Cơm tối cuối tuần nhanh gọn với nui xào kim chi lạ miệng mà ngon

Nui xào kim chi rất dễ gây “nghiện” đó nhé, miếng nui dai dai thơm thơm hòa quyện với kim chi chua cay, hành tây giòn ngọt và thịt ba chỉ đậm đà sẽ mang đến cho bạn một bữa ngon miệng.

Nguyên liệu:

150g thịt ba chỉ

80g kim chi

2 tép tỏi

Nửa củ hành tây

Gia vị: 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè

Hành lá

Cách làm:

Bước 1

Hành tây bổ đôi theo dọc quả rồi xắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ lụa, xắt lát mỏng.

Bước 2

Thịt ba chỉ để nguyên miếng dài rồi cắt miếng mỏng. Để cắt mỏng dễ dàng, bạn nên cho miếng thịt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút đến 1 tiếng tùy độ dày mỏng của miếng thịt cho thịt rắn lại, khi cắt sẽ dễ dàng hơn. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè trong 10 phút.

Bước 3

Đun sôi nồi nước với 1 xíu muối, thêm nui vào luộc cho đến khi miếng nui mềm thì tắt lửa. Vớt nui ra rổ thưa rồi xối bát nước mát qua cho nui nguội bớt và giữ độ dai.

Bước 4

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho thịt ba chỉ vào đảo nhanh tay trên lửa vừa. Khi miếng thịt đổi màu và săn lại thì tắt lửa. Trút thịt ra bát để riêng.

Bước 5

Làm nóng chảo trở lại, có thể thêm 1 chút dầu nữa nếu bạn cảm thấy chảo quá khô. Trút hành tây và tỏi vào đảo thơm.

Bước 6

Trút thịt lợn và kim chi vào, tiếp tục đảo đều trong 2-3 phút cho đến khi kiểm tra thấy thịt đã chín.

Bước 7

Trút nui vào, thêm dầu mè và nước sốt đậu nành vào, tiếp tục đảo đều thêm 1 phút cho thấm vị. Sau cùng là rắc hành lá lên trên mặt, đảo lại rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Sẽ thật tiếc nếu bạn chưa từng nếm thử qua món nui xào kim chi này. Món ăn ngon rất dễ gây "nghiện" đó nhé, miếng nui dai dai thơm thơm hòa quyện với kim chi chua cay, hành tây giòn ngọt và thịt ba chỉ đậm đà sẽ mang đến cho bạn một bữa ngon miệng. Bữa tối cuối tuần muốn nấu nướng nhanh gọn thì món ăn này quả là vô cùng hợp lý.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: Daydaycook

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Triệu phú ve chai có quyết định khó ngờ sau khi nhận được tiền

Sau 2 năm sở hữu số tiền 5 triệu yên (tương đương khoảng 900 triệu, tính theo tỉ giá tại thời điểm chị Hồng nhận được tiền) trong chiếc loa thùng cũ mua được, chị  Huỳnh Thị Ánh Hồng (39 tuổi, quê Quảng Ngãi) vẫn tiếp tục gắn bó với công việc 17 năm qua.

“Lúc mới nhận được tiền, tôi dành làm từ thiện, về quê sửa lại căn nhà cho bố mẹ hai bên, mua xe máy, vật dụng trong nhà và tiếp tục đẩy xe rong ruổi khắp con hẻm ở Sài Gòn để nhặt và thu mua ve chai”, chị Hồng nói.

Cuối năm 2016, người chủ vựa ve chai chị hay bán bỗng dưng không mua ve chai nữa. Chứng kiến những người chị em từng thân thiết, làm nghề thu mua ve chai giờ không biết phải bán ve chai cho ai, chị Hồng quyết định một việc mà giờ chị nói “thấy động trời”. Nữ triệu phú bỏ ra hơn trăm triệu thuê một căn nhà trên đường Trần Văn Quang (quận Tân Bình) mở vựa thu mua, tập kết phế liệu.

“Chủ vựa ve chai thường bán nghỉ nên chị em ve chai phải mang đi nơi khác bán và bị ép giá, thu nhập bấp bênh nên tôi đứng ra mua giá cao hơn chút. Ban đầu, thiếu kinh nghiệm trong thu mua, tính toán không rành, cũng mới biết đọc chữ nên việc thu mua khó dữ lắm”, chị Hồng chia sẻ.

Để biết đọc và rành tính toán, chị Hồng đã nhờ con gái lớn 18 tuổi dạy kèm mỗi đêm. (Trong ảnh số phế liệu sau khi cân xong được nữ triệu phú tính ra thành tiền).

Hiện tại nữ triệu phú không phải đẩy xe rong ruổi khắp các con hẻm để thu mua ve chai nữa mà ở nhà chờ người đến bán để thu mua, chất xếp phế liệu.

Sau những giờ cân kiểm hàng, chị Hồng nhờ con gái hướng dẫn xài internet, mạng xã hội, zalo để tiện trao đổi với khách hàng.

Chị Hồng tự đi chợ mua đồ về nấu ăn cho cả gia đình. “Hằng ngày, con trai 13 tuổi đi học trường gần nhà, còn bé gái lớn thỉnh thoảng phụ tôi cân hàng. Bé học nhưng học không vào nữa nên tôi cho đi học cắt tóc”, chị Hồng nói và cho biết sẽ cố gắng dạy các con nên người.

Con gái đầu phụ mẹ cân hàng. Theo nữ triệu phú ve chai, ngoài căn nhà đang thuê để làm nơi mua phế liệu, chị còn thuê một căn khác giá 6 triệu một tháng cho những “đồng nghiệp” cũ ở và chỉ lấy một nửa số tiền thuê.

Đầu năm 2014, chị Hồng nhặt được 5 triệu yên Nhật trong chiếc loa thùng cũ mua được. Nghe chị ve chai trúng “kho báu” nên một số thanh niên lạ mặt, xăm trổ tìm đến đòi chia tiền. Chị Hồng sau đó giao nộp cho công an quận Tân Bình nhờ tìm chủ nhân nhưng không có ai đến nhận. Giữa năm 2015, chị Hồng nhận lại được số tiền này theo quy định của pháp luật.

Theo Đông Thịnh (Dân Việt)

Let's block ads! (Why?)

Ông Macron lập kỷ lục, trở thành Tổng thống ở tuổi 39, trẻ nhất lịch sử nước Pháp

Với hơn 95% số phiếu được kiểm, bà Le Pen giành được hơn 10 triệu phiếu cử tri, trong khi ông Macron là hơn 20 triệu phiếu bầu.

Ứng cử viên Emmanuel Macron chiến thắng vang dội tại cuộc bầu cử Tổng thống Pháp vừa kết thúc ít giờ đồng hồ. Ảnh: EPA

Ứng cử viên cực hữu Marine Le Pen đã thừa nhận thất bại trong vòng hai cuộc bầu cử tổng thống Pháp trước đối thủ Emmanuel Macron, đồng thời khẳng định đảng Mặt trận Quốc gia (FN) cần phải có nhiều cải cách sâu rộng.

Gần 67.000 điểm bỏ phiếu bầu Tổng thống Pháp đã đồng loạt đóng cửa lúc 19h (theo giờ Paris, tức 1h sáng ngày 8/5, giờ Hà Nội), chính thức khép lại cuộc bầu cử gay cấn và kỳ lạ nhất trong lịch sử nước Pháp từ trước tới nay.

Theo truyền thông Pháp, khoảng 74% trong tổng số gần 47 triệu cử tri đủ tiêu chuẩn đã đi bỏ phiếu bầu Tổng thống Pháp. Đây là tỷ lệ đi bầu thấp kỷ lục trong các kỳ bầu cử Tổng thống Pháp.

Không chỉ chọn ra tổng thống mới lãnh đạo nước Pháp trong 5 năm tới, mà kết quả cuộc bầu cử sẽ tác động tới tình hình bên trong biên giới nền kinh tế lớn thứ 2 châu Âu và cả Liên minh châu Âu (EU), theo AFP.

Trong khi cựu Bộ trưởng Kinh tế Emmanuel Macron, 39 tuổi, theo đường lối trung dung ủng hộ toàn cầu hóa và hội nhập sâu hơn với EU, thì cựu Chủ tịch đảng Mặt trận Dân tộc cực hữu Marine Le Pen, 49 tuổi, theo xu hướng cực hữu, chủ trương đóng cửa biên giới và xóa sổ đồng tiền chung châu Âu, vì thế, cuộc bầu cử Tổng thống Pháp cũng là cơ hội để cử tri quyết định tương lai phát triển của quốc gia này.

Vì thế, không ngạc nhiên khi mà không chỉ người dân Pháp hồi hộp chờ đợi kết quả bầu cử, mà cả châu Âu cũng đang “nín thở” theo dõi với tâm lý lo ngại nguy cơ “Frexit” - tức nước Pháp rời EU - có thể xảy ra một khi bà Le Pen đắc cử.

 Ảnh: RIA Novosti

Trong một động thái được cho là muốn giữ Pháp ở lại EU, đương kim Tổng thống Francois Hollande đã đến bỏ phiếu tại một địa điểm ở Tulle, miền trung nước Pháp, tại đây, ông Hollande đã tuyên bố ủng hộ ứng viên Macron, người từng là bộ trưởng kinh tế trong nội các của ông.

Châu Âu được "giải cứu"

Trước bầu cử, nhiều người lo ngại rằng kịch bản của cuộc bầu cử Mỹ năm 2016 với chiến thắng của ông Donald Trump sẽ lặp lại tại Pháp nếu bà Le Pen giành chiến thắng trước ông Macron. Tuy nhiên, kịch bản trên đã không xảy ra.

Đương kim Tổng thống Pháp Francois Hollande đã ngay lập tức chúc mừng chiến thắng của ông Macron, đồng thời kêu gọi người dân nước này đoàn kết vì sự thịnh vượng chung của nước Pháp và châu Âu.

Chủ tịch Ủy ban châu Âu Jean-Klod Yunker thừa nhận, sự lựa chọn của người Pháp có lợi cho "tương lai của châu Âu".

Theo dòng sự kiện:

Chia sẻ trên Twitter cá nhân, Thủ tướng Anh Theresa May chúc mừng Emmanuel Makron chiến thắng trong cuộc bầu cử tổng thống. Thủ tướng Anh bày tỏ mong muốn hợp tác với tân Tổng thống Pháp trong hàng loạt vấn đề mà hai bên cùng quan tâm.

"Chiến thắng cho Makron, Pháp, EU và thất bại dành cho những kẻ can thiệp vào nền dân chủ…”, bà Hillary Clinton, cựu Ngoại trưởng và là ứng cử viên của đảng Dân chủ trong cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ năm 2016, đã viết trên Twitter.

Ngoại trưởng Đức Sigmar Gabriel cũng hoan nghênh chiến thắng của ông Macron và khẳng định điều này đã giữ cho Pháp nằm ở “trái tim của châu Âu.”

Theo Tùng Dương (Tiền Phong)

Let's block ads! (Why?)

Diễn "chuồng gà": Đông Nhi ám ảnh sàm sỡ, Duy Khánh bị đập xe

Những sân khấu hàng chục nghìn khán giả

Nếu ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, những sân khấu thường xuyên sáng đèn như Cung Văn hóa – Việt Xô, Nhà hát Hòa Bình, Nhà hát Lớn Hà Nội,… chỉ có vài trăm đến trên dưới 1000 chỗ thì ngược lại, ở hội chợ tỉnh, các ca sĩ, diễn viên hài buộc phải làm quen với áp lực đến từ vài nghìn, thậm chí vài chục nghìn khán giả thuộc đủ mọi tầng lớp.

Danh hài Quang Tèo được khán giả vây quanh khi đi diễn hội chợ ở tỉnh.

Tất nhiên, những sân khấu ở hội chợ tỉnh được đầu tư không nhiều và không thể so với các nhà hát ở thành phố lớn về sự  cầu kì, điều kiện ánh sáng, hậu trường cho nghệ sĩ,… Lí giải về điều này, nhiều nghệ sĩ cho rằng, không hẳn là các nhà sản xuất không đủ lực đầu tư nhiều cho các sân khấu hội chợ mà đơn giản là họ muốn tiết kiệm chi phí, tối đa hóa lợi nhuận,…

“Ngoài ra, các sân khấu hội chợ tỉnh mang tính lưu động, “nay đây mai đó” nên không đầu tư xây dựng lớn mà buộc phải đơn giản”, bầu show H Nguyễn nhận định.

Đầu tư ít về sân khấu và chẳng cũng được quảng bá hoành tráng nhưng những sân khấu vẫn được gọi nôm na là “chuồng gà” này vẫn thu hút đông đảo khán giả đến theo dõi.

Diễn viên Trung Ruồi – gương mặt mới của Táo Quân 2017 cho biết, anh tuy là tên tuổi mới nhưng cũng nhận lời diễn tỉnh khá nhiều. Với đặc thù là nguồn thu nhập của khán giả đi xem hội chợ không lớn nên các show thường chỉ có giá vài chục ngìn đồng/vé.

Trong khi đó, những show ca nhạc, hài kịch tại những thành phố lớn thường có giá từ thấp nhất là 500 nghìn đồng đến cao nhất là khoảng 4 triệu đồng/vé.

Chiến Thắng biểu diễn trên sân khấu một hội chợ ở tỉnh.

Chính vì có giá vé thấp như vậy nên những show hội chợ ở tỉnh thu hút rất đông khán giả. Tuy thu nhập thấp và có đời sống kinh tế không mấy dư dả nhưng những khán giả ở tỉnh sẵn sàng bỏ ra từ 50 đến 80 nghìn đồng cho một tấm vé vào xem các nghệ sĩ thành phố về diễn tại hội chợ.

Bầu show M cho biết, đầu tư vào những show hội chợ khá an toàn bởi nhu cầu của khán giả lớn, số tiền đầu tư vào sân khấu không nhiều. “Chỉ cần thời tiết thuận lợi và có một vài cái tên đủ sức kéo khán giả, những show hội chợ có thể hút từ 5000 khán giả đến thậm chí là vài chục nghìn khán giả”, bầu M cho biết.

Những sự cố nhớ đời

Được biểu diễn ở những tụ điểm “đông vui, nhộn nhịp” là thế song những ca sĩ, danh hài cũng đối diện với không ít sự cố, thậm chí là hiểm nguy rình rập. Ca sĩ Vũ Duy Khánh – nam ca sĩ nổi tiếng với những bản hit như Vợ yêu, Vợ tuyệt vời nhất,… là người hiểu rõ những nguy cơ khi đi diễn tỉnh.

“Cát-xê cao, chăm chỉ chạy show cũng có thu nhập tốt nhưng chạy show hội chợ cũng không ít nguy cơ. Dân trí ở những vùng sâu vùng xa còn thấp nên đôi khi khán giả hành xử hơi quá đà, cũng chỉ vì hâm mộ nghệ sĩ quá thôi”, Vũ Duy Khánh cho biết.

4 đời ô-tô của Vũ Duy Khánh đều bị khán giả ở tỉnh đập vỡ kính

Theo giọng ca Ngoại tình, anh từng gặp không ít sự cố khi đi diễn tỉnh, chủ yếu đến từ sự hâm mộ đến cuồng nhiệt của khán giả. “Hơn 10 năm đi hát của tôi, đến nay đã thay đến 4 lần ô-tô thì cả 4 lần đó, nó đều từng bị vỡ kính vì khán giả ném đá”, Vũ duy Khánh cho biết.

Tuy gặp sự cố như vậy, Vũ Duy Khánh không lấy làm bực mình mà cho rằng đó chỉ là sự hâm mộ cuồng nhiệt hoặc nghịch ngợm của những thanh, thiếu niên vùng quê nơi anh ghé thăm biểu diễn.

Cũng từng trải qua những trải nghiệm nhớ đời như Vũ Duy Khánh, diễn viên Thu Huyền của Nhà hát kịch Hà Nội cũng cho biết, chị từng bị ném đá khi đi diễn ở một tỉnh lẻ. “Lần đó, trẻ con ở đây xé rào để vào xem các nghệ sĩ rồi ném đá tứ tung. Lúc tôi đang diễn thì bị ném đá đến “bụp” một cái vào người. Chân tay đều dính “đạn” và đau ê ẩm rồi sưng tấy. Tuy nhiên, tôi và mọi người vẫn tiếp tục diễn ”, Thu Huyền kể lại.

Đông Nhi bị một khán giả nam sàm sỡ ngay trên sân khấu.

Nữ diễn viên cũng cho hay, hành động ném đá hôm đó phần lớn đều xuất phát từ các khán giả nhí. “Trẻ con mà, ý thức còn chưa thấu đáo. Mình cũng không thể đòi hỏi ai cũng có ý thức, hành động tốt cả. Với cả, chúng ném không phải vì ghét nghệ sĩ mà đơn giản là do nghịch ngợm, thích gây chú ý mà thôi”, Thu Huyền nói.

Năm 2011, Đông Nhi được phen hoảng hồn trong một lần đi diễn tỉnh. Khi cô đang cao hứng hát ca khúc Bối rối thì một khán giả nam chạy lên sân khấu ôm ghì rồi cưỡng hôn. Nữ ca sĩ đã cố gắng né tránh nhưng fan cuồng nhất quyết không chịu buông tha cho đến khi lực lượng an ninh có mặt. Theo người quản lý của ca sĩ Đông Nhi, không ít lần Đông Nhi bị khán giả lợi dụng tiếp cận xin chữ ký để sờ soạng. 

Tương tự như Đông Nhi, khi đang biểu diễn tại Gia Lai, Bảo Thy đã bị một khán giả quá khích lao lên sân khấu ôm chặt và sàm sỡ.

Trước tình huống trên, Bảo Thy quyết định ngừng hát, rút lui vào hậu trường và không quên khéo léo chia sẻ: "Các bạn có thấy khán giả vừa rồi hơi quá khích không ạ? Thực sự bạn đã làm cho Bảo Thy không tự tin khi đứng đây hát nữa'. 

Nhiều đồng nghiệp gặp sự cố khi đi diễn các hội chợ tại các tỉnh là vậy nhưng với riêng Long Nhật, anh lại có ý kiến khác. Theo nam ca sĩ Tóc em đuôi gà, vài năm trở lại đây, các sân khấu hội chợ đã được đầu tư chỉn chu. Các nghệ sĩ khi đến biểu diễn cũng đều có vệ sĩ bảo vệ nên những tình huống oái ăm xảy ra đã giảm hẳn. “Các sân khấu hội chợ, chuồng gà bây giờ cũng không còn như xưa nữa. Nói là chuồng gà nhưng cũng chưa hẳn thế đâu. Chưa kể khán giả đã lịch sự, văn mình hơn nhiều rồi”, Long Nhật cho biết.

Long Nhật chuẩn bị biểu diễn tại một sân khấu nhỏ vào năm 2013.

Trong khi đó, với danh hài Chiến Thắng, đi diễn tỉnh là không chỉ là kế sinh nhai mà còn là niềm vui khi được gặp khán giả. “Mỗi lần diễn xong tôi đều cố gắng ở lại để trò chuyện, chụp với khán giả tấm ảnh. Thực sự là mệt quá rồi nhưng khán giả ở các hội chợ nhiệt tình lắm, có khi cả đời họ không được gặp mình. Mình cố gắng ở lại với họ để họ vui”, Chiến Thắng cho biết.

Theo Huy Khánh (Dân Việt)

Let's block ads! (Why?)

Chớ tin "thần dược" trị ung thư

Số ca mắc ung thư mới tại Việt Nam đã tăng lên 126.000, trong đó khoảng 94.000 trường hợp tử vong. Theo ước tính, từ năm 2020, Việt Nam sẽ có tối thiểu 190.000 ca ung thư mắc mới mỗi năm.

Dễ chết oan vì tin "thần dược"

Mới đây, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã cảnh báo trên 65 sản phẩm - gồm thuốc viên, kem bôi, thuốc mỡ, dầu bôi, thuốc dạng nước và các loại trà - bị thổi phồng về khả năng phòng chống ung thư. Các sản phẩm này rất phổ biến, thường được bán trên mạng xã hội.

Điền hình, sản phẩm V. - vốn được quảng cáo về khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư bàng quang, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, ung thư ruột kết và ung thư vú... - rao bán tràn lan trên mạng. Tuy nhiên, nhà sản xuất thừa nhận những tuyên bố này không được đánh giá bởi FDA.

Bệnh nhân ung thư điều trị tại Bệnh viện K trung ương

FDA cho biết 14 công ty bị cảnh báo phải có phản hồi sớm và thông báo về việc lựa chọn rút sản phẩm ra khỏi thị trường hoặc thay đổi nhãn mác để phù hợp với quy định và luật pháp. Nếu các bên không hợp tác, cơ quan này phải sử dụng đến biện pháp pháp lý, bao gồm thu giữ sản phẩm, ban hành lệnh cấm hoặc truy tố hình sự.

Ngoài sản phẩm rao bán này, theo PGS-TS Trần Văn Thuấn, Giám đốc Bệnh viện K trung ương, từng có một trang mạng xã hội phổ biến hàng loạt tác dụng chữa bệnh của cần sa, coi đây như "thần dược" chữa được bách bệnh, trong đó có ung thư. Thực tế, cần sa và các dẫn chất của cần sa không phải là thuốc điều trị ung thư. Hiện nay, chỉ có một số chế phẩm chiết xuất từ cần sa được vận dụng trong hỗ trợ điều trị ung thư giai đoạn cuối để giảm đau, hạn chế triệu chứng nôn, mệt mỏi nhưng cách dùng và liều lượng phải theo chỉ định của bác sĩ.

"Nếu sử dụng thời gian dài sẽ gây ra các hậu quả khó lường như: gây nghiện, nôn, buồn nôn, các bệnh tim mạch, các biến chứng tiêu hóa. Nếu sử dụng cần sa quá 7 ngày sẽ dẫn tới khả năng gây nghiện rất cao" - ông Thuấn cảnh báo.

Ung thư không phải là chấm hết

Theo PGS Trần Văn Thuấn, ung thư ngày càng gia tăng trên thế giới, không riêng gì Việt Nam. Nếu như năm 2000, số ca ung thư mắc mới tại Việt Nam là 69.000 thì hiện tại, con số này tăng lên 126.000. Tỉ lệ mắc ung thư ở Việt Nam là 140/100.000 dân, đứng thứ 78/172 quốc gia và vùng lãnh thổ. 80% ca mắc bệnh liên quan đến yếu tố môi trường sống.

Tuy nhiên, ông Thuấn cho rằng mắc bệnh ung thư không phải là dấu chấm hết. Quan trọng là bệnh nhân không được bỏ dở liệu trình điều trị của các bác sĩ để đi theo các cách chữa bệnh khác.

GS-TS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, khẳng định bệnh ung thư hoàn toàn có thể chữa khỏi khi được phát hiện sớm. Ngày nay, tỉ lệ điều trị khỏi bệnh ung thư ngày càng cao.

"Với nhiều loại ung thư, nếu phát hiện giai đoạn sớm thì tỉ lệ sống trên 5 năm (gần như khỏi hẳn) là 80%-90%. Do đó, người bệnh nên đi khám định kỳ để tầm soát ung thư sớm. Nếu có bệnh thì cần kiên trì theo lời khuyên của bác sĩ, không nên tin lời lang băm hoặc các quảng cáo "thần dược" để rồi tiền mất mà cơ hội điều trị bệnh sớm cũng bỏ lỡ" - GS Hùng khuyên. 

Cảnh giác cà muối, dưa muối, gạo mốc... Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo đa số nguyên nhân gây ung thư đều do lối sống chủ quan của người dân. Do đó, mỗi người cần bảo vệ mình bằng cách không ăn quá mặn, ăn nhiều rau, ít thịt, tránh thừa cân, béo phì và thường xuyên hoạt động thể lực... Ngoài ra, các yếu tố quan trọng làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư như nhiễm virus viêm gan B, C, ô nhiễm môi trường, thực phẩm, chất phóng xạ; thói quen ăn nhiều cà, dưa muối, ăn gạo mốc, bánh mốc…

Gầy sút nhanh, mệt mỏi vô cớ là 1 trong các dấu hiệu đáng chú ý để đến khám chuyên khoa ung bướu.

Let's block ads! (Why?)

Tiếng gọi "Mẹ ơi, Cha ơi" của cô bé 'Sọ dừa' sau 10 năm đấu tranh trở lại cuộc sống

Khi ánh nắng dần tắt, chúng tôi tìm đến đường Hòang Hưng thuộc P. An Lạc A, Q. Bình Tân, TP.HCM – nơi ngụ cư của gia đình bé gái bại não sống thực vật suốt 10 năm trời.

Tới cuối con hẻm, một người đàn ông chừng ngoài 50 tuổi dắt chiếc xe máy vào đúng số nhà chúng tôi đang kiếm. Chú hỏi dò tìm ai và cười thông báo: “Chú là Bảo Tài, cha ruột bé gái chúng cháu cần gặp đây”.

Bước vào căn phòng trọ, chúng tôi thấy con gái chú Tài đang lết từng bước đi đến chiếc bàn lấy bảng tính và tập viết, cây bút. Biết nhà có khách, cô bé quay lại chào hỏi – những câu nói không rõ lời.

- Con chào cô!

- Chào con! Con tên gì?

- Con tên là Nguyễn Phước Thanh Tuyền. Năm nay, con 11 tuổi.

- Con đang làm gì vậy?

- Con lấy bảng làm phép tính và ghép những con số với nhau.

Tuyền đưa đôi bàn tay run run chỉ vào hộp giấy trên bàn và hướng ánh mắt về phía mẹ. “Cách đây 1 năm, tôi có mơ cũng không dám nghĩ cháu có thể ngồi dậy, học nói và làm phép tính toán”, cô Nguyễn Bích Thủy (46 tuổi) tâm sự.

Cô bé “Sọ dừa” hiện đại

11 năm trước, khi cô Thủy mang bầu, cả nhà ai nấy đều vui mừng. Tháng ngày, chú Tài háo hức, chờ đợi giây phút đứa con đầu lòng cất tiếng khóc chào đời. Ngờ đâu, khi sinh ra, đứa trẻ chỉ nặng 950gam, phải nuôi trong lồng kính 4 tháng.

Con nằm viện nhưng không tiến triển, họ quyết định khăn gói trốn viện về Cần Thơ vì tiền hết, sức cạn. Chú Tài kể: “Vợ chồng tôi cứng tuổi mới có con nên bằng mọi giá phải cứu sống cháu. Tuy nhiên, con bé nằm viện chừng ấy thời gian đã khiến kinh tế gia đình kiệt quệ, trong nhà không còn một đồng tiền lẻ. Tôi đành đứt ruột trốn viện đưa con về nhà.

7 tháng sau, vợ chồng tôi vay mượn họ hàng, làng xóm chút tiền đem con lên Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM) thăm khám. Tại đây, bác sĩ kết luận con bé bị bại não hệ thần kinh số 9, có nguy cơ sống tật nguyền suốt đời”.

Đối diện với cú sốc lớn, cô Thủy đã ngục ngã ngay tại phòng khám. Lúc ấy, người đàn ông trụ cột trong gia đình đã vực cô dậy và động viên con có bệnh thì chữa, chữa đến bao giờ khỏi thì thôi.

Dù bại não nhưng kỳ lạ bé Tuyền có thể nhận thức được mọi thứ xung quanh. Khi ba mẹ nói gì, em hiểu và ngoan ngoãn nghe lời. Do đó, họ bớt nỗi đau đi phần nào.

Về Cần Thơ, vợ chồng chú Tài tiếp tục mưu sinh, cố gắng kiếm  tiền chữa bệnh cho cô con gái bại não bẩm sinh. Hàng ngày, chú chạy xe ôm, còn cô Thủy bán vé số dạo quanh thành phố. Bao tiền kiếm được, họ chắt chiu dành dụm đưa con lên Sài Gòn trị bệnh.

“Để đi làm, tôi phải gửi cháu cho bà dì cạnh nhà 70 tuổi trông giùm. Nhiều bữa qua đón, thấy con nằm bất động mà lòng tôi lại quặn đau, tủi thân. Vợ chồng tôi ăn ở tốt cớ sao ông trời lỡ hành con tôi cực khổ, không đi không nói được…”, cô Thủy xót xa.

Tiếng gọi "Mẹ ơi!" và những bước đi đầu tiên

Tháng nào cũng vậy, vợ chồng chú Tài chạy xe gắn máy chở bé Tuyền từ quê lên BV Nhi đồng 2 khám bệnh, truyền thuốc. Họ không dám đi xe khách vì sợ gánh thêm chi phí. “Hàng tháng, chúng tôi phải đưa con bé lên BV truyền thuốc, kiểm tra sức khỏe một lần. Mỗi chuyến đi hết khoảng 6-7 triệu đồng, giờ nằm xe đò tốn kém thêm gần triệu nên không đành!

Chúng tôi chấp nhận chịu khổ, để dư số tiền lần sau cho con. Thậm chí, tôi chạy xe gần 300 cây số cũng không dám nghỉ uống cốc nước, trưa thì gọi suất cơm 15 nghìn 2 người cùng ăn”, chú Tài trải lòng.

Miệt mài đưa con đi viện chữa bệnh, vợ chồng chú Tài từng nhiều lần muốn buông xuôi, chấp nhận để cô con gái “độc nhất” sống cuộc đời thực vật. Tuy nhiên, nhìn con nằm im trong góc nhà, họ không cam tâm. Vậy là, hành trình chiến đấu với bệnh tật lại tiếp tục với ước vọng cô con gái nhỏ có thể ngồi dậy, chập chững đi, cất tiếng gọi cha mẹ như chàng Sọ dừa trong truyện cổ tích.

Hơn 2 năm trước, chú Tài nghe người ta mách châm cứu có thể giúp chân tay bé Tuyền cử động. Vì vậy, chú quyết định chuyển lên Sài Gòn thuê trọ tiết kiệm chi phí, thời gian đưa con đi viện kết hợp châm cứu.

Ban đầu, họ thuê căn phòng dưới tầng trệt nhưng 2 tháng sau phải lấy phòng trên tầng 3 với giá rẻ hơn. Cực nhất là những lúc cô Thủy cõng Tuyền xuống nhà đi châm cứu hoặc đến trường học dành cho trẻ tàn tật.

Lên Sài Gòn, chú Tài không có nghề nghiệp nên đi khắp nơi xin làm phụ hồ. Mỗi ngày, người đàn ông đã 2 thứ tóc kiếm được khoảng 200 nghìn đồng nhưng việc có thất thường. “Tôi lo lắm, giờ vợ chồng còn sức khỏe còn chạy chữa được cho con. Khi già yếu, không biết ai sẽ lo cho nó”, chú Tài nói.

Thương xót cảnh vợ chồng nghèo chạy chữa cho cô con gái bại não, bé Thanh Tuyền đã được cấy ghép tế bào gốc miễn phí tại bệnh viện Vimec (Hà Nội). Sau 3 lần cấy ghép, em đã có những tiến bộ rõ rệt.

Từ một đứa trẻ sống thực vật 10 năm, Thanh Tuyền đã ngồi dậy, đi lại, học nói và học cách tự chăm sóc bản thân mình. Khoảnh khắc cô bé tật nguyền cất tiếng gọi “Mẹ ơi! Cha ơi!” đã khiến cô Thủy không cầm nổi nước mắt. Có lẽ, tiếng gọi dẫu muộn màng nhưng là niềm hạnh phúc, động lực lớn để họ tiếp tục chiến đấu cùng con trong chặng đường tiếp theo.

Ước mơ trở thành bác sĩ và hát nhạc bolero cả đời

Trong lúc ba mẹ tiếp chuyện với chúng tôi, bé Thanh Tuyền nằm gọn vào lòng cô Thủy. Thi thoảng, em lại ưỡn người hôn lên má mẹ. Nụ hôn ngọt ngào, chất chứa bao tình cảm của một bé bại não mới “hồi sinh” dành cho người mẹ vĩ đại.

Mới đây, bé Tuyền vừa trải qua ca cấy ghép lần 3, rút 2 chiếc xương đùi. Cô Thủy tâm sự: “Đợt tháng 2 ra Hà Nội, thời tiết thay đổi nên cháu bệnh hoài. Khi tiến hành phẫu thuật, cháu được gây mê nên không có cảm giác đau đớn. Thuốc tan, cháu kêu với tôi con đau và nhức không chịu nổi mẹ ạ! Con sẽ không làm phẫu thuật nữa đâu. Ôm con tôi động viên cháu cố gắng để có thể đi lại bình thường, rất may cháu đã rất kiên cường”.

Nhắc đến ước mơ khi lớn lên, bé Tuyền thích thú: “Con ước được trở thành bác sĩ và hát nhạc bolero cả đời. Ba con nhiều bệnh, phải đi viện chích thuốc nhưng mãi không khỏi. Con còn thích hát nhạc bolero và ước được gặp thần tượng là cô Phi Nhung”.

Vừa dứt lời, Thanh Tuyền liền cất giọng hát bài Duyên Phận. Dù lời không sõi nhưng từng nốt nhạc em đều hát chuẩn. Cô Thủy cho hay, tất cả các bài hát bolero, Tuyền đều thuộc lời và hát không bao giờ sai nhạc.

Tháng 9 tới đây, bé Thanh Tuyền sẽ ra Hà Nội cấy ghép tế bào lần cuối trong liệu trình chữa bệnh. Mong rằng, sau ca phẫu thuật, cô bé bại não có thể đi những bước dài về phía tương lai và chạm tay tới giấc mơ.

Theo Bùi Anh - Thục Quyên (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Đeo nhẫn cho “của quý”, người đàn ông đau đớn, vật lộn suốt 2 ngày

Một người đàn ông ở Anh đã được đưa đến bệnh viện King George vào lúc 2h sáng thứ 5 (4/5) vừa qua vì “của quý” bị sưng to và chuyển màu do mắc kẹt trong chiếc nhẫn đồ chơi tình dục suốt 2 ngày liền.

Các nhân viên y tế tại bệnh viện King George đã phải gọi lực lượng cứu hỏa Ilford tới giúp đỡ. Cuối cùng để giải cứu người đàn ông này, nhân viên cứu hỏa đã phải sử dụng đến dụng cụ thủy lực, thứ thường được dùng để giải cứu người mắc kẹt trong các phương tiện bị tai nạn giao thông.

Lính cứu hỏa đã phải dùng máy mài để giải cứu một người đàn ông bị mắc kẹt “của quý” trong nhẫn suốt 2 ngày liền.

“Ông ta đã cố gắng đeo nhẫn cho cậu nhỏ của mình nhưng không may chiếc nhẫn đã bị kẹt, khiến nó bị tắc máu và sưng lên. Sau 2 ngày, tình trạng càng tồi tệ, lúc bấy giờ anh ta mới gọi xe cấp cứu. Sau một thời gian ngắn, chúng tôi đã giúp nạn nhân thoát khỏi nỗi thống khổ đó”, một lính cứu hỏa cho biết.

Số vụ tai nạn liên quan tới đồ chơi tình dục ở thành phố London đã tăng lên đáng kể trong thời gian gần đây. Theo số liệu thống kê của lực lượng cứu hỏa thành phố, từ tháng 4/2016 đến nay, đã có 9 trường hợp nam giới bị mắc kẹt “của quý” trong nhẫn đồ chơi tình dục, tăng gấp đôi 2 năm trước đó.

Lực lượng cứu hỏa Anh cho rằng bộ phim “50 Sắc thái” chính là nguyên nhân làm gia tăng số vụ tai nạn liên quan tới đồ chơi tình dục.

Theo Nhật Linh/Dịch từ RT (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)