Wednesday, January 4, 2017

Bé gái 14 tuổi bị bắt cóc trước cổng trường, trở thành 'búp bê tình dục' suốt 9 tháng

Vào khoảng 14h30 chiều ngày 9/10/2013, Abigail Hernandez, 14 tuổi ở bang New Hampshire, Mỹ đã mất tích bí ẩn khi đang trên đường từ trường về nhà. Theo điều tra, tin nhắn cuối cùng Abigail gửi cho một người bạn là lúc 14h57 và cuộc gọi cuối cùng là 15h07. Sau đó không một ai có thể liên lạc được với Abigail. Hai ngày Abigail mất tích, một cuộc tìm kiếm với quy mô lớn đã được mở ra. Gia đình của Abigail thậm chí đã treo giải thưởng lớn nếu ai tìm được cô bé.

Tuy nhiên, sau nhiều tháng tìm kiếm, gia đình vẫn không có bất kỳ tin tức gì về Abigail. Vụ việc tưởng chừng bị rơi vào bế tắc thì bất ngờ 9 tháng sau, vào ngày 20/7/2014, Abigail Hernandez bỗng nhiên trở về nhà an toàn.

Vào khoảng 14h30 chiều ngày 9/10/2013, cô gái Abigail Hernandez, 14 tuổi ở bang New Hampshire, Mỹ đã mất tích bí ẩn khi đang trên đường từ trường về nhà. 

“Cứ ngỡ sẽ không bao giờ được gặp lại con, nhưng ơn giời cuối cùng con bé đã trở về. Khi trở về, Abigail vẫn mặc y nguyên bộ quần áo mà con bé đã mặc trong ngày mất tích 9 tháng trước. Con bé trông gầy đi rất nhiều. Cả hai chúng tôi đã vô cùng hạnh phúc khi gặp lại nhau. Lúc đó tôi ôm chặt con vào lòng và không ngừng nói lời cảm ơn Chúa. Có lẽ hình ảnh đó của Abigail sẽ ám ảnh tôi suốt đời”, bà Zenya nhớ lại khoảnh khắc lúc đó.

Tờ giấy dán tìm người được bố mẹ Abigail dán quanh khu vực sinh sống của gia đình

Cảnh sát đã tiến hành phỏng vấn Abigail và mẹ của cô nhưng hai người dường như không muốn tiết lộ bất cứ thông tin gì liên quan đến sự việc này. "Chúng tôi đã phải lắng nghe quá nhiều lời đàm tiếu không hay trong thời gian Abigail mất tích và giờ đây khi con gái đã an toàn trở về, chúng tôi muốn con bé có thời gian để nghỉ ngơi trước khi làm rõ mọi chuyện", mẹ của Abigail nói với cảnh sát điều tra.

Sau đó một thời gian, Abigail mới đủ dũng cảm để cung cấp cho cảnh sát một số chi tiết và lúc đó họ mới thực sự biết rằng khoảng thời gian 9 tháng mất tích là do cô bé bị bắt cóc.

Nathaniel E. Kibby, 34 tuổi, người đã bắt cóc và giam giữ Abigail trong 9 tháng

Vào ngày Abigail Hernandez mất tích, vì có việc cần nên cô bắt nhờ xe một người đi trên đường để về nhà. Và cô gái không ngờ rằng, người lái chiếc xe đó, Nathaniel E. Kibby, 34 tuổi, đã lên một kế hoạch đen tối trong đầu. Abigail muốn Kibby cho mình xuống một trung tâm mua sắm gần nhà để mua vài thứ. Tuy nhiên, lợi dụng lúc cô bé không để ý, Kibby đã sử dụng kìm chích điện khiến nạn nhân bất tỉnh.

Sau đó Kibby đã giam giữ Abigail trong một chiếc container màu cam và nó hoàn toàn cách âm với bên ngoài. Hắn ta bắt Abigail phải đeo vòng huấn luyện để kiểm soát hành vi và ép cô bé phải sử dụng thuốc ngủ, rượu và thuốc phiện… Không chỉ dừng lại đó, hắn còn biến cô bé thành nô lệ tình dục để thỏa mãn nhu cầu của bản thân. Đến ngày 20/7/2014, tên Kibby đã bất ngờ thả cô gái sau 9 tháng giam cầm.

Kibby đã giam giữ Abigail trong một chiếc container màu cam và nó hoàn toàn cách âm với bên ngoài

Sau khi cung cấp lời khai, Abigail đã trực tiếp vẽ phác thảo chân dung kẻ đã bắt cóc cô. Từ đó phía cảnh sát đã tiến hành điều tra và ngay sau đó bắt giữ Kibby ngay tại chính chiếc container mà hắn giam giữ cô gái.

Tại phiên tòa xét xử, Kibby đã không đưa ra bất cứ một lời giải thích nào về hành động này của mình. "Tôi không có lời nào để nói vào lúc này", Kibby nói.

Abigail và mẹ tại phiên tòa xét xử Kibby 

Còn về phía Abigail, mặc dù phải hứng chịu sự tra tấn và lạm dụng tình dục của Kibby song Abigail vẫn tha thứ cho tội lỗi của hắn. "Một số người có thể coi anh ta là một quái vật nhưng tôi luôn nhìn anh ta như một con người. Tôi muốn nói rằng dù anh ta đã gây ra nỗi đau cho tôi nhưng tôi vẫn tha thứ cho anh ta", Abigail cho biết.

Cuối cùng, với những bằng chứng không thể chối cãi, Kibby đã bị tòa tuyên phạt 90 năm tù và không được hưởng ân xá. 

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

Thịt viên trứng cút giản dị mà ngon cơm bất ngờ

Thịt viên trứng cút sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho một bữa tối hấp dẫn của gia đình.


- 6-8 quả trứng chim cút

- ½ củ hành tây cắt nhỏ

- 250g thịt lợn băm

- 120g bột chiên xù

- 2 muỗng nhỏ rau kinh giới khô (bạn có thể tìm mua lọ đóng sẵn ở siêu thị, thành phần này cũng có thể thay thế bằng rau kinh giới tươi nếu bạn không tìm mua được)

- 1,5 muỗng cafe gia vị

- 1 muỗng cà phê bột tỏi (có thể thay bằng tỏi bằm nhưng nhớ phải băm thật nhỏ để viên thịt được mịn màng)

- 1 muỗng cà phê bột hành tây (có thể thay bằng hành tây bằm nhưng nhớ băm thật nhỏ để viên thịt được mịn màng)

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- 1 lá cần tây

- Muối và hạt tiêu đen

- 30g bột mỳ



Làm nóng lò trước đến 190 độ C.

Chuẩn bị một nồi, thêm nước và thả trứng chim cút vào luộc. Trứng cút chín khá nhanh, bạn chỉ cần 2 phút là trứng chín thì bạn tắt bếp.

Vớt trứng ra bát, nhúng vào nước lạnh rồi bóc vỏ.


Chuẩn bị một bát lớn, thêm thịt lợn băm nhỏ, hành tây, rau kinh giới khô, lá cần tây thái nhỏ, gia vị, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, muối và hạt tiêu đen vào, dùng một cái muỗng nhỏ để trộn mọi thứ lên sao cho thật đều.

Chuẩn bị một bát con, thêm bột mì, muối và hạt tiêu đen vào trộn đều. Lăn từng quả trứng cút qua bát bột trộn này sao cho bột áo thành một lớp mỏng quanh trứng.


Đeo bao tay thực phẩm vào, múc 1 muỗng thịt vào lòng bàn tay, dàn mỏng đều rồi đặt trứng cút đã được bao bột vào giữa, viên tròn lại.

Sau đó lăn viên thịt phủ qua một lớp bột chiên xù.


Xếp thịt vào khay nướng đã lót sẵn một lớp giấy nướng, chú ý không xếp thịt quá sát vào nhau. Sau đó đặt khay vào lò đã được làm nóng sẵn. Nướng thịt 20 phút hoặc cho đến khi thịt viên chín, lớp vỏ ngoài xém vàng.


Thịt viên đã chín có màu nâu nhẹ, lấy khay thịt ra ngoài cho nguội bớt trước khi dùng. Gắp thịt ra đĩa, dùng dao bổ viên thịt làm đôi cho vừa ăn. Rắc thêm một ít húng tây khô lên trên viên thịt cho đẹp mắt.


Thịt viên trứng cút nướng là một gợi ý tuyệt vời cho một bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình bạn. Món thịt viên nướng này là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau tạo nên một hương vị thịt thơm ngon đặc biệt. Cái đậm đà của thịt viên, cái bùi béo của trứng hòa quyện với mùi thơm quyến rũ từ các gia vị khiến cho bạn khi nhìn thấy thôi cũng thấy thèm thuồng. Với món ăn này, các bạn có thể dùng kèm với cơm nóng, bánh mì hay mì trộn đều rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: Daydaycook

Có thể bạn quan tâm

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

3 cách cắm hoa đơn giản đẹp xinh đón Tết

Mỗi cách cắm hoa khác nhau mang lại vẻ đẹp khác nhau tô điểm cho mỗi góc phòng, căn nhà của bạn tràn ngập làn gió mới tràn ngập không khi tươi mát!

Cách 1: Cắm hoa trong hộp

Nguyên vật liệu:

- Hoa để cắm: hoa hồng trắng, tím, hoa cát tường tím , hoa cúc vạn thọ trắng, hoa chùm nhỏ màu xanh

- Lá xanh viền trắng cho nổi bật

- Hộp quà hình vuông

- Dụng cụ: xốp cắm hoa, tấm nilon, kéo cắt cành hoa

Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt tấm xốp cắm hoa hình vuông dày bằng 1/3 chiều cao hộp quà, ngâm tấm xốp ngấm đều nước trước khi cắm. Đặt tấm xốp vào trong tấm nilon và đặt vào trong hộp quà, tấm nilon giúp nước không thoát ra ngoài làm ướt hộp giấy. Bạn cắt ngắm cành cúc vạn thọ trắng cắm sát xốp gần một góc hộp. Tiếp theo, bạn cắt ngắn hai cành hoa cát tường tím cắm một cành kế bên cành cúc vạn thọ, cắm bông thứ hai sát góc hộp. Bạn cắt ngắn cành hoa hồng tím, hoa hồng trắng, cắm xen giữa hoa cát tường và hoa cúc vạn thọ. Cắm các bông hoa xen nhau hài hòa về màu sắc che kín mặt xốp.

Bước 2

Bạn cắt và cắm xen các cành hoa màu xanh cho hộp hoa thêm yêu. Cuối cùng, bạn cắt ngắn cắm xen thêm các cành lá xanh viền trắng tạo điểm nhấn cho hộp quà càng thêm xinh.

Bằng cách sử dụng hộp làm bình cắm hoa, bạn tạo hiệu ứng bình hoa trong hộp quà vuông thật lạ mắt. Cách cắm hoa trong hộp quà không khó, chỉ cần bạn cắm phối màu hài hòa cho hộp hoa thật đáng yêu. Hộp hoa là gợi ý hay cho bạn khi làm quà tặng trong những dịp lễ, tết.

3 cách cắm hoa đơn giản đẹp xinh đón Tết - Ảnh 3.

Cách 2: Cắm hoa trong bình

Nguyên vật liệu:

- Hoa để căm: hoa hồng cam, đỏ, hoa cúc vạn thọ trắng, hoa hồng tỷ muội, trắng nhỏ

- Cành lá bạc

- Quả bóng xốp tròn

- Bình cắm hoa hình cốc

- Dụng cụ: xốp cắm hoa, kéo cắt cành hoa

Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt xốp đặt vào trong bình mặt xốp thấp hơn miệng bình. Bạn ngâm quả cầu xốp ngấm đều nước. Cắt 4-5 cành hoa hồng thẳng dài chập thành một cắm vào trong qủa bóng xốp. Bạn cắm đầu còn lại thẳng vuông góc giữa mặt xốp, chiều cao của cành hoa gấp 2 lần chiều cao của bình. Tiếp theo, bạn cắt ngắm các bông hoa hồng, hoa cúc vạn thọ, hoa hồng tỷ muội cắm xen nhau trên mặt xốp của quả bóng xốp.

Bước 2

Bạn cắt ngắn các cành lá cắm xen giữa các bông hoa vừa che khoảng trống vừa trang trí cho quả cầu hoa thêm xinh. Phần gốc cành hoa, bạn cắt cắm các cành lá hoa thấp che kín mặt xốp bên trong bình cắm hoa.

Chậu hoa với bông hoa to tròn cao nổi bật đã hoàn thành. Với cách cắm hoa quả cầu tròn, bạn có thể tận dụng những cành hoa ngắn khi cắm hoa tạo nên bình hoa mới lạ, đẹp.

3 cách cắm hoa đơn giản đẹp xinh đón Tết - Ảnh 6.

Cách 3: Cắm hoa trong giỏ

Nguyên vật liệu:

- Hoa để cắm: hoa hồng, hoa cẩm chướng, hoa nhỏ cắm xen

- Lá để cắm: lá xanh viền trắng

- Giỏ mây vuông có nắp

- Dụng cụ: xốp cắm hoa, tấm nilon, kéo cắt cành hoa

Bước 1

Bạn cắt khối xốp ngâm thấm nước đặt bên trong túi nilon và đặt vào trong giỏ mây. Khối xốp cao hơn miệng giỏ mây 2cm. Cắt ngắn cành hoa hồng cắm lên mặt xốp sao cho khi đậy nắp giỏ tạo góc mở 60 độ. Bạn cắt ngắn 3-4 cành lá xanh cắm nghiêng xen trên mặt xốp, hướng cành lá từ trong ra ngoài.

Bước 2

Tiếp theo, bạn cắt ngắn các cành hoa hồng, hoa cẩm chướng cắm xen giữa các cành lá, cành hoa cắm nghiêng hướng từ trong ra ngoài sao cho phần bông hoa che kín mặt xốp. Cuối cùng, bạn cắm xen vài cành hoa nhỏ tô điểm cho giỏ hoa thêm yêu.

Những bông hoa khoe sắc trong giỏ hoa mây thật đẹp. Cách cắm hoa này không khó, chỉ cần bạn phối màu hoa khi cắm để tạo nên giỏ hoa thật đẹp. Bạn có thể đặt giỏ hoa trang trí cho góc phòng, hay làm quà tặng nhân dịp lễ, tết… rất ý nghĩa.

3 cách cắm hoa đơn giản đẹp xinh đón Tết - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công với 3 cách cắm hoa đơn giản mà đẹp này nhé!

(Nguồn: sarahs-garden)

Có thể bạn quan tâm

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

Mẹ kể lại phút chiếc tủ đổ đè lên cặp sinh đôi 2 tuổi, người anh đã cứu em thoát chết

Một bà mẹ đã chia sẻ video đứng tim khi 2 đứa con song sinh 2 tuổi của mình bị tủ quần áo đổ đè lên người với hy vọng các bậc phụ huynh nâng cao tầm quan trọng của việc sử dụng đồ nội thất an toàn.

Xuất hiện trên MSNBC với con trai Brock, chị Kayli Shoff cho biết chị và chồng đã biết ơn cậu con trai đã cứu người anh em sinh đôi Bowdy thoát chết. 

Chị Kayli Shoff kể lại giây phút anh trai cứu em.

Sự việc xảy ra vào sáng 29/12. Chị Kayli Shoff, mẹ của 2 cậu nhóc Brock và Bowdy cho biết, 2 anh em đã lôi ngăn kéo của chiếc tủ ra và cùng leo lên đó. 

Sức nặng của các em khiến cho chiếc tủ đựng quần áo đổ nghiêng xuống và đè lên gần hết người Brock và chân của Bowdy.

"Rõ ràng trọng lượng cơ thể của hai con là quá nặng cho chiếc tủ, vì vậy chiếc tủ đã đổ nghiêng", chị Shoff, hiện sống ở Orem, thành phố Salt Lake, Mỹ kể lại.

Trong khoảng khắc đáng sợ trước lúc bà mẹ xuất hiện, theo video quay lại cho thấy, Bowdy đã loay hoay tìm mọi cách kéo, đẩy chiếc tủ để cứu em Brock. Cậu bé còn chạy vòng quanh tủ rồi tự tay nâng chiếc tủ lên nhưng không được vì tủ quá nặng. Sau cùng em quyết định đẩy chiếc tủ ra để giải phóng cho Brock. Rất may do các ngăn kéo đang mở nên đã cản được sức nặng của chiếc tủ giúp Brock không bị thương tích.

Chị Shoff cho biết, hai con thường thức dậy vào khoảng 7h45 - 8h. Vào ngày xảy ra tai nạn, chị dậy lúc 8h20 và không nghe thấy bất kỳ âm thanh nào từ phòng ngủ của con. Chị nhìn vào màn hình camera giám sát để xem con còn ngủ không thì nhận ra chiếc tủ quần áo đang nằm trên sàn nhà.

"Tôi chạy xuống cầu thang, mở cửa và thấy 2 con chơi lặng lẽ trong góc. Khi thấy tôi đến, cậu em Brock chạy đến với tôi và khóc. Con chỉ vào đầu mình đau và chiếc tủ quần áo đang đổ trên sàn", người mẹ của 3 đứa con kể lại trong nước mắt.

Chị Shoff thấy con trai của mình không hề sợ hãi vì những gì vừa trải qua. Khi được hỏi về những gì Brock và Bowdy đã làm, bà mẹ trẻ này cho biết: "Chúng là anh em song sinh và có mối liên hệ mật thiết hơn bình thường.

Nếu bạn xem video sẽ thấy, Bowdy dừng lại khoảng 8-10 giây để phân tích tình hình: "Em trai của tôi đang khóc. Em đang bị đau. Làm thế nào để giúp em ấy?", Shoff nói. Trong lúc sự việc xảy ra bất ngờ đó, bà mẹ đã không hề nghe thấy tiếng kêu cứu của các con. Thậm chí, không nghe thấy bất kỳ điều gì khác thường từ căn phòng.

"Đó là điều kỳ lạ vì tôi luôn nghe thấy các con khóc hay la hét trong phòng. Chúng tôi ở nhà và phòng của Brock và Bowdy không có tiếng động phát ra", chị Shoff cho biết.

Sau khi xảy ra sự cố, chồng cô đã bắt vít tủ và tường, loại bỏ các tay cầm ở ngăn kéo và lắp khóa.

Đoạn video được vợ chồng chị Shoff đăng tải như một lời cảnh báo tới các bậc phụ huynh vào ngày 1/1 vừa qua.

Bố Ricky đăng video này lên Facebook với một tin nhắn: "Tôi có một chút do dự khi đăng tải nó lên. Nhưng tôi muốn mọi người có ý thức và hãy cảnh giác hơn trong vấn đề này. Thật may mắn vì Bowdy đã rất dũng cảm và cứu được em trai thành công".

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

Hấp bánh bao lá dứa thơm béo

Bạn có muốn tự tay hấp 1 mẻ bánh bao lá dứa thơm lừng cho bữa sáng của cả nhà không nào? Tham khảo công thức dưới đây của Bếp Gia Đình nhé!

Bạn có muốn tự tay hấp 1 mẻ bánh bao lá dứa thơm lừng cho bữa sáng của cả nhà không nào? Tham khảo công thức dưới đây của Bếp Gia Đình nhé!

Gia vị

Nhân bánh:

  • 2 cái lá dừa
  • 60ml nước dừa
  • 40gr đường
  • 1 quả trứng gà
  • 10gr bột bắp

Vỏ bánh:

  • 325gr bột tự nổi
  • 6 cái lá dứa
  • 100ml nước cốt dừa
  • 45gr đường
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê men khô
  • 20ml dầu ăn

Cách làm chi tiết:

Banh bao la dua

Hấp bánh bao lá dứa thơm béo đãi cả nhà

  • Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt rồi cho 160ml nước dừa vào trộn đều. Lược lấy khoảng 170ml nước ép lá dứa.
Banh bao la dua 2

Vắt nước cốt lá dứa

Nhân bánh:

Banh bao la dua 3

Sên nhân bánh

  • Cho 70ml nước cốt lá dứa, bột bắp, đường, trứng gà vào khuấy đều, sau đó cho lên bếp nấu lửa vừa  trong 10 phút, khuấy đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn, sánh lại là được. Nếu bột khô, có thể thêm vào 1-2 muỗng canh nước.

Vỏ bánh:

  • Cho đường, muối, dầu ăn, phần nước ép lá dứa còn lại, bột và men khô vào thố trộn đều.

Lưu ý: Nếu dùng bột mì thông thường, có thể thêm vào ½ muỗng cà phê bột nở.

  • Lấy khối bột ra nhồi mịn trong khoảng 20 phút rồi phủ 1 lớp khăn mỏng ẩm lên trên, để bột nghỉ trong 1 giờ, khối bột tăng gấp đôi kích thước.
  • Khi bột đã sẵn sàng, chia bột thành 16 phần, sau đó chờ bột nghỉ 5-10 phút.
  • Cán mỏng vỏ bánh, cho nhân vào giữa, viên tròn lại.
Banh bao la dua 5

Nặn những chiếc bánh nhỏ xinh

  • Cho bánh vào lò hấp chín khoảng 20 phút kể từ khi nước sôi, sau đó để bánh nghỉ trong lò hấp 10-15 phút.
Banh bao la dua 6

Lót giấy bên dưới bánh để khi hấp đáy bánh không bị dính

  • Lấy bánh ra dùng nóng rất ngon.
  • Nếu không ăn hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn đông, khi ăn lấy ra để nguội bớt rồi cho vào nồi hấp trở lại.
Banh bao la dua 6

Chiếc bánh bò nhân lá dứa thơm ngon

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh trên.

Theo bakeforhappykids.com

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

Món chay: Mì xào giòn chay

Mì xào giòn chay kết hợp nhiều rau củ vừa giàu dinh dưỡng, lại đẹp mắt, thích hợp cho vào thực đơn món ngon ngày chay của gia đình bạn

Mì xào giòn chay kết hợp nhiều rau củ vừa giàu dinh dưỡng, lại đẹp mắt, thích hợp cho vào thực đơn món ngon ngày chay của gia đình bạn

Gia vị

  • 150gr mì vàng
  • 1 củ cà rốt
  • 150gr đậu Hà Lan
  • 100gr nấm kim châm trắng
  • 100gr nấm rơm
  • 1 miếng đậu hũ chiên
  • Dầu ăn, 1 nhánh hành boa-rô
  • Muối, tiêu, đường, nước tương

Cách làm chi tiết:

bgd-mi-xao-gion-chay-1

Mì xào giòn chay

  • Nguyên liệu cho món mì xào giòn chay gồm có:

bgd-mi-xao-gion-chay-0

  • Đậu hũ chiên cắt miếng vuông. Đậu Hà Lan tước bỏ sơ. Nấm cắt bỏ chân nấm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái mỏng. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho mì vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo dầu.
Mi xao gion chay

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

  • Hòa tan ½ muỗng canh bột năng với 2 muỗng canh nước.
  • Trộn hỗn hợp gồm 1/2 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu mè chay, 1 chén nước dừa tươi và 1 muỗng cà phê giấm gạo vào trộn đều.
  • Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, trút hỗn hợp gia vị vào khuấy đều cho đến khi sệt lại, thêm bột năng pha loãng vào nấu cho sánh lại, tắt bếp, làm sốt.
  • Phi thơm hành boa rô, cho cà rốt, đậu Hà Lan, nấm kim châm, nấm rơm vào đảo đều, thêm đậu hũ vào đảo cùng. Nêm 1 muỗng canh nước tương, ít muối, tiêu, 2 muỗng canh nước vào để lửa nhỏ đảo đều cho thấm gia vị.
bgd-mi-xao-gion-chay-3

Xào nhân rau củ

  • Cho mì chiên giòn ra dĩa, múc hỗn hợp rau củ xào lên trên, rắc thêm tiêu, sau đó rưới sốt ăn kèm lên trộn đều cho thấm.
  • Để sốt có vị ngọt thanh, bạn có thể dùng nước dùng rau củ hoặc nước dừa tươi để xào sẽ thơm ngon hơn.
  • Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn có thể thêm vào các nguyên liệu như: cải thảo, cà chua, các loại nấm khác như: nấm mèo, nấm đông cô, bào ngư… hay cải thảo tùy thích.
bgd-mi-xao-gion-chay-2

Dọn mì xào giòn ăn kèm nước sốt đậm đà

  • Chúc bạn thành công.

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.

Tin nóng: Cơ thể người có thêm bộ phận nội tạng mới

Theo Sputnik, một nghiên cứu mới của ĐH Limerick, Ireland cho thấy cơ thể người có thêm một cơ quan nội tạng, gọi là mạc treo. Các nhà nghiên cứu gọi đây là bước đột phá lớn trong lĩnh vực nghiên cứu về bụng và hệ tiêu hóa.

Một bài báo được công bố trên Tạp chí Lancet Gastroenterology & Hepatology đã tái phân loại mạc treo như một cơ quan trong cơ thể với cấu trúc liên tục. Mạc treo là một phần quan trọng của hệ tiêu hóa, có tác dụng gắn ruột và thành bụng.

Trước đó, các nhà khoa học và y học lại luôn tin rằng đó là một cấu trúc phức tạp bị phân thành nhiều mảnh riêng biệt.

Tin nóng: Cơ thể người có thêm bộ phận nội tạng mới - 1

Cấu trúc của mạc treo trong cơ thể người mới được chính thức định danh. Ảnh: Science Alert

Đây là phát hiện đáng chú ý của Giáo sư  J. Calvin Coffey, một chuyên gia cấp cao của ĐH Y Limerick.

“Danh họa Lenonardo Da Vinci đã nhận diện mạc treo ruột là một cơ quan nội tạng cách đây hơn 500 năm, nhưng cộng đồng y tế đã phản bác tuyên bố này của ông. Năm 1885, ngài Frederick Treves, một bác sĩ giải phẫu cho Nữ hoàng Victoria và Vua Edward VII, đã mô tả bộ phận này là một cấu trúc phức tạp và rời rạc. Nhận định này của vị bác sĩ phẫu thuật trên đã trở thành lý thuyết thống trị trong ngành giải phẫu và phôi học trong hơn thế kỷ qua”, theo một bài báo hồi năm 2014 của ông Coffey.

Năm 2012, chuyên gia Coffey cùng các cộng sự đã tiến hành một cuộc kiểm tra chi tiết bằng kính hiển vi vào mạc treo và tái phân loại đây là một cấu trúc liên tục nên là một cơ quan trong cơ thể.

GS Coffey viết rằng “Các mô tả về giải phẫu trong hơn 100 năm qua là không chính xác. Cơ quan nội tạng này không hề bị tách rời từng mảng và phức phạp. Nó hoàn toàn là một cấu trúc liên tục”.thế giới - The Lancet - hồi tháng 11 vừa qua sau bốn năm miệt mài nghiên cứu.

GS Coffey đã công bố những phát hiện của mình trên tạp chí y học hàng đầu. GS Coffey cũng tin tưởng rằng những hiểu biết và nghiên cứu nhiều hơn về mạc treo sẽ góp phần làm giảm phẫu thuật xâm lấn, ít biến chứng và bệnh nhân phục hồi nhanh hơn trong khi chi phí lại thấp hơn.

Ông cũng cho biết lĩnh vực mạc treo cần được nghiên cứu riêng, trở thành một khoa tương tự như lĩnh vực thần kinh hay lĩnh vực tiêu hóa. Bởi cho đến nay chưa có khoa màng treo ruột.

Hiện nhóm nghiên cứu của GS Coffey đã thành lập giải phẫu và cấu trúc của cơ quan mới này. Bước tiếp theo sẽ là xác định chức năng của cơ quan này. Và nếu hiểu rõ chức năng, chúng ta sẽ xác định được sự bất thường và từ đó có hướng điều trị.

This article passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article: The Guardian's Summary of Julian Assange's Interview Went Viral and Was Completely False.