[unable to retrieve full-text content]

Cách làm khoai tây chiên xoắn ốc cực lạ ăn là mê tít

Với công thức làm khoai tây chiên xoắn ốc này bạn chỉ cần chuẩn bị khoai tây và thêm chút nguyên liệu dễ kiếm là đã có ngay món ăn vặt mới lạ mắt lại vô cùng thích miệng.

- 350g khoai tây - 1 quả trứng - 10g tinh bột khoai - Muối - Tiêu - 10g phô mai parmesan - 50ml sữa - Dụng cụ: đầu bắt kem

Khoai tây rửa sạch, cho vào lò vi sóng cho đến khi chín mềm. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể thái khoai thành miếng nhỏ, đem hấp cách thủy. Sau đó lấy khoai ra, tranh thủ lúc khoai còn nóng, dùng dụng cụ nghiền hoặc muỗng nghiền nát khoai cho đến khi mịn.

Lần lượt thêm trứng, sữa, xíu muối, hạt tiêu, phô mai parmesan và sau cùng là sữa vào bát khoai rồi trộn đều thành hỗn hợp mịn.

Chuẩn bị một túi có đặt sẵn đầu bắt kem. Đổ hỗn hợp khoai vào túi bắt kem.

Làm nóng chảo sâu lòng với chừng 200-300ml dầu tùy độ lớn của chảo. Đun nóng dầu đến 170 độ C (có thể dùng nhiệt kế kiểm tra nhiệt cho chuẩn xác). Phun khoai tây vào chảo dầu nóng theo hình xoắn ốc.

Chiên khoai cho đến khi khoai ngả màu vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Chỉ từ khoai tây quen thuộc, một chút biến tấu đã mang đến cho bạn một món ăn vặt mới lạ mắt lại vô cùng thích miệng. Cách làm nhanh chóng và đơn giản nhưng hương vị thì không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Khoai tây chiên xoắn ốc ắt hẳn sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức. Từng miếng khoai giòn rụm, thơm ngậy vị sữa chấm kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise đều tuyệt ngon. Với các thành viên nhí thì khoai tây chiên xoắn ốc đảm bảo sẽ khiến các bé mê tít cho mà xem.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: Tastemade

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

XÔI LÁ DỨA ( MÀU TỰ NHIÊN 100 % )

Cả tuần nay bận không vào bếp được, hôm nay mình nấu xôi cho cả nhà. Xôi lá dứa này 100% từ màu lá dứa tươi luôn nha, xôi béo ngậy thơm lừng cả bếp. Chị em nào thích mình chia sẻ bí quyết ạ !!

Cả tuần nay bận không vào bếp được, hôm nay mình nấu xôi cho cả nhà. Xôi lá dứa này 100% từ màu lá dứa tươi luôn nha, xôi béo ngậy thơm lừng cả bếp. Chị em nào thích mình chia sẻ bí quyết ạ !!

Gia vị

• 1/2 kí nếp 20 – 25 lá dứa ( mỗi cọng khoảng 6 lá, mình dùng bó vừa có 4 cọng ) 1,5 chén nước cốt dừa Đường, muối Đậu phộng rang giã nhuyễn

Cách làm chi tiết:

– Ngâm nếp khoảng 1 tiếng ( cho 1 nhúm muối nhỏ để khi nấu nếp nhanh mềm và hạt nếp trong đẹp ). Sau đó vớt ra để ráo
– Thái nhỏ lá dứa, cho lá dứa + nước cốt dừa vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn, rây lấy nước cho vào nếp. Nước cốt dâng lên khoảng nửa đốt tay. Trong lúc nấu xới 1 lần lúc xôi gần chín để xôi ráo đều

Let's block ads! (Why?)

Nổi hứng dọn nhà, cặp vợ chồng sốc khi phát hiện 'kho báu'

Một người đàn ông 35 tuổi, chỉ được biết đến với tên tài khoản là Branik12, cùng vợ đã mua lại căn nhà hiện tại của mình được vài năm. Theo tìm hiểu, ngôi nhà này được xây dựng từ cuối những năm 1940.

Sau khi chuyển đến ở tại đây, hai vợ chồng đã dọn dẹp và tân trang lại tầng 1, tầng 2. Mới gần đây, hai người mới quyết định tu sửa lại tầng hầm. Và may mắn đã tìm đến khi họ phát hiện hai chiếc hộp lớn chứa rất nhiều tiền được giấu bên dưới sàn và trên trần nhà kho.

“Xuống đến tầng hầm, khi gõ lên trần nhà, tôi phát hiện một hộp màu xanh được cất giấu cẩn thận. Lúc đó, tôi đã gọi vợ đến xem. Khi mở nó ra, chúng tôi vô cùng bất ngờ bởi bên trong đó là 3 bọc tiền được gói cẩn thận trong túi bóng xốp và đặt bên trên một tờ báo xuất bản ngày 25/3/1951”, người chồng cho hay.

Trong quá trình dọn dẹp tầng hầm trong chính ngôi nhà của mình, một cặp vợ chồng may mắn đã vô tình phát hiện hai chiếc hộp chứa rất nhiều tiền.

3 bọc tiền được gói cẩn thận trong túi bóng xốp

Bọc đầu tiên là những tờ tiền có mệnh giá 20 đô, bọc thứ hai mệnh giá 50 đô và bọc cuối cùng là 100 đô. Tất cả số tiền trong vali có tổng giá trị là 23.000 đô (gần 520 triệu đồng).

Đây là những gì được giấu bên trong vali

Không lâu sau đó, bên dưới sàn tầng hầm, cặp vợ chồng này lại may mắn phát hiện thêm một chiếc vali tiền nữa. Trong vali thứ hai, tổng số tiền tìm thấy là 20.000 đô (khoảng 440 triệu đồng). Như vậy, cặp vợ chồng này tìm được là 43.000 đô (gần 1 tỷ đồng).

Tờ báo xuất bản ngày 25/3/1951

Sau khi tìm được số tiền này, cặp vợ chồng đã mang đi kiểm định và xác định được tất cả số ngân phiếu trên là loại tiền giấy được phát hành vào khoảng năm 1928 -1934. Họ cũng liên hệ với luật sư để tư vấn. Các luật sư cho biết cặp đôi này hoàn toàn có quyền sử dụng số tiền trên, vì họ là chủ sở hữu hợp pháp của căn nhà đó

Người chồng cho biết sẽ dùng một phần số tiền này để trả hết số nợ của mình.

Như vậy, cặp vợ chồng này tìm được là 43.000 đô (gần 1 tỷ đồng).

Let's block ads! (Why?)

'Thủ phạm' khiến trẻ bị bỏng ở ngay góc nhà của mỗi gia đình

Tháng 9: 78 trẻ bị bỏng phải nhập viện tại khoa Bỏng, Bệnh viện Xanh Pôn

Trao đổi với phóng viên, BS Nguyễn Thống – Trưởng khoa Bỏng, Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội cảnh báo, các cháu nhập viện vì bỏng sinh hoạt đặc biệt là nước sôi chiếm tỷ lệ rất lớn. Thống kê từ khoa Bỏng, Bệnh viện Xanh Pôn cho thấy, chỉ riêng trong tháng 9, bệnh viện đã tiếp nhận 78 trường hợp trẻ bị bỏng do bất cẩn trong sinh hoạt. 

Hiện số bệnh nhân đến khoa cấp cứu và điều trị tại Khoa Bỏng, Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội có đến 40-60% là trẻ nhỏ. Trong đó, số trẻ từ 1-1,5 tuổi là gặp nhiều nhất, chiếm đến 90%.

Theo khảo sát của phóng viên tại các phòng bệnh, hầu hết phòng bệnh nào cũng có trẻ bị bỏng do phích nước.

BS Nguyễn Thống đang thăm khám cho một em bé bị bỏng do phích nước ở gia đình.

Chị Hạnh đang ngồi cạnh con trai mới hơn 10 tháng tuổi chia sẻ: “Hôm đó gia đình tôi ra nhà bà ngoại chơi, ông bà đi chợ, còn bố mẹ không để ý, để cháu bò chơi ở trong nhà, không ngờ cháu với vào phích nước để ở góc nhà và bị bỏng phải đưa đi cấp cứu”.

Theo chị Hạnh, tính đến nay cháu đã điều trị được gần 1 tuần, bị bỏng nặng nhất là ở hai chân, dự kiến phải 1 tuần nữa cháu bé mới được ra viện.

Cũng giống như gia đình chị Hạnh, anh Lương Ngọc Hùng (Long Biên – Hà Nội) cũng đang chăm con bị bỏng độ 3 do nước trong phích đổ vào. “Hôm đó, tôi đang loay hoay thay dầu xe ngoài sân, cháu bò chơi trong nhà như mọi ngày, nhưng do tôi bất cẩn để phích nước sôi vừa rót ngay ở góc nhà nên cháu với vào”.

Theo anh Hùng, rất may là hôm đó gia đình có sẵn bình xịt bỏng khẩn cấp ở trong nhà, nếu không chắc chắn cháu bé đã bị nặng thêm.

Phích nước càng màu sắc càng kích thích trí tò mò của trẻ

Từ hai trường hợp trên, khi được hỏi các bậc phụ huynh đều khẳng định, con bị bỏng như vậy là lỗi do bố mẹ. Đồng thời, các ông bố bà mẹ cũng cho rằng, những gia đình có trẻ nhỏ không nên dùng phích nước mà nên đầu tư mua cây nước nóng để đảm bảo an toàn.

Theo BS Thống, những trường hợp bị bỏng như hai trường hợp trên đều do sự tác trách và sự bất cẩn của người lớn. 

“Nếu người lớn không hiểu tâm sinh lý của trẻ con thì rất dễ bị nạn. Bởi trong độ tuổi đó (tuổi biết bò, tập đi), mọi sự vật hiện tượng ở bên ngoài trẻ con đều thích khám phá.

Ví dụ như phích nước nóng, với người lớn biết đó là bỏng nhưng đối với trẻ con những phích nước màu mè sặc sỡ đó lại là một món đồ chơi bắt mắt, nhưng đâu phải ai cũng hiểu điều đó để đề phòng.

Bởi vậy, khi rời mắt ra là trẻ lao đến nghịch ngay và thế là trẻ bị bỏng. Ngoài phích nước thì ấm nước siêu tốc hay nồi cơm đang sôi… cũng rất dễ khiến trẻ gặp nạn.

Nhiều lúc người lớn chỉ cần lơ đãng, không quan tâm một chút như: vào nhà vệ sinh, đi lấy cốc nước là trẻ có thể bị nạn ngay lập tức”, BS Thống nói.

Let's block ads! (Why?)

Ngô Kiến Huy: "Khùng" - quậy trên sân khấu, trầm lặng ở đời thường

Bước chân vào showbiz đã gần 10 năm, đến nay ngót ngét tuổi 30 nhưng Ngô Kiến Huy vẫn là thần tượng của nhiều cô gái tuổi teen bởi anh luôn toát lên sự vui tươi, trẻ trung, thậm chí được nhiều dồng nghiệp nhận xét là "tăng động", thường xuyên chọc phá mọi người.

Trên sân khấu, dù ở vai trò ca sĩ hay dẫn chương trình, chàng trai sinh năm 1988 cũng luôn truyền tải sự lạc quan, yêu đời đến khán giả. Thế nhưng Ngô Kiến Huy cho biết, anh ngoài đời cũng là một người trầm lặng và có nhiều suy tư về cuộc sống.

Trong sự nghiệp, bên cạnh việc ca hát hay đóng phim, gần đây "chàng Bắp" liên tục được khán giả yêu thích với vai trò người dẫn chương trình và trở thành một trong những MC tay ngang hot nhất ở thời điểm hiện tại. Anh đang cùng lúc dẫn nhiều chương trình ăn khách hiện nay như Người nghệ sĩ đa tài, Giọng hát Việt nhí... Ngô Kiến Huy từng nói, anh mong muốn trở thành một nghệ sĩ đa năng, bởi tất cả các ngành nghệ thuật anh đều mê hết. Để làm được như vậy, nam diễn viên Em là bà nội của anh cho biết, anh đã phải tự động viên mình rất nhiều. Anh chưa bao giờ tự tin là mình hát tốt, dẫn tốt nhưng luôn cố gắng trau dồi từng ngày và học hỏi thế hệ đi trước để trau dồi bản thân.

Trong bộ ảnh mới nhất, nam MC điển trai của "Người nghệ sĩ đa tài" khoe phong cách phong trần khi một mình dạo phố Sài Gòn.

Ngô Kiến Huy là một trong số những ca sĩ hiếm hoi của làng giải trí Việt, hội tụ đầy đủ tất cả các kỹ năng của người nghệ sĩ thực thụ.

Ngoài sở trường là ca hát, những năm gần đây Ngô Kiến Huy còn chinh phục được khán giả với vai trò diễn viên điện ảnh.

Nhiều người nhận định chàng “Bắp” sở hữu nét diễn tự nhiên và vô cùng duyên dáng khi nhập vai xuất sắc ở nhiều dạng nhân vật.

Bên cạnh đó, khi đứng trên sân khấu với vai trò người dẫn chương trình, anh cũng khiến khán giả thích thú với lối dẫn đa chiều, đa phong cách.

Có thể nói, Ngô Kiến Huy hiện là MC “tay ngang” đắt show nhất nhì hiện nay, khi được chọn dẫn dắt nhiều chương trình đình đám.

Gần đây nhất, đến với chương trình Người nghệ sĩ đa tài, Ngô Kiến Huy thường xuyên chọc cười khán giả với nét dẫn khá “khùng, quậy và tăng động” nhưng lại rất hợp lý, duyên dáng và chuyên nghiệp.

Ngoài ra anh cũng không ít lần khiến Việt Hương, Thanh Bạch bất ngờ khi ngẫu hứng trổ tài nhảy múa, hát cải lương hay đu dây.

Bất cứ khi nào Ngô Kiến Huy xuất hiện trước khán giả, anh cũng luôn muốn truyền tải sự vui tươi, yêu đời và lạc quan đến với mọi người.

Tuy nhiên, trái ngược với những gì trên sân khấu, ngoài đời Ngô Kiến Huy cho biết anh cũng là một người trầm lặng và có nhiều suy tư về cuộc sống.

Let's block ads! (Why?)

THỊT KHO XA XỊ

Cả tuần nay trốn thị thành về quê với mẹ, nấu món này cho mẹ ăn mẹ khen quá trời. Thịt thơm lừng mùi xá xị, lại không cần phải ướp nước màu mà vẫn đẹp

Cả tuần nay trốn thị thành về quê với mẹ, nấu món này cho mẹ ăn mẹ khen quá trời. Thịt thơm lừng mùi xá xị, lại không cần phải ướp nước màu mà vẫn đẹp

Gia vị

• 300 gr thịt nạc (hoặc 3 chỉ)
• 100 gr tép bạc
• 1/2 lon xá xị (hoặc coca vẫn ngon)
• tỏi tiêu, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, ớt

Cách làm chi tiết:

Thịt thái mỏng, tép làm sạch để vỏ. Cho vào thịt và tép 1/2 lon xá xị, 1 muỗng canh nước mắm, 1 nhúm muối, 1 muỗng rưỡi cf đường, 1 muỗng cf bột ngọt, tiêu. Trộn đều để 15 phút cho ngấm gia vị Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dâu nóng cho tỏi băm vào. Tỏi vàng tiếp tục cho thịt vào, cho ớt thái đôi vào. Thêm 2 muỗng canh nước lọc và đun ở lửa vừa đến khi gần cạn nước cho thêm vào nửa muỗng canh nước mắm và đun thêm 5 – 7 phút nữa là xong

Let's block ads! (Why?)