Bánh trứng phô mai thơm ngon nức mũi ai cũng khó chối từ

Với cách làm không thể đơn giản hơn, bánh trứng phô mai là món điểm tâm giàu dinh dưỡng, giàu năng lượng cho cả gia đình bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi.

8 quả trứng

120ml sữa tươi không đường 10g mùi tây, xắt nhỏ ½ muỗng cafe muối ¼ muỗng cafe tiêu xay 1 củ khoai tây, cắt khúc vuông 100g xúc xích, cắt khúc vuông 35g phô mai bào sợi 10g bơ nhạt

Bật lò ở 180 độ C.

Phết bơ vào khuôn tròn cupcake.

Đập trứng vào cốc đong rồi thêm muối, tiêu xay, sữa tươi, rau mùi tây vào khuấy đều.

Rót trứng vào khuôn cupcake.

Rắc xúc xích, khoai tây, phô mai vào từng khuôn.

Cho khuôn vào lò nướng trong 10-13 phút, bánh chín thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức!

Bánh trứng phô mai mềm xốp, thơm béo vị trứng cùng phô mai dẻo, xúc xích đậm đà và khoai tây bùi bùi tạo nên một hương vị thơm ngon khó tả. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn nóng và uống cùng tách sữa là đảm bảo dinh dưỡng cho một ngày mới năng động rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trứng phô mai này nhé!

Nguồn: simplyscratch

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Món ăn cuối tuần: Rau câu lá dứa trứng ngon lạ

Nguyên liệu cho món ngon cuối tuần Rau câu lá dứa trứng gồm có: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Cho nước ấm vào đảo đều, vắt lấy nước, sau đó lược qua rây. Trứng gà luộc chín 3 quả, bóc vỏ, lấy lòng đỏ trứng. Ba quả còn lại chọt […]

Nguyên liệu cho món ngon cuối tuần Rau câu lá dứa trứng gồm có: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Cho nước ấm vào đảo đều, vắt lấy nước, sau đó lược qua rây. Trứng gà luộc chín 3 quả, bóc vỏ, lấy lòng đỏ trứng. Ba quả còn lại chọt […]

Gia vị

• 6 quả trứng gà
• 1 bó lá dứa
• 25gr agar agar
• 500gr đường
• Ít muối

Cách làm chi tiết:

Rau câu lá dứa trứng ngon lạ

• Nguyên liệu cho món ngon cuối tuần Rau câu lá dứa trứng gồm có:

• Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Cho nước ấm vào đảo đều, vắt lấy nước, sau đó lược qua rây.

• Trứng gà luộc chín 3 quả, bóc vỏ, lấy lòng đỏ trứng. Ba quả còn lại chọt lỗ, lấy lòng trắng ra, giữ vỏ trứng lại.

• Đong 2 lít nước đổ vô nồi cắt gói agar bỏ vào, ngâm từ 15-20 phút. Cho agar tan hòa tan hoàn toàn trong nước.
• Bắc lên bếp, nấu cho sôi khoảng 15-20 phút.
• Kế tiếp cho đường vào nồi khuấy đều cho đường tan hết. Bắc nồi xuống bếp, cho nước cốt lá dứa và lòng trắng trứng vào khuấy đều tạo vân.

• Đổ 1 lớp rau câu lá dứa, trứng vào trứng gà, cho vào tủ đông cho se mặt lại. Đặt lòng đỏ trứng vào, đổ thêm 1 lớp rau câu vào để vào cho đông hoàn toàn, khi ăn cắt trứng ra dùng lạnh.
• Ngoài cách trang trí này bạn có thể đổ phần rau câu lá dứa trứng gà vào khay, để nguội cho vào tủ mát cho đông cứng lại là được.

• Chúc bạn thành công với hướng dẫn món ăn vặt trên.

Let's block ads! (Why?)

Nhà báo Hữu Bằng: ‘Tôi đã được tái tạo nhựa sống cho cuộc đời mới’

Nói chuyện với chúng tôi sau đúng một ngày trải qua ca phẫu thuật ghép thận, nhà báo Hữu Bằng đã lạc quan hơn rất nhiều, anh nói vui: “Hôm qua mới phẫu thuật xong ảnh không đẹp, hôm nay mặt có thêm tí nước mập lên xíu, chắc chụp ảnh đẹp rồi”.

Việc đầu tiên anh Bằng thực hiện khi tỉnh dậy sau cơn mê là gửi lời cảm ơn đến tất cả mạnh thường quân, các y bác sĩ BV Chợ Rẫy đã tận tâm giúp mình. Anh Bằng viết trên trang cá nhân: “Cuộc phẫu thuật đã thành công vào ngày 17-8. Nó xua tan những tháng ngày đau khổ cả về thể xác lẫn tâm hồn, tái tạo nhựa sống, một cuộc đời mới. Cảm ơn các cô chú, anh chị em gần xa đã động viên, giúp đỡ cả về vật chất lẫn tinh thần. Cảm ơn đội ngũ y, bác sĩ nhiệt tình chữa trị. Cảm ơn người hy sinh một phần thân thể của mình cho tôi được sống, được thực hiện ước mơ, hoài bão của mình. Ngàn lời tri ân cuộc đời này...”.

Nhà báo Hữu Bằng vừa hồi phục  sau ca phẫu thuật ghép thận tại BV Chợ Rẫy TP.HCM. Ảnh: H.PHƯỢNG

Do gia đình khó khăn, cộng với các anh em trong nhà đều khá lớn tuổi, không thuận tiện trong việc đi lại, anh Nguyễn Văn Tâm (em rể anh Bằng) là người duy nhất túc trực bên ngoài phòng mổ từ lúc trước cho đến khi anh Bằng vào phẫu thuật. Gần 6 giờ sáng 17-8, khi anh Bằng được đưa vào phòng cách ly, người em rể cứ mãi đứng ngồi không yên. “Mấy ngày nay bác sĩ đo huyết áp tăng liên tục. Sức khỏe anh như vậy, vào phòng mổ càng khiến gia đình lo hơn. Mong sao mọi sự tốt lành, không phụ lòng những người đã tận tâm giúp đỡ hết lòng cho ca phẫu thuật ngày hôm nay” - anh Tâm tâm sự.

Niềm vui thành công sau ca phẫu thuật của anh Bằng giờ không chỉ là niềm vui của người trong cuộc mà nó là niềm vui của mọi người đã chung tay giúp đỡ anh.

Let's block ads! (Why?)

Bác sĩ bỏ địa phương, bỏ bệnh viện công dù phải bồi hoàn học phí

Năm 2016, nhu cầu của Đồng bằng sông Cửu Long cần 981 bác sĩ và 398 dược sĩ, trong đó, các tỉnh có nhu cầu cao nhất là An Giang, Sóc Trăng, Long An, Tiền Giang.

Quan trọng hơn, 5 chuyên ngành hiếm gồm Giải phẫu bệnh, Lao, Phong, Pháp y, Tâm thần hiện chỉ có 152 bác sĩ đang làm việc nhưng trong thời gian tới, có đến hơn 50% bác sĩ này đến tuổi nghỉ hưu.

Hiện nay 13 tỉnh đều có 13 Trung tâm pháp y, nhưng chỉ có 4 bác sĩ chuyên ngành Pháp y; 8 bệnh viện lao và bệnh phổi ở các tỉnh đi vào hoạt động từ lâu nhưng số bác sĩ chuyên ngành rất ít, nhiều tỉnh chỉ có từ 1 - 5 bác sĩ, riêng Kiên Giang hiện không có bác sĩ chuyên ngành lao. Có 5 tỉnh không có bác sĩ chuyên ngành giải phẫu bệnh để phục vụ cho khoa ung bướu của bệnh viện tỉnh.  

Để đáp ứng nhu cầu cho các tỉnh, thành, thời gian qua, ngoài hệ đào tạo chính quy, Trường ĐH Y dược Cần Thơ đã đào tạo theo địa chỉ cho những sinh viên được địa phương cử đi học và hỗ trợ kinh phí học tập. Các sinh viên làm cam kết học xong về địa phương công tác. Hệ đào tạo này có điểm chuẩn đầu vào thấp hơn hệ chính quy từ 2 đến 3 điểm. Tuy nhiên, theo lãnh đạo nhiều tỉnh, có không ít người học xong không thực hiện theo cam kết.

BS Từ Công Tuấn, Giám đốc Sở Y tế An Giang nêu thực trạng: “Dù chúng tôi bố trí các bác sĩ làm tại bệnh viện đa khoa tỉnh nhưng nhiều em vẫn tìm cách đi. Năm 2015, An Giang có 3 bác sĩ xin bồi hoàn kinh phí để không làm việc tại địa phương. Ngoài ra khá nhiều em mới ra trường, lẽ ra phải làm nghĩa vụ ít nhất 2 năm nhưng các em nằng nặc xin đi học nội trú, rồi học tiếp lên cao hơn. Không cho thì các em bồi hoàn tiền để sang làm ở bệnh viện tư. Mà các bệnh viện tư này sẵn sàng cho mượn hàng trăm triệu đồng để các bác sĩ bồi hoàn tiền đi học”.

ThS.BS Lê Thanh Liêm, Giám đốc Sở Y tế Long An, chia sẻ: “Hàng năm Long An có hàng chục học sinh trúng tuyển các trường ĐH y dược ở TP.HCM và Cần Thơ, nhưng học xong các em không về địa phương công tác”.

Theo Sở Y tế Kiên Giang, từ trước đến nay chưa có sinh viên nào tốt nghiệp bác sĩ hệ chính quy về làm ở tuyến xã, trong khi chương trình đào tạo theo địa chỉ cũng chỉ phân bác sĩ tới tuyến huyện mà thôi.

Không chỉ bỏ địa phương, nhiều bác sĩ còn bỏ bệnh viện công để đầu quân cho các bệnh viện tư khiến nguồn nhân lực càng thiếu hụt trầm trọng. Ông Vương Phương Nam, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho biết, hiện tỉnh có 14 - 15 bác sĩ bỏ bệnh viện công sang bệnh viện tư đã tạo áp lực lớn cho các bệnh viện công trong thời gian gần đây.

Theo BS Từ Công Tuấn, với mức lương chỉ hơn 2 triệu cho một bác sĩ mới ra trường tại các bệnh viện công thì sẽ không thể níu chân được bác sĩ khi các bệnh viện tư sẵn sàng trả lương ít nhất không dưới 8 triệu đồng/tháng.

ThS.BS Lê Thanh Liêm nêu thực trạng cơ cấu đào tạo nhân lực ngành y đang mất cân đối và chưa đảm bảo chất lượng đào tạo. Hiện Việt Nam đào tạo quá nhiều bác sĩ nhưng chất lượng có vấn đề, nhiều bác sĩ rất yếu về chuyên môn. Tại Long An, tất cả bác sĩ mới ra trường khi vào công tác đều phải đào tạo lại. Đây là do các trường tăng chỉ tiêu đào tạo nhưng thiếu cơ sở cho sinh viên thực hành.

Trước ý kiến của một số địa phương đề xuất giảm điểm chuẩn đào tạo y dược, BS Lê Hùng Dũng, Phó Trưởng ban Ban Chỉ đạo Tây Nam bộ khẳng định, thiếu bác sĩ đang là vấn đề toàn cầu, nhưng không vì thế mà được phép giảm sút chất lượng đào tạo. 

Để thu hút bác sĩ về địa phương công tác, các tỉnh, thành cần có cơ chế chính sách mang tính thuyết phục chứ không chỉ kêu gọi suông. Đồng thời cần liên kết, đề xuất với Nhà nước ban hành chính sách xứng đáng cho người lao động của ngành y tế để thu hút họ vào làm việc tại tuyến công lập. Đó mới là giải pháp căn cơ, chứ không thể chỉ tăng chỉ tiêu, hạ điểm chuẩn, xin cơ chế đặc thù trong đào tạo. 

Y tế là ngành đặc thù, liên quan trực tiếp đến mạng sống con người nên chất lượng phải đặt lên hàng đầu.

Let's block ads! (Why?)

Triệu Văn Trác chụp ảnh khỏa thân bên vợ bầu 8 tháng

Chuẩn bị đón em bé thứ ba trong gia đình, đôi vợ chồng nghệ sĩ đã thực hiện bộ ảnh khỏa thân nghệ thuật.

Trên Sina, vợ chồng Triệu Văn Trác - Trương Đan Lộ mới đây công bố bộ ảnh tình cảm. Nam diễn viên cho biết anh ấp ủ thực hiện loạt ảnh kỷ niệm thời khắc vợ mang thai ở tháng cuối.

Cặp vợ chồng khỏa thân trước ống kính. Đây là xu thế chụp ảnh được nhiều gia đình nghệ sĩ Trung Quốc ưa chuộng.

Gia đình tài tử họ Triệu được đánh giá là kiểu mẫu trong ngành giải trí.

Triệu Văn Trác và Trương Đan Lộ kết hôn năm 2006. Khi đó, Triệu Văn Trác đã là ngôi sao võ thuật nổi tiếng, còn Trương Đan Lộ tuy cũng tham gia làng giải trí nhưng không bận rộn như chồng. Vì vậy, cô là người vun vén gia đình.

Triệu Văn Trác từng có con rơi và nhiều mối tình trong quá khứ. Mặc dù điều tiếng nhưng Trương Đan Lộ luôn thể hiện sự bao dung với quá khứ của chồng. Nguồn tinQQ cho hay Triệu Văn Trác vì chuyện năm xưa nên luôn e dè bà xã. Anh thậm chí còn giảm các dự án phim ảnh vì sợ bà xã ghen. Trong nhà, mọi khoản chi tiêu đều do Trương Đan Lộ một tay lo liệu.

Đôi vợ chồng nghệ sĩ có một bé trai và bé gái. Họ vừa kỷ niệm 10 năm kết hôn vào tháng trước. Đan Lộ chia sẻ sự hạnh phúc khi biết mang bầu lần thứ 3. Cô dự sinh vào trung tuần tháng 9.

Triệu Văn Trác sinh trưởng trong gia đình có truyền thống võ học, anh cũng là sao nam đẳng cấp trong dòng phim hành động. Triệu thuộc Top những nghệ sĩ giỏi võ của showbiz Hoa ngữ. Những bộ phim tiêu biểu của anh như Hoàng Phi Hồng, Hoa Mộc Lan, Hoắc Nguyên Giáp, Phong vân...Nhưng vài năm trở lại, sự nghiệp của anh chững lại đáng kể.

• Thích và chia sẻ bài viết:

Hiểu Nguyệt / Zing.vn

Let's block ads! (Why?)

Thí sinh Hoa hậu Hoàn vũ bị đánh hội đồng ở nhà vệ sinh

Người mẫu, thí sinh lọt vào vòng chung kết cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Australia - Elise Chambellant - bị thương sau một trận ẩu đả.

Theo The Sun, sự việc xảy ra tại phòng vệ sinh một câu lạc bộ đêm tại Queensland (Australia) hồi đầu tuần trước. Elise Chambellant đến đây dự sinh nhật một người bạn. Câu chuyện trở nên rắc rối khi hai nhóm phụ nữ tranh cãi, ẩu đả lúc nửa đêm. Người mẫu 20 tuổi đã cố can ngăn. Kết quả cô lại bị 4 người phụ nữ khác kéo vào nhà vệ sinh đánh đập.

Người mẫu 20 tuổi bị hành hung tập thể. Ảnh: The Sun.

Trên trang cá nhân, cô thừa nhận: “Tôi đã bị tấn công ngay tại câu lạc bộ đêm Valley. Sự việc xảy ra không do lỗi của tôi. Những người phụ nữ lạ mặt đó cố tình đánh gãy xương tôi chỉ vì tôi can ngăn họ gây gổ”. Elise sau đó phải đến viện kiểm tra và mất 8 tiếng cho các xét nghiệm X-quang, siêu âm vùng đầu cổ, ngực để xác định vùng tổn thương.

Thí sinh đêm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Australia cho hay không bị gãy xương nhưng lại trầy xước và sưng phù ở vùng mặt. “Nhớ lại tôi vẫn sợ hãi khi bị đánh liên tục vào phía sau đầu, mặt và giật tóc”. Cô tiết lộ có thể đã bị thương nặng hơn nếu một người đàn ông tốt bụng không can ngăn.

Cô vẫn có mặt trong đêm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Australia diễn ra vào ngày 31/8. Ảnh: DM.

“Tôi muốn những người bạn, gia đình và đồng nghiệp hiểu chuyện gì đang xảy ra với tôi. Tôi không muốn im lặng, cần nhấn mạnh rằng đây không phải là xã hội chúng ta hướng tới - những vụ ẩu đả vô nghĩa. Chúng ta càng không thỏa hiệp với cái xấu”, Elise chia sẻ trên Facebook. Người mẫu 20 tuổi cho biết cô sẽ nhờ luật sư để khởi kiện vụ hành hung.

Nói về khả năng tham dự chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Australia 2016, cô tự tin. “Dù bị thương nhưng chúng sẽ lành. Tôi không bỏ cuộc sớm đâu”. Chambellant là đại diện của Queensland trong đêm chung kết diễn ra vào ngày 31/8 tới tại Melbourne.

Let's block ads! (Why?)

Sốc: Tom Cruise cắt đứt quan hệ với con gái Suri

Báo chí cho biết, gần 3 năm qua, Tom chưa hề gặp cô con gái năm nay đã 10 tuổi.

Dailymail cho hay Tom Cruise đã 3 năm không gặp con gái Suri. Sau khi ly hôn, ông bố nổi tiếng gần như biến mất khỏi cuộc sống cô công chúa nhỏ. Lần cuối cùng hai cha con bên nhau là hồi tháng 8/2012. “Cô bé 10 tuổi không hề có bất kỳ thông tin gì từ Tom Cruise, ngoại trừ những điều viết trên báo chí”, nguồn tin tiết lộ trên Dailymail.

Tom Cruise và Suri trong lần cuối cùng bên nhau vào tháng 8/2012.

Người thân của tài tử nói trên Us Weekly: “Tom không còn giữ quan hệ cha con với Suri. Anh ấy vẫn quan tâm đến hai người con nuôi trong cuộc hôn nhân với Nicole Kidman. Connor Cruise hay Isabella Cruise thường xuyên gặp bố. Nhưng Suri là câu chuyện khác”.

Nguyên nhân khiến nam diễn viên 54 tuổi lạnh nhạt với con gái ruột duy nhất là phái Scientology. Tom Cruise là kẻ sùng đạo và anh tôn trọng quy định “hạn chế tiếp xúc với người ngoại đạo của giáo phái”. Trước đó, Katie Holmes luôn phản đối việc đưa con gái Suri theo tín ngưỡng này. “Tom Cruise là tín đồ của đạo phái Scientology và không gặp con gái là tác động từ giáo hội này. Tom không cảm thấy bất tiện vì điều đó. Ban đầu anh ấy còn liên lạc với con qua Skype, thỉnh thoảng nhắn tin nhưng sau đó gần như không còn. Anh ấy luôn lấy cớ bận quay phim để từ chối gặp con. Tom Cruise thực sự muốn tách rời khỏi cuộc sống của mẹ con Katie - Suri”, In Touch trích lời một người thân cận.

Những hình ảnh chỉ còn là kỷ niệm của ông bố nổi tiếng cùng cô công chúa nhỏ. Ảnh: DM.

Bằng chứng cụ thể nhất là tại tiệc sinh nhật tròn 10 tuổi của con gái vào ngày 18/4, Tom cũng từ chối tham gia. Hồi tháng 5, nam diễn viên 54 tuổi rao bán căn biệt thự ở Beverly Hills - nơi anh từng sống hạnh phúc với Katie cùng Suri.

Nguồn tin cho biết, sau khi vắng bóng cha từ vài năm nay, Suri đã quen dần với cuộc sống chỉ có mẹ. Cô bé cũng bớt đóng đảnh hay khóc lóc hơn so với thời được Tom Cruise bao bọc. "Sự thật là Suri rất hòa hợp với bạn trai mới của mẹ - Jamie Foxx", thông tin tiết lộ.

Tom Cruise và Katie Holmes chia tay hồi năm 2012 sau 5 năm kết hôn. Katie nhận quyền chăm sóc con gái. Nguyên nhân chia tay cũng vì bất đồng giữa hai người trong việc gia nhập giáo phái mà Tom tôn sùng.

Hiện, Katie khá hạnh phúc bên tài tử da màu Jamie Foxx.

Let's block ads! (Why?)