Thông tư 30: Bộ GD&ĐT chính thức thừa nhận hàng loạt nhược điểm

Ngày 27/8/2016, Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức công bố Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều Quy định đánh giá HS tiểu học (ban hành kèm theo Thông tư số 30/2014/TT-BGDĐT ngày 28/8/2014 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo) để xin ý kiến góp ý của toàn xã hội.

Bộ GD&ĐT cũng cho biết, sau khi tổng hợp các ý kiến góp ý, Bộ sẽ lắng nghe, chỉnh sửa cho thật phù hợp để bắt đầu thực hiện Thông tư ngay trong năm học mới 2016-2017.

Qua 2 năm học triển khai thực hiện đổi mới đánh giá học sinh tiểu học (ĐGHSTH) theo Thông tư 30, Bộ GD&ĐT đã tổng hợp báo cáo sơ kết hai năm thực hiện theo Thông tư 30 của 63 sở giáo dục và đào tạo và báo cáo của hai nhóm chuyên gia (khảo sát, đánh giá thực hiện Thông tư 30), chỉ ra một số ưu điểm, bất cập như sau:

Về ưu điểm: Việc đổi mới đánh giá HS theo Thông tư 30 phù hợp với xu thế đổi mới đánh giá giáo dục của các nước có nền giáo dục tiên tiến trên thế giới, đó là đánh giá vì sự tiến bộ của HS, giúp HS học được, tự tin, thích học, học tốt, không so sánh HS này với HS khác, nhấn mạnh đánh giá quá trình.

Giấy khen theo Thông tư 30 khiến nhiều phụ huynh không hiểu

Tuy vậy, trong quá trình triển khai thực hiện, Thông tư 30 đang gặp phải một số bất cập, hạn chế:

Về nội dung Quy định Đánh giá học sinh tiểu học theo Thông tư 30: Quy định nhận xét bằng lời và viết nhận xét trong thông tư chưa rõ, cứng nhắc nên giáo viên hiểu chủ yếu là ghi nhận xét, do vậy ghi nhận xét từng HS vào vở và sổ theo dõi chất lượng giáo dục làm nặng công việc của giáo viên; 

Quy định ghi sổ theo dõi chưa hợp lý;  Hồ sơ đánh giá HS còn áp lực cho GV; Cha mẹ học sinh chưa  nắm bắt kịp thời mức độ học tập, rèn luyện của con em do chưa có lượng hóa đánh giá thường xuyên kết quả học tập của học sinh; Quy định việc khen thưởng chưa cụ thể nên giáo viên có nhiều lúng túng.

Về quá trình tổ chức triển khai thực hiện Thông tư 30: Chưa làm tốt công tác truyền thông, tuyên truyền, giải thích để cha mẹ HS và xã hội hiểu đúng bản chất, mục đích, yêu cầu ĐGHSTH theo Thông tư 30; Công tác tập huấn bồi dưỡng GV, CBQLGDTH triển khai thực hiện Thông tư 30 chưa làm thường xuyên; Công tác quản lý các cấp còn máy móc, hành chính cũng gây nặng nề công việc cho giáo viên.

Trên tinh thần bổ sung và kế thừa những ưu điểm cũng như khắc phục những bất cập ở trên, Bộ GD&ĐT đã công bố Dự thảo sửa đổi Thông tư 30 với những nội dung quan trọng sau:

Về đánh giá thường xuyên: giữ quy định đánh giá thường xuyên bằng nhận xét, không dùng điểm số nhưng Thông tư sửa đổi không quy định hàng tháng giáo viên phải ghi nhận xét vào sổ theo dõi chất lượng giáo dục. Giáo viên được quyền chủ động khi nào nhận xét bằng lời, khi nào viết nhận xét vào vở hoặc sổ cá nhân cho phù hợp.

Về hồ sơ đánh giá: Gồm Học bạ của học sinh và Bảng tổng hợp kết quả đánh giá giáo dục của lớp (thay sổ theo dõi chất lượng giáo dục).

Về việc giúp cha mẹ HS nắm bắt mức độ học tập rèn luyện của con em: Bổ sung, tổng hợp đánh giá thường xuyên bằng lượng hóa thành các mức A, B, C vào giữa và cuối mỗi học kì và riêng lớp 4, lớp 5 có thêm bài kiểm tra đối với môn Toán, môn Tiếng Việt vào giữa học kì I và giữa học kì II.

Về khen thưởng: Hướng dẫn rõ đối tượng HS được khen thưởng.

Let's block ads! (Why?)

Ca sĩ Lý Hải: Làm cha là “nghề” phải học

Lý Hải được coi là một hình mẫu trong việc vừa là người đàn ông thành đạt, vừa chu toàn trong việc chăm sóc con cái với biệt danh "ông bố đảm của showbiz Việt". Anh bảo, để có kinh nghiệm thì điều gì cũng phải học. Con cái lại là "báu vật" nên lại càng phải đầu tư nhiều hơn.

Gia đình ca sĩ Lý Hải

Nhiều người nói "Lý Hải giàu có thì làm gì chả được"

Các con còn nhỏ, nhiều người nghĩ ca sĩ Lý Hải chắc phải "đánh vật" hàng ngày với núi công việc không tên. Thế nhưng, "ông bố của năm" này cho rằng, chẳng cần phải nói nhiều, chỉ cần nhìn vào những gì đang diễn ra thì mọi người cũng đủ để đánh giá vai trò làm cha của anh tốt hay tệ. Anh kể, thời gian này các con anh đang được nghỉ hè, bé út mới sinh nên anh chẳng khác gì một vú em lành nghề. "Để lo cho các con, tôi đã phải ngưng lại khá nhiều công việc làm ăn. Dù đã có người giúp việc nhưng các bé chỉ thích được ba tắm, hoặc bón cơm nên thời gian này cũng hơi cực. Thực ra, không phải mình cứ làm hết việc trong gia đình thì mới gọi là ông bố tốt. Sự đảm đang ở chỗ bản thân phải biết sắp xếp công việc khoa học để không quá vất vả mà vẫn hiệu quả. Thế nên, khi vợ chuẩn bị sinh em bé, tôi đã phải "tập huấn" cho bé lớn làm một số việc lặt vặt trong nhà. Chẳng hạn như, bé có thể ẵm em, cho em uống sữa, trông em khi mẹ đang bận việc... Thành ra, bé Ruby (4 tuổi rưỡi) và bé Cherry (hơn 3 tuổi) đã rất tự lập, biết việc, đến bữa là ngồi ăn và đến giờ sẽ tự động đi ngủ. Có muốn mè nheo cũng khó vì trẻ con vốn rất nhạy cảm. Nếu có em bé hơn thì cũng tự nhiên nảy sinh tâm lý nhường nhịn, quan tâm và yêu chiều em hơn là đòi hỏi cho bản thân".

Trước khi trở thành “ông bố đảm”, Lý Hải cũng từng trải qua những ngày lóng ngóng không biết bế con, thấy con khóc cũng sợ vì không biết làm gì. Anh bảo: “Nuôi con là quá trình để cha mẹ lớn lên và trưởng thành. Bản thân tôi vốn là nghệ sĩ nên những ngày đầu cũng "vụng" lắm. Nếu mình cứ ỷ cho là do bận rộn, không có thời gian chăm con thì sẽ không bao giờ biết làm cả. Hơn nữa, như thế cũng rất tội cho người phụ nữ. Kể cả gia đình có người giúp việc thì tâm lý của chị em là vẫn muốn nhận được sự quan tâm chăm sóc từ chồng. Vợ tôi là người rất thông minh và chăm con khóe léo nên cũng hướng dẫn cho tôi nhiều. Thêm vào đó, mình phải học từ các bác sĩ, đọc sách để có thêm kiến thức và kỹ năng. Nhiều người cứ nói: "Lý Hải giàu có rồi thì làm cái gì mà không được". Thực ra, tôi biết rất nhiều người có tiền thì lại càng ỷ vào người khác. Những đứa trẻ ấy không buồn khi vắng cha mẹ nhưng lại khóc ngằn ngặt khi bà giúp việc về quê. Thế rồi khi con hư thì mắng mà không chất vấn bản thân rằng, mình có dạy dỗ chúng đâu mà đòi con phải ngoan? Người ta sở hữu một công ty đã vất vả, tôi và bà xã điều hành 3 công ty nhưng chưa bao giờ chành chọe nhau về những công việc không tên. Nó đều xuất phát từ việc chúng ta phải xác định được điều gì là quan trọng nhất với mình để ưu tiên và dành tâm sức cho nó".

Trẻ lại vì được gần con mỗi ngày

Nhớ lại những ngày mới lập gia đình, Lý Hải từng có lúc đi diễn triền miên, có khi đi 1 - 2 tháng mới về nhà. Mọi việc trong nhà đều do Minh Hà (vợ anh) đảm nhiệm. Nhưng từ khi có con, anh đọc sách rất nhiều để học cách làm cha. Anh điều chỉnh công việc, chuyển qua làm phim chứ không đi hát nhiều như trước. Nguyên tắc của gia đình anh là trừ những lúc phải đi gặp đối tác, bữa tối luôn là thời điểm gia đình tận dụng để quây quần bên nhau.

Ca sĩ Lý hải trải lòng: “Nó có thể nhiều lúc làm cho mình phát điên lên vì con cái chí chóe, rồi đặt ra hàng vạn câu hỏi vì sao... nhưng tôi quan niệm, trẻ con lớn nhanh lắm. Chỉ cần đi học thôi là đã vuột khỏi tầm tay của mình rồi, cho nên phải "tranh thủ" để sống cùng với chúng. Vì con mà cũng là vì bản thân nữa. Mình được trẻ lại, được sống trong thế giới hồn nhiên của chúng nên cherry chỉ cần bước về nhà là thấy được nạp năng lượng”.

Hỏi anh có bao giờ phải dùng đến đòn roi với con không, anh thành thật: “Điều đó là không thể tránh được trong những lúc căng thẳng. Hay như có lúc chỉ muốn trốn con để được yên thân một chút. Xong thì thấy ân hận lắm. Vậy là tôi tìm đọc những bài báo để biết cách dạy con không đòn roi. Thay vào đó, nếu các bé mắc lỗi thì tôi đưa ra hình phạt như đứng khoanh tay ở góc nhà. Sau đó hỏi bé xem có nhận ra lỗi của mình không? Không biết thì chỉ cho bé để bé hiểu, lần sau không tái phạm. Hoặc mình lấy đồ chơi ra để khen thưởng nhưng cũng sẽ quy định làm hình phạt. Có lúc phải "kỷ luật sắt" hơn là nhốt vào phòng riêng và tắt điện đi. Các biện pháp chưa giúp con mình ngoan ngay lập tức vì chúng còn nhỏ, nhưng quan trọng là cho chúng bài học về tốt thì được thưởng, hư thì phạt để chúng có trách nhiệm và ý thức về việc mình làm khi lớn lên”.

Ở tuổi 49, có trong tay sự nghiệp ổn định và gia đình hạnh phúc, bản thân lại trưởng thành từ hoàn cảnh gian khổ, thế nhưng Lý Hải cho biết, anh không kỳ vọng con cái sẽ giàu có hay thành công. Anh nói: “Tôi không phủ nhận phải có kinh tế dư dả mới chăm sóc gia đình tốt được. Thế nhưng, điều tôi mong mỏi nhất ở con cái là có sức khỏe, ngoan ngoan và hiếu thuận với cha mẹ là được. Tôi không muốn đặt áp lực lên con cái vì trong cuộc sống, không có điều gì quan trọng bằng sức khỏe và tình yêu thương với gia đình. Chẳng hạn như bây giờ, các con của tôi thỉnh thoảng hay bị nhận xét là ốm quá nhưng tôi chưa bao giờ để con phải ăn cơm trong nước mắt để có được chỉ số cân nặng như mong muốn”.

Ca sĩ Lý Hải cho biết, một trong những sở thích lúc đi ngủ của gia đình anh là đọc truyện cổ tích cho các con nghe. Dù có phòng riêng cho các bé, nhưng anh bảo: "Quay đi quay lại đã thấy chúng túm tụm về bên ba mẹ rồi". Anh cười nói: "Nhiều khi cứ mong mỏi chúng nhanh chóng đi ngủ để ba mẹ được yên ổn nghỉ ngơi hay lo công việc. Thế nhưng, cứ nghĩ đến việc vài năm nữa thôi là các con có thế giới riêng, không còn quấn quýt ba mẹ nữa là lại thấy sợ và nuối tiếc ghê lắm”.

Let's block ads! (Why?)

Đường hôn nhân trắc trở của các Hoa hậu đình đám Việt Nam

Sở hữu nhan sắc hơn người, song không ít Hoa hậu Việt đã phải trải qua những cơn sóng gió trong chuyện hôn nhân.

Hà Kiều Anh – Hoa hậu Việt Nam 1992

Hoa hậu Việt Nam 1992- Hà Kiều Anh sở hữu nhan sắc mặn mà. Ảnh: Soha.

Hà Kiều Anh đăng quang ngôi vị Hoa hậu Việt Nam năm 1992 khi mới 16 tuổi, đang học trung cấp thanh nhạc năm thứ nhất của Nhạc viện TP.HCM. Sở hữu tài sắc vẹn toàn song cô đã phải trải qua hôn nhân sóng gió và không ít scandal trong sự nghiệp của mình.

Hà Kiều Anh kết hôn với đại gia Nguyễn Gia Thiều nhưng không tổ chức lễ cưới, mà chỉ có duy nhất 1 tờ giấy đăng ký kết hôn. Tuy nhiên, cuộc hôn nhân ngắn ngủi ấy đã kết thúc chóng vánh. Với tội danh “buôn lậu và trốn thuế”, tháng 11/2005, ông Thiều bị tuyên án 20 năm tù. Hơn 1 năm sau đó, Hà Kiều Anh tuyên bố đã ly dị chồng.

Đám cưới của Hà Kiều Anh với người chồng thứ 2 được tổ chức bí mật ở một vùng biển miền Trung với khoảng 100 khách mời, trong đó chỉ có khoảng 10 người là bạn bè của 2 vợ chồng. Người chồng thứ hai là doanh nhân Huỳnh Trung Nam, ông cũng từng có một đời vợ. Hiện tại, Hà Kiều Anh có một cuộc sống viên mãn bên chồng và các con.

Thu Thủy – Hoa hậu Việt Nam 1994

Hoa hậu Việt Nam 1994 Nguyễn Thu Thủy. Ảnh: TienPhong.

Đăng quang hoa hậu năm 1994, Thu Thủy là một trong số những người đẹp và thông minh nhất nhưng cũng có cuộc sống nhiều thăng trầm nhất. 

Cô kết hôn lần đầu ở tuổi 26. Tuy nhiên, chỉ ba năm sau, cô đệ đơn ly dị chồng và quyết định làm mẹ đơn thân. Sau khi ly hôn, Thu Thủy cũng gặp được người đàn ông đồng cảm, tuy nhiên Hoa hậu Việt Nam 1994 cho biết hai người chưa đủ “duyên nợ” nên cho đến giờ người đẹp vẫn một mình. 

Ngọc Khánh – Hoa hậu Việt Nam 1998

Ngọc Khánh được xem là "Julia Robert" phiên bản Việt, sở hữu nhiều nét đẹp phương Tây. Đăng quang khi mới 22 tuổi, Ngọc Khánh là một trong số những Hoa hậu đa tài và tích cực hoạt động nhất kể từ khi lên ngôi.

  Nhan sắc lúc đăng quang Hoa hậu Việt Nam năm 1998 của Hoa hậu Ngọc Khánh.

Tuy nhiên, cuộc sống hôn nhân của Ngọc Khánh cũng gặp không ít thăng trầm. Cô đã kết hôn vào năm 2004 với luật sư là Lê Công Định, từng là Phó chủ nhiệm Đoàn luật sư TP.HCM. Trước khi lấy Ngọc Khánh, ông Định đã có 1 đời vợ.

Tháng 6/2009 chồng Ngọc Khánh bị bắt giữ vì "tội cấu kết với các lực lượng nước ngoài chống phá nhà nước Việt Nam". Sau khi chồng bị bắt, không lâu sau Ngọc Khánh tiết lộ cả hai đã ly hôn. Người đẹp rút khỏi các hoạt động giải trí và sang Mỹ, tiếp tục sự nghiệp học tập.

Hoa hậu đang có cuộc sống hạnh phúc với chồng Tây (Ảnh: Giadinh.net.vn)

Chính trong thời gian du học cô đã gặp được người chồng hiện tại. Cô kết hôn với chồng Tây, quyết định ở lại Mỹ và gắn bó cuộc đời mình với nơi này.

Phan Thu Ngân - Hoa hậu Việt Nam 2000

Phan Thu Ngân được ca tụng là một trong những Hoa hậu Việt Nam sở hữu gương mặt hoàn hảo nhất. Ảnh: Baodatviet.

Hoa hậu Việt Nam 2000 sở hữu vẻ đẹp hiện đại, thanh tú. Từng được ví là “cô bé lọ lem” khi đội trên đầu vương miện Hoa hậu Việt Nam 2000, nhưng đời cô lại “đẫm nước mắt” hơn phim.

Sau khi đăng quang, người đẹp từ chối tham dự cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ, từ chối hàng loạt các cơ hội làm mẫu thời trang, diễn viên truyền hình, điện ảnh… Cô quyết định kết hôn cùng Mai Thanh Hải, con trai cựu thứ trưởng Mai Văn Dâu đồng thời bắt đầu bước vào gia đình danh giá, từ bỏ tất cả hào quang để làm một người vợ hiền, dâu thảo.

Tuy nhiên, hạnh phúc không được bao lâu, khi Thu Ngân đang mang bầu đứa con thứ hai, cũng là lúc cô hay tin cả chồng và bố chồng đều bị bắt vì tội tham nhũng và làm giả giấy tờ. 

Sau đó, người đẹp đã đưa hai con về bên ngoại ở TP.HCM. Cô lựa chọn sống ẩn dật, khép kín và tránh xa showbiz. Đến thời điểm hiện tại, cuộc sống riêng của Phan Thu Ngân vẫn hoàn toàn bí mật. Theo án phạt thì chồng cô, Mai Thanh Hải, đã được trả tự do vài năm nay. Tuy nhiên, không ai nắm rõ cô còn chung sống với vị thiếu gia này hay không.

Nguyễn Thị Huyền – Hoa hậu Việt Nam 2004

Vẻ đẹp thuần Việt của Hoa hậu Việt Nam 2004 khiến nhiều người yêu mến. Ảnh: Newsen.

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền chinh phục mọi người với khuôn mặt tròn phúc hậu và một vẻ đẹp thuần Việt.  Sau khi đăng quang, người đẹp không dấn thân vào showbiz mà quyết định đi du học ở Anh. Tại đây cô đã gặp, yêu và đi tới hôn nhân với một người đàn ông hơn cô 7 tuổi. Tuy nhiên, cuộc sống hôn nhân của người đẹp có lẽ không mấy suôn sẻ. 

Năm 2009, người đẹp về nước mang theo con nhỏ. Chỉ có một số bạn bè thân thiết biết chuyện gia đình Hoa hậu gặp trục trặc. Đến tận khi tin đồn Nguyễn Thị Huyền đã ly hôn lan rộng, cô vẫn quyết định giữ im lặng không trả lời về vấn đề này. Chính ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng - một người anh trong nghề thân thiết của người đẹp lại là người “giúp” cô xác nhận thông tin này với công chúng.

Được biêt, đến nay Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền vẫn một mình nuôi con gái.

Lý Thu Thảo – Hoa hậu TP.HCM năm 1989

Hoa hâu Lý Thu Thảo bất ngờ xuất hiện trong một sự kiện năm 2014. Ảnh: Vietnamnet.

Xuất thân là một huấn luyện viên thể dục nhịp điệu. Lý Thu Thảo đến với cuộc thi Hoa hậu TP.HCM do trung tâm văn hóa quận cử đi. Vô tình bước vào showbiz, mỹ nhân Lý Thu Thảo không khỏi sốc khi bị vướng vào nhiều scandal như: dư luận đồn thổi cô nhiễm HIV, bị người giúp việc chụp ảnh nude tống tiền… Cô từng có mối tình rất đẹp với nam diễn viên Phước Sang. Tuy nhiên, do không chịu nổi áp lực dư luận, Hoa hậu Lý Thu Thảo đã chuyển sang Canada sinh sống để rời xa trốn thị phi, rời xa những scandal.

Theo Nguoiduatin, sau một thời gian ở nước ngoài, Lý Thu Thảo bất ngờ về nước và tổ chức tiệc cưới, kết hôn với mối tình đầu ngày xưa của mình: Lưu Tấn Nhơn hay còn gọi là Đằng Tây, trước kia là thủy thủ và từng thụ án 3 năm tù trong vụ Năm Cam.

Diễm Hương - Hoa hậu Thê giới người Việt năm 2010

Hoa hậu Diễm Hương trong phút giây đăng quang. Ảnh: Megafun.

Diễm Hương đã đăng quang Hoa hậu Thê giới người Việt năm 2010, khi vừa tròn 20 tuổi.

Giữa lúc đang ở đỉnh cao của sự nghiệp, vào đầu năm 2014, Diễm Hương bị chồng gửi đơn li dị lên tòa án. Người đưa đơn li dị Diễm Hương là doanh nhân Trường Chinh, sinh năm 1974 và hơn người đẹp 16 tuổi. Đến lúc này thì người hâm mộ mới biết Diễm Hương đã bí mật kết hôn từ năm 2011.

Không giống những người đẹp khác khi chia tay đều được phần tài sản nào đó thì Diễm Hương lại ngậm ngùi ra đi tay trắng. 

Vượt qua sóng gió của cuộc đời, Diễm Hương tìm được bến đỗ bình yên bên ông xã Quang Huy và con trai nhỏ.

Let's block ads! (Why?)

Bi Rain đi tổng duyệt Hoa hậu Việt Nam trong đêm khuya

Sau quãng thời gian nghỉ ngơi ngắn, Bi Rain tiếp tục ra xe để đến Nhà thi đấu Phú Thọ.

Tối 27/8, vừa đặt chân xuống sân bay Tân Sơn Nhất (TP HCM), Bi Rain lập tức di chuyển về một khách sạn tại khu trung tâm TP HCM để nghỉ ngơi.

Ngôi sao xứ Hàn đến Việt Nam lần này với tư cách khách mời quốc tế trình diễn trong đêm chung kết Hoa hậu Việt Nam 2016 diễn ra tối mai (28/8).

Từ sân bay đến về khách sạn, anh luôn đeo khẩu trang và đội mũ che kín mặt. Ở khách sạn, nhiều fan đứng chờ sẵn và reo hò khi anh xuất hiện. Đi khá nhanh vào trong nhưng Bi vẫn tranh thủ vẫy tay chào mọi người.

Lực lượng vệ sĩ khá đông đảo che chắn thành hàng rào khi nam ca sĩ di chuyển vào thang máy để lên phòng.

Anh đứng nép vào góc thang máy, bao quanh là ê-kíp Hàn Quốc và nhiều bảo vệ.

Để đảm bảo sự an toàn cho ngôi sao đình đám Hàn Quốc, ban tổ chức thuê 30 vệ sĩ hộ tống Bi Rain trong suốt thời gian ở Việt Nam.

Sau quãng thời gian nghỉ ngơi ngắn, Bi Rain tiếp tục ra xe để đến Nhà thi đấu Phú Thọ. Tại đây, anh sẽ tổng duyệt chương trình đêm mai và làm quen với sân khấu, âm thanh.

Theo chia sẻ từ đạo diễn Hoàng Nhật Nam, nhiều khả năng anh sẽ có tiết mục diễn cùng 30 thí sinh đêm chung kết.

Những hình ảnh đầu tiên của Bi Rain tại sân bay Tây Sơn Nhất vào buổi chiều tối cùng ngày.

Sáng mai, anh có buổi gặp gỡ báo chí để chụp ảnh trước khi lên sân khấu chính thức vào lúc 20h.

Ngoài Bi Rain, góp mặt trong chung kết Hoa hậu Việt Nam 2016 còn có nhiều ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam như Thu Minh, Hà Anh Tuấn, Tóc Tiên, Noo Phước Thịnh, Đông Nhi...

• Thích và chia sẻ bài viết:

Let's block ads! (Why?)

Angelababy như công chúa giữa tin đồn mang thai

Tôm sốt trứng muối cho bữa cơm thêm đậm đà

Cuối tuần này bạn hãy thực hiện món tôm sốt trứng muối cho cả nhà vừa giàu dinh dưỡng vừa mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm chiều ấm áp nhé!

Cuối tuần này bạn hãy thực hiện món tôm sốt trứng muối cho cả nhà vừa giàu dinh dưỡng vừa mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm chiều ấm áp nhé!

Gia vị

• 300g tôm sú
• 3 quả trứng muối
• Hành lá, cà chua, tỏi băm
• Đường, muối, 1 muỗng cà-phê bơ lạt, 2 muỗng canh bột năng

Cách làm chi tiết:

Tôm sốt trứng muối

• Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, cắt râu, chẻ sống lưng bỏ chỉ đen, giữ đầu và đuôi tôm. Trứng gà đánh tan, nêm thêm ít nước mắm. Nhúng tôm qua nước mắm, sau đó lăn qua lớp bột năng. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra thấm ráo. Hành lá cắt nhỏ. Hành tây bào mỏng, rửa qua nước, để ráo.
• Trứng muối rửa sạch lòng trắng, để ráo, đem hấp chín, tán nhuyễn.
• Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng cho tỏi băm vào đảo đều, thêm trứng muối vào tán nhuyễn mịn. Tiếp đến thêm ít bơ, muối, đường vào trộn đều, để nhỏ lửa.
• Cho tôm chiên giòn vào sốt trứng muối xóc nhanh tay, rắc 1 muỗng cà-phê hành lá vào, trộn đều, tắt bếp.
• Bày tôm sốt trứng muối ra đĩa, dọn ăn kèm tương ớt.

Mách nhỏ

Nên xào sốt trứng muối với nhiều dầu để sốt nổi bông, ngon hơn.

Chúc bạn thành công với món tôm sốt trứng muối, cũng như nhiều công thức món ngon khác trên Bếp Gia Đình.

Let's block ads! (Why?)

Chuyến xe bão táp và cuộc hội chẩn qua Facebook giải cứu bé trai 9 tuổi

Bệnh nhi được cứu sống là cháu Trần Viết Bút, 9 tuổi, địa chỉ Thôn 1, Thạch Hưng, TP Hà Tĩnh. Trước khi vào viện 2 ngày cháu có biểu hiện mệt mỏi, ăn kém, sau đó xuất hiện nôn khan nhiều lần, ngất xỉu, co giật... 

Cháu được gia đình đưa vào viện trong tình trạng da xanh tái, môi nhợt, chân tay lạnh, mạch không bắt được, huyết áp không đo được, tiếng tim mờ, tần số 40 lần/ phút. Sau khi chuyển lên khoa Nhi trẻ được chẩn đoán ban đầu: Trụy mạch chưa rõ nguyên nhân. 

Cháu bé đã được chuyển đến bệnh viện Nhi trung ương điều trị

Tập thể các bác sĩ của Khoa Nhi khẩn trương cấp cứu bằng bù dịch, thuốc vận mạch, song song làm điện tim và các xét nghiệm lâm sàng. Trên hình ảnh điện tim có hình ảnh Bloc nhĩ thất cấp III hoàn toàn. Bệnh viện đã tổ chức hội chẩn toàn viện thống nhất chẩn đoán: Trụy mạch - Bloc nhĩ thất cấp III hoàn toàn TD Viêm cơ tim tối cấp. Đây là một trường hợp cực kỳ hiếm, lần đầu tiên gặp ở Hà Tĩnh.

Dưới sự chỉ đạo của bác sĩ Nguyễn Viết Đồng, PGĐ Sở Y tế, Giám đốc bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đồng thời là một bác sỹ hoạt động lâu năm trong lĩnh vực Nhi khoa, khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đã liên lạc và hội chẩn trực tiếp với ThS.BS Nguyễn Thanh Hải, chuyên khoa Loạn nhịp tim, Trung tâm can thiệp Tim mạch và Điện sinh lý, Bệnh viện Nhi Trung ương. Cuộc hội chẩn diễn ra nhanh chóng qua điện thoại và mạng xã hội đã thống nhất chẩn đoán như của Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh. Bs Hải đã cho hướng điều trị cấp cứu ban đầu đồng thời chỉ định cần phải nhanh chóng cấy máy tạo nhịp tim cấp cứu, cũng như cần can thiệp nhiều kỹ thuật cao khác cho bệnh nhi. 

Tuy nhiên do Bệnh viện ĐK tỉnh Hà Tĩnh không có các dụng cụ chuyên dụng về tim mạch của nhi khoa và cũng chưa có kinh nghiệm trong điều trị những trường hợp hiếm gặp như thế này, nên tập thể hội chẩn quyết định cần phải vừa hồi sức tích cực, vừa nhanh chóng chuyển bệnh nhi ra BV Nhi Trung ương trong thời gian nhanh nhất, vì tim có thể ngừng vào bất cứ lúc nào.

Gần như ngay sau đó, hết sức khẩn trương chuyến xe “bão táp” đã vận chuyển bệnh nhi cùng ê kíp hồi sức vừa nhanh chóng lên đường, vừa hồi sức cho bệnh nhi giữ cho trái tim thoi thóp còn đập đến được nơi phải đến...Theo lời bác sỹ Hải: “Ngay lúc nhập viện Bệnh viện Nhi Trung ương, tình trạng bệnh nhi đã rất nguy kịch, tình trạng sốc tim rất nặng, huyết áp tụt sâu... Ngay lập tức nhiều biện pháp cấp cứu phối hợp được thực hiện như thở máy, chống sốc, cấy máy tạo nhịp tim cấp cứu”... 

Sau đó bệnh nhi tiếp tục xuất hiện cơn nhịp tim nhanh thất không mạch không huyết áp xảy ra không xa lúc nhập viện là mấy, cũng theo lời Bác sỹ Hải điều này đã nằm trong tiên lượng của đội ngũ điều trị nên cháu đã được cấp cứu kịp thời, nếu điều này xảy ra trên xe thì bệnh nhân sẽ khó mà qua khỏi.

Sau 3 ngày điều trị tại Khoa tim mạch, Bệnh viện Nhi trung ương bệnh nhi đã qua cơn nguy kịch, cháu đã nói chuyện bình thường. Hiện tại cháu đang được điều trị và theo dõi sát tại phòng hồi sức tim mạch Bệnh viện Nhi Trung ương.

Cũng theo Bác sỹ Hải,“viêm cơ tim tối cấp, block nhĩ thất hoàn toàn, thiếu máu cơ tim lan tỏa dưới nội mạc” như cháu Bút có tiên lượng rất xấu, tỷ lệ tử vong rất cao, đặc biệt cháu đang ở quá xa nơi có đầy đủ trang thiết bị chuyên dụng cho nhi khoa là Hà Nội. 

Tuy nhiên nhờ sự phối hợp nhịp nhàng giữa hai bệnh viện, sự quyết đoán, táo bạo và sáng suốt của tập thể Bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh, sự phối hợp tuyệt vời giữa bác sỹ tim mạch và hồi sức của Bệnh viện Nhi Trung ương đã đem lại kết quả hết sức tốt đẹp, cháu bé bước đầu đã được các bác sỹ giành lại sự sống trước "lưỡi hái tử thần”.

Theo Đề án bệnh viện vệ tinh giai đoạn 2015 – 2020, Khoa Nhi bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh là vệ tinh của Bệnh viện Nhi Trung ương, trong thời gian vừa qua quá trình chuyển giao và tiếp nhận các kỹ thuật từ bệnh viện hạt nhân đang được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đón nhận một cách hiệu quả. Tin tưởng rằng, trong thời gian tới sẽ có nhiều kỹ thuật cao, tiến tiến đưa vào áp dụng góp phần vào công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe bệnh nhi tỉnh nhà.

Let's block ads! (Why?)