Sunday, July 17, 2016

Cuộc sống đáng ghen tỵ của cậu cả nhà Beckham

Có quản lý riêng, xe tiền tỷ cùng người yêu nổi tiếng, dường như Brooklyn Beckham đang ngày càng trở nên khác biệt so với những bạn trẻ đồng trang lứa.

Ở độ tuổi 17, lúc nhiều bạn trẻ đang ra sức học tập để đạt được bằng nọ, chứng chỉ kia, người ta không mấy khi thấy cậu cả nhà Beck-Vic ở trường. Khi họ bận rộn với công việc làm thêm trang trải cuộc sống, anh chàng lại đang chụp hình quảng cáo hoặc tham dự sự kiện. Khi họ cố gắng học lái xe, xin bố mẹ chiếc ôtô cũ, 9X này đã sở hữu một xế hộp tiền tỷ.

Vậy cuộc sống hiện nay của Brooklyn Beckham như thế nào? Liệu có điều gì cậu làm nhưng chưa từng chia sẻ với công chúng?

"Hoàng tử" trên mạng xã hội

Brooklyn bắt đầu dùng Instagram vào tháng 12/2014. Tháng 4/2015, nhờ bức ảnh chụp chung với bạn thân của mẹ - nữ diễn viên Những bà nội trợ kiểu Mỹ Eva Longoria, lượng người hâm mộ anh chàng cán mốc 1 triệu. Hiện nay, 7,7 triệu người đã ấn nút theo dõi Brooklyn.

Phần lớn ảnh trên Instagram cậu cả nhà Beck là ảnh đen trắng, ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ của các thành viên trong gia đình như xem Stone Roses biểu diễn cùng bố, nấu ăn cùng Benoit - đầu bếp riêng của gia đình, đồng hành với mẹ trong chuyến đi tới New York để nhận giải thưởng của một tạp chí...

Cựu tiền vệ của Manchester United cho biết, vợ chồng anh luôn kiểm tra mọi hình ảnh con trai đăng lên mạng.

Đồng thời, Brooklyn cũng không ngại “khoe” những sở thích cá nhân trên mạng xã hội như chụp ảnh, trượt ván và cả cô bạn gái xinh đẹp - nữ diễn viên Chloe Grace Moretz, kèm chú thích ngọt ngào. Đôi khi, chỉ một bức ảnh selfie trên ghế với nha sĩ khi cậu đi khám răng cũng nhận được hàng trăm nghìn like (thích).

Bên cạnh đó, trái với những cô cậu học sinh thường đăng ảnh trường lớp, bạn bè lên trang cá nhân, Brooklyn lại thể hiện phong thái "con của người nổi tiếng" khi khoe chiếc đồng hồ Jacob & Co trị giá 6.000 bảng Anh, selfie cùng gia đình Gordon Ramsay trên phi cơ riêng.

Có khi, cậu lại ăn trưa nhân dịp Giáng sinh cùng vị đầu bếp nổi tiếng, tham dự lễ cưới của người cha đỡ đầu Sir Elton John, đón sinh nhật lần thứ 16 với ban nhạc rock dân gian Mumford & Sons. Hay chụp ảnh cùng nhiều ngôi sao giải trí khác như người mẫu Cara Delevingne, diễn viên hài James Corden… và loạt hình, clip quảng cáo cho những nhãn hiệu, tạp chí danh tiếng.

Ngôi sao trang bìa

Sinh ra trong gia đình với bố mẹ đều là ngôi sao nổi tiếng nên Brooklyn sớm bộc lộ khả năng tạo dáng tự tin. Cậu bắt đầu chụp ảnh bìa cho tạp chí Man About Town vào tháng 3/2014, tham gia chiến dịch quảng cáo cho nhãn hiệu thời trang Reserved của Ba Lan ở độ tuổi 15 và xuất hiện trên trang bìa của Miss Vogue tháng 10/2015.

Năm 2016, Vogue Trung Quốc và L’Uomo Vogue Italy cũng lần lượt mời con trai trưởng của cặp Beck-Vic chụp ảnh bìa. Đặc biệt, hãng điện thoại Trung Quốc Huawei không ngần ngại chi 100.000 bảng Anh để chàng trai 17 tuổi quay quảng cáo cho họ.

Một nguồn tin cho biết: “Huawei chọn Brooklyn vì cậu ấy trẻ, ăn ảnh và là hình mẫu tốt cho các bạn đồng trang lứa”.

Anh chàng thường tận dụng những kỳ nghỉ ở trường để kiếm tiền thông qua các sự kiện, hợp đồng quảng cáo… Tháng 2 vừa qua, tranh thủ thời gian nghỉ, Brooklyn đã cùng gia đình tham dự New York Fashion Week. Tháng 5, cậu lại tới Los Angeles để ủng hộ bạn gái ra mắt phim mới, sau đó trở về London quay quảng cáo.

Sở hữu xế hộp đắt đỏ

David và Victoria Beckham sớm cho phép cậu cả học lái xe. Cựu thành viên nhóm nhạc Spice Girls không quên đăng hình ảnh con trai đang luyện tập kèm chú thích: “Trông tôi có lo lắng lắm không? (Dường như tôi giấu nỗi lo khá tốt). Buổi chiều lái xe cùng Brooklyn Beckham và David Beckham. Ngày dành cho gia đình”.

Đầu tháng này, Brooklyn đã cầm trong tay bằng lái và hiện sở hữu chiếc xe Mercedes C-Class trị giá 37.000 bảng Anh.

Mới đây, người ta thấy 9X đỗ xe tại một khu vực cấm ở Kensington, Anh. Nhưng có lẽ, mức phạt 130 bảng Anh dành cho anh chàng cũng không là gì so với số tiền bảo hiểm lên đến 30.000 bảng Anh/năm của chiếc xe.

Những bữa tiệc thâu đêm

Brooklyn Beckham khá yêu thích tiệc tùng. Giống nhiều người nổi tiếng khác, cậu thường xuyên lui tới nhà hàng Chiltern Firehouse. Vào sinh nhật lần thứ 17, anh chàng ăn tối cùng gia đình tại Sexy Fish - nhà hàng mới nổi ở London, sau đó tiếp tục gặp gỡ bạn bè ở nhà hàng Heddon Street Kitchen của Gordon Ramsay.

Chuyên viên PR của cặp vợ chồng nổi tiếng đều khẳng định, Brooklyn không tham gia các bữa tiệc xuyên đêm. Tuy nhiên, hồi tháng 2, một số người thấy cậu cả có mặt tại bữa tiệc sau lễ trao giải Brit Awards, sau đó di chuyển đến Soho House để “tăng hai” cho tới sáng.

Ngoài ra, nam sinh 17 tuổi từng gây chú ý khi nhảy cùng bạn thân Anais (16 tuổi, con gái của ca sĩ Noel Gallagher), đi chơi cùng ngôi sao nhạc pop Ellie Goulding và siêu mẫu Karlie Kloss.

Một số nguồn tin còn khẳng định, 9X từng uống nhiều cocktail rượu. Nhưng người bạn của cậu cho biết: “Hôm đó, Brooklyn có người đi kèm và là một chàng trai tốt”.

Bạn gái xinh đẹp, nổi tiếng

Brooklyn Beckham và Chloe Grace Moretz - ngôi sao 19 tuổi của bộ phim hài hành động Kick Ass - gặp nhau lần đầu tiên vào năm 2014. Tin đồn hẹn hò của hai ngôi sao xuất hiện ngay trong mùa hè năm đó khi họ thường xuyên xuất hiện cùng nhau.

DV3 Brooklyn Beckham và bạn gái - nữ diễn viên Chloe Grace Moretz. Ảnh: Instagram NV.

Tuy nhiên, tháng 8/2015, mối quan hệ của cặp đôi có dấu hiệu rạn nứt sau khi họ “bỏ theo dõi” nhau trên mạng xã hội. Đến tháng 4 vừa qua, cặp đôi chính thức công khai hẹn hò khi nhiều người bắt gặp cả hai đi ăn tối cùng gia đình.

“Trước đây, chúng tôi luôn phải né tránh máy ảnh. Do đó, cả hai quyết định thẳng thắn nói về điều mọi người đang muốn biết. Như vậy, chúng tôi sẽ ít bị để ý hơn”, Chloe chia sẻ.

Từ đó đến nay, mỗi khi có dịp nghỉ ngơi, Brooklyn thường đến sống tại ngôi nhà của gia đình ở LA để tiện cho việc gặp gỡ bạn gái. Mới đây, cả hai cùng xuất hiện tại buổi công chiếu phim Bad Neighbours 2: Sorority Rising của Chloe. Họ cũng từng lọt vào ống kinh máy ảnh khi đang hẹn hò ở Disneyland.

Khả năng học tập

Brooklyn từng học tại trường Curtis, Los Angeles, Mỹ với mức học phí 12.000 bảng Anh/năm cùng con của các ngôi sao như Steven Spielberg và Reese Witherspoon. Nhà Beck ở thành phố này trong 6 năm khi David Beckham còn chơi cho câu lạc bộ LA Galaxy.

Sau khi quay lại Anh vào năm 2013, Brooklyn tiếp tục học tại trường West London với học phí đắt hơn (17.601 bảng Anh/năm). Ngôi trường này cũng là nơi hai em trai của cậu đang theo học. Năm ngoái, gia đình Beck vui mừng khi con trai trưởng hoàn thành tốt kỳ thi GCSE (tốt nghiệp trung học).

“Chúc mừng con trai đã vượt qua mọi bài thi. Cả nhà rất tự hào về con”, Victoria Beckham viết trên Instagram.

Hiện nay, anh chàng 17 tuổi theo học tại một trường cao đẳng nghệ thuật tư thục tại Bắc London với mức phí 20.000 bảng Anh/năm. Cậu học chương trình A-level chuyên nghiên cứu về nhiếp ảnh và truyền thông. Mỗi tiết học chỉ có 9 học sinh, đáp ứng tiêu chuẩn của một trường tư thục.

Những cựu học sinh ở đây phải kể đến Coco Sumner - con gái của nhạc sĩ Sting, diễn viên Alfie Allen - em trai của ngôi sao nhạc pop Lily Allen và nữ diễn viên Helena Bonham Carter.

Theo The Good Schools Guide, ngôi trường giống thiên đường hơn một trường học. Mặc dù vậy, kết quả A-level của học sinh khá tốt.

Đam mê nhiếp ảnh

16 tuổi, David Beckham bắt đầu tập luyện tại MU và ra mắt trong màu áo quỷ đỏ một năm sau đó. Nhưng dường như, con trai cả của anh lại không thừa hưởng khả năng đá bóng điêu luyện từ bố.

Brooklyn bị loại khỏi U16 Arsenal năm 15 tuổi. Cậu cũng từng làm việc tại một cửa hàng cafe ở London với mức lương 3 bảng Anh/giờ để học về giá trị của đồng tiền. Nhưng khoảng thời gian đó chỉ kéo dài vài tuần.

Mùa hè năm ngoái, cậu cả nhà Beck thử học diễn xuất cùng người bạn thân thiết của gia đình Guy Ritchie - đạo diễn bộ phim hài hành động The Man From U.N.C.L.E.

DV4 Cậu cả nhà Beck có niềm đam mê mãnh liệt dành cho nhiếp ảnh. Ảnh: Instagram NV.

Tuy nhiên, không phải bóng đá, kinh doanh hay điện ảnh, niềm đam mê thực sự của chàng trai 17 tuổi là nhiếp ảnh.

“Tôi đang cố gắng hết sức để trở thành nhiếp ảnh gia. Bố mẹ muốn tôi tiếp tục học trong hai năm tới để hoàn thành chương trình A-level. Sau đó, tôi sẽ tập trung nghiên cứu nhiếp ảnh”, Brooklyn chia sẻ trên Daily Mail.

Tôn trọng đam mê của con trai, David khẳng định: “Brooklyn có tài năng cùng đôi mắt tuyệt vời. Điều đó được chứng minh qua những bức ảnh con chụp”.

Tháng 1 năm nay, chàng trai có cơ hội chụp ảnh cho chiến dịch truyền thông của hãng nước hoa Burberry Brit.

“Brooklyn có cái nhìn tinh tế như Cartier-Bresson - cha đẻ của nhiếp ảnh báo chí hiện đại và trí tưởng tượng phong phú như thiên tài kể chuyện qua ảnh - Annie Liebowitz.

Cậu ấy hoàn toàn có khả năng trở thành nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp. Hoặc anh chàng cũng có thể làm công việc này dựa vào sự nổi tiếng của bố mẹ ”, một nhà phê bình viết.

CEO của Burberry và Christopher Bailey - người đã mời cậu hai Romeo làm người mẫu cho công ty - khẳng định: “Brooklyn có tài chụp ảnh. Instagram chính là nơi trưng bày những tác phẩm của cậu ấy”.

Ngoài ra, tháng 8 tới, Brooklyn chụp ảnh tại V Festival. Theo ban tổ chức, 9X sẽ đứng trước sân khấu để dễ dàng bắt được những hình ảnh độc đáo của Rihanna và Justin Bieber.

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Chuyện đời của diễn viên triệu đô từng nhịn đói vì không có tiền

Trước khi tỏa sáng trong các bộ phim điện ảnh, nhận được sự săn đón của các đạo diễn với giá cát-xê cao ngất ngưởng, Thái Hòa trải qua gần 10 năm lăn lộn với nghề đầy khó khăn.

Nhìn lại thành công đạt được, Thái Hòa không khỏi ngạc nhiên với chính mình. Bản thân anh từ ngày nhỏ đã không có năng khiếu gì nổi bật, đã vậy còn ham chơi hơn ham học. Tuy nhiên, chính tình yêu nghề giúp anh vững vàng bước qua những ngày gian khó.

Từng nhịn đói vì không có tiền

Tốt nghiệp ĐH Sân khấu Điện ảnh TP HCM năm 1998, Thái Hòa cùng 3 người bạn cùng lớp Đức Thịnh, Lê Bảo Trung đoạt giải B Liên hoan sân khấu hài toàn thành. Đây tưởng là dấu son giúp anh dễ dàng có chỗ đứng trong nghề nhưng Thái Hòa vẫn phải trải qua những ngày khốn khó vì không có vai diễn.

Chưa có vai diễn đồng nghĩa với việc không có tiền, thiếu cơm. Khi ấy, nhà NSƯT Hữu Châu là nơi cứu đói cho anh và bạn bè. Nếu không, Thái Hòa phải uống trà đá trừ bữa. Cũng bởi gắn bó với trà đá trong những ngày cơ cực, khó khăn nhất nên hiện ở nhà lầu, đi xe hơi, trà đá vẫn là thức uống không thể thiếu mỗi ngày của anh.

Nhận được lời mời của NSND Hồng Vân về đầu quân ở sân khấu kịch Phú Nhuận năm 1999 là cột mốc đáng nhớ của Thái Hòa. Đối với mỗi diễn viên trẻ có chân trong một sân khấu không khác gì có một mái nhà thực sự.

Song so với các bạn diễn cùng thời như Thúy Nga, Cát Phượng, Anh Vũ… Thái Hòa nổi tiếng muộn hơn. Nếu Thúy Nga ghi dấu bằng các vai bà già, khùng, biến hóa giọng nói đa dạng, Anh Vũ khiến khán giả nhớ nhờ giọng nói liến thoắng, cách diễn sinh động, thì Thái Hòa lẹt đẹt với các vai nhỏ hoặc đảm nhận vai trò thế vai các "vơ -đét" khi họ bận việc.

Tạo nên những vở kịch sốt vé

7 năm sau, vở diễn Người vợ ma do anh đạo diễn trở thành hiện tượng trong làng kịch TP.HCM với hàng ngàn suất diễn. Tên tuổi Thái Hòa lúc này mới tỏa sáng.

Không chỉ tạo nên vở diễn sốt vé, vai lão Sửu của anh được khán giả vô cùng yêu thích. Diễn xuất có duyên, thu hút từ chính vẻ ngoài thô mộc và nét khờ khạo trên khuôn mặt là điểm khác biệt của Thái Hòa. Đúng như lời nhận xét của đạo diễn Công Ninh: “Thái Hòa vào nghệ thuật khiếm khuyết nhiều thứ như nhan sắc, đài từ nhưng lại biết tạo ấn tượng bằng chính những điểm yếu ấy”.

Thừa thắng xông lên, vở kịch Quả tim máu do anh viết kịch bản và đạo diễn tiếp tục sốt vé tại sân khấu Phú Nhuân. Thái Hòa làm thót tim người xem bằng hiệu ứng sân khấu trung thực, xây dựng các tuyến nhân vật có chiều sâu mà không quá sa đà vào hù dọa hay nhát ma.

Hai vở diễn do Thái Hòa dàn dựng và diễn xuất trở thành những vở ăn khách bậc nhất của sân khấu Hồng Vân nói riêng và sân khấu TP HCM nói chung.

THaihoa3 Thái Hòa và bạn diễn trong vở kịch Người vợ ma. Ảnh: T.L

Liên tục dội bom phòng vé

Thái Hòa ghi dấu ấn với khán giả yêu điện ảnh từ vai chị Hội trong Để mai tính (năm 2010). Ban đầu, anh không tự tin đóng vai bóng lộ vì nghĩ mình không hợp, không thể làm tốt. Anh còn chủ động tìm nhiều người giới thiệu với đạo diễn Charlie. Tuy nhiên, người đạo diễn chọn cuối cùng vẫn là Thái Hòa.

Diễn xuất đa dạng, hài hước của Thái Hòa trong phim đã tạo ấn tượng mạnh với khán giả. Từ đây, anh trở thành ngôi sao của màn ảnh rộng.

Bước đệm thứ 2 tạo nên dấu son trong sự nghiệp của Thái Hòa là phim Tèo em (năm 2013). Dù nội dung phim không được đánh giá cao nhưng lối diễn xuất biến hóa của Thái Hòa một lần nữa khiến phòng vé chao đảo. Phim khởi chiếu từ Giáng sinh 2013 nhưng Tèo em ăn khách xuyên qua cả đợt Tết nguyên đán 2014. Nhờ đó, bộ phim đạt doanh thu kỷ lục - 85 tỷ đồng.

Thai_Hoa1 Thái Hòa trong phim Tèo em. Ảnh: ĐPCC

Ngay trong năm 2014, sự hợp tác của Thái Hòa và đạo diễn Victor Vũ cũng đem tới thành công vang dội của Quả tim máu. Trong ba ngày đầu công chiếu, phim đạt doanh thu 24 tỷ đồng. Kết thúc quá trình chiếu rạp, Quả tim máu cũng đạt doanh thu khoảng 85 tỷ đồng.

Không phải dễ dàng chị Hội có được niềm tin và sự yêu quý của các đạo diễn khó tính. Sự kiên trì, hết lòng về vai diễn là điểm nổi bật ở Thái Hòa.

“Ở vai trò nào, tôi cũng cố gắng và hết lòng, luôn đưa ra ý tưởng để nhân vật, bộ phim tốt hơn có lẽ vì thế được mọi người tin tưởng. Tôi không phải là người khéo léo, giỏi giao tiếp nên để thuyết phục các đạo diễn không cách gì ngoài việc thể hiện thái độ làm việc hết mình, giữ được đạo đức nghề nghiệp”, Thái Hòa khẳng định.

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Chiến thắng dễ dàng của đội Phạm Hương gây tranh cãi

Theo khán giả, chiến thắng của Phạm Hương có sự ưu ái từ các giám khảo còn người xứng đáng phải là đội Lan Khuê.

Tập 5 của The Face phát sóng tối 16/7 tiếp tục gây ra tranh cãi xung quanh kết quả, lần này liên quan đến chiến thắng được cho là "không hề thuyết phục" của team Phạm Hương.

Tranh cãi xung quanh chiến thắng của Phạm Hương

Trong thử thách chính, lần lượt các cô gái của ba đội Hồ Ngọc Hà, Phạm Hương và Lan Khuê diện trang phục dạ hội và sải bước trên bàn tiệc dưới sự giám sát của 32 giám khảo khách mời.

Cuối thử thách, các giám khảo cùng đưa ra bình chọn và đội giành được đa số phiếu bầu nghiễm nhiên trở thành người chiến thắng chính là team Phạm Hương.

Tuy nhiên điều này sẽ không trở thành đề tài bình luận trái chiều nếu các cô gái do Phạm Hương dẫn dắt chinh phục được người xem. Đa số ý kiến đều phản bác chiến thắng này.

Nhiều khán giả chỉ ra trong phần thi của đội Phạm Hương, 3 thành viên Khánh Ngân, Ngọc Loan và Diệp Linh Châu được ưu ái trao trang phục dễ di chuyển nhất. Ngoài ra, đường catwalk của họ cũng khá thoáng, gần như không thử thách khả năng ứng biến của thí sinh.

Untitlsed2 Đường đi của các thí sinh team Phạm Hương khá thoáng. Ảnh: Youtube

Trong khi đó đến lượt trình diễn của đội Lan Khuê và Hồ Ngọc Hà, ngoài việc trang phục có thiết kế rườm rà, bó sát, các thí sinh còn phải vượt qua trở ngại do khách mời tạo ra bằng cách đặt lọ hoa hay ly rượu giữa đường đi. Điều này lập tức khiến các người đẹp phải vượt qua một cách đầy chật vật. Dù liên tục làm rơi đổ đồ vật, nhưng họ đều bản lĩnh vượt qua để hoàn tất tiết mục.

Vì lý do này mà theo khán giả, chiến thắng của Phạm Hương có sự ưu ái từ các giám khảo còn đội xứng đáng với giải thưởng cao nhất chính là của Lan Khuê.

Khán giả Linh Hoàng viết: "Trong lòng mình Lan Khuê luôn là người tuyệt vời nhất. Và chiến binh của Khuê làm tốt nhất tập này, đáng buồn là cho dù cố gắng đến đâu cũng không được ghi nhận mà lơ đãng đi. Chiến thắng không thuyết phục". Bình luận này nhận hàng trăm lượt thích và phản hồi đồng tình.

Untitled1 Khán giả bất bình trước kết quả của tập 5 The Face. Ảnh: Facebook

Không dừng lại ở ý kiến người xem, trong diễn biến của tập 5, khi MC Vĩnh Thụy công bố kết quả, chính 2 huấn luyện viên còn lại lập tức bày tỏ sự không phục. Hồ Ngọc Hà có chia sẻ khá thâm thúy: "Chúng ta có 32 khách mời trên bàn tiệc nhưng hàng triệu người xem qua truyền hình".

Tương tự, các thí sinh cũng bày tỏ sự bất ngờ khi nghe tên Phạm Hương được xướng lên. 4 cô gái đội Hà Hồ đều cho biết đây là kết quả không hề công bằng. Trong khi đó, Mai Ngô của đội Lan Khuê thẳng thắn cho biết mình và 2 người bạn cùng đội xứng đánh hơn với chiến thắng.

Hình ảnh Phạm Hương đang bị ảnh hưởng?

Ngoài những điều nói trên, qua tập 5 này, Hoa hậu hoàn vũ Việt Nam 2015 cũng vấp phải chỉ trích của khán giả vì quá khó tính cũng như tính cách quyết liệt, ngay thẳng khi nhận xét các thí sinh của đội khác. Cư dân mạng dành cho cô nhiều bình luận khá nặng lời, thậm chí cho biết không còn ngưỡng mộ Phạm Hương như trước đây.

Không chỉ vậy, trong những tập trước đó nữ huấn luyện viên xinh đẹp này cũng không được lòng người xem vì được giao vai ác. Điều này khiến nhiều người phải đặt ra câu hỏi: "Phải chăng Phạm Hương đang bị ảnh hưởng hình ảnh chỉ sau chặng đường đầu tiên làm huấn luyện viên The Face"?

IMG_2141 Phạm Hương được giao "vai ác" tại The Face. Ảnh: CTS

Dù vậy, nhiều người hâm mộ lên tiếng bênh vực người đẹp Hải Phòng và cho rằng cô đã sống thật và nghiêm túc với cuộc thi thay vì chú tâm đóng vai "hoa hậu thân thiện" để bảo vệ hình ảnh. Ngoài ra, fan Phạm Hương cũng cho rằng cô đang bị đối xử quá khắc nghiệt.

Về phía Phạm Hương, hoa hậu cũng vừa đăng tải dòng trạng thái trên trang cá nhân: "Sống ở đời... Làm việc không cần mọi người ai cũng thấu hiểu, chỉ cần làm hết sức. Làm người, không cần ai cũng yêu, chỉ cần sống ngay thẳng, rộng lượng. Cũng là một kiếp người, sống sao cho khỏi thẹn lòng, hổ danh. Cứ văn minh thôi".

Dù không nói thẳng, nhưng nhiều người cho rằng đây là lời phản hồi của cô dành cho những ý kiến chỉ trích về thể hiện của mình.

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Xua tan nắng hè với kem dưa 3 vị mát lịm tim

Với ba loại dưa: dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật) bạn đã có thể dễ dàng làm nên một que kem dưa 3 vị trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh rồi!



Để làm kem dưa 3 vị, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật)

80ml nước

70g đường

30ml nước cốt chanh xanh

30ml nước ép bưởi

30ml nước cốt chanh vàng

Que kem

Cốc giấy dùng 1 lần

Kéo



Bổ dưa hấu, gọt bỏ phần cùi và cắt phần ruột dưa hấu thành từng miếng nhỏ.


Cho 80ml nước và 70g đường vào nồi khuấy đều, đun sôi cho đường tan hết tạo thành siro.


Cho dưa hấu vừa cắt vào máy xay sinh tố, thêm 30ml nước cốt chanh xanh và 1/3 lượng siro rồi xay nhuyễn.


Đổ hỗn hợp vừa xay đầy 1/3 cốc và cho vào ngăn đá trong khoảng 40 phút.


Tiếp theo, bạn cho dưa vàng đã cắt sẵn miếng nhỏ vào máy xay sinh tố, đổ thêm 30ml nước ép bưởi và ½ lượng siro còn lại vào rồi xay nhuyễn.


Sau 40 phút, lấy cốc kem dưa hấu đã đông ra rồi tiếp tục đổ hỗn hợp dưa vàng vừa xay vào đầy 2/3 cốc. Tiếp tục cho các cốc kem vào ngăn đá trong khoảng 40 phút.


Trong khi chờ đợi kem dưa vàng đông, bạn bắt tay vào làm kem dưa xanh nhé! Cho dưa xanh đã cắt sẵn miếng nhỏ vào máy xay sinh tố, đổ thêm 30ml nước cốt chanh vàng và lượng siro còn lại vào rồi xay nhuyễn.


Sau 40 phút, lấy cốc kem ra và đổ nốt hỗn hợp dưa xanh vừa xay vào đầy miệng cốc.


Cắm que kem vào cốc rồi tiếp tục làm đông trong thời gian 4 giờ đồng hồ.


Sau 4 giờ, kem đã đông lại, bạn chỉ cần dùng kéo cắt cốc giấy để lấy kem ra là có thể thưởng thức được rồi.


Với ba loại dưa: dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật) bạn đã có thể dễ dàng làm nên một que kem dưa 3 vị trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh rồi! Thật tuyệt phải không? Cách làm cực kỳ đơn giản lại không cần dùng máy hoặc phải căn giờ để chọc đá dăm quả là 1 công thức hoàn hảo cho những người phụ nữ hiện đại mà bận rộn!

kem

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Đổi vị ngày cuối tuần với món giò heo hầm kiểu Đức

Giò heo hầm kiểu Đức ngon lạ, béo ngậy, vì thế để món ăn bớt ngán ngấy bạn nên dùng kèm với các loại rau củ hấp hoặc muối chua.

Giò heo hầm kiểu Đức ngon lạ, béo ngậy, vì thế để món ăn bớt ngán ngấy bạn nên dùng kèm với các loại rau củ hấp hoặc muối chua.

Gia vị

  • 1 cái giò heo
  • 4 củ khoai tây nạo vỏ
  • 15 hạt tiêu sọ
  • 1/2 thìa cà-phê hạt cumin
  • 1 củ tỏi
  • 5 lá nguyệt quế
  • 15g bơ
  • 15g bột mì hoặc bột ngô
  • 100ml whipping cream
  • 1/2 củ hành tây thái dọc
  • Muối
  • Bắp cải muối chua
  • Rau củ luộc ăn kèm

Cách làm chi tiết:

Giò heo hầm kiểu Đức

Giò heo hầm kiểu Đức

  • Các nguyên liệu cần cho món Giò heo hầmm kiểu Đức
Giò heo hầm kiểu Đức

Nguyên liệu cho món ăn

  • Cho giò heo, hành tây, khoai tây, tỏi, tiêu, lá nguyệt quế, hạt cumin vào nồi hầm, đổ thêm nước xâm xấp mặt, gần ngập giò heo. Nêm thêm chút muối vừa miệng.
  • Đun sôi nồi hầm, vớt bỏ bọt.
  • Sau đó hạ lửa nhỏ và hầm cho tới khi khoai tây chín mềm. Vớt khoai tây ra chén và để riêng. Tiếp tục hầm cho tới khi giò heo mềm nhừ, phần thịt róc khỏi phần xương, duy trì mực nước trong nồi hầm bằng 1/3 mực nước ban đầu.

Làm sốt kem:

  • Dùng chảo sâu lòng cho lên bếp đun nóng, cho bơ vào đun chảy, cho bột mì vào xào với bơ. Sau đó lấy nước trong nồi hầm đổ vào chảo, đun sôi lăn tăn, khuấy đều tay. Tiếp tục cho 100ml kem tươi vào.

Làm khoai tây nghiền:

  • Nghiền nát khoai tây đã hầm chín, nêm thêm một chút muối, trộn với một chút bơ và kem tươi.

Trình bày món ăn:

  • Đặt giò heo lên đĩa lớn cùng với khoai tây nghiền, bắp cải muối chua, rau củ luộc. Rưới nước xốt lên trên giò heo. Dùng kèm với bắp cải muối.

Bắp cải muối chua (nên làm trước 1 tuần).

Cách làm: Bắp cải thái sợi nhỏ, hành tây thái lát mỏng, táo thái lát mỏng. Tất cả trộn đều với chút muối và cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín, để ngăn mát tủ lạnh. Bắp cải được lên men nhờ axit trong táo.

Giò heo hầm kiểu Đức

Món ngon từ giò heo độc đáo

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Vì sao xuất khẩu thực phẩm an toàn, trong nước lại ăn đồ bẩn?

Đó là ý kiến của ông Lương Văn Tự, Nguyên Thứ trưởng Bộ Thương Mại tại Hội thảo Giải pháp thúc đẩy thực thi trách nhiệm trong quản lý chuỗi giá trị nông nghiệp diễn ra ngày 15/7.

Tại hội thảo, ông Phùng Hữu Hào, Phó cục trưởng Cục quản lý chất lượng Nông lâm và Thuỷ sản (Bộ NN&PTNT) cho biết, 6 tháng đầu năm 2016 cục đã tập trung giám sát sản phẩm rủi ro cao, nhiều bức xúc như thịt, rau, thủy sản nuôi. Kết quả cho thấy tỷ lệ mẫu vi phạm có giảm nhưng kết quả không đạt vẫn còn cao.

Vì sao xuất khẩu thực phẩm an toàn, trong nước lại ăn đồ bẩn? - 1

Thực phẩm bẩn gây bức xúc dư luận. Ảnh minh họa

Cụ thể: Rau có 4,2% vi phạm; Thuốc bảo vệ thực vật 3,98%, thịt 10,93%; Hóa chất, kháng sinh, chất cấm, kim loại nặng 1,3%; Thủy sản nuôi (1,61%) trong đó chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh, chất cấm chiếm 1,41%, tăng so với cuối năm 2015 (1,14%).

Theo Hội Nông dân Việt Nam, an toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng đối với đời sống xã hội, có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người và ảnh hưởng lâu dài đến sự phát triển giống nòi.

Tuy nhiên, tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, sử dụng chất cấm, hóa chất trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và bảo quản, chế biến diễn biến phức tạp, đang gây bức xúc dư luận xã hội.

Trong năm 2015, đã phát hiện 77.946 cơ sở chế biến, kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm; 32.060 tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản vi phạm sử dụng chất cấm, hóa chất kháng sinh; tiêu hủy hơn 100 tấn mỡ động vật, thịt, hải sản, cam, rau; có 4.965 người bị ngộ độc và 23 người tử vong.

Hằng năm nhập khẩu hơn 100.000 tấn hóa chất thuốc BVTV với hơn 5000 loại, ngành chức năng khó kiểm soát; việc bán khống chứng nhận nông sản VietGAP...; trình độ, nhận thức, khoa học, kỹ thuật và các điều kiện về nguồn lực phục vụ cho sản xuất của nông dân còn nhiều hạn chế, dẫn đến đa số các hộ nông dân sản xuất manh mún, nhỏ lẻ theo kinh nghiệm.

Đây là một trong các nguyên nhân dẫn đến nông dân lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, chất cấm trong chăn nuôi, hóa chất trong bảo quản chế biến như phun thuốc không theo qui định, thuốc ngoài danh mục qui định, phun thuốc đậu quả, dấm chín quả bằng thuốc diệt cỏ, dùng chất vàng o để muối dưa.....

Phó trưởng ban thường trực Ban Kinh tế Trung ương - Phạm Xuân Đương cũng cho rằng nguyên nhân thực phẩm kém an toàn là do phương thức sản xuất nông nghiệp ở nước ta còn lạc hậu, nhỏ lẻ.

Quản lý chất lượng sản phẩm còn lỏng lẻo ở nhiều khâu trong chuỗi từ sản xuất, chế biến, vận chuyển, bao gói, tiêu thụ thực phẩm. Nhận thức và ý thức, trách nhiệm về an toàn của các tổ chức, cá nhân tham gia chuỗi sản xuất, quản lý còn nhiều hạn chế. Đặc biệt, công tác kiểm tra, giám sát, chế tài xử phạt và xử chưa đủ sức răn đe.

Trong khi đó những  người sản xuất nông sản an toàn lại gặp nhiều khó khăn. Theo phản ánh của nông dân, chi phí bỏ ra để xin cấp giấy chứng nhận VietGAP rất cao và chỉ có giá trị 2 năm sau đó phải làm lại chứng nhận, khiến sản xuất và bán rau VietGAP lợi nhuận rất thấp.

Người sản xuất phải mời đơn vị xét nghiệm lấy mẫu để kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh… trung bình mỗi loại rau mất 8,8 triệu đồng. Như vậy nếu muốn cấp chứng nhận cho 30 loại rau mất gần 300 triệu đồng, người trồng rau chỉ có thể phá sản.

Theo ông Hồ Xuân Hùng, Chủ tịch Tổng hội Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Việt Nam đã có hiện tượng mua chứng nhận rau VietGap, vào siêu thị cũng phát hiện rau bẩn. Đây là con đường làm ăn “bẩn”.

Ông Phùng Hữu Hào, Phó Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cũng thừa nhận, vừa rồi vẫn có trường hợp đáng tiếc như lợn VietGAP, HTX sản xuất rau an toàn như Trung Thành, Ba Chữ lại trà trộn những sản phẩm không an toàn cung cấp cho khách hàng.

Theo ông Hào, nguyên nhân do chúng ta sản xuất nhỏ lẻ, các cơ sở thu mua có thể vì áp lực hợp đồng tiêu thụ nên họ nhắm mắt ra chợ dân sinh thu gom hàng hóa.

Phát biểu tại Hội thảo, Nguyên Thứ trưởng Bộ Thương mại Lương Văn Tự chia sẻ, người Việt Nam có câu rất hay là "nhất ăn nhì mặc".

Hiện Việt Nam đã và đang tham gia nhiều hiệp định thương mại, xuất khẩu lượng hàng hoá lớn sang các nước. Việc đàm phán thực hiện xuất khẩu nông sản, thực phẩm cho các thị trường được thực hiện, cam kết từ khâu nuôi trồng cho đến bàn ăn.

“Tại sao chúng ta bán cho người nước ngoài thực phẩm an toàn để họ ăn mà Việt Nam lại không làm được việc đó. Đây là trách nhiệm của người Việt Nam, trong đó có cơ quan quản lý và những người tham gia sản xuất, kinh doanh”, ông Tự nhấn mạnh.

Theo ông, đảm bảo an toàn thực phẩm là vấn đề có thể làm được, không phải là vấn đề quá cao xa, bởi chúng ta xuất khẩu đi rất nhiều.

Ông Tự cũng chỉ ra, hiện nay Luật ATTP vẫn chưa được quy định đầy đủ. Mặt khác cần có sự kết hợp, vào cuộc quyết liệt giữa ba bộ: Công Thương, Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế nếu không thì nói mãi cũng không thể làm được.

Liên quan đến ATTP trong ngành chăn nuôi, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho rằng cần phải truy ra ai là người gây ra mất an toàn sản phẩm. Đó là những người thuộc nhóm sản xuất, lưu thông và một nhóm khác là thúc đẩy dùng chất cấm để hưởng lợi ích.

Theo ông Vân, ai cũng sợ pháp luật nhưng dường như chúng ta chưa làm thấu đáo chưa đến đáy nên người dân không sợ.

Người dân phun trộn 3-4 loại thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng chất cấm nhưng không ai xử lý. Do đó tới đây cần phải xử lý cứng rắn, nếu cần có thể truy tố người nông dân khi sử dụng chất cấm chăn nuôi. Khi đó người nông dân mới sợ và không sử dụng.

“Nếu sửa đổi một số điều trong bộ Luật Hình sự, tôi tin chất cấm sẽ giảm mạnh và nhiều người không dám dùng", ông Vân nói.

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.

Chồng sản phụ ung thư quyết cùng vợ 'chiến đấu' với bệnh hiểm nghèo

Sau 5 ngày mổ, sức khỏe của sản phụ Đậu Thị Huyền Trâm đã tốt hơn, chị có thể đứng dậy được, những ngày này rất nhiều người quan tâm trong cộng đồng vào hỏi thăm, động viên chia sẻ với chị.

Anh Trần Mạnh Hà – chồng của chị Trâm tâm sự đến nay anh cảm thấy mình và vợ phải chiến đấu với bệnh tật đến cùng. Mỗi lần chăm sóc vợ, đôi bàn tay rắn chắc của anh lại truyền thêm nghị lực cho vợ.

Cưới nhau từ tháng 1 năm 2016, những tưởng hạnh phúc sẽ mỉm cười với cặp vợ chồng cùng ngành nhưng niềm vui chẳng kéo dài được bao lâu thì tin chị Trâm bị ung thư phổi. Đi cùng với vợ trong suốt chặng đường từ ngày đầu lâm bệnh đến nay, anh Hà cho biết anh tôn trọng quyết định giữ con và kiên cường động viên chị đối mặt với căn bệnh nan y. Trước diễn biến xấu của bệnh tật trên cơ thể chị, ngay cả bố mẹ của anh nhiều lúc cũng khuyên nên suy nghĩ lại. 

Về thông tin chi phí chăm sóc cháu bé tốn kém tới 50 triệu đồng/ngày, anh Hà cho biết đến nay anh cũng không rõ vì phía gia đình chưa phải đóng góp tiền gì cho bé. Anh chỉ biết hôm trước có sang đóng tiền xét nghiệm thì thấy có một vài chi phí mà BHYT không thanh toán thôi. Còn em bé mới sinh, anh gửi gắm ở cả các bác sĩ bệnh Viện Phụ sản trung ương.

Nói đến những ngày tiếp theo, người đàn ông này chỉ cười nhẹ “mình và vợ vẫn còn rất giàu nghị lực, sẽ chiến đấu đến cùng”.

Bà Lê Thị Trang – mẹ của sản phụ Trâm tâm sự những ngày con quyết định giữ lại con. Suốt hai tháng con gái chỉ ngồi, không ngủ. Nhìn con bà đau như đứt từng khúc ruột nhưng vì đó là lựa chọn của con nên bà tôn trọng. 

Con gái bà chỉ có ước nguyện nếu bệnh tật quá nặng, đứa bé ra đời sẽ làm xoa dịu nỗi đau cho cả hai gia đình, vì thế cô quyết tâm không điều trị theo đúng phác đồ mà kiên quyết giữ lại con. 

Hai tháng chị Trâm không ngủ, cả gia đình ai cũng lo lắng nhưng khi mổ xong, đứa trẻ khóc to mọi người đều thấy hạnh phúc. 

Một bác sĩ tham gia ca mổ tâm sự khi vào phòng mổ, bác sĩ hỏi Trâm có điều gì muốn nói với mọi người không. Trâm chỉ nói “hi vọng bác sĩ hãy cứu con”. Rồi khi nghe con khóc, Trâm nghẹn ngào nói thêm “bây giờ em ngủ được chưa?”. Có lẽ, bây giờ em mới yên tâm nằm ngủ khi thấy con trai cất tiếng khóc chào đời. Mỗi ngày nhìn hình ảnh con từ điện thoại Trâm lại có thêm động lực. Sức khỏe của cô tiến triển tốt.

Hiện cháu bé vẫn được nuôi bằng đường tĩnh mạch. Với nỗ lực giành lại sự sống quí báu của cháu bé, các bác sĩ đã phải sử dụng các máy móc hiện đại nhất của viện. Hiện do cháu có biểu hiện viêm hô hấp nên bệnh viện cũng đang sử dụng các loại kháng sinh tốt nhất cho cháu.

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.