Ăn sô-cô-la không hề có hại như chúng ta vẫn hay lầm tưởng mà ngược lại nó còn mang đến cho da nhiều lợi ích bất ngờ.
Khi lựa chọn các thực phẩm tốt cho da các loại rau, củ, quả thường là những thực phẩm đầu tiên được nghĩ tới và liệt kê trong danh sách cần mua, còn một số loại thực phẩm như bánh ngọt, nước ngọt, sô-cô-la,..sẽ lập tức bị đưa vào danh sách đen, hạn chế hoặc không nên sử dụng.
Việc các thực phẩm như bánh ngọt, nước ngọt,… luôn được khuyến cáo hạn chế sử dụng để bảo vệ da là điều dễ hiểu, bởi chúng thường chứa lượng đường rất lớn và gây ra tình trạng viêm, mụn trên da. Nhưng còn với sô-cô-la thì sao, có thật là chúng cũng có hại cho da hay không?
1. Ăn sô-cô-la khiến da bị nổi mụn?
Đa số mọi người đều quan niệm rằng ăn sô-cô-la sẽ khiến da nổi mụn và thậm chí làm cho tình trạng mụn thêm trầm trọng.
Tuy nhiên điều này không hoàn toàn chính xác, thứ nhất có rất nhiều loại sô-cô-la: sô-cô-la đen (chứa từ 70% cacao rắn trở lên), sô-cô-la nâu (sô-cô-la sữa, chứa khoảng dưới 35% cacao rắn), sô-cô-la trắng ( chứa khoảng dưới 35% bơ cacao), và trong số này chỉ có sô-cô-la nâu và trắng với hàm lượng đường lớn mới có khả năng gây ra tình trạng mụn mà thôi, còn sô-cô-la đen thì không.
Thứ hai, qua rất nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng “Chế độ ăn uống không hoàn toàn ảnh hưởng đến tình trạng của mụn trứng cá mà nó còn bị gây nên bởi nhiều nguyên nhân khác nhau như: cơ địa của mỗi người, do di truyền, hoặc do bị kích ứng thuốc,..” Điều đó cũng nghĩa không phải cứ ăn sô-cô-la là sẽ khiến da bạn bị nổi mụn.
Thứ ba, theo một nghiên cứu của hội nghị thường niên American Academy of dermatology cũng đã chỉ ra rằng sô-cô-la đen không hề gây ra tình trạng mụn, ngược lại nó còn rất hữu ích trong việc giảm stress, chất polyphenols được tìm thấy trong ca cao còn giúp ngăn ngừa tổn thương da, chống lại quá trình oxy hóa và giữ collagen xung quanh da lâu hơn. Thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến da trong sô-cô-la chính là đường.
Như vậy có thể khẳng định rằng, không phải cứ ăn sô-cô-la là sẽ khiến da bị nổi mụn. Chỉ khi nào ăn những loại sô-cô-la chứa nhiều đường như sô-cô-la nâu và sô-cô-la trắng thì mới có thể khiến da gặp phải tình trạng mụn, còn sô-cô-la đen thì hoàn toàn ngược lại, thậm chí còn có ích cho da rất nhiều.
2. Tác dụng của sô-cô-la đen đến tình trạng da
Đầu tiên, sô-cô-la được làm từ cacao, và trong hạt này có chứa rất nhiều magne, một loại chất giúp giảm stress, kích thích sản sinh hai loại hooc-môn quan trọng là Serotonin và Progesterone, đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa viêm da, mụn trứng cá và rối loạn nội tiết.
Thứ hai, trong sô-cô-la đặc biệt là sô-cô-la đen chứa rất nhiều Polyphenols, chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp giữ cho collagen trên da. Ngoài ra vì chứa rất ít hoặc không có đường nên loại sô-cô-la này cũng không gây ra tình trạng viêm và hình thành nếp nhăn trên da do cấu trúc protein của da bị phá hủy. Còn chưa kể đến việc nó cũng rất tốt cho tim mạch.
Mặc dù sô-cô-la đen thì rất có lợi cho da, nhưng trên thị trường hiện nay những loại sô-cô-la thông thường chứa rất nhiều đường, sữa và chất béo và đó chính là nguyên nhân làm cho da tệ đi. Vì vậy nếu là một người yêu thích sô-cô-la hoặc muốn sử dụng sô-cô-la vì những lợi ích của nó thì bạn hãy cẩn trọng xem xét và mua đúng loại sô-cô-la đen (thường chứa khoảng 70% cacao), và đương nhiên cũng đừng sử dụng chúng quá mức (không quá 100gr/ ngày).
3. Phương pháp làm đẹp với sô-cô-la
Ngoài việc ăn trực tiếp hoặc bạn không thích vị đắng của sô-cô-la đen thì cũng đừng lo, vì bạn có thể áp dụng phương pháp làm đẹp dưới đây với sô-cô-la nguyên chất.
- Chuẩn bị: 100gr cacao, 100ml sữa tươi (sữa chua), 50gr bột cà phê.
- Cách làm: trộn hỗn hợp trên lại, thoa lên da, massage nhẹ nhàng khoảng 15 phút sau đó rửa lại với nước ấm.
Với những kiến thức trên hi vọng bạn sẽ có thể sỏ hữu một làn da ngày càng khỏe đẹp và rạng rỡ, chúc bạn thành công!
Theo An An
Khám phá
