Friday, September 30, 2016

Tướng Hồ Sỹ Tiến "bật mí" hậu trường vụ thảm án ở Quảng Ninh

Biết sẽ bị xử tử nên quyết tự sát

Chia sẻ với Báo Giao thông, Thiếu tướng Hồ Sỹ Tiến, Cục trưởng Cục Cảnh sát hình sự (Bộ Công an) cho biết, ngay trong sáng 24/9, khi nhận được thông tin về vụ trọng án, ông đã cùng một tổ công tác của cục nhanh chóng di chuyển xuống Uông Bí và đến hiện trường vụ án, cùng phối hợp với lực lượng chức năng tổ chức khám nghiệm, điều tra. Chiều cùng ngày, Thứ trưởng Bộ Công an Lê Quý Vương cũng trực tiếp xuống hiện trường chỉ đạo điều tra. Cuộc họp của Ban chuyên án kéo dài trong không khí căng thẳng khi có rất nhiều ý kiến, kế hoạch được nêu ra. Không ai nghỉ ngơi, không ai chợp mắt mà liên tục nêu ý kiến bàn phương án cho đến 3h30 sáng 25/9, cuộc họp mới kết thúc. Đó cũng là lúc mà tất cả các cán bộ chỉ huy, trinh sát theo kế hoạch phân công lập tức lên đường truy bắt đối tượng.

Dù là một người bản lĩnh, rắn rỏi, đã từng rất nhiều lần tiếp cận hiện trường các vụ trọng án, nhưng ngay khi bước vào hiện trường vụ án ở Quảng Ninh, Thiếu tướng Hồ Sỹ Tiến vẫn không khỏi rùng mình: “Tôi đã có rất nhiều năm làm án, nhưng tôi chưa thấy có vụ án nào mà hung thủ lại gom các nạn nhân bị sát hại vào một chỗ như vậy”, ông nói.

Kẻ sát nhân máu lạnh Doãn Trung Dũng bị tóm gọn tại Hải Phòng

Ngay trong cuộc hỏi cung đầu tiên sau khi bắt được nghi can Doãn Trung Dũng, kẻ sát nhân máu lạnh này đã nói với ông rằng, hắn biết nếu bị bắt sẽ bị xử tử nên đã có ý định tự sát để được chết toàn thây. “Có lẽ hung thủ vẫn tưởng nếu chịu án tử hình sẽ bị xử bắn nên lo lắng chết không được toàn thây, vì thế hắn nảy sinh ý định trong quá trình chạy trốn sẽ tìm mua loại thuốc ngủ cực độc để tự tử. Tuy nhiên, có lẽ hắn không ngờ rằng công an đã bắt được hắn quá nhanh, khiến hắn chưa kịp hành động”, Tướng Hồ Sỹ Tiến chia sẻ.

Một thông tin ít người ngờ đến, đó là sau khi sát hại bốn bà cháu, hung thủ máu lạnh chưa dừng lại mà định tiếp tục gây tội ác. Tướng Hồ Sỹ Tiến cho biết, sau khi bắt giữ kẻ gây án, các cán bộ điều tra đã phát hiện và thu giữ trong người Doãn Trung Dũng một bức thư. Trong bức thư này, hắn lên kế hoạch sát hại ba người trước khi tự tử, đó là người đầu tiên dẫn dắt hắn đến với con đường nghiện ma túy, tiếp đến là chủ nợ luôn đòi nợ hắn gắt gao và một người đàn ông từng chửi hắn là “chó chui gầm chạn” do hắn sống chung với nhà vợ. Như vậy, nếu không có sự quyết tâm, nỗ lực của các trinh sát tham gia truy bắt, thì rất có thể Doãn Trung Dũng đã kịp ra tay giết thêm ba người khác trước khi kết liễu đời mình.

Gây án man rợ, tàn bạo

Theo lời kể của Tướng Hồ Sỹ Tiến, hiện trường vụ án cho thấy, rất có thể hung thủ sử dụng ma túy, vì nếu không có chất kích thích thì khó có thể gây án man rợ, tàn bạo như vậy. Sau quá trình khoanh vùng, rà soát, sàng lọc các đối tượng thì nghi vấn nổi lên tập trung ở đối tượng Doãn Trung Dũng, bởi Dũng vừa là đối tượngnghiện ma túy đá, vừa là họ hàng của gia đình nạn nhân và đêm xảy ra vụ thảm án đối tượng không có mặt ở nhà. Khi lực lượng công an đến nhà triệu tập thì đối tượng đã bỏ trốn. Đặc biệt, tại nhà của Dũng, các cán bộ điều tra thu giữ được nhiều vật chứng quan trọng, trong đó có con dao được đối tượng quấn trong tờ giấy báo, giấu trên nóc bể nước…

Trong tối hôm ấy, kết quả giám định vết máu trên con dao thu được ở nhà Dũng là của bà Hát, càng củng cố chứng cứ chứng minh Dũng chính là hung thủ vụ án khiến các trinh sát quyết tâm cao hơn trong việc truy bắt. Ngay sáng hôm sau, Ban chuyên án đã ra quyết định khởi tố bị can đối với Doãn Trung Dũng và ra lệnh truy nã đặc biệt đối tượng.

Sau khi bị bắt, Doãn Trung Dũng được đưa ngay về Công an huyện Thủy Nguyên, tướng Tiến là người đầu tiên tham gia hỏi cung. Ngay khi ông bước vào phòng hỏi cung, Dũng đã nhận ra ông và còn nói: “Cháu biết chú Tiến rồi, chú làm vụ thảm sát ở Bình Phước”. Hung thủ nhận tội ngay và khẳng định chỉ có một mình gây án. Sau cuộc hỏi cung của tướng Tiến, hung thủ khai rành mạch tội ác mà mình đã gây ra.

Thiếu tướng Hồ Sỹ Tiến kể, khi Ban chuyên án nhận được thông tin đối tượng bỏ trốn ở khu vực sau một nhà máy đóng tàu tại Thủy Nguyên (Hải Phòng), các trinh sát lập tức di chuyển địa điểm đến Hải Phòng, phối hợp với Công an TP Hải Phòng vây bắt đối tượng. Đây là đối tượng từng có hai tiền án và rất manh động nên yêu cầu cấp thiết đặt ra là phải bắt bằng được đối tượng để đảm bảo an toàn cho nhân dân xung quanh khu vực đối tượng ẩn náu, nếu để đối tượng chạy thoát, rất có thể hắn sẽ liều lĩnh bắt cóc con tin… Đồng thời, cũng không để đối tượng tự sát, bởi nếu đối tượng tự sát thì coi như chuyên án thất bại khi rất nhiều câu hỏi về vụ án chưa được trả lời.

Chiều 26/9, Thứ trưởng Lê Quý Vương cũng xuống Thủy Nguyên để trực tiếp chỉ đạo việc vây bắt đối tượng. 21h cùng ngày, theo đúng kế hoạch tính toán của Ban chuyên án, các trinh sát đã khiến kẻ sát nhân sa lưới khi đang đến gặp người quen tại một quán cà phê trên địa bàn do công an bố trí. Cuộc vây bắt đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Let's block ads! (Why?)

Nỗi đau của người vợ mới sinh bị chồng cứa cổ vì không cho ngủ chung

Mâu thuẫn vợ chồng mới cưới

Mấy ngày qua, trong căn nhà khang trang tại huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long), không khí gia đình ông Nguyễn Văn B (41 tuổi) khá ngột ngạt. Ông nghẹn ngào: “Con gái lấy chồng, tôi cứ ngỡ sẽ được hạnh phúc. Không ngờ, nó gặp chồng say xỉn, gây ra bao nhiêu chuyện đau buồn. Lần này, con rể cứa cổ vợ, đánh đập cả vợ chồng tôi”.

Ông kể, con gái là chị Nguyễn Thị Kim T (21 tuổi) làm cùng khu công nghiệp với Trần Tuấn Vũ (23 tuổi). Hơn 1 năm trước, chị T nảy sinh tình cảm với Vũ và nhiều lần Vũ được chị T dẫn về nhà. Gã luôn tỏ ra là người hiền lành, hòa nhã, quan tâm, chăm sóc người yêu. Do đó, vợ chồng ông B khá hài lòng.

Thế nhưng, sau khi kết hôn, Vũ thay đổi tính nết, thể hiện là người thích nhậu nhẹt đến khuya mới về. Mỗi lần say, gã lại gây sự với vợ. Chị T gọi điện về than vãn, chính ông khuyên con gái nên nhường nhịn để giữ mái ấm gia đình.

Ngôi nhà nơi xảy ra vụ án

Một hôm, ông B thấy con gái bỏ về nhà nên vội vàng hỏi tại sao. Chị T cho biết, đêm qua, Vũ đánh đến mức bầm tím trên thân thể. Lần ấy, ông lại an ủi con gái trở về nhà chồng vì tự dưng bỏ đi là không phải phép.

“Ngoài những lúc say xỉn, Vũ thể hiện là người đàn ông yêu thương vợ nên chúng tôi cũng hy vọng Vũ sẽ thay đổi dần. Tôi cứ nghĩ, vợ chồng mới cưới, mâu thuẫn là điều hiển nhiên”, ông B chia sẻ. Rồi, chị T thông báo có thai. Chính Vũ cũng rất vui mừng khiến ông an tâm.

Khi vợ mang thai, đáng nhẽ Vũ phải chiều chuộng. Thế nhưng, Vũ vẫn tiếp tục những đêm dài nhậu nhẹt, rồi gây sự. Do đang mang thai, chị T nhiều lần tỏ vẻ khó chịu, nên phải nhận “bạt tai” từ chồng. Suốt 9 tháng mang thai, tổng cộng 3 lần chị phải nhập viện.

Thấy con nhập viện nhiều lần, tinh thần sa sút, ông B đề nghị con gái về nhà mình, đồng thời, gọi con rể sang trò chuyện, khuyên nhủ. Vũ không những không nghe lời, còn lớn tiếng xưng “tôi” gọi “ông” với cha vợ. Vũ tuyên bố: “Chuyện vợ chồng tôi, ông cứ để tôi tự giải quyết”.

Thấy Vũ ngày càng hung bạo, ông B yêu cầu con gái ở lại nhà mình chờ ngày sinh. Nhưng chị T vẫn quay lại nhà chồng sống, chỉ đến ngày sinh, chị mới về nhà cha mẹ ruột.

Chém cả nhà vợ

Sau khi chị T sinh, Vũ vẫn thường xuyên nhậu nhẹt. Tối 23/9, Vũ đi làm rồi nhậu cùng bạn bè. Ở nhà, chị T lo lắng, nhiều lần gọi điện đề nghị chồng về. Vũ không đồng ý, còn la mắng. Chị T giận bảo: “Không về thì thôi, anh đừng về nữa”.

Khoảng 22h30 cùng ngày, Vũ về lao vào phòng vợ ngủ. Chị T cho rằng, hơi rượu không tốt cho con mới sinh nên không đồng ý cho chồng ngủ chung. Vũ tức giận, bảo vợ đưa chìa khóa xe để tìm chỗ khác. Chị T bảo không biết. Do đó, hai người lớn tiếng cãi vả. Cháu bé thức giấc, gào khóc nhưng vẫn không khiến Vũ nguôi giận.

Hung khí của vụ án

Trong lúc tức giận, Vũ xuống bếp lấy dao rồi vào phòng cứa cổ chị T. Người vợ sợ hãi kêu cứu. Vợ chồng ông B nghe liền xông vào. Vũ quay sang chém trọng thương cha mẹ vợ. Lúc này, gia đình ông xúm lại, khống chế Vũ giao cho công an.

Chị T cùng cha mẹ được người thân đưa đến bệnh viện đa khoa tỉnh Vĩnh Long cấp cứu. Vết thương nhẹ, ông B được xuất viện. Riêng vợ ông và chị T, vết thương nặng nên vẫn được theo dõi, điều trị tại bệnh viện. 

Ông B cho biết, những sai phạm trước của con rể có thể bỏ qua. Do lần này, sự việp quá nghiêm trọng, nên gia đình ông sẽ cắt đứt quan hệ với con rể. Mặc dù vậy, ông cũng khá lăn tăn vì cháu ngoại vừa mới sinh, còn quá nhỏ. Rồi đây, cha sẽ phải vướng vào vòng lao lý.

Mấy ngày gần đây, ông mới biết, Vũ từng có tiền án về tội gây rối. “Nếu trước đây, tôi biết Vũ từng có tiền án thì chắc chắn không gả con gái rồi”, ông nói.

Ông Nguyễn Hữu Có (Công an xã Lộc Hòa) cho biết, khi bị bắt, Vũ đang trong tình trạng say xỉn. Đến sáng hôm sau, Vũ mới tỉnh rượu. Hiện, Vũ đã thừa nhận hành vi của mình và tỏ ra hối hận. Cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục điều tra, xử lý vụ án.

Let's block ads! (Why?)

Những chiêu tránh thai “kinh dị” (2): Bôi cao sao vàng, ngâm lá trầu không!

Hồng Nhung (sinh viên năm 4 tại Hà Nội) quê Thanh Hóa, có bạn trai hơn 4 tuổi, đã đi làm. Hai bạn yêu nhau từ đầu năm nay. Xác định đợi Nhung ra trường sẽ cưới luôn nên hai bạn đã “vượt rào”.

Bạn trai Nhung dù đã đi làm nhưng rất ngại chuyện đi mua “ba con sấu” (bao cao su). Vậy nên Nhung phải hoàn toàn chủ động chuyện tránh có em bé ngoài ý muốn.

“Nhưng thuốc tránh thai uống nhiều thì sợ ảnh hưởng, rồi còn tốn tiền nữa chứ! Tháng nào cũng 50-60 nghìn đấy! Mình uống được 1 tháng mụn lên ầm ầm, mặt phúng phính, béo lên thấy rõ. Hãi quá, mình nghe nói mỗi lần “abc” với bạn trai xong, vò lá trầu không ra nước, rồi đem rửa, sẽ “đánh bay” hết những tinh binh” – Nhung nói.

Vậy là hàng tháng, thay vì mua từng vỉ thuốc tránh thai mấy chục nghìn, Nhung chỉ cần mấy đồng ra chợ là mua được cả mớ lá trầu không. Nhung còn mua sẵn, đề phòng những lúc “mưa rào” bất chợt không chuẩn bị kịp.

Những chiêu tránh thai “kinh dị” (2): Bôi cao sao vàng, ngâm lá trầu không! - 1

Tư vấn về biện pháp tránh thai cho nữ sinh. Ảnh: TL

Ngoài lá trầu không, Nhung bảo các bạn còn mách có thể ngâm nước muối, giấm cũng có thể “diệt cung quăng” khá tốt. Vậy là Nhung làm. “Nước muối đặc, giấm diệt được vi trùng, tinh trùng chắc cũng “bay” thôi!” – nữ sinh này chắc mẩm.

“Đi đêm lắm có ngày gặp ma”, đầu tuần rồi, Nhung cảm thấy “em bé” của mình nóng, rát và đỏ ngứa, liền đi khám. Kết luận của bác sĩ khiến em bật khóc tức tưởi: Vừa có em bé 6 tuần, lại còn viêm phụ khoa nặng, cũng chỉ vì cách tránh thai kỳ dị mà nữ sinh này sáng tạo.

BS Lê Thị Kim Dung, Trưởng khoa Phụ sản, Trung tâm Y tế lao động (Thái Hà, Hà Nội) nhiều lần nhấn mạnh về các cách tránh thai “giời ơi” của nữ sinh, cũng chỉ vì những suy nghĩ ngây thơ của các em. Thậm chí, có em còn bôi cao sao vàng, ngâm nước chanh, vắt chanh vào vùng kín.

“Nhiều bạn rất trẻ, có lẽ ở tuổi teen thôi, hỏi tôi rằng tại sao cháu ăn đu đủ, uống nước chanh, dùng giấm, nước coca, nước muối đặc… rửa âm đạo sau khi “chiến đấu” mà vẫn có bầu. Điều này có nghĩa rằng không ít bạn trẻ vẫn coi đây là một trong những phương pháp tránh thai đúng”- BS Lê Thị Kim Dung nói.

Lại có em dùng biện pháp mạnh bằng cách dùng vòi hoa sen xịt sâu vào “cô bé” với hy vọng vừa làm loãng tinh binh, thổi bay hết dư âm của cuộc chiến. Nhưng vòi xịt quá mạnh khiến bộ phận sinh dục của em tổn thương và viêm nhiễm.

Một nghiên cứu “Kiến thức, thái độ và thực hành về biện pháp tránh thai bao cao su của sinh viên thành phố Hà Nội” của 2.700 sinh viên trong 6 trường đại học tại Hà Nội cách đây không lâu đã chỉ ra: Dù được tuyên truyền phổ biến nhất nhưng vẫn còn khoảng 10% SV chưa biết đến biện pháp tránh thai bằng bao cao su (BCS). Chỉ có 58,2% sinh viên biết BCS được sử dụng cho các trường hợp muốn tránh thai tạm thời.

BS Nguyễn Thị Hồng Minh (Bệnh viện Phụ sản Trung ương) cho rằng, vẫn còn một số bạn trẻ vẫn chưa hiểu được tác dụng tích cực của BCS. Việc các bạn trẻ không lựa chọn BCS để tránh thai thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ có thai, đặc biệt là tăng nguy cơ mắc các bệnh qua đường tình dục.

Nhiều SV lý giải lần đầu quan hệ tình dục không sử dụng BPTT là do lần đầu nên “bất ngờ”, không chuẩn bị trước và không xác định khi quan hệ…

Điều này trùng khớp với số phụ nữ trẻ dưới 20 tuổi đi phá thai đều thú nhận không sử dụng BPTT khi quan hệ tình dục lần đầu. Có rất ít SV, thanh thiếu niên chọn lựa BPTT bằng BCS ngay lần đầu quan hệ hoặc trong lần quan hệ tình dục gần nhất.

(còn tiếp...)

Let's block ads! (Why?)

Thi thể người phụ nữ phân hủy trôi dạt trên biển Cửa Lò

10 ngày kể từ khi người dân địa phương phát hiện, tuy nhiên vẫn chưa có người thân đến xác nhận thông tin về nạn nhân. Hiện Công an thị xã Cửa Lò (Nghệ An) đã phát thông tin trên rộng rãi qua các kênh truyền thông.

 Hiện trường vụ việc

Ngày 30/9, thông tin từ ông Nguyễn Anh Tú - Đội trưởng đội cảnh sát điều tra, Công an TX. Cửa Lò (Nghệ An) cho biết, đơn vị đang thông báo rộng rãi để tìm người nhà của một thi thể được phát hiện gần 10 ngày trước trôi dạt trên biển Cửa Lò.

Trước đó, vào ngày 20/9, người dân địa phương ở khối 4 (phường Nghi Hương, TX. Cửa Lò) tá hỏa phát hiện một thi thể nữ giới trôi dạt vào bờ biển. Ngay sau đó, người dân đã báo lên cơ quan chức năng. 

Nhận được thông tin, Công an TX. Cửa Lò đã phối hợp với Hội đồng khám nghiệm tử thi Công an tỉnh Nghệ An đến hiện trường khám nghiệm tử thi nạn nhân. Tại hiện trường, thi thể nạn nhân được xác định có độ tuổi từ 25-35, cao khoảng 1,6m, thể trạng bình thường.

Nguồn tin từ người dân cho biết, thời điểm phát hiện, thi thể đang trong quá trình phân huỷ mạnh, bốc mùi hôi thối, mặt biến dạng. Trên người nạn nhân mặc áo phông ngắn tay kẻ ô xanh. Do không có giấy tờ nên không thể xác định danh tính nạn nhân. 

Hiện, cơ quan chức năng đã giao thi thể cho chính quyền địa phương phường Nghi Hương mai táng. 

Tuy nhiên, kể từ ngày người dân phát hiện thi thể cho tới ngày 30/9, vẫn chưa có người thân đến xác nhận nên CQĐT phát thông tin rộng rãi để ai biết nạn nhân xin báo về cho cơ quan điều tra theo số: 0383.955.600 hoặc: 0989.532.023 (Điều tra viên Nguyễn Anh Tú).  

Ngày 30/9, thông tin từ ông Đặng Văn Trần - Trưởng Công an xã Nghi Hoa, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) cho biết, trên địa bàn có một người đàn ông bị mất tích đã hơn 5 ngày.

Theo đó, người đàn ông mất tích được xác nhận là anh Đặng Văn Huấn (SN 1982, trú tại xóm 10, xã Nghi Hoa, huyện Nghi Lộc). Người nhà anh Huấn cho biết: “Chiều 25/9, Huấn đến nhà gì ruột là bà Nguyễn Thị Thành, trú xã Nghi Khánh để chơi. Sau đó, được gì Thành cho một cái tivi và Huấn chở về, tuy nhiên mất tích từ ngày đó đến nay”.

Được biết thêm, thời gian gần đây Huấn có biểu hiện bệnh tâm thần. Trước khi mất tích, Huấn có mặc áo xanh, chạy một chiếc xe đạp và chở theo 1 chiếc tivi của người gì ruột cho. Người cao khoảng 1,75m, lưng hơi gù.

Mặc dù gia đình và chính quyền tổ chức tìm anh Huấn, nhưng đến nay vẫn chưa có tung tích gì. Ai biết thông tin anh Đặng Văn Huấn ở đâu xin báo cho anh Hệ xóm 10, xã Nghi Hoa, Nghi Lộc. SĐT: 01696 913190.

Let's block ads! (Why?)

Thuê nhà nghìn đô để mở spa mại dâm

Ngày 30.9, TAND TP.HCM xử phúc thẩm đã chấp nhận kháng cáo chuyển hình phạt cho hai bị cáo Văn Thị Mỹ Thuận (SN 1984, trú tỉnh Long An) và Hoàng Văn Lý (SN 1976, Hà Nội, tạm trú ngụ huyện Nhà Bè, TP.HCM) từ ba năm án giam thành án treo về tội chứa mại dâm.

Bị cáo Thuận được dẫn về trại giam sau phiên xử

Theo hồ sơ, đêm 4.8.2015, các trinh sát quận 7 vào kiểm tra tiệm spa chăm sóc da Kim, (số 62 đường Nguyễn Khiêm Ích, khu phố 3, phường Tân Kiểng).

Tại các phòng của spa này, công an bắt quả tang 3 cặp nam – nữ có hành vi mua bán dâm. Mở rộng điều tra, công an bắt giữ Thuận và Lý là đồng chủ tiệm spa. 

Bị bắt, cả hai khai nhận cùng thuê nhà với giá 1.200 USD/tháng để ở tiệm spa chăm sóc da Kim từ tháng 4.2015. Thực chất tiệm spa trên núp bóng ổ mại dâm cao cấp.

Khách đến, chủ đều truy vấn xem ai giới thiệu và mua vé 200 ngàn đồng/lần để nữ tiếp viên đưa lên phòng mát xa. Các cô gái trẻ, đẹp được chủ trả lương 1-3 triệu mỗi người/tháng. Ngoài mát xa, tiếp viên nơi đây sẽ mồi chài kích dục cho khách để lấy tiền bo.

Khai thác tại chỗ, các cô gái bán thân khai mỗi lần đi khách thu 1,5 triệu đồng, trong đó chủ được 500.000 đồng. Khi quen mặt khách chủ tiệm sẽ cho các tiếp viên bán dâm tại chỗ. Để giữ chân nhân viên và tiện hoạt động, chủ cho các cô gái ăn ở ngay tại tiệm.

Các tiếp viên tại spa Kim, CA cung cấp

Liên quan vụ án, công an cũng ra quyết định xử phạt hành chính đối với 12 người, là nữ tiếp viên của spa và thông báo về địa phương để có biện pháp quản lý, giáo dục.

Let's block ads! (Why?)

Chả tôm chiên kiểu Thái giòn ruộm cho cuối tuần

Chả tôm giòn kiểu Thái chấm kèm sốt ớt chua ngọt chắc chắn là món ăn ngon tuyệt cho cuối tuần. Thử ngay nhé!

Chả tôm giòn kiểu Thái chấm kèm sốt ớt chua ngọt chắc chắn là món ăn ngon tuyệt cho cuối tuần. Thử ngay nhé!

Gia vị

  • 450gr tôm tươi
  • 2 tép tỏi băm
  • ngò rí băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê nước tương
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê tiêu trắng
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 chén vụn bánh mì panko

Cách làm chi tiết:

banh-tom

banh-tom-2

  • Tự làm bánh tôm chiên kiểu Thái giòn ruộm cho cả nhà ngày cuối tuần
  • Đặt tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố xay trong 15 giây rồi lấy ra.

banh-tom-4

  • Cho hỗn hợp vừa xay vào ra thớt, vo viên lớn đập dẹp khoảng 15 – 20 lần cho đến khi hỗn hợp tôm dẻo dai.

banh-tom-5

  • Cho 1 ít chả tôm vào tay, vo viên tròn, dẹt. Làm lần lượt đến hết.

banh-tom-6

  • Tiếp đến lăn qua bột chiên xù hoặc vụn bánh mì pako áo 1 lớp mỏng đều.

banh-tom-8

  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng, hạ lửa vừa, cho lần lượt từng miếng chả vào chiên vàng phồng lên. Chiên khoảng 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng.

banh-tom-9

  • Vớt chả tôm ra thấm ráo dầu.

banh-tom-10

  • Dọn ăn cùng với xốt ớt chua ngọt.

banh-tom-11

Nguồn: bearnakedfood

Let's block ads! (Why?)

Món ngon cuối tuần: Súp bí ngòi kem sữa cho tiệc Âu

Nấu súp bí ngòi kem sữa ngon cho tiệc cuối tuần. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Nấu súp bí ngòi kem sữa ngon cho tiệc cuối tuần. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Gia vị

  • 200gr bí ngòi
  • 100gr cá hồi phi lê
  • 50gr whipping cream
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu
  • ½ muỗng cà phê muối, tiêu
  • 1 muỗng cà phê bột ớt paprika
  • 1 muỗng cà phê hành tím băm
  • 2 lát bánh mì sandwich

Cách làm chi tiết:

sup-dau

Súp bí ngòi cá hồi, bánh mì nướng

  • Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt nhỏ.Cá hồi rửa sạch, cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào, dầu nóng cho hành tím băm vào phi thơm. Cho bí ngòi vào đảo đều rồi thêm 1,5 chén nước vào nấu cùng, nêm ít muối, bột ớt paprika.
  • Cho whipping cream vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút cho hỗn hợp sánh lại là được. Tắt bếp, để súp nguội bớt thì trút vào máy xay nhuyễn.
  • Cho súp bí ngòi trở lại chảo, đun sôi trở lại, nêm thêm ít muối tiêu cho vừa vị.
  • Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào, dầu nóng cho cá hồi vào áp chảo chín đều, thêm ít bột ớt paprika vào cho lên màu đẹp.
  • Sandwich cắt hạt lựu, cho vào lò nướng vàng. Cho súp bí ngòi kem sữa ra đĩa sâu lòng. Thêm bánh mì nướng và cá hồi áp chảo lên trên, dùng nóng.

sup-dau-ava

Let's block ads! (Why?)