều với gia vị rồi nhồi vào lớp vỏ nhỏ xinh được cán mỏng, nhân bánh Buuz không nhỏ như các loại bánh hấp khác mà to hơn, được nhồi đầy vỏ sau đó đem hấp chín. Món bánh Buuz có thể dùng một mình hoặc thể dùng chung với xà lách, bánh mì, rượu sữa ngựa hoặc rượu Vodka.

1 vài bước trong những công đoạn làm bánh Buuz

Cách ăn bánh Buuz của người Mông Cổ cũng khác biệt so với các quốc gia khác, họ phải dùng tay cầm trực tiếp để ăn chứ không cần dùng đến đũa hay muỗng nĩa. Người Mông Cổ luôn chào đón một lượng khách khá nhiều trong dịp Tết, vì thế mà các bà nội trợ sẽ chuẩn bị một lượng lớn bánh Buuz và dự trữ trong tủ lạnh để dành dùng trong nhiều ngày. Vì thế mà họ cũng không cần phải dùng món bánh ngay mà có thể để cả tuần. Cho dù dưới thời tiết giá rét khắc nghiệt, hương vị bánh cũng không hề thay đổi khi được hấp lại nóng hổi.

Như Huyền

Let's block ads! (Why?)

Dàn sao mặc gợi cảm tại Tech Awards 2016

Hoa hậu Diễm Hương, Hoàng Thùy, Khánh My… khoe hình thể với những bộ váy sexy trong sự kiện công nghệ của báo VnExpress, tối 5/1 tại TP HCM.

 

Khánh My diện váy xuyên thấu của nhà thiết kế Phạm Đăng Anh Thư. 

 

Bộ váy giúp cô khoe tối đa đường cong ba vòng. 

 

Hoàng Thùy diện váy lông vũ nhiều màu sắc của nhà thiết kế Lê Thanh Hòa. Đôi giày cao gót trên 10 cm giúp cô nổi bật tại sự kiện. 

 

Quán quân Vietnam's Next Top Model 2011 ngày càng được khen ngợi về phong cách thời trang cũng như khả năng diễn xuất trước ống kính. 

 

Hoa hậu Diễm Hương khoe vòng một với váy cúp ngực. 

 

Người đẹp đọ nhan sắc cùng á hậu Kim Nguyên. 

 

Trà Ngọc Hằng khoe vòng một và đôi chân thon với bộ váy xanh chuối có kiểu dáng cách điệu từ bra-top.

 

Á hậu Minh Thư khoe vòng một táo bạo trong bộ jumpsuit đen với phần cánh tay cách điệu.

 

Hoa hậu Áo dài tại Mỹ Hải Dương cùng Á hậu Mai Quỳnh (trái) và người mẫu Thái Nhựt.

 

Hoa hậu Đại dương 2014 Đặng Thu Thảo.

 

Ông bầu Vũ Khắc Tiệp đồng hành cùng các người mẫu trong công ty đến dự sự kiện.

 

Dàn người mẫu trình diễn tại sự kiện. 

 

Ba chàng trai áo cam của nhóm nhạc Ayor.

Ảnh: Mr Bill

Vân An

Theo VNE

Let's block ads! (Why?)