Những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn phát ngán, hãy thêm vào thực đơn gia đình 2 món chay ngon cho ngày hè thanh đạm nhé!
1. Há cảo bí ngòi:
|
24 vỏ há cảo 500 gam bí 10 gam muối 4 cây nấm đông cô khô hoặc dùng tươi Xì dầu Dầu mè |
 |
Thái bí thành những lát mỏng rồi tiếp tục thái con chì, rắc muối vào và để khoảng 15 phút. |
 |
Thái nấm thành những dải mỏng, trộn nấm với xì dầu hoặc muối và dầu mè. |
 |
Làm nóng chảo, cho dầu mè vào rồi đổ bí vào chảo. Xào bí đến khi bí được nấu chín và khô hơn. Đổ ra đĩa và để nguội. |
 |
Tiếp tục xào nấm trong khoảng 2 phút. Cho thêm một chút nước nếu chảo quá khô. |
 |
Trộn phần nhân đều với nhau, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. |
 |
Cho 1 thìa nhân đã trộn vào giữa lòng vỏ há cảo. Thấm ướt phần rìa, gấp thành nếp hoặc miết để phần vỏ dính vào với nhau. |
 |
Đun sôi một nồi nước rồi cho hết phần há cảo vào. Khuấy nhẹ để bánh không dính vào đáy nồi. Nấu đến khi phần vỏ há cảo trở nên trong đều. Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, vớt há cảo sau khi nấu chín và cho nhanh vào bát nước để làm mát. |
Hấp dẫn không kém những lủng há cảo xíu mại hay những miếng há cảo tôm tươi, há cảo chay mang lại cho bạn cảm giác thanh đạm, mới lạ vô cùng. Thích hợp vô cùng cho những ngày rằm hay cả những ngày hè ngán thịt bạn nhé.
2. Đậu phụ xốt:
|
250 gam đậu phụ 10 gam hành lá 30 ml xì dầu 5 gam đường 5 gam vừng Dầu mè Tỏi băm nhuyễn |
|
|
Lấy đậu ra khỏi bao bì và để ráo nước. Cắt đậu thành những lát vừa ăn. |
|
Cho xì dầu, dầu mè, vừng, đường và tỏi băm vào 1 bát nhỏ, trộn đều. Làm nóng chảo, đổ dầu ăn lan đều khắp mặt chảo. |
|
|
Cho đậu vào và rán đều cả 2 mặt cho đến khi đậu có màu vàng nâu đẹp mắt. |
|
|
Cho đậu vào 1 bát lớn, để phần hành lá đã cắt nhỏ lên phía trên và rưới phần nước xốt lên đậu. |
|
Bạn nên chờ từ 3-5 phút cho đậu ngấm nước xốt rổi thưởng thức nhé. |
Nếu há cảo chay mang lại cảm giác thanh tịnh thì những miếng đậu rán giòn lại vô cùng đậm đà với nước xốt tương. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng rất ngon nhé! Đây cũng được coi là món chay ngon mà lại còn cực kỳ đơn giản và siêu tốc trong khâu chế biến.
Ăn chay giúp ta giảm cân, tránh ung thư, có lợi cho tim mạch, duy trì cơ thể khoẻ mạnh. Bên cạnh những lợi ích kể trên, rất ít người biết ăn chay còn có tác dụng giúp tâm trạng vui vẻ hơn. Hãy “thanh lọc” tâm hồn, cơ thể sau những áp lực của công việc, của cái nóng mùa hè bằng những món ăn thanh mát này nhé!
Nguồn: KoreaBapsang và MyKoreanKitchen
Có thể bạn quan tâm
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.
Dakota Johnson cho biết cảnh nóng trong phim khiến cô gặp nhiều khó khăn hơn các dự án khác.”Tôi bị áp lực vì các cảnh quay bị tra tấn. Tôi cố gắng tìm hiểu những vật dụng trong căn phòng bối cảnh chính. Những gì tôi phải làm là cố gắng trở thành nhân vật trong phim. Tôi ái ngại với những ánh mắt của đoàn phim. Tôi đã chủ động đề nghị chỉ vài người trong ê-kíp có mặt”.
Với nam diễn viên vào vai Christian - Jamie Dornan, anh lạ lẫm khi thấy những dụng cụ trong phòng. “Tôi không hiểu chúng dùng để làm gì và phải làm thế nào. Những hình ảnh trên phim quá hoang dại nhưng đó là phim”.
Hai diễn viên luôn trong quá trình căng thẳng khi đóng các cảnh nóng - dù họ là diễn viên chuyên nghiệp.
Jamie luôn phải nhờ thị phạm khi quay cảnh nóng. “Người cố vấn luôn nói tôi làm sai rồi. Tôi lại phải đứng xem ông ấy làm mẫu, cảm giác của tôi là buồn cười và ngộ nghĩnh với những điều xảy ra trước mắt”.
Dakota Johnson hồi tưởng sự bẽ bàng khi quay cảnh bị trói trên giường. “Tôi cảm thấy áp lực. Khi cảnh quay hoàn thành, đạo diễn hô cắt nhưng tôi không thể cử động, vẫn nằm bất động cho đến khi Jamie đưa tôi chiếc khăn lớn để che chắn”, cô chia sẻ. Dakota cho rằng nhân vật của mình trong phim không hề yếu đuối, cô ấy bản lĩnh. “Dám lựa chọn một cách sống khác biệt
Hai diễn viên luôn căng thẳng trước các cảnh quay nhạy cảm. Biểu cảm của Dakota và bạn diễn khi nhìn thấy màn thị phạm cho thấy họ không hề thoải mái. Trong một phân đoạn, Dakota còn phải dùng đến diễn viên đóng thế.
"Thông thường chúng tôi đặt ống kính cận nhưng với các cảnh quay nóng bỏng, ống kính được giữ ở khoảng cách xa hơn, để họ thực sự thoải mái", quay phim Seamus McGarvey nói.
Kết thúc phần 1 với thời lượng lớn cảnh nóng, cặp đôi hứa hẹn sẽ có nhiều cảnh nhạy cảm hơn trong phần 2. Dakota cho biết "kiệt sức vì phải sex quá nhiều trên màn ảnh". Phần 2 với tên gọi Fifty Shades Darker dự kiến ra mắt vào Valentine 2017. Phần 3 cũng là phần cuối khép lại phim mang tên Fiffty Shades Freed(Phóng thích) dự kiến chiếu vào năm 2018.
Một vài hình ảnh trên phim trường phần 2 tại miền nam nước Pháp cho thấy 50 sắc thái 2 không hề giảm nhiệt. Nhưng các nhà phê bình ái ngại phần tiếp theo sẽ nối dài thành tích thảm hại về nghệ thuật của dự án này. Không ít nhà hoạt động nhân quyền chỉ trích 50 sắc thái nhạt nhẽo, cổ xúy việc lạm dụng phụ nữ. "Dakota có bảo vệ nhân vật Ana đến đâu đi nữa cũng không thể che đậy việc Ana bị bạo dâm", một ý kiến chia sẻ.
Lúc thì thừa “s” sau “hurt”…
Lúc lại thiếu “s” sau “love”
Hội chứng thừa “s” lặp lại với “Backyards camping”.
Đây chắc không phải viết sót mà là quên chia thì rồi, vì rõ rang phải là “tried” chứ không phải “try’ đơn thuần thế thôi.
Lời hô hào cho một chuyến đi hình như phải là “Let’s go” chứ không phải “Let go” (buông tay)
Chắc phải mất một lúc người ta mới định thần được ý của Cường Đô La là gì vì theo đúng ngữ pháp thì phải là “I name it” chứ không phải “I’m name it’s”.
Không biết có phải vì muốn nói có nhiều công việc đang chờ đợi hay không mà Cường Đô La lại để “s” sau từ “work” trong trường hợp này, lập tức biến nó thành một câu “sai sai” khác
Cư dân mạng không nhịn được cười trước lỗi sai cơ bản trong stt cường Đô La viết cho Hạ Vi.
Dân mạng khuyên anh chỉ nên dùng tiếng Việt thôi cho an toàn.