Tuesday, September 20, 2016

Đinh lăng, nhân sâm của người nghèo

Đinh lăng, nhân sâm của người nghèo - 1

Cây đinh lăng

Từ xa xưa, cây đinh lăng có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng sức dẻo dai cho cơ thể. Là loại thuốc rẻ tiền để chữa các bệnh phổ biến trong dân gian. Đặc biệt, rễ đinh lăng từ ba năm tuổi trở lên có hoạt chất giống nhân sâm, giúp tăng cường sinh lực, sức dẻo dai và khả năng chịu đựng của cơ thể.

Có thể lấy 150g rễ đinh lăng khô thái lát, không sao tẩm, tán bột, ngâm trong 1.000ml rượu gạo 35-400, trong 7-10 ngày (hàng ngày lắc đều một lần), ngày uống hai lần trước bữa ăn 30 phút, mỗi lần uống 5-10ml.

Ngoài ra, nhiều bộ phận của cây đinh lăng có thể làm thuốc chữa nhiều bệnh:

Chống co giật cho trẻ em: Lấy lá đinh lăng non và già phơi khô rồi lót vào gối hay trải xuống giường cho trẻ nằm. Ngoài ra, có thể chữa lành vết thương bằng cách giã nát lá đinh lăng đắp vào chỗ bị thương.

Chữa đau lưng, mỏi gối (chữa cả tê thấp): Dùng 20-30g thân, cành đinh lăng, sắc lấy nước chia ba lần uống trong ngày. Có thể kết hợp cả rễ cây xấu hổ, cúc tần và cam thảo dây.

Thông tia sữa tắc: Rễ đinh lăng 30-40g, sắc với 500ml nước còn 250ml chia 2- 3 lần uống nóng trong ngày, uống liền 2-3 ngày.

Let's block ads! (Why?)

Bà bầu nên làm các xét nghiệm nào cần thiết nhất?

Theo PGS.TS Nguyễn Nghiêm Luật – Bệnh viện đa khoa Medlatec cho biết khi mang thai, tất cả các mẹ bầu nên đi xét nghiệm để tầm soát nguy cơ cho con em mình. 

PGS.TS Nguyễn Nghiêm Luật lưu ý, chỉ siêu âm sẽ không phát hiện được sớm dị tật thai nhi. Cần kết hợp siêu âm và làm các xét nghiệm ở từng thời điểm quy định của thai kỳ mới có thể phát hiện được dị tật thai nhi sớm và chính xác.

Bà bầu nên làm các xét nghiệm nào cần thiết nhất? - 1

Đặc biệt, đối với những thai phụ có một hoặc nhiều hơn các yếu tố dưới đây thì làm các xét nghiệm sàng lọc trước sinh là bắt buộc: 

Tiền sử gia đình có người bị dị tật bẩm sinh;

Thai phụ đã trên 35 tuổi;

|Đang sử dụng các chất có hóa chất gây hại cho thai nhi;

Thai phụ bị tiểu đường và sử dung insulin;

Thai phụ bị nhiễm virus trong quá trình mang thai;

Thai phụ đã từng tiếp xúc với chất phóng xạ liều lượng cao;

Thai phụ có tiền sử sinh non, sảy thai, thai lưu chưa rõ nguyên nhân;

Thai phụ hút thuốc lá;

Thai phụ có nghi ngờ hình ảnh dị tật trên kết quả siêu âm.

Dưới đây là những xét nghiệm sàng lọc trước sinh theo từng thời điểm của thai kỳ do PGS.TS.Nguyễn Nghiêm Luật khuyến cáo:

Lần khám thai đầu tiên

Sau khi trễ kinh và thử que lên hai vạch, mẹ bầu nên đi khám thai để kiểm tra thai nhi được bao nhiêu tuần tuổi. Bác sĩ sẽ căn cứ vào ngày đầu của chu kỳ kinh để xác định tuổi của thai nhi. 

Tuy nhiên với một số phụ nữ kinh nguyệt không đều thì thường tuổi thai sẽ được dựa vào kết quả của siêu âm. Đặc biệt là khi siêu âm ở thời điểm 11 – 12 tuần thì việc tính tuổi thai sẽ cực chính xác dựa vào các chỉ số của thai nhi. Dựa vào kết quả này, bác sĩ sẽ dự đoán ngày sinh giúp bạn.

Trong lần khám thai này, bác sĩ sẽ tiến hành siêu âm 2D để kiểm tra thai xem thai nhi nằm trong hay ngoài tử cung. Trong trường hợp bạn thử que đã lên hai vạch, bác sĩ siêu âm đã thấy túi thai trong tử cung nhưng chưa thấy tim thai thì bạn cũng không phải quá lo lắng vì thai còn quá bé, thường bác sĩ sẽ hẹn ngày để bạn khám lại vì từ 7- 8 tuần tim thai sẽ có rõ.

Đo độ mờ da gáy

Kết hợp với tuổi mẹ và xét nghiệm Double test, các bác sĩ sẽ tính toán nguy cơ mắc hội chứng Down sớm trong thai kỳ. Đo độ mờ da gáy chính cho kết quả chính xác nhất khi thai kỳ ở tuần lễ 11 -13. 

Lưu ý, khi thai nhi sau 13 tuần thì chỉ số xác định độ mờ sau gáy không còn độ chính xác cao. Vì vậy, mẹ bầu cần nhớ thời điểm này để đi làm xét nghiệm.

Đa số trường hợp độ mờ da gáy < 3mm thì được xếp vào nhóm nguy cơ thấp (ít có nguy cơ bị hội chứng Down). Khi độ mờ da gáy dày 3.5-4.4mm có tỉ lệ bất thường nhiễm sắc thể là 21.1% và trong trường hợp ≥ 6.5 mm bất thường nhiễm sắc thể lên tới 64.5%.

Trong trường hợp độ mờ da gáy >3mm, thì vào tuần lễ 16-18 thai kỳ (có thể từ tuần lễ 15 tới 22) các mẹ bầu sẽ được tiến hành làm xét nghiệm triple test (gồm alpha-fetoprotein, hCG và unconjugated estriol).

Làm xét nghiệm Double test và Triple test

Các xét nghiệm sàng lọc trước sinh có rất nhiều, nhưng an toàn và độ tin cậy cao, phổ biến nhất hiện nay là Double test và Triple test qua cách lấy máu của mẹ bầu. Đây là bộ xét nghiệm giúp tầm soát nguy cơ bị hội chứng Down, nguy cơ dị tật ống thần kinh (cột sống đóng không kín) và thai không có não bộ.

Để thực hiện xét nghiệm Double test, Triple test chỉ cần lấy mẫu máu mẹ bầu. Xét nghiệm này rất đơn giản, không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. 

Xét nghiệm Double test: thực hiện vào 11 tuần 2 ngày đến 13 tuần 6 ngày. 

Xét nghiệm Triple test: thực hiện vào tuần thứ 14 đến tuần 22, tốt nhất vào tuần thứ 16 đến 18 tuần.

Nếu xét nghiệm tiến hành đúng lúc, kết hợp cả xét nghiệm máu và siêu âm, thì độ chính xác cho các hội chứng Down, Edwards và dị tật ống thần kinh đạt khoảng 94 - 96%.

Xét nghiệm máu

Đây là xét nghiệm mọi bà bầu buộc phải thực hiện trước khi sinh theo chỉ định của bác sĩ.

Xét nghiệm này để lấy các chỉ số là hemoglobin, hematacrit và số lượng tiểu cầu của thai phụ.

Hemoglobin là một loại protein trong máu cung cấp oxy cho các tế bào, hematacrit là dung tích hồng cầu trong cơ thể. Nếu hemoglobin hoặc hematacrit thấp là dấu hiệu mẹ bầu đang thiếu máu, thiếu sắt, cản trở sự phát triển của thai nhi. Cơ thể phụ nữ mang thai cần lượng sắt tăng gấp đôi người bình thường để mang oxy vào hồng cầu.

Ngoài việc kiểm tra các thành phần tế bào của máu, xét nghiệm máu cũng giúp phát hiện xem thai phụ có bị các bệnh lây truyền qua đường tình dục (STDs) như HIV/AIDS, giang mai, herpes, viêm gan B, C... hay không.

Xét nghiệm nước tiểu

Tương tự xét nghiệm máu, xét nghiệm nước tiểu là điều các bác sĩ yêu cầu mẹ bầu thực hiện trước khi sinh.

Nó giúp phát hiện các dấu hiệu bệnh tiểu đường trong thai kỳ như dư lượng glucose trong nước tiểu. Bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi, nhưng có thể điều chỉnh bằng chế độ dinh dưỡng, vận động thích hợp.

Dư đạm trong nước tiểu có thể là dấu hiệu bị nhiễm trùng, đặc biệt nếu kèm theo các triệu chứng phù hoặc cao huyết áp, mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật cao.

Siêu âm 4D

Được thực hiện trong tuần thai thứ 22 – 24. Trong lần siêu âm này sẽ giúp bác sĩ phát hiện các bất thường về hình thái của nhai nhi như sứt môi, dị dạng ở cơ quan, đặc biệt là các bất thường về tim và hệ xương để từ đó có can thiệp kịp thời. Ngoài ra giới tính của thai nhi cũng được nhận biết trong tuần thai này.

Tiêm vaccine uốn ván

Tuần thứ 30 – 32, bạn sẽ được tiêm lần lượt hai mũi vaccine theo thời gian chỉ định của bác sĩ.

Siêu âm trước khi sinh

Tuần 35 – 36, thời gian gần sinh thai phụ sẽ được bác sĩ tiến hành siêu âm theo dõi doppler động mạch não, động mạch tử cung cũng như kiểm tra lượng nước ối, dây rốn… 

Trong thời gian này, bác sĩ cũng có thể cho bạn làm xét nghiệm Non-stress (xét nghiệm để theo dõi nhịp tim thai đơn thuần mà không cần tạo nên cơn co tử cung) để kiểm tra lượng oxy thai nhi nhận được, kiểm tra sức khoẻ của bé… cũng như tuỳ vào tình hình sức khoẻ thai phụ, bác sĩ có thể cho thực hiện một số xét nghiệm cần thiết khác để sẵn sàng cho ngày lâm bồn. 

Tuy nhiên một lưu ý là về các xét nghiệm máu cũng như nước tiểu thì thời gian thực hiện sẽ tuỳ thuộc vào bác sĩ theo dõi thai kỳ của bạn.

Let's block ads! (Why?)

Sai lầm này bất cứ bố mẹ nào cũng mắc phải khiến con viêm phổi nặng

Gia tăng bệnh nhi viêm hô hấp

Theo bác sĩ Phạm Thị Ngọc Lan – Khoa Khám Bệnh, Bệnh viện Nhi trung ương, vào những ngày giao mùa như hiện nay, bệnh nhi đến khám về các bệnh hô hấp ngày càng gia tăng. Trong đó nhiều bệnh nhi bị biến chứng viêm phổi nặng, viêm phế quản do bố mẹ tự điều trị.

Chị Trần Thị P. đưa con 18 tháng tuổi nhập viện Bệnh viện Nhi trung ương vì viêm phổi. Chị P. cho biết cháu bị ho, chảy nước mũi cả tuần nay, chị P. đi mua thuốc về cho con uống nhưng không đỡ, càng ngày bé càng nặng hơn, ho nhiều và khi ho co rút bụng ngực.

Vợ chồng chị cho con đến Bệnh viện Lương Tài, Bắc Ninh khám, bác sĩ nghi ngờ viêm phổi. Sợ bệnh nặng quá, anh chị cho con lên Bệnh viện Nhi trung ương và kết quả cháu bị viêm phổi nặng, đã được bác sĩ cho nhập viện.

Đây là lần đầu tiên con chị P. bị viêm phổi. Chị P. cho biết từ trước đến nay con chị thi thoảng ho hắng. Mỗi lần như thế chị chỉ cần ra hiệu thuốc mua ít thuốc về cho con uống là đỡ. Đợt này chị P. thấy con lâu khỏi, ho nhiều, ho sặc sụa.

Khi khám, bác sĩ cho biết cháu bị viêm phổi nặng không phải do vi khuẩn mà do vi rút gây nên. Lúc này, chị P ân hận vì không cho con đi kiểm tra sớm.

Hay như trường hợp của bé Vũ Minh A. 3 tuổi, Hà Nội cũng bị viêm phế quản. Trước đó 2 tuần mẹ cháu đã tự chữa cho con bằng việc lên mạng tìm triệu chứng và đơn thuốc. Sau hai tuần thay đổi 3 loại thuốc, cuối cùng con chị phải nhập viện vì viêm phế quản nặng. 

Sai lầm này bất cứ bố mẹ nào cũng mắc phải khiến con viêm phổi nặng - 1

Giao mùa số bệnh nhi đến khám viêm hô hấp tăng nhiều hơn.

Bác sĩ Lan cho biết đây là thói quen cực kỳ xấu của các bậc cha mẹ khiến bệnh nhi bị nặng hơn, lu mờ triệu chứng khiến các bác sĩ không tìm ra được nguyên nhân gây bệnh. 

Bác sĩ Lan cho biết trước tình trạng sử dụng đơn thuốc trên mạng, mua thuốc dễ như hiện nay không chỉ báo động tình trạng kháng kháng sinh mà ngay cả các bác sĩ cũng mệt mỏi vì bệnh nhi vào viện nặng hơn. Khi hỏi gia đình các cháu đều thừa nhận đã sử dụng rất nhiều các loại thuốc kháng sinh trước đó.

Không phải cứ ho là tương kháng sinh

Bác sĩ  Nguyễn Mai Hoàn - Phó trưởng Khoa Hô Hấp Bệnh viện Nhi trung ương cho biết hiện nay trung tâm hô hấp mỗi ngày điều trị cho hàng trăm bệnh nhi bị các bệnh lý về hô hấp, trong đó cứ vào thời điểm giao mùa số bệnh nhân này lại tăng lên.

Bác sĩ Hoàn cho biết việc sử dụng kháng sinh tràn lan như hiện nay thực sự đáng báo động. Chưa khi nào tình trạng cha mẹ tự làm bác sĩ chữa bệnh cho con lại “nóng” như hiện nay.

Bình thường trẻ bị bệnh ho, sổ mũi do thay đổi thời tiết không phải lúc nào cũng do vi khuẩn gây ra. Nếu bố mẹ cứ mua kháng sinh về uống không có tác dụng cho con, lâu dần sẽ gây ra tình trạng kháng kháng sinh không điều trị được. 

80% nguyên nhân gây bệnh viêm đường hô hấp ở trẻ nhỏ là do virus hoặc do các yếu tố dị ứng mà không cần dùng đến kháng sinh để điều trị. 

Trước thời điểm giao mùa như hiện nay, bác sĩ Hoàn cho biết, cha mẹ của bé nên bình tĩnh theo dõi. Nếu do thời tiết có thể do dị ứng. Khi ấy, các bác sĩ sẽ điều trị theo dị ứng thời tiết gây viêm hô hấp chứ không phải cho sử dụng kháng sinh như hiện nay.

Ở Việt Nam, gần đây đã có một số loại vi khuẩn kháng thuốc. Tại Mỹ cũng đã xuất hiện vi khuẩn siêu kháng sinh vào tháng 5/2016. Hơn thế, việc dùng kháng sinh bừa bãi còn có thể dẫn tới những tác dụng phụ mà chỉ có thể phát hiện sau nhiều năm dùng thuốc.

Trong khi đó, tình trạng báo động về sử dụng thuốc bừa bãi như hiện nay rất đáng lo ngại. Bác sĩ Hoàn cho biết để chữa bệnh cho trẻ an toàn, tránh các tác dụng phụ, giảm chi phí điều trị… cha mẹ nên đưa trẻ đến khám tại các cơ sở y tế, bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn về chăm sóc, theo dõi phát hiện dấu hiệu bệnh nặng, tình trạng nhiễm khuẩn và sử dụng thuốc hợp lý.

Let's block ads! (Why?)

Biến cành cây khô thành khung ảnh độc đáo

Khung ảnh từ cành cây khô luôn mang lại cái nhìn mộc mạc, tự nhiên cho không gian sống của bạn, đồng thời khoác lên những bức hình mà nó chứa một chiếc áo cảm xúc hơn hẳn những mẫu khung khác.

Let's block ads! (Why?)

Cổ tích có thật thời hiện đại: 'Chết sớm mà hạnh phúc còn hơn sống đời nhạt nhẽo'

Theo CNN, chuyện tình của Katie và Dalton bắt đầu từ những dòng tin nhắn trên Facebook năm 2009 lúc họ 18 tuổi. Sau một thời gian nói chuyện, hai người nảy sinh tình cảm và dần dần họ yêu nhau. Khi ấy, chàng trai 25 tuổi đã được chẩn đoán mắc chứng xơ nang phổi – một dạng tổn thương do lao phổi. Căn bệnh này khá nguy hiểm, nó ảnh hưởng nghiêm trọng đến phổi và khả năng tử vong cao ngay cả khi được điều trị.

Mặc dù biết được căn bệnh của Dalton có nguy cơ lây nhiễm cao, Katie vẫn chấp nhận yêu. Bác sĩ cũng khuyến cáo cô gái không nên tiếp xúc với bệnh nhân xơ nang khác để hạn chế nguy cơ nhiễm trùng. Sau cùng, Katie lựa chọn nghe theo con tim và quyết định lấy anh làm chồng.

Gặp nhau năm 18 tuổi, kết hôn bất chấp bệnh tật, Katie Prager và Dalton Prager (Mỹ) đã viết lên một chuyện tình đẹp như cổ tích

Năm 2011, Katie và Dalton kết hôn ở tuổi 20. Sau đám cưới, điều bác sĩ lo sợ rốt cuộc cũng xảy đến. Ít lâu sau đó, Katie nhận tin mình cũng mắc chứng xơ nang. Năm 2014, Dalton đã trải qua một ca ghép phổi. Ca cấy ghép thành công tưởng chừng có thể mang lại một cuộc sống mới cho Dalton, thế nhưng ngay sau đó không lâu, anh lại được chẩn đoán mắc căn bệnh ung thư hạch quái ác. Anh đã phải nhập viên vì viêm phổi và nhiễm virus.

Năm 2011, Katie và Dalton kết hôn ở tuổi 20

Còn với Katie, tháng 7 năm ngoái, cô đã thực hiện ca ghép phổi tại Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh, nhưng rất tiếc không thành công. Thời gian sống của Katie dự tính chỉ kéo dài đến cuối năm nay. Hiện Katie đang níu kéo từng giây sự sống tại nhà tế bần Flemingsburg (bang Kentucky, Mỹ).

“Cả hai chúng tôi sẵn sàng để đương đầu với cuộc chiến khó khăn này. Tôi không thể mất cô ấy. Tôi không muốn câu chuyện tình yêu của chúng tôi kết thúc một cách buồn đau”, anh Dalton chia sẻ.

Tuy nhiên, câu chuyện tình đẹp như cổ tích của họ lại không có kết thúc viên mãn bởi vào thứ 7 vừa rồi (ngày 17/9), Dalton đã qua đời tại bệnh viện Barnes-Jewish ở St Louis (bang Missouri, Mỹ). Trước khi mất, Dalton đã kịp gọi điện video để nói lời từ biệt Katie.

Mặc dù biết được căn bệnh của Dalton có nguy cơ lây nhiễm cao, Katie vẫn chấp nhận yêu. Sau đám cưới, điều bác sĩ lo sợ rốt cuộc cũng xảy đến. Ít lâu sau đó, Katie nhận tin mình cũng mắc chứng xơ nang

Bà Debra Donovan, mẹ của Katie xúc động kể lại cuộc nói chuyện cuối cùng của con gái và con rể. “Katie nói rất yêu Dalton, nhưng tôi không biết lúc đó Dalton có đủ tỉnh táo để nghe Katie nói hay không”, bà Debra nghẹn ngào chia sẻ.

Katie đã từng viết trên Facebook rằng: “Dalton đã có một trận chiến khó khăn trong thời gian dài với căn bệnh xơ nang. Anh ấy là một chiến binh dũng cảm và ý nghĩ “bỏ cuộc” không bao giờ tồn tại trong đầu anh ấy”.

“Cả hai chúng tôi sẵn sàng để đương đầu với cuộc chiến khó khăn này. Tôi không thể mất cô ấy. Tôi không muốn câu chuyện tình yêu của chúng tôi kết thúc một cách buồn đau”

Câu chuyện tình đẹp như cổ tích của họ lại không có kết thúc viên mãn bởi vào thứ 7 vừa rồi (ngày 17/9), Dalton đã qua đời tại bệnh viện Barnes-Jewish ở St Louis (bang Missouri, Mỹ)

Hai tuần trước khi qua đời, Dalton đã được chăm sóc đặc biệt bằng máy thở. Tuần trước, gia đình Katie muốn sắp xếp Dalton bay từ bang Missouri đến bệnh viện nơi vợ anh đang điều trị ở Kentucky, để cặp đôi gặp mặt nhau lần cuối. Tuy nhiên, vì sức khỏe của Dalton quá yếu nên họ không thể gặp mặt được nhau. Cặp đôi gặp nhau lần cuối vào ngày 16/7, ngày kỷ niệm 5 năm kết hôn.

Cho dù cuộc hôn nhân không có kết thúc có hậu, Dalton đã mãi ra đi và ngay cả bản thân mình cùng đang đấu tranh giành giật sự sống từng ngày, nhưng Katie không hề hối hận vì 5 năm trước đã yêu và chọn Dalton làm chồng.

“Tôi nói với Dalton rằng tôi muốn được hạnh phúc và thật sự, anh ấy đã làm tôi hạnh phúc trong suốt 5 năm qua. Chết sớm mà hạnh phúc còn hơn là sống cuộc đời nhạt nhẽo như tôi đã từng sống trong suốt 20 năm qua”, Katie chia sẻ.

Let's block ads! (Why?)

Mẹ Việt ở Anh chia sẻ cách làm chả bò dai mà thơm nức mũi

Với cách làm chả bò này bạn có thể hấp hoặc nướng đều được. Chả bò rất hợp để ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng đấy nhé!



- 1kg thịt bò xay sẵn hoặc loại thịt bò ngon nhờ ngoài hàng xay ra luôn (loại ít mỡ khoảng 5%)


PHẦN A

- 10 muỗng canh dầu ăn

- 6 muỗng canh nước mắm (loạt nhạt còn loại mặn thì bớt ½ muỗng)

- 2 muỗng cà phê tiêu xay

- 4 muỗng cà phê đường

PHẦN B

- 2 muỗng canh tinh bột khoai tây (hoặc tinh bột đậu xanh, hoặc tinh bột năng)

- 1 gói bột nở Alsa 11gram

- 10 muỗng canh nước đá lạnh trong tủ lạnh

PHẦN C

- 1/2 muỗng canh tiêu hột

- 1 muỗng canh tỏi bằm

- 1 nắm thì là rửa sạch, và cắt nhỏ hoặc có thể để luôn cọng nhỏ

- 3 nhánh hành lá, rửa sạch và cắt nhỏ

Lưu ý: 1 muỗng canh chỉ tương đương khoảng 8ml/8gr thôi bạn nhé!



Cho tất cả gia vị phần A vào thau khuấy tan đường, tiêu cùng với dầu và nước mắm.


Cho thịt bò vào thau và trộn thật đều bằng muỗng gỗ hay bằng tay (nhớ đeo găng tay) trong vòng 5 phút.


Lấy nước trong tủ lạnh (lưu ý nước phải thật lạnh) hòa chung với tinh bột khoai tây và bột nổi (phần B). Đổ chén nước và bột vào thau thịt và dùng tay đeo găng trộn đều cho nhuyễn, cho phần thịt kết dính tạo độ dẻo. Các bạn cũng có thể dùng máy đánh trứng để bàn standmixer trộn gia vị và quết nhuyễn thịt cho trong vòng 5 phút.


Cho thịt vào bao nylon, bóp nhẹ thêm 1 chút nữa rồi dàn trải thật mỏng cho vào tủ đông chừng 3 - 4 tiếng đồng hồ.


Lấy thịt từ tủ đông ra, để cho thịt mềm 1 chút xíu khi bạn có thể bẻ từng miếng hay dùng dao xắt được thì cho vào máy standmixer dùng miếng bẹt quết cho đến khi thịt vẫn còn hơi đá nhưng quyện vào nhau.


Cho tỏi và tiêu, thì là vào, quết đến khi mịn như giò sống. Nếu các bạn không có máy standmixer các bạn có thể dùng máy xay, xay thêm lần nữa cho mịn là được.


Bật lò sẵn trong 10 phút. Cho thịt vào một khay dàn đều bằng muỗng và một chút dầu cho mặt thịt láng không lồi lõm. Cho khay thịt vào lò khoảng 20 phút, và sau đó lấy ra trở mặt lại nướng tiếp 10 phút cho chín vàng đều.


Tắt bếp và lấy khay thịt bò ra. Chờ cho bò nguội thì hãy cắt ra ăn chung với bánh mì hay ăn cùng cơm trắng hoặc ăn với xôi đều ngon.


Món chả bò rất thích hợp để dùng làm món ăn kèm bánh mì, hoặc xôi trắng hay cơm nóng đều ngon. Từng miếng chả bò dai ngọt thơm nức mũi của tiêu và thì là vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể làm chả bò quết mịn, gói lá chuối và hấp cũng được.

Chúc bạn thành công với cách làm chả bò này!

bloger

Blogger Liên Ròm

Là mẹ của 2 con 1 trai một gái, hiện đang sống tại Anh, blogger Liên Ròm được nhiều độc giả biết đến với vô vàn công thức nấu nhanh - ăn ngon và đặc biệt cực kì phù hợp với những bạn du học sinh hay các mẹ ở nước ngoài.

Blog đầu tiên được chị mở ra trên My Opera vào khoảng cuối 2006 - đầu 2007 có tên hoatrongvuon. Sau đó trong năm 2007 chị mở thêm blog hocnauan với mong muốn hệ thống lại các món ăn trong blog để độc giả tiện tìm kiếm hơn khi cần thiết. Vào năm 2013, sau khi My Opera đóng cửa thì chị chuyển hết các blog của mình sang wordpress với tên Liên Ròm.

Hẳn ai cũng nghĩ người đứng sau những blog hướng dẫn nấu ăn với lượng bài, lượng món ăn phong phú và đa dạng này chắc chắn phải là người có nền tảng học nấu ăn từ nhỏ. Tuy nhiên theo chị Liên chia sẻ, mãi đến sau khi sinh hai con xong chị mới bắt đầu thực sự học nấu ăn, và luôn có niềm đam mê từ đó tới nay.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Monday, September 19, 2016

Ra tòa ly hôn, chồng giết vợ trước mặt nữ thẩm phán

Ngày 19.9, tại Sóc Trăng, kết thúc phiên tòa xét xử phúc thẩm, TAND Cấp cao tại TP.HCM đã tuyên tăng mức án từ 17 năm tù lên 20 năm tù về tội “Giết người” đối với bị cáo Lý Văn Chiến (57 tuổi; ngụ thị trấn Phú Lộc, huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng). Nạn nhân trong vụ án này là bà Nguyễn Thị Hợp (52 tuổi), vợ của Chiến.

Bị cáo Chiến (ngoài cùng bên trái) trong lúc chờ HĐXX phúc thẩm nghị án

Hồ sơ vụ án thể hiện, do mâu thuẫnvợ chồng không hể hàn gắn được nên đầu năm 2016, bà Hợp gửi đơn ly hôn đến TAND huyện Thạnh Trị. Sáng 16.1, Chiến và bà Hợp được mời đến tòa án để hòa giải ly hôn theo yêu cầu từ phía bà Hợp. Tại đây, cả hai vợ chồng liên tục xảy ra cự cãi vì Chiến không muốn ly hôn, trong khi bà Hợp thì ngược lại. Bực tức, Chiến móc dao thủ sẵn trong người đâm bà Hợp ngay trước mặt nữ thẩm phán đang tổ chức buổi hòa giải. Do vết thương quá nặng nên bà Hợp tử vong ngay sau đó.

Tháng 5.2016, TAND tỉnh Sóc Trăng mở phiên tòa xét xử sơ thẩm và đã tuyên phạt bị cáo Chiến 17 năm tù. Nhận thấy mức án này quá nhẹ nên VKSND Cấp cao tại TP.HCM đã kháng nghị tăng hình phạt lên chung thân.

Tuy nhiên, HĐXX cấp phúc thẩm chỉ đồng ý tăng thêm 3 năm tù đối với bị cáo Chiến.

Let's block ads! (Why?)