Cách làm thạch dừa ngon đẹp mà thật dễ dàng

Với cách làm thạch dừa này bạn sẽ có món tráng miệng đẹp mắt đến nỗi tiếc chẳng muốn ăn.

14g bột gelatin 200ml nước nóng 400ml nước cốt dừa 100ml sữa đặc 60g đường phèn Phẩm màu hồng

Hòa tan 14g bột gelatin trong 100ml nước nóng. Trong một tô khác, hòa tan đường phèn cùng 100ml nước nóng còn lại.

Trong một tô lớn khác, cho nước cốt dừa và sữa đặc vào khuấy đều tay rồi trộn tất cả hỗn hợp gelatin, nước đường vào với nhau. Chia hỗn hợp thành hai phần bằng nhau, một phần giữ nguyên, một phần cho thêm phẩm màu hồng.

Đổ 1/2 hỗn hợp màu trắng vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút để đông mặt trên. Sau đó lấy ra đổ ½ hỗn hợp màu hồng rồi lại cho vào tủ lạnh 15 phút. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Để thạch đông trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ trước khi dùng và đừng quên dùng dao cắt thạch thành từng miếng vừa ăn nhé!

Vẫn là món thạch rau câu dừa thơm lừng, mát lạnh thân quen nhưng lại “xuất hiện” với hình dáng xinh đẹp và đáng yêu hơn rất nhiều. Ngoài ra việc sử dụng gelatin thay cho bột rau câu thông thường cũng giúp thạch giòn hơn, lạ miệng hơn hẳn đấy! Cách làm cực đơn giản bạn đã có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Vào bếp ngay thôi!

Các bạn có thể đổ thạch vào khuôn nhỏ vừa ăn như thế này trông xinh càng thêm xinh đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch dừa màu sắc này nhé!

Nguồn: daydaycook

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!

Gà viên chiên cay có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong thịt mềm, nóng hổi với nước sốt cay quyện sánh đậm đà, xen lẫn với đậu phộng rang bùi bùi ăn ngon hết chê!

2 ức gà 30g bột bắp 10g bột mỳ 5g gừng tươi ½ muỗng cafe muối 1 muỗng canh rượu gạo 50g đậu phộng rang Nguyên liệu phần sốt: 1 muỗng canh dầu ăn 2 tép tỏi 2 muỗng canh ớt gojuchang 1 muỗng canh nước sốt cà ½ muỗng canh sốt mayonnaise 3 muỗng canh mật ong

Thịt ức gà mua về rửa sạch, cắt thành từng dải rồi băm nhỏ.

Cho ức gà ra bát cùng với bột mỳ, bột bắp, muối, gừng tươi bào nhuyễn và rượu gạo, dùng bao tay trộn đều.

Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển màu vàng thì cho mayonnaise, nước sốt cà, ớt gojuchang, mật ong. Sau 1 phút, hỗn hợp trở nên sền sệt thì tắt lửa.

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho từng viên gà vào chiên vàng.

Gà chín thì vớt ra để ráo trên giấy thấmdầu sau đó cho vào chảo đựng hỗn hợp sốt và trộn đều, có thể rắc thêm đậu phộng rang nếu muốn.

Nếu bạn ưa thích các món ăn từ thịt gà thì hẳn là không thể nào bỏ qua món gà viên chiên cay ngon tuyệt hảo này! Viên gà có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong thịt mềm, nóng hổi với nước sốt cay quyện sánh đậm đà, xen lẫn với đậu phộng rang bùi bùi ăn ngon hết chê! Bạn có thể chọn gà viên chiên làm món nhắm cho ông xã uống bia hoặc nhâm nhi trong buổi chiều mưa gió cũng rất tuyệt đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm gà viên chiên cay này nhé!

Nguồn: beyondkimchee

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Bắt 3 thanh niên đuổi đánh khiến 1 người chết dưới sông

Sáng 18-9, Phòng Cảnh sát Hình sự Công an tỉnh Quảng Nam, cho biết vừa thực hiện lệnh bắt khẩn cấp Lê Xuân Dương (SN 1997), Dương Vĩnh Long (SN 1996) và Phạm Huỳnh Đạt (SN 1997, tất cả cùng ngụ xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam) để điều tra vì liên quan đến cái chết của một nam thanh niên.

Theo điều tra, tối 15-9, anh Nguyễn Đình Phương (SN 1996, ngụ thôn Thanh Tân, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước) cùng một số thanh niên xã Tiên Châu ngồi uống rượu tại quán nhậu bên bờ kè sông Tiên (huyện Tiên Phước).

Đạt, Dương, Long bị bắt tạm giam

Đến khoảng 21 giờ cùng ngày, 2 thanh niên trong nhóm Phương là Nguyễn Phúc Quảng và Nguyễn Văn Sơn xảy ra mâu thuẫn với Đạt và Trần Văn Sự (ngụ xã Tiên An, huyện Tiên Phước).

Đạt sau đó đã gọi nhóm của mình là Dương, Long và một số thanh niên khác đang ngồi nhậu đến “giải quyết”. Lúc này, Sơn cũng gọi nhóm của mình đến “nói chuyện” với nhóm của Đạt.

Tuy nhiên, do nhóm của Đạt đông hơn nên nhóm của Sơn bỏ chạy. Thấy Phương bỏ chạy xuống dải đất dọc theo chân bờ kè tiếp giáp với lòng sông, Long, Đạt, Dương liền đuổi theo. Phương chạy được một đoạn thì nhảy xuống và bơi sang bên kia sông Tiên.

Khi Phương bơi cách bờ khoảng 4 m thì Long nhặt 2 cục đá ném liên tiếp về phía Phương. Đạt cũng ném Phương 2 cục đá, Dương ném Phương 1 cục đá.

Đến khoảng 15 giờ chiều16-9, người dân và cơ quan chức năng phát hiện thi thể Phương dưới sông Tiên.

Let's block ads! (Why?)

Trần Kiều Ân bị công kích sau cái chết của Kiều Nhậm Lương

Hiện tại, thông tin về cái chết của Kiều Nhậm Lương đang là tiêu điểm trên mặt báo Trung Quốc. Trang Ifeng vừa đưa tin cho biết rất nhiều khán giả và các fan của nam diễn viên cảm thấy bàng hoàng và bất ngờ trước sự ra đi của anh khi mới 29 tuổi.

Cùng với những dòng bình luận chia sẻ của khán giả, cái tên Trần Kiều Ân là nhân vật được các fan quan tâm nhất. Trên thực tế, Trần Kiều Ân đã là bạn thân của Kiều Nhậm Lương 7 năm nay. Tuy nhiên, sau cái chết của anh, Trần Kiều Ân chưa có bất kỳ động tĩnh nào chia sẻ về vấn đề này. Cô bắt đầu trở thành nhận vật bị nhiều người công kích.

Các fan bất ngờ khi Trần Kiều Ân im lặng trước cái chết của Kiều Nhậm Lương.

Từ khóa Trần Kiều Ân hot trên các diễn đàn.

Nhiều người cho rằng Trần Kiều Ân chưa phải là bạn thật tâm của Kiều Nhậm Lương. Tuy nhiên, một số fan lại chia sẻ có thể vì quá đau buồn trước sự ra đi của người em thân thiết mà chưa thấy cô có đôi lời nhắn gửi tới người ra đi.

Kiều Nhậm Lương và Trần Kiều Ân là chị em thân thiết.

Trần Kiều Ân nhiều lần được người em thân thiết tạo bất ngờ bằng những món quà đáng yêu.

Năm ngoái, Trần Kiều Ân cũng từng phải tiễn biệt một người bạn thân là An Quân Xán vì ung thư gan. Nhiều người cho rằng cô là cô gái đau khổ nhất khi lại một lần nữa tiễn biệt người bạn thân thứ 2 là Kiều Nhậm Lương.

Trần Kiều Ân trong đám tang của người bạn 1 năm trước.

Trần Kiều Ân và Kiều Nhậm Lương thân thiết với nhau từ khá lâu. Cặp đôi trở thành bạn bè từ sau khi tham gia chương trình truyền hình. Kiều Nhậm Lương luôn là người rất chu đáo với người chị thân thiết. Anh nhiều lần tặng quà và còn đến phim trường thăm Trần Kiều Ân để tạo bất ngờ cho cô.

Let's block ads! (Why?)

Thử làm kẹo lạc theo cách mới siêu dễ mà lạ miệng

Đừng ngại vào bếp làm kẹo lạc bởi chẳng cần mạch nha, cũng không quá cầu kỳ lích kích như bạn vẫn nghĩ mà vẫn thu được phần kẹo ngon bất ngờ đấy!

- 260g vừng trắng

- 300g lạc - 10 trái cây khô (bạn có thể dùng nho khô, dâu tây khô, việt quất khô… hay bất kỳ loại trái cây khô nào bạn thích) - Nước cốt ½ quả chanh - Dầu - Giấy gói kẹo - 1 ống vani Nguyên liệu làm sirup: - 225g đường - 175g xi rô ngô - 15g nước - 5g muối

Làm nóng lò trước đến 180 độ C, cho lạc vào nướng trong 7 phút hoặc cho đến khi lạc chín vàng. Lạc nướng xong lấy ra khỏi lò, để mát.

Làm nóng chảo đáy dầy, để lửa vừa rồi đổ vừng vào rang chín.

Chuẩn bị một miếng đệm silicone hoặc mâm lớn, sau đó thoa lên một lớp dầu mỏng chống dính.

Chuẩn bị một chảo nhỏ, thêm xi-rô ngô, đường, muối và nước vào đun trên lửa nhỏ, nấu trong 4 phút, dùng cán chảo để lắc đều chứ không khuấy.

Sau khi đường tan ra thì bật lửa nhỏ lại cho vào đó một vài giọt nước cốt chanh. Dùng muỗng gỗ khuấy đều cho đến khi nhấc muỗng bạn thấy đường bắt đầu kéo sợi thì tắt bếp. Lưu ý khi nấu đường cần tập trung cao độ bởi nếu không cẩn thận đun quá đường sẽ bị cháy khét. Nếu không biết cách quan sát, bạn có thể thử theo cách dân gian mà các cụ thường dùng, đó là lấy đũa nhúng vào nồi đun đường rồi nhỏ một vài giọt vào bát nước lạnh. Nếu đường rơi xuống nước mà có hiện tượng đông cứng thành giọt là đạt yêu cầu.

Cho vừng trắng, lạc và 1 ống vani vào chảo đường, khuấy nhanh tay cho đến khi các nguyên liệu quyện đều thì đổ ra tấm silicon hoặc mâm lớn, rắc trái cây khô lên trên rồi dùng thanh cán bột nhanh tay cán kẹo thành tấm mỏng chừng 2cm.

Khi bạn đã cán mỏng kẹo xong rồi thì dùng dao khía thành những miếng nhỏ vừa ăn nhưng không cắt đứt hẳn. Khi kẹo nguội và cứng thì dùng tay bẻ thành những thanh kẹo nhỏ, dùng giấy gói kẹo để gói riêng hoặc bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp kín để tránh kẹo bị ỉu.

Kẹo lạc giòn tan vốn là thức quà vặt truyền thống bình dị và thân thuộc đối với người Việt Nam. Ngồi nhâm nhi kẹo lạc cùng chén trà nóng là thú vui tao nhã của không ít người. Trong những ngày đầu thu, sao bạn không thử xắn tay vào bếp thử sức để chiêu đãi gia đình và bạn bè món ngon này nhỉ. Đừng ngại vào bếp, bởi chẳng cần mạch nha, cũng không quá cầu kỳ lích kích như bạn vẫn nghĩ, cách làm kẹo lạc thực ra không khó chút nào. Biến tấu thêm với một ít trái cây khô, miếng kẹo lạc giòn thơm truyền thống được khoác lên mình một hương vị mới, thân quen mà cũng thật lạ miệng. Bạn có thể đóng gói thành hộp quà để tặng bạn bè cũng rất ý nghĩa đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: Daydaycook

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Muốn xinh mà không tốn tiền thì đừng bỏ qua loạt mẹo vặt cực hay này

Những mẹo làm đẹp không thể bỏ qua này sẽ giúp công cuộc làm đẹp của bạn dễ dàng, tiết kiệm hơn hẳn đấy!

Làm đẹp ư - tất nhiên là cô gái nào cũng thích rồi. Nhưng những cô gái tinh tế đều biết cách chăm sóc bản thân mình một cách chỉn chu mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng triệt để các sản phẩm có trong nhà, tiết kiệm cả đống tiền luôn nhé!

Keo xịt tóc + chổi mascara cũ = chổi chải lông mày cực đỉnh

Trong lúc cần mà bỗng nhiên chiếc chổi chải lông mày bỗng nhiên mất tiêu. mà lại phải dùng ngay bây giờ chứ? Vậy sao bạn không xịt chút keo xịt tóc lên chiếc mascara cũ xem, bạn sẽ bất ngờ với kết quả nhận được đó.

Móng tay trắng tinh chỉ với nước chanh, giấy bạc

Vì một vài lý do, móng tay bạn bỗng trở nên vàng hay thâm xì lại. Bạn buồn ư? Đừng mà, hãy hô biến bộ móng mình bằng cách ngâm một miếng bông vào nước ép chanh, sau đó quấn xung quanh móng tay của bạn nhé!

Bước cuối cùng là phủ ra ngoài lớp bông này miếng giấy bạc và giữ như vậy trong 10 - 15 phút rồi rửa tay lại bằng nước sạch. Giờ thì bộ móng bạn tuyệt lắm đó!

Gắn liền móng tay bị gãy bằng túi trà lọc

Hẳn các bạn nữ đã từng không ít lần bực mình khi chỉ mới vô ý chút thôi mà móng tay bất ngờ bị gãy. Nhưng bạn có hay, chỉ với 1 mẩu giấy túi trà lọc thôi - bạn đã có thể gắn liền móng tay bị gãy rồi.

Đầu tiên, hãy cắt một mẩu vỏ túi trà hình chữ nhật có độ dài bằng với phần móng tay bị gãy. Sau khi ráp nối phần móng tay bị gãy vào móng và cố định bằng keo thường dùng để đính đá lên móng tay, bạn khéo léo kẹp phần túi trà vừa cắt và đặt lên phần móng tay bị gãy.

Tiếp đến, bạn phủ một lớp sơn dưỡng móng lên bề mặt và để cho khô. Dùng dũa làm mịn bề mặt móng và phủ lớp sơn bóng hoặc màu như bình thường rồi nhé.

Thuốc nhỏ mắt - liều thuốc chữa mascara khô

Chiếc mascara của bạn bị khô ư? Hãy nhỏ vào đó vài giọt nước nhỏ mắt hoặc nước dịch kính áp tròng, đóng nắp và lắc đều mascara. Chỉ vài phút thôi, chiếc mascara khô đã lại như mới.

Bông - vị cứu tinh của mỹ phẩm khi đi du lịch

Để chắc chắn phấn bột, phấn má hồng hay phấn mắt của bạn không bị tung tóe, bạn hãy lót một chút bông lên phía bề mặt của mỗi hộp phấn đó. Lớp bông này sẽ nhẹ nhàng giảm sự tác động ngoại cảnh lên phần phấn mỹ phẩm của bạn.

Đổi đầu khi đầu bút eyeliner bị khô

Nếu chiếc bút eyeliner của bạn còn mới, nhưng vì lơ là mà phần đầu bút bị khô, bạn hãy khéo léo rút phần đầu lên và cắm ngược lại. Lúc này, phần đầu khô sẽ được tắm mực eyeliner, còn đầu còn lại sẽ lại cho bạn những đường kẻ mắt ưng ý. Thế là không phải mua cái mới rồi nhé!

Giấy và bí kíp để tóc không rối bù

Mùa đôngtới và bạn thường phát điên khi những sợi tóc khô cứ xù lên khiến mái tóc trở nên rối bù, khó chịu. Bạn hãy sử dụng giấy, giấy thấm dầu chà nhẹ lên toàn bộ mái tóc từ chân đến ngọn xem - những phần tóc xù sẽ vào nếp trở lại .

Đồng thời, hãy chà giấy lên lược của bạn trước khi chải để hạn chế tóc bị dựng ngược và xù lên do tích điện.

Nguồn: Brightside.me

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)