Tạp Chí Phái Đẹp

Monday, June 12, 2017

Tráng miệng không thể tuyệt hơn với panna cotta xoài mát lịm tim

Panna cotta xoài là món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè mà bạn không thể nào bỏ qua.

Nguyên liệu:

Phần panna cotta màu vàng:

120gr thịt xoài

5gr lá gelatin

25gr đường

100ml kem tươi

1 chút nước cốt chanh

Phần panna cotta màu trắng:

100ml kem tươi

1 chút vani

100ml sữa tươi

5gr lá gelatin

30gr đường

Cách làm:

Bước 1

Xoài gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố cùng với đường, kem tươi, nước cốt chanh xay cho nhuyễn mịn.

Bước 2

Cho nước đá lạnh vào tô sau đó cho lá gelatin vào bát nước đá và ngâm 5 phút cho lá gelatin mềm.

Bước 3

Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào nồi, bật bếp nấu lửa nhỏ và khuấy đều cho tới khi nóng già tầm 80 độ C thì bạn vớt lá gelatin cho vào, khuấy đều là tắt bếp.

Bước 4

Bạn chuẩn bị vài cái cốc sau đó đặt hũ đựng panna cotta dựng nghiêng, cho hỗn hợp xoài vừa nấu vào 1 cái ca có miệng phễu sau đó rót hỗn hợp vào 1/2 hũ, đợi cho nguội bớt sau đó bạn đem cất ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng cho hỗn hợp đông lại.

Bước 5

Khi hỗn hợp xoài trong tủ lạnh đã đông mới tiến hành nấu phần kem sữa. Bạn cũng ngâm lá gelatin trong nước đá lạnh trước 5 phút cho mềm sau đó cho kem tươi, sữa tươi, đường vào nồi khuấy đều.

Bước 6

Bật bếp lửa nhỏ và nấu cho hỗn hợp nóng tầm 80 độ C thì vớt lá gelatin cho vào nồi sữa khuấy đều cho tan rồi tắt bếp, cuối cùng bạn cho vani vào khuấy đều là xong.

Bước 7

Lấy hũ panna cotta xoài đã đông ra và rót hỗn hợp sữa cho đầy hũ, để các hũ panna cotta trở lại tủ lạnh thêm 1 tiếng nữa cho hỗn hợp lạnh và đông lại là được.

Thành phẩm

Panna cotta xoài có vị chua chua ngọt ngọt từ xoài, vị beo béo từ kem tươi và sữa, mềm mịn tan trong miệng. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè mà bạn không thể bỏ qua.

Tráng miệng không thể tuyệt hơn với panna cotta xoài mát lịm tim - Ảnh 8.

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Bão số 1 hướng vào Trung Quốc, Hà Nội nắng nóng 3 ngày đầu tuần

Theo dự báo của Trung tâm khí tượng và thủy văn Trung ương, 4h sáng nay vị trí tâm bão ở vào khoảng 19,5 độ vĩ Bắc; 115,6 độ kinh Đông, cách Hồng Kông (Trung Quốc) khoảng 350km về phía Đông Nam. Sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 9 (75-90km/giờ), giật cấp 10-11.

Dự báo trong 24 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Bắc Tây Bắc, mỗi giờ đi được 15-20km. Đến 04 giờ ngày 13/6, vị trí tâm bão ở vào khoảng 23,4 độ Vĩ Bắc; 115,2 độ Kinh Đông, trên đất liền tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (60-75km/giờ), giật cấp 9-10.

Bão số 1 trên hình ảnh mây vệ tinh

Trong 24 giờ tới, vùng nguy hiểm (gió mạnh từ cấp 6 trở lên, biển động rất mạnh): phía Bắc vĩ tuyến 17,5 độ Vĩ Bắc; phía Đông kinh tuyến 113,5 độ Kinh Đông. Cấp độ rủi ro thiên tai: cấp 3.

Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão di chuyển theo hướng Đông Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 20km, đi sâu vào đất liền tỉnh Quảng Đông, Phúc Kiến (Trung Quốc) và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, sau đó là một vùng áp thấp. Sức gió mạnh nhất ở vùng trung tâm áp thấp giảm xuống dưới cấp 6 (tức là dưới 40km/giờ), giật cấp 7-8.

Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 1 kết hợp với hoạt động của gió mùa Tây Nam nên khu vực Nam Biển Đông (bao gồm cả vùng biển quần đảo Trường Sa) và các vùng biển từ Ninh Thuận đến Cà Mau, từ Cà Mau đến Kiên Giang có mưa rào và dông kèm lốc xoáy và gió giật mạnh cấp 6-8.

Trong ngày hôm nay, nhiệt độ cao nhất hôm nay tại Hà Nội lên mức 35 độ C, ban đêm giảm còn 28 độ, sau đó tiếp tục đà tăng nhiệt, đạt 36 độ vào ngày 13-14/6.

Hôm nay tại Hà Nội trời nắng nóng với nền nhiệt trên 35 độ C (Ảnh minh họa)

Các tỉnh Bắc Bộ lên mức 35 độ C, có nơi trên 35 độ. Về ban đêm, nhiệt độ giảm còn 28 độ. Sang đến ngày 13-14/6, nhiệt độ tăng thêm ở ngưỡng 36 độ C, có nơi trên 36 độ C, trời oi nóng. Những ngày kế tiếp giảm còn 32 độ do xuất hiện mưa rào rải rác.

Khu vực Tây Nguyên và Nam Bộ hôm nay thời tiết chuyển xấu do tác động của gió Tây Nam, ngay từ trưa, trời có thể chuyển mưa rào và rải rác có dông, kéo dài đến chiều. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố, lốc và gió giật mạnh. Sau đó những ngày tới, mưa sẽ chỉ tập trung vào chiều tối.

Theo Hà Anh (Khám phá)

Let's block ads! (Why?)

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ

Á hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 khoe street style với các thiết kế màu sắc của Đỗ Mạnh Cường.

<a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/le-hang/' title='Lệ Hằng' target='_blank'>Lệ Hằng</a> dạo phố với váy áo sặc sỡ
Trong bộ ảnh dạo phố, Á hậu Lệ Hằng chọn những thiết kế màu sắc nổi bật trong bộ sưu tập Life in Color.

" data-reference-id="24862716" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA6140-1497200221_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Trong bộ ảnh dạo phố, Á hậu Lệ Hằng chọn những thiết kế màu sắc nổi bật trong bộ sưu tập Life in Color.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Người đẹp giấu dáng trong bộ váy suông họa tiết hoa ly với hai gam màu đối lập vàng - xanh lá.

" data-reference-id="24862717" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA6102-1497200221_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Người đẹp giấu dáng trong bộ váy suông họa tiết hoa ly với hai gam màu đối lập vàng – xanh lá.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Lệ Hằng gợi cảm khi kết hợp áo crop-top xẻ ngực sâu cùng chân váy xòe xếp ly cổ điển.

" data-reference-id="24862718" src="http://img.f9.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5771-1497200223_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Lệ Hằng gợi cảm khi kết hợp áo crop-top xẻ ngực sâu cùng chân váy xòe xếp ly cổ điển.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Mũ rộng vành và túi đeo màu sắc tạo nên tổng thể ăn ý của phong cách color block.

" data-reference-id="24862719" src="http://img.f12.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5678-1497200223_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Mũ rộng vành và túi đeo màu sắc tạo nên tổng thể ăn ý của phong cách color block.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Người đẹp 9x toát lên hình ảnh quý cô thành thị phóng khoáng, năng động khi diện áo lệch vai cùng quần ống rộng.

" data-reference-id="24862720" src="http://img.f12.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA6006-1497200222_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Người đẹp 9x toát lên hình ảnh quý cô thành thị phóng khoáng, năng động khi diện áo lệch vai cùng quần ống rộng.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Quần ống chuông đang là xu hướng hot của mùa hè năm nay được nhiều nhà thiết kế thế giới lăng xê.

" data-reference-id="24862721" src="http://img.f9.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5910-1497200222_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Quần ống chuông đang là xu hướng hot của mùa hè năm nay được nhiều nhà thiết kế thế giới lăng xê.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Á hậu dạo phố với váy chiffon nhiều màu. Chất liệu mỏng và nhẹ giúp người mặc thoải mái, thoáng mát trong những ngày hè.

" data-reference-id="24862722" src="http://img.f9.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5231-1497200224_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Á hậu dạo phố với váy chiffon nhiều màu. Chất liệu mỏng và nhẹ giúp người mặc thoải mái, thoáng mát trong những ngày hè.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Váy tông xanh được nhấn nhá bằng những đường dây mảnh, tạo vẻ nữ tính.

" data-reference-id="24862724" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA4935-1497200225_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Váy tông xanh được nhấn nhá bằng những đường dây mảnh, tạo vẻ nữ tính.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Cách xếp lớp vải bất đối xứng là điểm nhấn tạo sự khác biệt cho váy cổ yếm.

" data-reference-id="24862725" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA4758-1497200226_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Cách xếp lớp vải bất đối xứng là điểm nhấn tạo sự khác biệt cho váy cổ yếm.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Người đẹp kết hợp bốn tông màu gồm đỏ, hồng, xanh da trời và vàng trong một tổng thể. Vẻ gợi cảm của crop-top được cân bằng với quần âu và blazer thanh lịch.

" data-reference-id="24862726" src="http://img.f11.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5455-1497200224_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Người đẹp kết hợp bốn tông màu gồm đỏ, hồng, xanh da trời và vàng trong một tổng thể. Vẻ gợi cảm của crop-top được cân bằng với quần âu và blazer thanh lịch.

Lệ Hằng dạo phố với váy áo sặc sỡ
Ảnh: Chanh, trang điểm: Kunny Lee.

" data-reference-id="24862727" src="http://img.f11.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/CHA5581-1497200224_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Ảnh: Chanh, trang điểm: Kunny Lee.

Họa Mi

Theo VNE

Let's block ads! (Why?)

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu

Người đẹp đi nghỉ cuối tuần với trang phục giấu dáng của Đỗ Mạnh Cường.

<a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/linh-nga/' title='Linh Nga' target='_blank'>Linh Nga</a> diện <a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/ao-tre-vai/' title='áo trễ vai' target='_blank'>áo trễ vai</a> với <a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/phu-kien-hang-hieu/' title='phụ kiện hàng hiệu' target='_blank'>phụ kiện hàng hiệu</a>
Dịp cuối tuần, Linh Nga dành thời gian nghỉ ngơi ở TP HCM.

" data-reference-id="24861735" src="http://img.f9.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2960-1497150470_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Dịp cuối tuần, Linh Nga dành thời gian nghỉ ngơi ở TP HCM.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu

Linh Nga diện <a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/ao-tre-vai/' title='áo trễ vai' target='_blank'>áo trễ vai</a> với <a href='http://www.vietgiaitri.com/tag/phu-kien-hang-hieu/' title='phụ kiện hàng hiệu' target='_blank'>phụ kiện hàng hiệu</a>
Trong kỳ nghỉ, cô vẫn mang nhiều quần áo, phụ kiện để diện mạo luôn được chỉn chu. "Chim công làng múa" cho biết cô chuộng son của Tom Ford, túi hoa trà của Chanel và giày Dior.

" data-reference-id="24861737" src="http://img.f12.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2970-1497150468_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Trong kỳ nghỉ, cô vẫn mang nhiều quần áo, phụ kiện để diện mạo luôn được chỉn chu. "Chim công làng múa" cho biết cô chuộng son của Tom Ford, túi hoa trà của Chanel và giày Dior.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu
Cô diện áo trắng trễ vai của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường trong bộ sưu tập Xuân Hè 2017 Life in Color.

" data-reference-id="24861738" src="http://img.f11.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2969-1497150469_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Cô diện áo trắng trễ vai của nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường trong bộ sưu tập Xuân Hè 2017 Life in Color.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu
Thiết kế quá khổ đang là xu hướng hot của làng mốt. Để tăng vẻ sành điệu, người đẹp đeo kính hiệu Adam Selman.

" data-reference-id="24861739" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2967-1497150469_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Thiết kế quá khổ đang là xu hướng hot của làng mốt. Để tăng vẻ sành điệu, người đẹp đeo kính hiệu Adam Selman.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu
Phút thư giãn của Linh Nga ở bể bơi.

" data-reference-id="24861740" src="http://img.f11.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2965-1497150469_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Phút thư giãn của Linh Nga ở bể bơi.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu
Linh Nga cho biết thường ngày cô thích diện những trang phục rộng rãi, thoáng mát.

" data-reference-id="24861741" src="http://img.f11.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2963-1497150470_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Linh Nga cho biết thường ngày cô thích diện những trang phục rộng rãi, thoáng mát.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu
Người đẹp khoe dáng bên cây đàn piano.

" data-reference-id="24861742" src="http://img.f10.giaitri.vnecdn.net/2017/06/11/IMG-2961-1497150470_680x0.jpg" style="fontsize: 10pt;" />

Người đẹp khoe dáng bên cây đàn piano.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu

Váy ren chấm bi tạo nét cổ điển cho người đẹp.

Linh Nga diện áo trễ vai với phụ kiện hàng hiệu

Thiết kế dáng suông có điểm nhấn với phần tay chuông – xu hướng hot nhất năm nay.

Ý Ly

Theo VNE

Let's block ads! (Why?)

Ngồi cạnh đồng nghiệp quá cân dễ bị béo phì

Ngồi cạnh đồng nghiệp quá cân dễ bị béo phì - 1

1. Phòng làm việc không có cửa sổ

Theo một nghiên cứu mới đây, ngồi làm việc trong phòng không có ánh nắng có thể khiến bạn tăng cân khá nhanh. Ánh nắng buổi sáng giúp đồng hồ sinh học điều khiển cơn đói hoạt động bình thường. Thiếu ánh nắng có thể dẫn đến kháng insulin, tăng đói.

2. Phòng làm việc quá lạnh

Nhiều văn phòng ngày nay có gắn máy điều hòa để nhiệt độ thấp và cơ thể phản ứng với nhiệt độ lạnh bằng cách tích trữ mỡ. Nếu liên tục ở trong văn phòng lạnh, bạn rất dễ bị tăng cân dù đã hạn chế ăn uống.

Ngồi cạnh đồng nghiệp quá cân dễ bị béo phì - 2

3. Ăn trưa với đồng nghiệp

Khi ăn với người khác, bạn dễ bắt chước theo người cùng nhóm và ăn thêm lượng thức ăn dù không đói. Nghiên cứu trên tạp chí Bệnh béo phì cho thấy người chuẩn bị trước đồ ăn trưa từ nhà giảm cân nhanh hơn người thường đi ăn ngoài.

4. Đồng nghiệp bị béo phì

Nếu đồng nghiệp trong văn phòng bị quá cân, nguy cơ tăng cân của bạn sẽ cao gấp đôi. Lý do là vì những đồng nghiệp này sẽ ảnh hưởng đến bạn, cho bạn ăn nhiều thức ăn nhanh, ít chọn lựa lành mạnh hơn.

5. Ăn khi căng thẳng

Khi bị căng thẳng, cơ thể sẽ tiết ra hormone tăng cơn đói khiến bạn thèm thực phẩm giàu chất béo, đường và làm chậm lại quá trình chuyển hóa. Nếu thường xuyên bị căng thẳng, bạn sẽ đốt ít calo hơn so với điều kiện bình thường.

Nhà xa chỗ làm, di chuyển lâu không chỉ khiến bạn mất thời gian mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng làm việc...

Let's block ads! (Why?)

2 tuần tăng hẳn 7kg nhờ đều đặn dùng nước uống đặc biệt từ củ lạc

Những nàng cò hương ăn mãi không béo hãy áp dụng công thức này để tăng cân nhé.

Củ lạc là nguồn cung cấp chống oxy hóa, vitamin B, chất béo đơn không bão hòa. Hạt lạc có lượng calo và chất béo, mà hạt lạc còn rất thơm ngon, mang đến cho người dùng hương vị lạ miệng, bùi bùi, béo ngậy mặt khác nó xua tan cơn nóng oi ả của mùa hè và hỗ trợ tăng cân cấp tốc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400g lạc

- 350ml sữa tươi

- 350ml nước lọc

- 50g sữa đặc

- 20g đường trắng

- Máy xay sinh tố, rây lọc và bình đựng