Thursday, September 22, 2016

Nếu thích tào phớ đừng bỏ qua biến tấu ngon bổ này

Tào phớ vốn là món ăn vặt được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt mát, béo mà thơm lừng, thay vì ăn tào phớ với thạch rồi trân châu lần này bạn thử làm tào phớ ăn kèm nhãn và hạt sen xem sao nhé!



200g đậu tương


100g hạt sen

300g nhãn

200g đường thốt nốt

60g đường kính

Gừng

5 lá gelatin



Đậu tương ngâm nước cho nở sau đó mang đi xay nhuyễn, lọc lấy phần sữa đậu nành. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa đậu nành tại đây. Sau đó đặt lên bếp đun sôi.


Gelatin rửa cho mềm, khi nồi sữa đậu nành sôi thì thả gelatin vào, khuấy đều cho tan.


Đổ phần sữa đậu nành ra tô, đợi nguội cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng là tào phớ đông rồi.


Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt, ướp với phần đường kính.


Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi thêm nước ninh nhừ.


Nhãn sau khi ngấm đường cho vào chảo chống dính, sên nhãn cho tới khi đường chuyển màu cánh gián bám vào xung quanh miếng nhãn là được.


Cho đường thốt nốt và 300ml nước vào nồi, đun sôi cho tan đường sau đó thả gừng đã đập dập vào. Tắt bếp đợi nước đường nguội.


Khi ăn múc hạt san, nhãn và tào phớ đã đông vào bát. Sau đó chan nước đường vào ăn kèm đá hoặc không cần đá cũng rất ngon. Tào phớ vốn là món ăn vặt được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt mát, béo mà thơm lừng, thay vì ăn tào phớ với thạch rồi trân châu lần này bạn thử làm tào phớ ăn kèm nhãn và hạt sen xem sao nhé! Hạt sen bở bùi, từng miếng nhãn ngòn ngọt dai dai quện vào với phần tào phớ mịn mát lịm. Còn phần nước đường từ đường thốt nốt thêm chút gừng nữa chứ, vị thơm lại càng tăng lên thâm mấy phần đấy.

Chúc bạn ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Wednesday, September 21, 2016

Món chay: Hoành thánh cuốn nấm, kim chi chiên xù

Copyright © 2016 WebGiaDinh.org. All rights reserved.

Lưu ý: Các thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo, trong mọi trường hợp phải theo sự chỉ dẫn của các bác sĩ chuyên khoa.

Hosting được tài trợ bởi SUNDATA

Let's block ads! (Why?)

Sau 20 ngày xuất viện, con trai thiếu úy Huyền Trâm ra sao?

Sau gần một tháng xuất viện, đến nay bé Trần Gấu (con trai của thiếu úy Đậu Thị Huyền Trâm, người từ chối điều trị bệnh ung thư để sinh con) đã được 2,3 kg. Trước đó, khi mới sinh, bé Gấu chỉ nặng 1,2 kg.

Ngày 21/9, cháu Trần Gấu xuất viện với cân nặng 1,8 kg và được tái khám định kỳ tại Bệnh viện Nhi Trung ương.

Chia sẻ với phóng viên, anh Trần Mạnh Hà – chồng thiếu úy Đậu Thị Huyền Trâm cho biết, cháu Trần Gấu hiện sức khỏe tốt, cân nặng tăng trưởng tốt, bé được 2,3 kg.

Anh Hà nói: “Sau khi xuất viện, may mắn cháu Trần Gấu được người đồng nghiệp của mẹ cháu cho bú nhờ để có thể cảm nhận được tình yêu thương của mẹ”.

Đến thời điểm này, bé Trần Gấu có cân nặng tăng trưởng tốt.

Mở đầu cuộc trò truyện với bố cháu Trần Gấu, giọng nói của người cha chất chứa niềm hạnh phúc lớn lao. Anh Hà có nhiều cảm xúc đan xen, lúc vui, lúc buồn: “Cháu Gấu đã được 2,3 kg rồi. Từ ngày xuất viện, cháu vẫn được tạo điều kiện ở nhà khách của Bộ Công an. Cháu được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và Bệnh viện Nhi Trung ương theo dõi sức khỏe. Bác sĩ bảo, sức khỏe của cháu phát triển tốt, chỉ có điều do sinh non nên mắt của bé Gấu sẽ phải theo dõi đặc biệt”.

Vừa cười vừa chia sẻ niềm vui khi được ở cạnh bé Gấu, bỗng anh Hà trầm giọng. “Ở bên con tôi vui lắm nhưng thực lòng tôi cũng không trọn vẹn, tôi vẫn lo lắng nhiều”.

Anh Hà cho biết, trước khi đón con về, các y, bác sĩ của bệnh viện cũng đã hướng dẫn anh và gia đình cách bế cháu, tắm cho cháu nên anh cũng đỡ bỡ ngỡ. Thật may, anh Hà có hai người chị gái, bà nội, bà ngoại cũng giúp đỡ chăm sóc cháu.

Anh Trần Mạnh Hà đón con trai về với gia đình. 

Đánh giá về tình trạng tiến triển sức khỏe của cháu Gấu, Thầy thuốc Ưu tú Nguyễn Ngọc Lợi – Giám đốc Trung tâm Chăm sóc Sinh non BV Phụ sản Trung ương cho biết, trong quá trình theo dõi, hệ hô hấp của cháu Gấu bình thường. Mắt và thính lực ở thời điểm hiện tại của cháu bình thường. Bệnh viện sẽ vẫn tiếp tục khám mắt, khám tai theo đúng lịch trình mắt, tai đối với trẻ sinh non.

Trước đó, thiếu úy Đậu Thị Huyền Trâm được phát hiện mắc bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối khi đang mang thai tuần thứ 19. Chị đã kiên quyết từ chối điều trị để mong giọt máu của mình được lớn lên từng ngày.

Ngày 10/7 vừa qua, gần 20 bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương, Bệnh viện K Trung ương đã mổ bắt con cho chị Trâm khi sản phụ này có biểu hiện suy hô hấp nặng, nếu không được mổ thai ngay sẽ nguy hiểm đến tính mạng cả mẹ và con.

Cháu bé cất tiếng khóc chào đời khi vừa tròn 29 tuần, được bố mẹ đặt tên ở nhà là bé Gấu.

11 ngày sau khi sinh, chị Trâm được các bác sĩ Bệnh viện K đưa đến Bệnh viện Phụ sản Trung ương để thăm con... Đây cũng là lần cuối cùng hai mẹ con được gặp mặt nhau.

Let's block ads! (Why?)

Vụ nữ sinh Sài Gòn bị sàm sỡ: Thanh niên dụ cho 5 triệu để đi nhà nghỉ

Ngày 21/9, công an quận Thủ Đức, TP. HCM cho biết vụ việc nữ sinh bị sàm sỡ giữa đường ngày 12/9, công an đã mời nữ sinh lên lấy thông tin điều tra và bước đầu đã xác minh được tên và địa chỉ đối tượng.

Theo Đại tá Lê Anh Tuấn, Trưởng công an quận Gò Vấp, trình bày vụ việc tại cơ quan Công an, nữ sinh T.N.T.T (17 tuổi, ngụ quận 3), học lớp 11 trường THPT Hiệp Bình kể, vào chiều ngày 10/9 khi đang đứng chờ xe buýt ở bến xe Miền Đông để về nhà thì có một thanh niên lạ mặt tiến đến làm quen, xin số điện thoại.

Không mảy may nghi ngờ, nữ sinh này đã cho số điện thoại rồi lên xe buýt về nhà. Tối cùng ngày, nam thanh niên xưng tên Đức nhắn tin trò chuyện với T và hẹn gặp mặt.

Xem clip tại đây:

Bấm SUBSCRIBE ngay để chia sẻ video này trên youtube:  

Hình ảnh nữ sinh bị sàm sỡ giữa đường Sài Gòn - Ănh cắt từ video

Khoảng 6h sáng ngày 12/9, nữ sinh T gặp nam thanh niên trên tại bến xe Miền Đông rồi cùng đón xe buýt đến trường THPT Hiệp Bình nơi T theo học. Cả hai sau đó ăn sáng rồi T vào học.

Đến khoảng 11h trưa, T đi học ra rồi cả hai đi ăn trưa, T nói lát mình còn học tiếp nên tìm nhà nghỉ cho nam thanh niên nghỉ tạm.

Nam thanh niên này sau đó đã rủ T cùng đi nhà nghỉ, hứa sẽ cho 5 triệu đồng nhưng nữ sinh không đồng ý. Để T đi theo mình, nam thanh niên giật cặp sách của T nên T đuổi theo đòi lại. Nam thanh niên không trả cặp sách mà còn đụng chạm, sàm sỡ T và tiếp tục rủ đi nhà nghỉ.

Trường nơi T theo học

Để lấy lại cặp sách, T vờ đồng ý, nam thanh niên cầm tay dẫn đi. Đi được một đoạn, nam thanh niên này trả cặp sách và đưa tiền cho T cầm. Tuy nhiên T đã vứt tiền, ôm cặp sách bỏ chạy nên nam thanh niên này đuổi theo. Một lái xe sau đó đi ngang đã dừng xe lại can thiệp giúp nữ sinh còn nam thanh niên bỏ chạy.

Khi công an làm việc với các nhân chứng tại trường THPT Hiệp Bình, được biết nữ sinh T và nam thanh niên có ngồi trò chuyện, đưa tiền qua lại. Nữ sinh T không có hành động kêu cứu hay bị sàm sỡ.

Công an quận Thủ Đức đang truy xét nam thanh niên để làm rõ.

Let's block ads! (Why?)

Bà mẹ vô tâm khóa con trai 2 tuổi trong ô tô để đi hộp đêm với bạn bè

Dailymail đưa tin, vụ việc này xảy ra vào đêm 19/9 tại thành phố Schaffheausen, miền bắc Thụy Sĩ. Lực lượng cứu hộ đã nhận được thông báo có một em bé đang hoảng loạn la hét bên trong ô tô khóa kín cửa. 

Nhóm cứu hộ lập tức tỏa ra xung quanh để tìm chủ sở hữu chiếc xe nhưng vô vọng. Cuối cùng, họ phải gọi cảnh sát. 

Cậu bé gào khóc trong xe ô tô vì bị mẹ bỏ rơi

Khi cảnh sát tới hiện trường, họ đã điều một thợ sửa xe đến mở cửa và giải cứu cậu bé ra ngoài. 

Cảnh sát cho biết phải đến sáng sớm hôm sau mẹ của đứa trẻ mới có mặt để giải quyết vụ việc. Người mẹ này thừa nhận đã bỏ con lại trong xe để tiện đi câu lạc bộ đêm với đồng nghiệp. 

Người mẹ trẻ 25 tuổi sẽ phải đối mặt với khoản phạt cho hành vi sao lãng nhiệm vụ chăm sóc con.

Những người có mặt đã rất tức giận với hành động của bà mẹ này và cố mở cửa giúp cháu bé nhưng không thành công. Một người đàn ông trong nhóm phát hiện ra cậu bé đã tỏ ra phẫn nộ với cách hành xử của người mẹ. Anh này thậm chí đã đạp vào xe và làm hỏng xe của cô ta.

Let's block ads! (Why?)

Mạc Hồng Quân khéo khoe việc Kỳ Hân thân thiết với mẹ chồng

Mới đây, Kỳ Hân khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ hình ảnh Mạc Hồng Quân thời còn "bỉm sữa". Khi đó, cậu bé Mạc Hồng Quân bụ bẫm nằm trên giường rất đáng yêu. Kỳ Hân tâm sự: "Chàng của hai mươi mấy năm về trước, nhìn ghét muốn chết nhỉ?".

Điểm chú ý, chính Mạc Hồng Quân vào bình luận dưới tấm ảnh này. Anh hỏi lại: "Ảnh nào mẹ gửi vợ cũng up hết à?". Điều này khiến nhiều người bất ngờ bởi mối quan hệ thân thiết của mẹ Mạc Hồng Quân và Kỳ Hân khi hai người thường xuyên gửi ảnh và tâm sự với nhau.

Kỳ Hân khoe ảnh Mạc Hồng Quân hơn 20 năm trước

Và hình ảnh "dìm hàng" chàng cầu thủ hiện tại

Trước đây, trong đám cưới Mạc Hồng Quân và Kỳ Hân, mẹ nam cầu thủ không xuất hiện, chính vì thế, nhiều người cho rằng, mẹ Mạc Hồng Quân không ưa Kỳ Hân, tuy nhiên, điều này dường như không đúng khi Mạc Hồng Quân đã "hé lộ" về mối quan hệ khá tốt đẹp của mẹ anh và con dâu.

Hiện tại, Mạc Hồng Quân vẫn đang thi đấu cho Than Quảng Ninh, còn Kỳ Hân thì đang có bầu ở những tháng giữa thai kỳ, cô thường up ảnh nửa người và hay mặc áo rộng, váy suông để che bụng bầu.

Kỳ Hân hiện đang có bầu vào khoảng giữa thai kỳ với chàng cầu thủ điển trai

Let's block ads! (Why?)

Xếp hàng gửi xe + xếp hàng khám bệnh = hết giờ làm việc

Khổ như gửi xe bệnh viện

Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, từ tháng 9/2016 bệnh viện chính thức đóng cửa bãi để xe lớn nhất tại bệnh viện nhằm cải tạo, xây dựng khu này thành Trung tâm khám bệnh và điều trị trong ngày. Bệnh viện cũng sẽ đóng cửa tiếp bãi gửi xe ở Viện tâm thần từ ngày 1/10. 

Dù chưa đến ngày đóng cửa chính thức, tuy nhiên theo ghi nhận của phóng viên, trong những ngày vừa qua tình trạng hỗn loạn tại khu vực gửi xe thường xuyên xảy ra, mặc dù lực lượng bảo vệ ở đây đã được tăng cường dày đặc.

Việc người dân phải xếp hàng, chờ đến lượt vào gửi xe gây ùn tắc cục bộ tại khu vực này làm ảnh hưởng đến việc vận chuyển người bệnh, đặc biệt là bệnh nhân cấp cứu.

Những hình ảnh xếp hàng chờ đến lượt gửi xe diễn ra thường xuyên trong những ngày vừa qua ở Bệnh viện Bạch Mai.

Nhiều người dân vì không gửi được xe đã “cố thủ” xung quanh khuôn viên bệnh viện để đợi người nhà. Những hình ảnh này khiến cho khuôn viên bệnh viện nhếch nhác hơn rất nhiều so với những ngày trước đó.

Còn về phía những người đi khám bệnh và cả người nhà bệnh nhân, nhiều người khi được hỏi tỏ thái độ bức xúc. Anh Nguyễn Minh Ngọc (Quốc Oai – Hà Nội) đưa mẹ già đã 73 tuổi tới bệnh viện để khám bệnh cho biết: “Tôi đi từ Quốc Oai lên đây mất có 1 tiếng đồng hồ, thế mà tìm chỗ gửi xe và đứng đợi đến giờ này đã là 1 tiếng, lát gửi được xe vào làm thủ tục, đứng xếp hàng chờ tiếp chắc là hết giờ làm việc luôn".

Cùng cảnh đứng đợi chồng gửi xe, chị A.H (Thường Tín – Hà Nội) bức xúc: “Con tôi sốt quá, sáng ra vội vàng đưa lên đây để khám, đi rõ nhanh mà giờ đợi chồng vào gửi xe 30 phút vẫn chưa thấy ra”.

Chị H. cho biết, do chồng không cầm điện thoại nên không dám vào đăng ký cho con trước (lúc đó là đã 9 giờ sáng) vì sợ chồng không biết đâu để tìm. “Tôi nghĩ bệnh viện phải có phương án nào đó, chứ cứ tình trạng như thế này thì người bệnh đã khổ, lại càng khổ thêm”, chị H.nói thêm.

Người vợ bế con đang bị sốt đợi chồng gần 1 tiếng chưa gửi xe xong để vào khám bệnh.

Chia sẻ của chị H. anh Ngọc cũng là suy nghĩ chung của rất nhiều người. Được biết, quanh khu vực Bệnh viện Bạch Mai, các bệnh viện như Lão khoa, Da liễu… cũng đều quá tải, đây cũng là khu vực vỉa hè chật hẹp, nên phương án người dân ra ngoài tìm chỗ gửi xe cũng không khả thi.

Nên hạn chế phương tiện cá nhân khi đến khám bệnh

Trước vấn đề này, Bệnh viện Bạch Mai đã phát đi thông báo cho rằng đây là việc bất khả kháng và không còn cách nào khác. 

Đồng thời, phía Bệnh viện Bạch Mai cũng khuyên người dân khi đến bệnh viện thăm khám nên hạn chế các phương tiện cá nhân, mong người dân thông cảm và phối hợp.

Bệnh viện kêu gọi sự hỗ trợ từ phía chính quyền về vấn đề này.

Phía bệnh viện cũng đã có công văn gửi UBND quận Đống Đa, UBND phường Phương Mai, phường Đồng Tâm đề nghị giúp đỡ, tạo điều kiện trông giữ xe máy cho khách và bệnh nhân khi đến thăm khám tại Bệnh viện Bạch Mai.

Liên hệ qua điện thoại, bà Hoàng Thị Bảo Phương – Chủ tịch UBND phường Phương Mai cho biết, bản thân bà đi họp và bà cũng chưa nhìn thấy công văn của bệnh viện Bạch Mai. Tuy nhiên, bà Phương cũng chia sẻ: “Đúng là BV Bạch Mai nằm trên địa bàn phường thật, nhưng quản lý vỉa hè lại không thuộc phường”.

Liên hệ với bộ phận văn thư phường này thì được biết, hơn 9 giờ sáng ngày 21/9 mới nhận được công văn từ phía bệnh viện Bạch Mai gửi đến và chưa kịp trình lãnh đạo phường. Còn phía phường Đồng Tâm, trong sáng nay vẫn chưa nhận được công văn đề nghị hỗ trợ từ phía Bệnh viện Bạch Mai.

Let's block ads! (Why?)