Truyền thống lạ đời của trẻ em Đức: 3 ngày xa nhà, sống ở nông trại khi mới 3 tuổi

Cây bút chuyên về ẩm thực người Mỹ Luisa Weiss chia sẻ về một phong tục thú vị của trẻ em Đức, nơi cô cùng chồng và con trai chuyển tới sinh sống được vài năm: khi trẻ lên 3, chúng sẽ có chuyến xa nhà đầu tiên suốt 3 ngày liền.

Mùa xuân năm nay, lớp mẫu giáo của con tôi, bé Hugo, đã đi nghỉ 3 ngày tại một nhà nghỉ chuyển đổi thành nông trại, cách Berlien vài giờ chạy xe. Chuyến đi qua đêm này là một phong tục của người Đức và mọi trẻ em từ 3 tuổi rưỡi trở lên đều có thể tham gia. Mục đích là củng cố tinh thần tự lực và tinh thần nhóm, đây cũng là cách để trao cho phụ huynh quãng thời gian nghỉ ngơi nho nhỏ. Trong 15 năm thực hiện chuyến đi này, những thầy cô giáo ở trường mầm non cho chúng tôi biết, mới chỉ có một bé cần được bố mẹ đón về. Còn lại bọn trẻ đều thực sự thích thú với chuyến đi.

Trước chuyến đi 1 tháng, để kiểm tra mức độ sẵn sàng, trẻ em Đức sẽ được tham gia một buổi ngủ qua đêm thử ở nhà trẻ. Hugo nhà tôi vô cùng hào hứng với việc này! Bố mẹ vẫn đón con vào buổi chiều như thường lệ rồi đưa con tới sân chơi. Nhưng sau đó, bọn trẻ được đưa trở lại trường vào lúc 6 giờ với đầy đủ vật dụng để qua đêm ở đây. Sau khi chào tạm biệt, bọn trẻ ăn một bữa tối đặc biệt với các cô giáo.

Luisa Weiss và con trai Hugo.

Kết thúc bữa ăn, bọn trẻ mặc quần áo ngủ, đánh răng, nghe kể chuyện đêm khuya trên chính tấm nệm mà chúng đã ngủ giấc trưa ở trường. Buổi sáng hôm sau, bọn trẻ lại cùng ăn sáng và trải qua một ngày như bao ngày khác ở trường mầm non trước khi được bố mẹ đón về nhà vào buổi chiều. Mọi đứa trẻ đủ tiêu chuẩn cho chuyến đi đều đã vượt qua bài kiểm tra này với tâm trạng rạo rực, bay bổng. Những người chăm trẻ anh hùng của chúng tôi; những đứa trẻ anh hùng của chúng tôi!

Cuối cùng thì 1 tháng cũng qua đi. Tôi cùng ông xã xếp đồ cho Hugo vào một vali với rất nhiều quần áo sạch, bàn chải, kem đánh răng, một cuốn sách yêu thích và lá thư tình cảm do chúng tôi tự tay viết. Tôi cảm thấy rất khoái chí về chuyến đi cho tới buổi sáng ngày khởi hành, khi tôi chợt đổ mồ hôi lòng bàn tay và dạ dày thì quặn thắt lên vì lo lắng. Tôi đã cố gắng hết sức để che giấu sự căng thẳng của mình. Còn Hugo thì vô cùng thoải mái. Con thậm chí còn tự xếp đồ cho mình và cho vào balo những thứ cần thiết.

Trẻ em Đức rất háo hức với chuyến đi xa đầu đời này (Ảnh minh họa).

Chúng tôi đi bộ tới nhà trẻ, nơi Hugo hôn tôi một cái rõ kêu và một cái ôm thật chặt rồi nói tạm biệt tôi mà chẳng khóc tẹo gì. Bố mẹ được khuyến cáo nên rút lui càng nhanh càng tốt, không được để diễn ra cảnh chia tay lâm li bi đát. Và một khi chúng tôi đã khuất tầm nhìn, 3 cô trông trẻ tập hợp 15 con người tí xíu lại, nhanh chóng đưa bọn trẻ lên một chuyến tàu điện ngầm nhanh để tới nhà ga gần nhất, nơi cả lớp lên một chuyến tàu khác tới nông trại.

Một trong số các giáo viên rất ngọt ngào của chúng tôi đã vô cùng tốt bụng khi chụp nhanh một tấm ảnh Hugo cùng các bạn đang ngồi cạnh nhau trên tàu và gửi cho tôi trong vòng chưa đầy 1 giờ sau khi chúng tôi chào tạm biệt. Bọn trẻ đang cầm đồ ăn vặt của mình và toét miệng ra cười - nụ cười khủng nhất mà tôi từng thấy trên gương mặt chúng. Vào khoảnh khắc đó, mọi lo lắng, căng thẳng của tôi đều tan biến và tôi đã có thể thoải mái trở lại.

Khi dừng lại ga địa phương, bọn trẻ và các cô đi tới nông trại, nơi niềm vui thực sự bắt đầu. Trong 3 ngày, bọn trẻ chơi các trò chơi và chạy nhảy khắp xung quanh nơi nghỉ. Tối đi ngủ thì 2 bạn nằm chung một giường. Rồi bọn trẻ còn được cưỡi ngựa, khám phá nông trại, lái một chiếc máy kéo, ăn trưa trên những chiếc bàn kiểu dã ngoại, chơi ở sân chơi nông trại... Buổi tối trước khi đi ngủ, cô giáo đọc to các cuốn sách và những lá thư tình yêu của bố mẹ mà bọn trẻ mang theo.

Bọn trẻ còn được cưỡi ngựa, khám phá nông trại, lái một chiếc máy kéo, ăn trưa trên những chiếc bàn kiểu dã ngoại, chơi ở sân chơi nông trại (Ảnh minh họa).

Cuối mỗi ngày, một trong các cô giáo sẽ gửi báo cáo nhanh qua tin nhắn, đôi khi kèm theo một bức ảnh cho một mẹ đại diện ban phụ huynh cả lớp và người mẹ ấy sẽ chuyển tiếp tin nhắn cho những người còn lại. Nhờ thế, chúng tôi liên tục cập nhật tin tức về con mình mỗi ngày.

Ngày về, một tin nhắn điện thoại thông báo cho chúng tôi rằng, bọn trẻ đều thức giấc trong tâm trạng mong ngóng được gặp lại cha mẹ nhưng tinh thần vẫn rất cao. Một số em ca hát líu lo, trong khi một số khác chơi trò chơi.

Phụ huynh đều có mặt ở sân ga với hoa cầm trên tay để tặng các cô giáo như lời cảm ơn về công sức của các cô đã chăm lo cho con trong suốt chuyến đi. Thật kỳ diệu, chuyến tàu chở bọn trẻ dừng đúng chỗ mà chúng tôi tập trung và tôi có thể thấy khuôn mặt nhỏ ngọt ngào của Hugo đang áp chặt vào cửa sổ tìm kiếm tôi. Cánh cửa bật mở và bọn trẻ ùa vào vòng tay bố mẹ. Cảm giác thực sự quá tuyệt vời khi được đoàn tụ với con.

Luisa Weiss là chủ nhân trang blog The Wednesday Chef và cuốn sách My Berlin Kitchen. Cô chuyển đến Berlin sống cùng chồng là Max và con trai Hugo đã được vài năm. Bà mẹ người Mỹ này đã khám phá ra rất nhiều điều thú vị trong cách nuôi dạy con của những ông bố bà mẹ người Đức.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Cho tim một chút yên bình?

Nếu hội chợ bên Đức phải tắt nhạc sau 21 giờ thì chuyện này hoàn toàn trái ngược ở nước ta. Một trong các đặc tính tiêu biểu của “văn hóa” xứ mình chính là tiếng động thái quá! Còi xe ấn thả cửa, điện thoại cài chuông nhạc khiến người lân cận đổ quạu, tiếng nhạc quảng cáo của tiệm bán loa át tiếng còi xe cấp cứu, tiếng máy truyền hình vặn lớn đủ để cả làng cũng nghe, tiếng cười ha hả của bàn nhậu giữa đêm khuya, tiếng kèn trống thủng màng nhĩ của đám tang cách nhà mấy chục thước… tất cả hòa quyện vào nhau để đẩy hệ thần kinh và tuần hoàn vào thế dựa lưng sát vách.

Một chút công bằng với… mỡ máu!

Thông thường, hễ nhắc đến bệnh tim thì cholesterol 10 lần như một bị mang ra hài tội đủ điều. Đồng ý là mạch máu không thể vô cớ bỗng sinh tật xơ vữa khiến tim mệt nhoài vì phải gắng sức đẩy máu cho thông. Nhưng không hẳn lúc nào quanh đi quẩn lại chỉ là một thủ phạm. Bằng chứng là không phải người nào có thừa cholesterol cũng bị bệnh tim. Theo thống kê của các hãng bảo hiểm y tế ở châu Âu cũng như theo kết quả điều tra năm vừa qua của Bộ Môi trường ở CHLB Đức, không dưới 30% trường hợp thuyên tắc mạch vành vì mạch máu tuy không xơ vữa nhưng co thắt bất ngờ là hậu quả của tiếng động thái quá!

Dưới áp lực thường xuyên của tiếng động, cơ thể bắt buộc phải phản ứng qua trục thần kinh - nội tiết. Kẹt chỉ ở chỗ phản ứng càng lúc càng dễ sai lệch, càng lúc càng bất lợi cho trái tim vì:

Huyết áp dao động nhiều lần trong ngày rồi bắt chước vật giá trong chiều hướng tăng dần rồi không giảm.

Tăng mỡ máu, đặc biệt là loại chất béo làm chai mạch như triglyceride.

Mạch máu nhỏ co thắt bất chợt gây thiếu dưỡng khí cục bộ.

Tăng độ nhớt của máu khiến trì trệ vận tốc luân lưu của dòng máu.

Căng thẳng thần kinh đi kèm với mất ngủ, đãng trí, rối loạn nhịp tim để bệnh tim lúc đầu chỉ là rối loạn chức năng sau thành bệnh thực thể.

Không dưới 30% trường hợp thuyên tắc mạch vành vì mạch máu tuy không xơ vữa nhưng co thắt bất ngờ là hậu quả của tiếng động thái quá.

Sức tim có hạn!

Không lạ gì nếu mạch máu vành tim trở thành miếng mồi ngon của tiếng động như khoan vào óc. Nếu âm thanh với cường độ 50 decibel (dB) đã đủ làm mất ngủ, nếu tiếng động ở mức 70 dB thừa sức gây lãng tai, trầm uất, tiểu đường, dị ứng, hay thậm chí sinh ung thư… thì khỏi nói dông dài cũng hiểu tại sao cơ tim bị nhồi máu nếu nạn nhân phải sống trong cảnh “trên đe của bà tám trong nhà, dưới loa stereo của hàng xóm”!

Nhiều công trình nghiên cứu trong thời gian gần đây cho thấy tình trạng thiểu năng mạch vành bắt đầu rõ nét khi tín hiệu thính giác vượt quá cường độ 65 dB, tương đương tiếng động của xe cộ thỉnh thoảng qua lại trên một con đường vắng. Nếu cường độ của một cuộc đàm thoại bình thường là 55 dB nhưng tiếng ngáy lại đến 70 dB, trong khi tiếng máy đào đường tròm trèm 85 dB, âm thanh rộn ràng của vườn trẻ có thể lên đến 95 dB và tiếng nhạc chói tai của disco không dưới 110 dB thì không lạ gì nếu bệnh viện tim tiếp tục quá tải. 

Hay dở tùy người nghe!

Nhưng nếu vội vã kết luận về mức độ tai hại mà chỉ dựa vào cường độ âm thanh thì đúng là phiến diện! Tình trạng thuyên tắc động mạch vành tim còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố nhạy cảm khác như:

• Tần số kích ứng thính giác: Ngay cả với cường độ âm thanh bình thường, mạch máu trên thành tim của người phải giao tiếp với tiếng động nhiều giờ liên tục bao giờ cũng dễ bị thương tổn nếu so sánh với người tuy phải chịu âm thanh đinh tai nhức óc nhưng có giờ giải lao.

• Trạng thái tiếp nhận kích ứng âm thanh: Cho dù cường độ tiếng động có thuộc loại xé màng nhĩ nhưng nếu được ghi âm trong trạng thái thoải mái thì tỉ lệ mắc bệnh vành tim vẫn thấp hơn ở người “khó chịu” với tiếng động, dù chỉ là tiếng chó sủa trăng. Chính vì thế mà vợ ngáy o o chồng vẫn cho là vui nhà nếu chuyện tình còn êm xuôi.

• Thời điểm ghi nhận âm thanh: Tiếng động vào ban đêm bao giờ cũng nguy hiểm hơn ban ngày vì khi đó cơ thể giảm sút khả năng điều chỉnh. Người khôn người tìm nơi vắng vẻ. Theo kết quả nghiên cứu với hơn 4.000 đối tượng ở Frankfurt, người sống ở khu chợ búa xôn xao dễ bị nhồi máu cơ tim, nhất là khi giá vàng, giá xăng, giá căn hộ cao cấp, giá gì cũng tăng!

Bệnh nào khó chữa!

Ngay cả bệnh cũng không hẳn ai cũng như ai. Trái tim là cơ quan nhạy cảm với mức độ chịu đựng rõ ràng là chuyện của riêng ai, nói hoài không hết. Chính nhờ thế mà không biết bao nhiêu nhạc sĩ, nhà văn, nhà thơ phải khổ công mỗi lần con tim rung động. Nói chung tiếng động, bất kể kiểu nào, hễ “trái tai” đều hại tim. Bằng chứng là ù tai hầu như bao giờ cũng đồng hành với rối loạn huyết áp. Tùy mỗi hoàn cảnh cá biệt mà bệnh nặng hay nhẹ. Nhưng trầm kha vô cùng lại là trường hợp éo le của một số người vì lý do gì đó mà bỗng “điếc đột ngột” mỗi lần cần lắng nghe tiếng nói của... lương tâm. Bệnh này khó chữa!

Let's block ads! (Why?)

Nạn lấy chồng tuổi 13 ở tây Nghệ An

Hiện nay nạn tảo hôn và hôn nhân cận huyết ở miền tây xứ Nghệ vẫn còn đang phổ biến. Vấn nạn này đang là vấn đề xã hội phức tạp dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho chất lượng cuộc sống và xã hội...

13 tuổi đã làm mẹ

Hơn năm tiếng đồng hồ ngồi thuyền độc mộc vượt sông Giăng, cuối cùng chúng tôi cũng đến được bản Cọ Phạt, xã Môn Sơn, huyện Con Cuông. Nơi đây có tộc người Đan Lai sinh sống. Hình ảnh đầu tiên đập vào mắt chúng tôi là những mái nhà tranh vách nứa mốc thếch nằm lẩn khuất dưới tán cây rừng. Vừa bước chân đến đầu bản chúng tôi đã thấy một đoàn bé gái 13-14 tuổi đang địu trẻ con, thoắt cái đã thấy vạch áo cho… con bú.

Anh Lo Văn M., nhà ở đầu bản, cho biết: “Ở đây 13, 14 tuổi đã lấy nhau rồi, lấy nhau trong anh em dòng tộc cũng nhiều. Chính tôi cũng lấy con cô ruột mình khi mới 14 tuổi”.

Theo chân anh M., chúng tôi đến nhà La Thị Q. Ngôi nhà lá cũ kỹ, trong nhà chẳng có vật dụng gì đáng giá hơn 100.000 đồng. Q. kể rằng lúc em đang học lớp 7 thì bỏ học để lấy chồng. Hiện nay hai vợ chồng đã có hai đứa con nên cuộc sống rất nghèo đói, phải nhờ sự cứu trợ của Nhà nước.

Cũng như Q., chị La Thị L. ở gần đó cưới chồng “nhí” năm chưa tròn 14 tuổi và sinh liên tục ba đứa con. Cuộc sống khó khăn, thiếu thốn nên cả ba đứa trông ốm yếu, xanh xao, còi cọc. Cạnh túp lều của chị L. là vợ chồng La Thị N. cũng cưới nhau khi mới 13 tuổi, nay đã có hai con nhỏ, đang sống trong cảnh quanh năm thiếu ăn, thiếu mặc...

Bà Ngân Thị Hà, nguyên Chủ tịch UBND xã Môn Sơn, cho biết: “Xã Môn Sơn có 12 bản, trong đó hai bản của tộc người Đan Lai với 168 hộ. Cuộc sống của bà con rất khó khăn. Hầu như thanh niên ở đây 13-14 tuổi đã lập gia đình. Không những vậy còn có một số kết hôn trong nội tộc khiến tuổi thọ thấp, trẻ em thì rắn rỏi nhưng thấp bé và ngơ ngác. Chúng tôi cũng đã có nhiều biện pháp giáo dục, tuyên truyền…, thế nhưng ở đây vừa nghèo đói vừa mang nặng hủ tục, lại xa xôi cách trở nên chính quyền chưa ngăn được nạn tảo hôn”.

Những người mẹ nhí vùng cổng trời Kỳ Sơn vất vả mưu sinh. Ảnh: NGUYỄN TIẾN DŨNG

“Đang học thì anh ấy đến dắt em đi”

Tại huyện miền núi rẻo cao Kỳ Sơn nơi có đồng bào dân tộc H’Mông sinh sống, nạn tảo hôn cũng rất phổ biến. Chúng tôi đến xã Nậm Càn và được biết những ngày đầu xuân này đã có hai đám cưới vừa xảy ra. “Tân nương” Lầu Y Đ. tâm sự: “Em đang học lớp 7 Trường THCS Nậm Càn thì anh ấy đến dắt em đi. Chúng em yêu nhau nên em bỏ học về làm vợ thôi. Ở đây thế cả mà. Chị Lầu Y H. học lớp 9 ở cùng phòng với em cũng bị bắt về Nậm Cắn làm vợ”.

Theo thống kê, tại Trường THCS Huồi Tụ (Kỳ Sơn), năm học 2015- 2016 toàn trường có 16 em học sinh bỏ học lập gia đình. Thực trạng tương tự cũng xảy ra ở một số địa bàn khác như Na Ngoi, Mường Lống, Huồi Tụ, Nậm Cắn…

Một số bản làng ở Kỳ Sơn, vợ chồng có thể kết hôn rất sớm từ 13-14 tuổi, người thân có thể lấy nhau ví như con cô lấy con cậu, con bác lấy con dì, cháu lấy dì, chú lấy cháu, cháu lấy cô, con anh lấy con em… là chuyện bình thường.

Theo ông Mùa Xia Lữ, Giám đốc Trung tâm Dân số-Kế hoạch hóa gia đình huyện Kỳ Sơn, thì tình trạng hôn nhân cận huyết thống của đồng bào H’Mông ở Kỳ Sơn chiếm 15%-20% trong số các cặp vợ chồng kết hôn. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hôn nhân cận huyết, trong đó lý do chính là tập tục. “Chúng tôi cũng đã tuyên truyền, vận động nhiều nhưng thực trạng này vẫn xảy ra” - ông Lữ nói.

Không riêng gì Con Cuông, Kỳ Sơn mà nhiều bản làng các huyện miền núi vùng cao xứ Nghệ như Tương Dương, Quỳ Hợp, Quỳ Châu, Quế Phong, vấn nạn tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống vẫn thường xuyên xảy ra. Đây là vấn đề nhức nhối làm đau đầu chính quyền địa phương và các nhà xã hội học.

Dị tật bẩm sinh do anh em lấy nhau

Theo các chuyên gia về tâm lý, những bé gái còn non dại chưa có kiến thức gì về cuộc sống hôn nhân và gia đình cũng như sức khỏe về sinh sản mà sớm về làm vợ, làm mẹ thì cuộc sống rất vất vả, không hạnh phúc dẫn đến tan vỡ và bi kịch xảy ra là điều khó tránh khỏi. Những cuộc hôn nhân ấy chẳng những không xuất phát từ tình yêu hai phía mà còn không hợp pháp vì hầu như không có sự xác nhận của chính quyền địa phương. Vì thế phần lớn đều rơi vào bi kịch. Bằng chứng là đã có nhiều vụ tự tử xảy ra như trường hợp Già Y N., xã Đoọc Mạy, đã nhảy sông tự vẫn, để lại hai con nhỏ. N. bị cướp về làm vợ từ khi 15 tuổi. Lấy chồng không có tình yêu là một nỗi đau không dễ gì khỏa lấp. Những tưởng có con thì tình cảm có thể cải thiện nhưng càng ngày gia đình trẻ con ấy càng xảy ra nhiều xung đột. Người chồng mỗi lần say rượu thường về hành hạ vợ. Khi không còn chịu đựng được, hai người đành phải chia tay. Tục lệ người H’Mông rất kiêng kỵ việc bỏ vợ bỏ chồng. Và trong vòng nghĩ quẩn, N. đã nhảy cầu để giải thoát.

Tại Kỳ Sơn những năm qua, những nỗi đau từ hủ tục hôn nhân cũng đã làm cho nhiều vị thành niên tự tử bằng lá ngón. Anh Và Bá Chày, cán bộ y tế xã Huồi Tụ, cho biết hơn 20 năm ở trạm y tế, anh chứng kiến không biết bao nhiêu vụ ăn lá ngón tự tử. Những vụ tự tử này chủ yếu là người vị thành niên. Lý do thì lãng xẹt: Vợ chồng trẻ con giận nhau cũng ăn lá ngón; chưa đủ tuổi, gia đình không cho cưới cũng rủ nhau ăn lá ngón; bị cha mẹ mắng một câu cũng ăn lá ngón… “Hầu như năm nào cũng có người tự tử chết do ăn lá ngón. Có năm 3-4 trường hợp. Chứng kiến mà đau lòng” - anh Chày thở dài.

Đó là bi kịch về những cái chết thương tâm do hủ tục hôn nhân. Còn hệ lụy cho thế hệ sau về bệnh tật là một nỗi đau dai dẳng vì tình trạng hôn nhân cận huyết. Theo điều tra của Trung tâm Y tế tỉnh, tại bản Cọ Phạt - Đan Lai có gia đình có hai cặp hôn nhân cận huyết trực hệ. Trong đó, một cặp có hai con sinh ra đều bị dị tật bẩm sinh và chết sơ sinh. Cặp còn lại sinh con ra cũng bị dị tật.

Chính vì suy nghĩ lệch lạc của người lớn về hôn nhân cận huyết thống nên nhiều đứa trẻ bị dị tật và mang nhiều chứng bệnh khác. Như trường hợp của bé Vi K. ở xã Tam Quang, huyện Tương Dương, do cha mẹ cùng trực hệ lấy nhau nên năm nay em đã bảy tuổi nhưng còi cọc như đứa trẻ lên hai. K. còn bị bệnh tan máu bẩm sinh, lách to, có nguy cơ dễ vỡ.

Hiện nay tỉnh Nghệ An đang tích cực thực hiện đề án giảm thiểu tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống. Chi cục Dân số tỉnh cũng đã tổ chức nhiều đợt truyền thông về tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống ở các huyện miền tây xứ Nghệ. Đây có thể xem là một bước chuyển động tích cực và hy vọng sẽ sớm có tác động đến nhận thức và tư tưởng người dân nhằm giảm thiểu tình trạng tảo hôn và hôn nhân cận huyết thống đang nhức nhối hiện nay.

Hầu hết những trẻ sinh ra từ các cặp vợ chồng hôn nhân cận huyết thống rất dễ mắc các bệnh di truyền do sự ảnh hưởng của môi trường đối với sự kết hợp của các gen lặn mang bệnh.

Các bệnh thường gặp phổ biến như hồng cầu hình liềm, rối loạn chuyển hóa, thiếu enzim G6PD, tan máu bẩm sinh, trẻ có thể bị biến dạng xương, bụng phình to, nguy cơ tử vong cao. Thực tế đã chứng minh hôn nhân cận huyết thống tạo cho những gen lặn bệnh lý ở chồng và vợ kết hợp với nhau, sinh ra con dị dạng hoặc bệnh di truyền như mù màu, bạch tạng, lông mày trắng, vảy da cá, nhất là tan máu bẩm sinh.

Let's block ads! (Why?)

Cơm chiên hải sản nhanh gọn ngon lành cho bữa tối cuối tuần

Cơm nguội luôn được tận dụng nhanh và dễ nhất bằng cách làm món cơm chiên thơm ngon, hấp dẫn! Đừng bỏ qua cách làm cơm chiên hải sản này nhé, chắc chắn bạn sẽ thích mê!

Để làm cơm chiên hải sản bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

2 chén cơm

100g mực

50g tôm đã bóc vỏ

35g ớt chuông

25g hạt ngô

30ml sốt bibimbap

2 tép tỏi băm

3g muối

Cách làm:

Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu: mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm lột bỏ phần vỏ. Ớt chuông thái quân cờ.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho cơm vào đảo đều cùng sốt bibimbap.

Bước 3

Sau đó, trút phần ớt chuông, ngô, tôm, mực đã chuẩn bị vào đảo đều cùng cơm.

Bước 4

Khi các nguyên liệu đã chín đều thì nêm với chút muối rồi tắt lửa. Bạn hãy thưởng thức món cơm chiên hải sản ngay khi đang còn nóng nhé!

Thành phẩm

Món cơm chiên hải sản luôn được lòng các thực khách bởi phần cơm nóng hổi, đậm gia vị cùng với tôm, mực dai ngon cùng rau củ hấp dẫn như ớt chuông và hạt ngô. Các nguyên liệu quyện đều với nhau thật hợp vị, ăn mãi mà chẳng ngán! Tận dụng cơm nguội để làm món cơm chiên hải sản vừa ngon vừa đủ chất thế này thì cả nhà đều gật gù yên tâm!

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm chiên hải sản này nhé!

Nguồn: BSC

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Vụ bí thư xã bị bắt vì bôi nhọ bí thư huyện: Tạm giam vì thấy bán nhà, ly dị

Như tin Infonet đã đưa, ngày 2/3/2017, ông Đinh Trọng Tấn (SN 1980, ngụ thị trấn Quảng Xương, huyện Quảng Xương ), Bí thư Đảng ủy xã Quảng Lĩnh, huyện Quảng Xương, đã bị Cơ quan An ninh điều tra (Công an tỉnh Thanh Hóa) bắt tạm giam 2 tháng để điều tra hành vi bôi nhọ, xúc phạm danh dự lãnh đạo huyện.

Theo thông tin, mặc dù làm Bí thư Đảng ủy xã Quảng Lĩnh nhưng chưa đáp ứng được nguyện vọng cá nhân nên ông Tấn đã nhắn tin qua điện thoại vu khống, bôi nhọ Bí thư Huyện ủy Quảng Xương gửi cho một số lãnh đạo các xã trên địa bàn.

Cơ quan Công an tỉnh Thanh Hóa, đọc lệnh bắt tạm giam 2 tháng đối với ông Đinh Trọng Tấn - Bí thư Đảng ủy xã Quảng Lĩnh (Quảng Xương, Thanh Hóa)

Vụ án này đang được dư luận đặc biệt quan tâm. Để làm rõ hơn một số tình tiết liên quan đến vụ án, phóng viên Infonet đã tìm đến một số cá nhân tại xã Quảng Lĩnh, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hoá.

Ngày 4/3, ​trả lời câu hỏi của ​phóng viên rằng: Ông Tấn đã nhắn tin với nội dung gì? Cho những ai? ông Đào Đức Vị - Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã Quảng Lĩnh cho biết: “Khi đầu năm 2017, khi thấy Công an về địa phương làm việc chúng tôi mới biết. Còn việc anh Tấn nhắn với nội dung gì, cho ai, khi nào thì tôi không hề biết”.

Nhận xét về ông Tấn, ông Vị cho hay: “Anh Tấn từng học Đại học Luật rồi làm bí thư huyện đoàn. Sau đó, anh ấy chuyển sang làm Trưởng phòng Tư pháp huyện Quảng Xương và sáu đó về xã tôi làm ​Bí thư Đảng ủy, đồng thời là huyện ủy viên.

Tôi thấy anh Tấn là người hiền lành, quan hệ đối nội, đối ngoại tốt, trong công việc niềm nở, nhiệt tình, hăng hái, nhất là trong quá trình xây dựng nông thôn mới. Chúng tôi không hiểu lý do gì mà lại có cái tin nhắn ấy, không biết có chi ở trong đấy không?”.

Trao đổi với PV Infonet, "bị hại" là ông Nguyễn Văn Chinh – Bí thư Huyện ủy Quảng Xương cho biết: “Sự việc nhắn tin xúc phạm, bôi nhọ cá nhân tôi diễn ra từ hồi cuối năm 2016.

Ban đầu, tôi cũng không biết ai cả nên đã yêu cầu cơ quan công an vào cuộc điều tra làm rõ vấn đề. Sau khi cơ quan điều tra vào cuộc, căn cứ vào quy định của pháp luật thì các cơ quan chức năng xét thấy có đủ điều kiện nên mới khởi tố vụ án, khởi tố bị can".

Còn việc nặng nhẹ như thế nào thì do cơ quan điều tra công an họ làm, còn mình là lãnh đạo huyện, là bị hại nên không thể chỉ đạo họ làm như thế nào được”.

Trụ sở UBND xã Quảng Lĩnh (Quảng Xương, Thanh Hóa) nơi ông Tấn công tác.

Trả lời PV về việc, nội dung tin nhắn có gì nghiêm trọng và đúng hay sai sự thật như thế nào mà dẫn đến việc khởi tố như vậy? Ông Chinh cho biết: “Tất nhiên, như cơ quan công an đã nêu, với hành vi tố cáo, bôi nhọ như vậy, bên cơ quan công an họ thấy nghiêm trọng nên họ mới khởi tố, còn nếu không nghiêm trọng thì cũng không thể đến mức độ đó”.

Ông Chinh còn cho biết thêm: “Tôi rất bất ngờ vì đối tượng nhắn tin tố cáo, bôi nhọ tôi lại là đồng chí Tấn. Giữa tôi và đồng chí Tấn quan hệ bình thường.

Đáng lẽ, đồng chí Tấn còn phải cảm ơn tôi nữa là khác. Bởi, sau khi hết tuổi Đoàn thì bố trí sang làm trưởng Phòng ​Tư pháp, trước đại hội thì bố trí luân chuyển đảm bảo tham gia cấp ủy viên để xây dựng cán bộ nguồn. Trước mắt, con đường sự nghiệp của anh ấy còn rộng mở thênh thang không hiểu sao lại làm như vậy?”.

Trao đổi với PV Infonet qua điện thoại, ông Đỗ Văn Phương - Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Thanh Hóa cho biết: “Việc bắt tạm giam 2 tháng đối với bí thư xã Quảng Lĩnh đã được họp bàn trước khi ra quyết định, khởi tố vụ án, khởi tố bị can. Vì qua quá trình điều tra nhận thấy ông Đinh Trọng Tấn có dấu hiệu như bán nhà, ly dị và một số yếu tố khác, nên đã tống đạt quyết định bắt tạm giam phục vụ điều tra để ngăn chặn tránh trường hợp bỏ trốn”.

Let's block ads! (Why?)

Đăng ảnh tự sướng lên Facebook, chồng ghen tuông tẩm xăng thiêu sống vợ

Anh Chatchawarn Tarrin, 28 tuổi, đã kết hôn với chị Nednapha Nuankhul, 26 tuổi từ đầu năm ngoái. Trong thời gian hẹn hò, anh là một người rất tuyệt vời. Nhưng khi hai người sống cuộc sống hôn nhân, gã này mới lộ ra bản chất là một người vũ phu, ưa bạo lực.

Vào tháng 12 vừa qua, chị Nuankhul đăng 3 hình ảnh selfie lên Facebook. Sự việc hết sức bình thường này lại khiến người chồng nổi cơn ghen tức, giận dữ lôi đình và thực hiện hành động nhẫn tâm.

Chị Nuankhul cùng người chồng Tarrin vũ phu của mình.

Tên Tarrin tẩm xăng lên người chị rồi châm lửa để thiêu sống. Người mẹ một con này vô cùng hoảng sợ và chạy khỏi nhà nhưng không kịp vì ngọn lửa bùng lên quá nhanh chóng.

Vụ việc đã khiến toàn gương mặt và nhiều phần trên cơ thể chị Nuankhul bị bỏng nặng, gây biến dạng rất xấu xí. Hiện chị đang được điều trị tại bệnh viện và phải trải qua 3 cơn phẫu thuật lớn nữa mới mong được bình phục.

Những hình ảnh tỏ vẻ ngây thơ của Nuankhul khiến chồng nổi cơn ghen tức.

Tuy vậy, người phụ nữ này cho biết không oán hận mà vẫn tha thứ cho chồng. Chị ta tin tưởng chồng mình sẽ sớm hiểu được mọi chuyện và trở nên hiền lành hơn.

“Cảm giác lúc đó vô cùng đau đớn về thể xác và hoảng loạn cực độ về tinh thần. Ngọn lửa vây lấy tôi và đốt cháy từng mảng thịt trên người, tôi cảm giác mình đã chạm đến địa ngục, rằng tôi sẽ phải chết.

Khuôn mặt xấu xí sau bị bỏng nặng của Nuankhul.

Nuankhul phải trải qua ít nhất 3 lần phẫu thuật lớn nữa để bình phục sau chấn thương.

Nhưng khi tỉnh lại và thấy mình vẫn sống, tôi biết ơn thần thánh. Tôi sẽ không oán trách chồng vì chúng tôi vẫn còn có chung với nhau một đứa con. Anh ấy sẽ sớm từ bỏ bản tính hung hãn mà vui vẻ với vợ con. Tôi tin như vậy!”, cô gái 26 tuổi chia sẻ.

Người chồng độc ác hiện đã bị cảnh sát bắt giữ để điều tra. Xét thấy sự việc mang tính nghiêm trọng, dự kiến người đàn ông này sẽ bị xét xử ở phiên tòa cấp cao nhưng hiện vẫn chưa lên lịch cụ thể.

Let's block ads! (Why?)

Vì sao nhiều người hay bị mụn trứng cá ở lưng và ngực?

Theo các bác sĩ, căng thẳng cũng là nguyên nhân khiến mụn trứng cá không ngừng gia tăng.

Trên thực tế, có rất nhiều người bị mụn trứng cá ở lưng và ngực khiến đời sống của họ thay đổi. Đặc biệt, những ai đã lập gia đình sẽ phải đối mặt với những tình huống dở khóc dở cười.

Trường hợp của chị Thu Hà, 32 tuổi, Hà Nội chia sẻ: “Gần đây chồng chị không còn mặn mà với chuyện chăn gối nữa, cuộc sống vợ chồng cũng trầm hơn hẳn. Nhìn thấy thay đổi tình cảm từng ngày, nên chị đã có cuộc nói chuyện thẳng thắn với chồng”.

Theo chị Hà, lý do chồng chị chia sẻ cũng khiến chị khá bất ngờ, đó là do tình trạng mụn bọc lớn xuất hiện ở lưng và ngực trông đáng sợ. Chị thú thật, từ khi lấy chồng tới nay cũng được 4 năm rồi, vì có con nên chị ít quan tâm tới bản thân hơn dẫn tới tình trạng này.

Một trường hợp khác là anh Dương Văn Tuấn, Hà Nội. Anh Tuấn luôn lo lắng và không tự tin mỗi khi ân ái vì mụn trứng cá mọc ngày càng nhiều ở phần ngực và lưng. Dù đã tự mua thuốc điều trị nhưng tình trạng của anh Tuấn vẫn không thuyên giảm.

Lý giải về điều này, bác sĩ Nguyễn Minh Quang, Phó Giám đốc Bệnh viện Da liễu Hà Nội cho biết, mụn trứng cá vùng lưng là một trong những loại trứng cá khó điều trị, tốn nhiều thời gian nhất. Mặc dù đều có nguyên nhân xuất phát từ việc rối loạn nội tiết tố, tuy nhiên mụn trứng cá ở lưng khó điều trị hơn mụn trứng cá ở các vùng da khác. Thông thường, lưng là vùng da ít được động tới, kể cả trong quá trình tắm rửa hàng ngày vì tay không thể với tới được, nên lỗ chân lông bị tắc, lớp chất sừng dày cộp.

Mặt khác, trên cơ thể chúng ta, ngoài bộ phận mặt và lưng, ngực là nơi phân giải chất nhờn và mồ hôi nhiều nhất, áo bẩn có dính mồ hôi lại thường xuyên cọ xát trên bề mặt da và nốt mụn trứng cá, khiến chúng bị viêm nhiễm nặng thêm và dễ dàng lan ra các vùng khác.

Nguyên nhân gây mụn ở lưng, ngực cũng giống như ở mặt, có thể do di truyền.

Ngoài yếu tố di truyền, mụn ở lưng còn xảy ra do những nguyên nhân như: sự mất cân bằng hormone.

Bên cạnh đó, trái ngược với mụn ở mặt, mụn trên người gây ra do đổ mồ hôi quá nhiều khi hoạt động hoặc tập thể dục.

Ngoài ra, nhiều người bị mụn trứng cá ở lưng và bụng là do phản ứng với bột giặt, chất làm mềm, hoặc vải…

Để giảm mụn trứng cá, bác sĩ Quang khuyến cáo mọi người không nặn mụn. Bởi việc nặn mụn sẽ chỉ làm cho mụn bùng phát nghiêm trọng hơn.

Đặc biệt, nếu ăn uống không đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến làn da của bạn. Vì thế, bạn tránh ăn vặt và uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Mọi người cũng lưu ý thư giãn vì căng thẳng có thể là yếu tố gây ra mụn.

Let's block ads! (Why?)