Wednesday, June 7, 2017

Bữa sáng dinh dưỡng mà lành mạnh với bánh muffin siêu ngon

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có những chiếc bánh muffin cực hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu

2 quả trứng gà

300ml sữa tươi

300g yến mạch

150g táo

100g bơ lạt

30ml si ro đường hoặc mật ong hoặc đường nâu

1 muỗng cà phê vani

1 muỗng cà phê bột nở

1 muỗng cà phê muối

½ muỗng cà phê bột quế

100g hạt khô cắt nhỏ

100g nho khô hoặc trái cây sấy khô khác (tùy chọn)

Cách làm

Bước 1

Bật lò nướng ở 176 độ C, trống dính cho khuôn bằng một lớp dầu ăn.

Bước 2

Cho trứng, sữa, táo, bơ lạt, siro đường và vani trong tô vừa trộn đều.

Bước 3

Tiếp đến, cho yến mạch, bột nở, quế, muối, trộn cho đến khi các nguyên liệu đồng nhất.

Bước 4

Múc bột vào khuôn. Tiếp đó, cho các hạt và quả khô lên trên. Nhẹ nhàng ấn các các hạt và quả khô vào lớp bột.

Bước 5

Nướng bánh từ 25 - 30 phút, dùng tăm xiên qua thấy tăm khô là được. Bánh có thể ăn nóng hay nguội đều ngon.

Thành phẩm

Bánh muffin yến mạch có thể dùng được cho bữa sáng hay bữa ăn xế kết hợp với ly sữa hoặc trà là đủ năng lượng cho một bữa ăn. Bánh giàu chất đạm và chất xơ từ yến mạch và các loại trái cây. Bánh muffin yến mạch có thể được giữ kín trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày. Khi ăn có thể làm nóng lại lại trong lò vi sóng.

Bữa sáng dinh dưỡng mà lành mạnh với bánh muffin siêu ngon - Ảnh 8.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: thekitchn

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Người đàn ông chôn 1,3 tỷ đồng trong hang đá: Sự thật khiến nhiều người giật mình

Tuy nhiên, cuối cùng số tiền này cũng không dùng được đúng theo mục đích mà ông ta dự định. Nguyên nhân rất đơn giản bởi người đàn ông tên Wang, 41 tuổi, này là một tên ăn cắp. Số tiền trên là do Wang ăn trộm của nhà máy nơi ông ta làm việc tại thành phố công nghiệp Đông Quan, thuộc tỉnh Quảng Châu hồi tháng 5/2017.

 nguoi dan ong chon 1,3 ty dong trong hang da: su that khien nhieu nguoi giat minh - 1

Số tiền 400.000 NDT được Wang giấu trong hang núi.

Hai tuần trước, cảnh sát đã cho bắt Wang và ông ta đã thú nhận rằng mình vốn định vào lúc nửa đêm lẻn tới ký túc xá công nhân để ăn trộm điện thoại di động. Tuy nhiên lại chẳng tìm được gì. Sau đó, Wang đã đột nhập vào phòng kế toán của nhà máy và cố mở két sắt.

Loay hoay mãi không thể mở được, Wang đã gọi thêm đồng bọn là Pan, 52 tuổi, để giúp mở két. Hai tên đã làm vỡ két sắt bằng cách khiêng nó lên ném xuống đất từ cửa sổ tầng 2.

Sau khi lấy được tiền, chúng đã chia nhau và mang đi giấu. Wang mang 400.000 NDT tiền mặt về giấu ở quê nhà Quý Châu, phần còn lại thì giấu tại ngôi nhà thuê ở Đông Quan.

 nguoi dan ong chon 1,3 ty dong trong hang da: su that khien nhieu nguoi giat minh - 2

Wang bị cảnh sát hình sự bắt giải về đồn cảnh sát.

Tuy nhiên, 2 kẻ trộm cắp này nhanh chóng bị cảnh sát bắt giữ vào ngày 21 và 23/5.

Sau khi bị giam, cảnh sát đã phát hiện ra số tiền bị Wang giấu trong hang núi. Tên này rất giảo hoạt khi đã đào trước đó một hốc giả ở sườn núi để lừa cảnh sát rằng đó là nơi mình đã giấu tiền. Khi cảnh sát không tìm thấy thì hắn ra vẻ buồn rầu cho rằng đã có người phát hiện và lấy mất số tiền trên.

Thật không may, vợ con tên này lại không biết điều này, nên khi bị cảnh sát hỏi đã nói thật nơi giấu tiền.

Vậy là gần như toàn bộ số tiền bị bắt cắp đã được thu hồi lại. Còn cả hai tên trộm đang bị giam giữ để điều tra thêm.

Theo PV (Đời sống & Pháp luật)

Let's block ads! (Why?)

Trương Ngọc Ánh trước cái bóng quá lớn của Thanh Hằng ở Next Top Model

Trương Ngọc Ánh trở thành host Viet Nam's Next Top Model 2017 đã gây nhiều tranh cãi.

Sau nhiều dự đoán, Trương Ngọc Ánh chính thức trở thành Host chương trình Vietnam's Next Top Model: All Star. Tuy nhiên, khán giả bày tỏ sự nghi ngại vì Trương Ngọc Ánh là một cái tên nổi tiếng với vai trò diễn viên nhiều hơn. Cô Dần của Áo lụa Hà Đông đã rời xa sàn catwalk đủ lâu để khán giả quên lãng.

Chính vì thế, việc người hâm mộ đặt cô lên bàn cân về khả năng và kinh nghiệm với cái tên quen thuộc của Next Top Model – Thanh Hằng là không tránh khỏi.

Thanh Hằng – một dấu ấn của Vietnam's Next Top Model

Nhắc đến  Vietnam Next Top Model, khán giả sẽ nghĩ đến siêu mẫu Thanh Hằng bởi cô đã để lại dấu ấn lớn qua 3 mùa làm Host của chương trình. 

Tính tới thời điểm hiện tại, Thanh Hằng được coi là ngôi sao hạng A của làng mẫu với kinh nghiệm 15 năm hoạt động. Cô cũng liên tục đảm nhận vai trò vedette cho các nhà thiết kế nổi tiếng.

Thần thái sang trọng, khả năng catwalk điêu luyện, siêu mẫu được nhiều nhãn hàng mời làm gương mặt đại diện. Vì thế, việc Thanh Hằng làm Host chương trình tìm kiếm và đào tạo người mẫu luôn được số đông khán giả ủng hộ.

Minh chứng rõ nhất là sự thành công của Vietnam Next Top Model qua các mùa do cô cầm trịch như năm 2013, 2015 và 2016 với sự xuất hiện của nhiều gương mặt tài năng Mâu Thủy, Hương Ly, Chà Mi, La Thanh Thanh…

Trương Ngọc Ánh trước cái bóng quá lớn của Thanh Hằng ở Next Top Model

Hình ảnh một Thanh Hằng đầy quyền lực tại 3 mùa Vietnam Next Top Model. Ảnh: BTC.

Không chỉ đảm nhận tốt vai trò hướng dẫn về chuyên môn, Thanh Hằng biết làm mới mình qua từng mùa giải nhằm tạo sức hút và ấn tượng. Sự yêu nghề, đam mê và lửa nghệ thuật là những gì cô truyền cho các thí sinh, tạo nên những tập thi đầy thử thách gay cấn.

Chắc hẳn những ai yêu mến chương trình đều nhớ tại mùa 2016, Thanh Hằng đã không ngần ngại thị phạm những dáng đẹp trên độ cao 15 mét bất kể cô đã bị kéo lê 3 mét trên mặt đất và bị thương.

Chính vì lẽ đó, ở Vietnam Next Top Model phiên bản All Star, khán giả mong sự trở lại một cách thật ấn tượng của Thanh Hằng. Chính họ cũng tin rằng, chỉ có cô với những kinh nghiệm trong nghề và huấn luyện qua các năm mới đủ sức "gánh" dàn thí sinh chất lượng năm nay. 

Trương Ngọc Ánh – một ẩn số chịu nhiều sức ép

Nhiều cái tên được dự đoán cho ngôi vị khá cam go – Host Vietnam Next Top Model 2017 All Star như Ngô Thanh Vân, Hồ Ngọc Hà, Thanh Hằng… Thế nhưng, cái kết trở nên đầy bất ngờ – Trương Ngọc Ánh.

Nhắc đến Trương Ngọc Ánh, khán giả Việt dường như chỉ nhớ đến một diễn viên đầy gai góc trong "Truy Sát", hay "Hương Ga". Còn về kinh nghiệm người mẫu vẫn khiến khán giả e ngại. 

Trương Ngọc Ánh trước cái bóng quá lớn của Thanh Hằng ở Next Top Model

Trương Ngọc Ánh – cái tên quen thuộc với khán giả trong vai trò diễn viên, hoa hậu. Ảnh: NVCC

Ngay khi nhận vai trò mới, Trương Ngọc Ánh đã gây tranh cãi, chịu nhiều sức ép từ dư luận.

Nhiều khán giả cho rằng, những giải thưởng mà Trương Ngọc Ánh đạt được trong lĩnh vực người mẫu đã khá lâu. Hơn thế, vai trò Host của cô tại chương trình Project Runway Vietnam cũng mờ nhạt. Vì vậy, để Trương Ngọc Ánh dẫn dắt dàn thí sinh nhiều kinh nghiệm mùa All Star là không phù hợp.

Trương Ngọc Ánh thuộc thế hệ người mẫu đầu tiên cùng thời với Minh Anh, Thúy Hằng, Thúy Hạnh… Trương Ngọc Ánh từng nhận được nhiều giải thưởng như: Người mẫu ăn ảnh nhất cuộc thi Tìm kiếm người mẫu châu Á (1995), Hoa hậu Thời trang Quốc tế tại Ai Cập (1998).

Với 20 kinh nghiệm trên sàn diễn catwalk, cô được xem là biểu tượng thời trang của giới trẻ và người mẫu thập niên 90. Không chỉ thế, giữ vai trò vedette hàng chục năm, Trương Ngọc Ánh là người mẫu được lựa chọn trở thành gương mặt đầu tiên của bìa tạp chí nổi tiếng thế giới Happer's Bazaar phiên bản Việt Nam. 

Đứng trước sự phản đối và nghi ngờ của khán giả về khả năng dẫn dắt thí sinh, Trương Ngọc Ánh chia sẻ "nghề người mẫu hiện nay không dừng lại ở việc tạo dáng, catwalk, các bạn còn phải có kiến thức xã hội, ứng xử… Bên cạnh đó, người mẫu cần phải biết về diễn xuất. Đây là thế mạnh mà chương trình tin tưởng tôi. Tôi có thể hỗ trợ các bạn."

Về phía ban tổ chức, họ cũng lý giải cho sự lựa chọn mới mẻ rằng "khi các thí sinh tham gia đều đã là những người mẫu chuyên nghiệp, thì việc đào tạo chuyên môn người mẫu không phải là yếu tố hàng đầu trong việc lựa chọn vị trí Host. Họ cần một nhân vật hội tụ đầy đủ tố chất của một ngôi sao lớn thực sự trong làng giải trí Việt để đảm nhiệm tốt vai trò dẫn dắt, truyền lửa cho thí sinh". 

Chương trình chưa lên sóng, khả năng huấn luyện và cầm trịch của Trương Ngọc Ánh vẫn là một ẩn số. Thế nhưng, trước cái bóng quá lớn của một Thanh Hằng và sự trông chờ từ người xem, có lẽ Trương Ngọc Ánh cũng trở thành một "thí sinh" đầy áp lực và cam go trong cuộc thi mà khán giả là giám khảo.

Phương Trần

Theo Zing

Let's block ads! (Why?)

Cà tím om thịt ba rọi & đậu hũ

Cà tím (dài) om với thịt ba rọi và đậu hũ là món dễ làm, dễ ăn và nguyên liệu rất dễ kiếm bất cứ lúc nào cũng có, món ăn vừa mềm vừa béo ngậy lại dậy thơm mùi tía tô ăn kèm với cơm thích hợp cho tất cả mọi ngươì

Cà tím (dài) om với thịt ba rọi và đậu hũ là món dễ làm, dễ ăn và nguyên liệu rất dễ kiếm bất cứ lúc nào cũng có, món ăn vừa mềm vừa béo ngậy lại dậy thơm mùi tía tô ăn kèm với cơm thích hợp cho tất cả mọi ngươì

Gia vị

  • 1 trái cà tím  khoảng 250gr-300gr
  • 200gr thịt ba rọi
  • 1 bìa đậu hũ chiên
  • Muối ,1 lóng gừng,vài tép tỏi, hành lá, rau tía tô
  • Dầu ăn,bột nêm,đường,nước mắm hoặc nước tương ,ớt

Cách làm chi tiết:

ca-tim-om-thit-ba-roi-1

  • Cà tím rửa sạch xắt khúc dài vừa ăn rồi chẻ làm 6 múi rồi ngâm vào thau nước có pha muối cho khỏi thâm đen
  • Thịt ba rọi xắt miếng mỏng vừa ăn
  • Đậu hũ chiên xắt miếng
  • Gừng cạo vỏ xắt sợi,tỏi lột vỏ đập dập,hành lá xắt nhỏ,phần gốc đập dập,tía tô xắt nhỏ
  • Cho 1 tpsp dầu vào chảo rồi cho thịt vào xào cho săn
  • Đẩy thịt qua 1 bên rồi cho gốc hành +tỏi và gừng vào xào cho thơm đảo đều nêm gia vị và cho cà vào xào chung
  • Cà vừa mềm cho đậu hũ vào xào đảo đều nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị ,om cho cà chín mềm sau đó cho tía tô  vào là xong.

ca-tim-om-thit-ba-roi-2

ca-tim-om-thit-ba-roi-3

  • Nếu ăn cay cho thêm vài lát ớt vào ,ăn kèm với cơm trắng thật ngon

ca-tim-om-thit-ba-roi-4ca-tim-om-thit-ba-roi-5

Let's block ads! (Why?)

Cách làm bánh tai heo giòn tan không cần lò nướng

Nhanh như một cơn gió, phiên bản thử nghiệm mà giòn tan các mẹ ạ. Mặn ngọt vừa đủ, bùi béo của vừng và thơm lựng mùi nước cốt dừa lại không cần phải dùng lò nướng gì hết chỉ cần chiên thôi.

Nhanh như một cơn gió, phiên bản thử nghiệm mà giòn tan các mẹ ạ. Mặn ngọt vừa đủ, bùi béo của vừng và thơm lựng mùi nước cốt dừa lại không cần phải dùng lò nướng gì hết chỉ cần chiên thôi.

Gia vị

*** Phần màu nâu vàng

  • 40gr bột mì
  • 1/3 ống vani
  • chút xíu muối
  • 10gr đường
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn hoặc bơ
  • 1 muỗng canh vừng trắng (nếu muốn bánh đẹp hơn bạn có thể xay vừng cho mịn)
  • 15-20ml nước cốt dừa

*** Phần màu trắng

  • 40gr bột năng

Cách làm chi tiết:

bánh tai heo

Hướng dẫn cách làm bánh ngon không cần lò nướng – bánh tai heo.

Phần màu nâu vàng (A): 

  • Cho bột mì, vani, chút xíu muối, đường,  dầu ăn,  vừng trắng  vào bát rồi đổ từ từng ít nước cốt dừa vào để nhào sao cho các nguyên liệu tạo thành 1 khối bột không bị ướt nhão mà cũng không được khô.

Phần màu trắng (B): (Giống như làm trân châu)

  • Cho bột năng ( mình tìm hiểu thì thấy họ dùng bột lọc) cho vào bát, đun nước sôi già rồi đổ từ từ vào bát bột, vừa đổ vừa dùng thìa trộn ( tức là lúc trộn thì vẫn còn ít bột khô trong bát để trộn kèm vào). Sau đó khối bột bớt nóng thì dùng tay nhào đều để được khối bột dẻo mịn (nếu khối bột khô có thể thêm chạm thìa vào nước rồi lại chạm trở lại khối bột nhào tiếp còn nếu khối bột ướt có thể thêm chút bột năng) sao cho khối bột được dẻo mịn.
  • Cán mỏng A sau đó cán mỏng B, đặt 2 mảnh bột lên nhau và cuộn chặt tay lại. Tuyệt đối không  xoa bột hay dầu ăn để chống dính vào 2 mảnh bột vì nếu xoa thì sẽ mất độ kết dính khiến 2 màu bột bị tách rời nhau khi cắt và chiên.
  • Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa, khi chọc đũa vào thấy bắt đầu có bọt sủi lên ở đầu đũa thì hạ lửa nhỏ nhất, dùng dao sắc thái cuộn bánh thành từng lát thật mỏng vào chiên ngập dầu ( nếu lỡ thái hơi dày thì cán khéo ra cho thật mỏng). Lúc này A sẽ chuyển dần sang màu nâu vàng đều còn B chín giòn nhưng vẫn giữ nguyên màu trắng thì vớt ra giấy thấm dầu ( thái mỏng bánh mới giòn ngon không bị cứng). Bánh nguội hoàn toàn thì bảo quản trong túi zip hoặc hộp kín.

banh-tai-yen

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh tai heo giòn tan không cần lò nướng trên.

Let's block ads! (Why?)

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Người đẹp tham gia chuẩn bị cho chương trình thời trang thiếu nhi.

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Chiều ngày 6/6, Ngọc Quyên và Hưng Phúc đã có buổi tập luyện cho tiết mục biểu diễn trong đêm 'Asian Kids Fashion Show'. 

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên ăn mặc giản dị với áo thun và short jean, cô nhiệt tình hướng dẫn các nhóc tỳ cách tạo dáng và thể hiện sự chuyên nghiệp trong từng bước đi.

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Vốn là vedette cho rất nhiều chương trình thời trang nên Ngọc Quyên rất tự tin và thoải mái khi làm việc cùng các bé. Cô giáo Ngọc Quyên rất được lòng các em nhỏ, vì thế suốt buổi học, dàn mẫu nhí quấn quýt không rời nữ người mẫu.

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên chia sẻ: 'Quyên rất thích những chương trình thời trang dành cho các em bé, nhất là khi đã làm mẹ. Đây là cơ hội để dàn mẫu nhí Việt Nam được giao lưu với các bạn ở các nước trong khu vực và cũng là lúc các nhà thiết kế tìm hiểu sở thích của các bé để có những trang phục phù hợp với độ tuổi của các em. Vì vậy, được góp mặt trong chương trình là niềm vui rất lớn cho Quyên'.

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

'Asian Kids Fashion Show' quy tụ các nhà thiết kế, thương hiệu thời trang trong nước và quốc tế sẽ được tổ chức vào ngày 9/6 tại TP HCM.

Ngọc Quyên tập luyện catwalk cùng dàn mẫu nhí

Ngọc Quyên và đạo diễn thời trang Nguyễn Hưng Phúc – người sáng lập nên chương trình.

Ảnh: Maison de Bil

Theo Ngoisao.net

Let's block ads! (Why?)

Mùa hè nhất định không thể bỏ qua món gỏi mực mát ngon lại bổ dưỡng

[unable to retrieve full-text content]

Món gỏi mực giòn ngon này rất thích hợp để có mặt trong bữa cơm ngày hè của gia đình bạn đấy!