Friday, June 2, 2017

Bánh donut

Nhân ngày 1/6 của các bạn nhỏ… Tớ tặng cả nhà công thức donut nướng của tớ nha!

Nhân ngày 1/6 của các bạn nhỏ… Tớ tặng cả nhà công thức donut nướng của tớ nha!

Gia vị

  • 120g bơ nhạt để mềm
  • 100g đường
  • 2 trứng gà
  • 210g bột mì đa dụng
  • 10g baking powder (bột nở/bột nổi)
  • 120g sữa tươi (không đường hay có đường đều được)
  • Socola trắng/đen và màu thực phẩm, cốm các màu tuỳ ý.
  • Máy hoặc khuôn làm donut nướng.

Cách làm chi tiết:

  • Đánh bông bơ với đường đến khi bơ chuyển màu vàng (trắng sáng) nhạt. 
  • Đập lần lượt từng quả trứng vào và đánh cùng bơ cho hoà quyện. 
  • Cho từ từ sữa tươi vào trộn đều cùng bơ.
  • Trộn đều bột mì + bột nở. Rây từ từ bột vào hỗn hợp bơ và dùng máy đánh số 1 cho hoà quyện.
  • Cho bột vào túi bắt bông kem. Chia bột vào khuôn của máy donut/hoặc khuôn donut thường. (nhớ phết bơ nếu cần thiết để chống dính nhé!)
  • Nếu dùng máy donut các bạn chỉ cần đậy máy lại đên khi máy chuyển đèn xanh là được nhé!
  • Còn dùng lò nướng thì các bạn để 180 độ 2 lửa tầm 15-20' tuỳ lò. ^^ 
  • Cách trang trí: Quay lò vi sóng hoặc ngâm cách thuỷ socola cho tan chảy, pha màu tuỳ thích. sau đó nhúng bánh donut đã được chuẩn bị sẵn vào là xong! ^^ Trang trí tuỳ thích! ^

Let's block ads! (Why?)

Bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng cho cuối tuần

Lâu lắm rồi mới làm lại bánh bông lan kiểu này, món bánh một thời my opera có chị em nào còn nhớ không ạ? Hồi đó không có xốt trứng cũng không thêm chà bông, chỉ là bánh bông lan mềm xốp vừa đủ để lạp xưởng không chìm sâu xuống dưới, có ngò trên mặt bánh, nhà ai có sẵn trứng muối thì cho vào. Cũng có khi nhà có gì thêm đó: đậu hà lan, bắp….

Lâu lắm rồi mới làm lại bánh bông lan kiểu này, món bánh một thời my opera có chị em nào còn nhớ không ạ? Hồi đó không có xốt trứng cũng không thêm chà bông, chỉ là bánh bông lan mềm xốp vừa đủ để lạp xưởng không chìm sâu xuống dưới, có ngò trên mặt bánh, nhà ai có sẵn trứng muối thì cho vào. Cũng có khi nhà có gì thêm đó: đậu hà lan, bắp….

Gia vị

  • Khuôn 18cm
  • 1 trứng gà
  • 30g bột mì loại làm bánh bông lan**(Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25g bột mì + 5g bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.)
  • 30g đường mịn (đường cát mịn chứ không phải đường bột )
  • 5ml sữa tươi
  • 5ml dầu ăn
  • 1 tí muối
  • Nhân mặn : 1 chén nhỏ (2 muỗng canh) lạp xưởng cắt nhỏ
  • 1 trứng muối
  • 1 ít tôm khô tùy thích
  • ngò, tiêu

Cách làm chi tiết:

banh-bong-lan-lap-xuong-trung-muoi

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
  • Lạp xưởng cắt nhỏ, trứng muối lấy lòng đỏ (không cần làm chín), cắt làm 3 hay 4 tùy thích. Tôm khô ngâm nước, băm nhỏ.
  • Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng với đường.
  • Cho lòng đỏ vào, đánh số nhỏ cho tan (khoảng 3 vòng).
  • Cho bột, sữa tươi, dầu ăn vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn đều.
  • Cho bột vào khay nướng có lót giấy chống dính. Nhẹ tay cho hổn hộp nhân mặn vào. Lắc đều lên mặt bánh, thêm tiêu, ngò.
  • Cho bánh lò nướng đã bật trước cho nóng. Cho khay bánh vào nướng khoảng 10 phút bánh chín vàng.

Lưu ý:

  • Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25gr bột mì, 5gr bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.
  • Nếu làm nhiều trứng thì có thể chia ra 1/2 hỗn hợp bột vào khuôn. cho nhân vào, sau đó cho bột lên. Bánh sẽ ra nhân chính giữa. Cũng có thể trộn hỗn hợp mặn vào hỗn hợp bột như vậy nhân sẽ trộn lẫn vào trong.
  • Thời gian nướng có thể lâu hơn tùy theo lò. Nếu thấy bánh bông lan vàng mà chưa chín thì vặn nhỏ lửa lại chút.

banh-bong-lan-lap-xuong-trung-muoi

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối, lạp xưởng ngon cho cả nhà.

Let's block ads! (Why?)

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Á hậu diện bộ cánh ngọt ngào của NTK Đỗ Mạnh Cường khi dự chương trình thời trang từ thiện tại TP HCM.

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Tối 31/5, Á hậu Lệ Hằng rạng rỡ tham gia sự kiện thời trang Angel's Wish. Chương trình do đạo diễn Tạ Nguyên Phúc thực hiện với mong muốn chia sẻ yêu thương và kêu gọi sự đóng góp của các nhà hảo tâm để hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh thiếu may mắn.

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Lệ Hằng nổi bật với mẫu vest cách điệu thuộc bộ sưu tập mới nhất mang tên "Life in Color" của NTK Đỗ Mạnh Cường, kết hợp giày mũi nhọn màu nude ăn ý.

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Mái tóc búi gọn phía sau và trang sức kim cương sang trọng giúp tôn lên vẻ đẹp thanh thoát, ngọt ngào của người đẹp sinh năm 1993.

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Góp mặt ở hàng ghế đầu, Á hậu chăm chú theo dõi phần trình diễn của các mẫu nhí trong 4 bộ sưu tập khác nhau. Cô đánh giá cao khả năng trình diễn, phong thái tự nhiên, đáng yêu của dàn mẫu nhí.

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Đặc biệt, ở phần đấu giá và quyên góp cho quỹ của chương trình, Lệ Hằng là một trong những nghệ sĩ nhiệt tình ủng hộ. Người đẹp chia sẻ, cô may mắn vẫn có ba mẹ, gia đình nuôi dạy, yêu thương và giúp cô vượt qua những khó khăn trong cuộc sống. "Vì thế, tôi luôn mong muốn đóng góp chút sức mình, dù nhỏ nhưng có thể lan toả nhiều hơn, để mang đến cuộc sống tốt đẹp hơn cho các em nhỏ có hoàn cảnh kém may mắn".

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Trong hai năm qua, dù bận rộn cho việc dự thi Miss Universe 2016, Lệ Hằng vẫn dành nhiều thời gian tham gia các hoạt động từ thiện, cộng đồng. Điểm nhấn nổi bật là chuỗi hoạt động xây dựng nhà tình thương tại Quảng Nam, đồng hành cùng tổ chức Smile Train phẫu thuật cho các em nhỏ bị hở hàm ếch…

Lệ Hằng khoe dáng với trang phục pastel thanh lịch

Chia sẻ về kế hoạch sắp tới, Lệ Hằng cho biết cô sẽ đồng hành cùng cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017. Bên cạnh đó, trong tuần đầu tháng 6, cô sẽ sang Philippines tham gia một số hoạt động cùng tổ chức Miss Universe.

Photo: Mr. AT

Zimi

Theo Ngoisao.net

Let's block ads! (Why?)

Người đàn ông khóc nức nở bên đường vì bị 1 phụ nữ ép "quan hệ" suốt 36 giờ

Những vụ bắt cóc, dùng chất kích thích để cưỡng hiếp phần đa thủ phạm là đàn ông. Ấy vậy thời gian gần đây nhiều vụ cưỡng hiếp, nạn nhân lại là phái mạnh. Nhiều phụ nữ đã bất chấp hết để thỏa mãn sở thích bệnh hoạn của mình.

Nam thanh niên bị phụ nữ cưỡng hiếp 3 ngày liên tục

Ngày 30/5, tờ News.com.au đã đưa tin một sự việc gây chấn động dư luận xảy ra ở Nam Phi. Theo đó, một nam thanh niên Nam Phi được tìm thấy trong tình trạng gặp phải nhiều chấn thương, sau khi bị ba phụ nữ bắt cóc, hãm hiếp suốt 3 ngày.

 nguoi dan ong khoc nuc no ben duong vi bi 1 phu nu ep "quan he" suot 36 gio - 1

3 phụ nữ đã khiến cho nam thanh niên hoảng sợ khi ép anh này làm "chuyện ấy" liên tục trong 3 ngày.

Cụ thể tờ này cho biết, sự việc xảy ra sau khi nam thanh niên 23 tuổi lên một chiếc xe taxi đi chung ở thành phố Pretoria vào cuối tuần trước. Trên xe đã có 3 người phụ nữ không rõ danh tính ngồi sẵn. Trong lúc xe di chuyển, người thanh niên ngồi cạnh tài xế và 3 người phụ nữ đã tiêm 1 chất lỏng khiến anh bất tỉnh tại chỗ.

Sau đó, nam thanh niên bị đưa đến một căn phòng bí mật. Cả 3 người phụ nữ đã tiêm 1 chất "tăng lực" để anh phải "phục vụ" thỏa mãn của 3 người đàn bà. Sau 3 ngày "phục vụ" nhóm nữ "yêu râu xanh", nam thanh niên đã kiệt sức và bị bỏ rơi ở nơi hoang vắng. Khi tỉnh dậy, nam thanh niên đã bắt taxi đến đồn cảnh sát để trình báo sự việc.

Một cảnh sát địa phương cho biết: "Anh ta tỉnh dậy trong một căn phòng bí mật chỉ có một chiếc giường. 3 nghi can sau đó buộc anh ta phải uống một loại nước ‘tăng lực’, trước khi thay phiên nhau hãm hiếp người đàn ông nhiều lần trong ngày”.

Cũng theo cơ quan điều tra, nam thanh niên bị sốc nặng, trên người có vết thương và đang được điều trị y tế. Cảnh sát thành phố Pretoria vẫn đang truy tìm 3 người phụ nữ gây ra vụ bắt cóc, hãm hiếp.

Người đàn ông bị ép làm "chuyện ấy" suốt 36 giờ

Theo Dailymail, một người đàn ông 31 tuổi gốc Phi đã trở thành nạn nhân của một vụ hiếp dâm. Theo đó, một phụ nữ Đức 47 tuổi đã "bắt cóc" người đàn ông này và ép anh phải quan hệ tình dục suốt 36 giờ.

 nguoi dan ong khoc nuc no ben duong vi bi 1 phu nu ep "quan he" suot 36 gio - 2

Một phụ nữ Đức cuồng dâm đã ép nam thanh niên gốc Phi "quan hệ" trong 36 giờ.

Sự việc này được cảnh sát phát hiện khi thấy một người đàn ông đứng khóc trên đường, phía ngoài căn hộ của người phụ nữ cuồng dâm.

Người đàn ông này nức nở: "Tôi gặp cô ta ở trên xe bus. Sau đó, cô ta mời tôi tới nhà. Chúa ơi, đó là địa ngục. Tôi không thể đi được nữa. Làm ơn hãy giúp tôi".

Người này còn khai thêm trong 36 giờ tiếp theo, người đàn ông này mắc kẹt trong căn hộ của vị chủ nhà và liên tục bị đòi hỏi quan hệ tình dục. Rình lúc người phụ nữ trên đi ngủ, anh ta đã trốn thoát.

“Đó là địa ngục. Tôi không cất nổi chân nữa. Xin hãy giúp tôi”, người đàn ông trên nói trong lúc vẫn khóc. Được biết, người phụ nữ trên thường phải tới viện để được giám sát tâm thần.

10 người đàn ông bị "hại đời" bởi 1 phụ nữ

Một vụ cưỡng dâm khiến cho cảnh sát Nga sửng sốt bởi thủ phạm của vụ án lại là một phụ nữ xinh đẹp dễ mến.

 nguoi dan ong khoc nuc no ben duong vi bi 1 phu nu ep "quan he" suot 36 gio - 3

Xinh đẹp, dễ mến, hiền lành nhưng Valeria lại có sở thích cuồng dâm.

Người phụ nữ có tên Valeria K 32 tuổi, một phụ nữ xinh đẹp ít nói đến từ thành phố Tambov, Nga đã một mình lạm dụng 10 người đàn ông. Phía cảnh sát cho hay Valeria đã thực hiện hành vi của mình bằng cách kết thân với những người đàn ông rồi mời họ về nhà. Sau đó cô cho họ uống nước pha clonidine để họ ngủ mê đi trong gần 1 ngày và rồi cô lột quần áo và lạm dụng họ.

Những người đàn ông bị lạm dụng được đưa tới bệnh viện với tình trạng ngộ độc clonidine và họ cho biết đặc biệt có cảm giác đau ê ẩm ở “chỗ ấy” của mình. Khi tỉnh lại người bị hại chỉ có thể nhớ ra được là một người phụ nữ tóc nâu dễ mến đã mời họ uống nước.

Trong quá trình điều tra cảnh sát địa phương đã nhận diện được thủ phạm và bắt giữ đối tượng gây án. Theo người dân địa phương Valeria là một cô gái trẻ nhìn dễ mến nhưng lại có một sở thích độc đáo đó là sưu tầm nhện và phim kinh dị. Cô đã được đưa ra xét xử với tội danh đánh thuốc mê và lạm dụng tình dục 10 người đàn ông.

Theo Đỗ Quyên (th) (Gia đình & xã hội)

Let's block ads! (Why?)

‘Đốt cháy’ mỡ bụng hiệu quả với 7 loại nước uống sau

Thanh lọc là quá trình loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể. Có rất nhiều chất độc hại mà chúng ta bị phơi nhiễm hoặc bị ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp.

Đốt cháy mỡ bụng hiệu quả với 7 loại nước uống sau

Ảnh: Shutterstock

Bằng cách loại bỏ hoặc xả các chất độc hại và bằng cách giảm thiểu số lượng chất độc hại đưa vào cơ thể, chúng ta có thể làm tăng cơ hội có sức khỏe tối ưu, trong đó có đốt cháy mỡ bụng – một cách để giảm cân.

Nếu uống 1 trong 7 loại nước uống này trong 10 ngày, bạn sẽ nhận được kết quả tốt nhất, theo boldsky.

Trà xanh

Nhiều người ăn kiêng coi đây là cách giảm cân và thanh lọc tốt nhất. Những người đặc biệt quen với việc luyện tập thể dục thường xuyên, có thể áp dụng bằng cách uống trà xanh kết hợp với loại bỏ độc tố độc hại khỏi cơ thể. Đây được coi là một trong những thức uống giảm cân tốt nhất. Trà xanh có một lượng chất caffein rất tốt, nên uống trước khi tập thể dục.

Nếu cần thiết, chỉ cần thêm một thìa mật ong để nó cho hương vị tốt hơn. Không thêm đường hoặc sữa.

Nước dưa chuột

Những người ăn kiêng nên xem xét dùng nước dưa chuột để thanh lọc là khởi đầu lý tưởng. Loại thức uống giảm cân này nên thêm vài lát chanh, một ít lá bạc hà và vài lát quả nho. Dưa chuột có tính chất lợi tiểu giúp làm sạch các độc tố có hại khỏi cơ thể.

Nước chanh gừng

Một giải pháp khử độc đơn giản khác cho chất béo bụng là nước chiết xuất gừng chanh. Chanh là một chất xúc tác tuyệt vời thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Gừng tươi là một tác nhân khử độc kỳ diệu thậm chí chống lại bệnh ung thư.

Nước chanh bạc hà

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa chanh và bạc hà không chỉ làm dịu cơn khát mà còn giúp giải độc. Đây là một loại thức uống tuyệt vời có thể thay thế nước sô đa và nước trái cây có hại và nó cũng giúp chất béo tuôn ra.

Nước dưa hấu

Dưa hấu có hàm lượng nước rất cao và rất tốt cho mùa hè. Rất nhiều chất chống oxy hóa trong dưa hấu đóng vai trò như một chất giảm mỡ. Nó có tính chống viêm. Các axit amin có trong dưa hấu giúp hỗ trợ dòng máu và tim mạch.

Nước lô hội

Lô hội là một loại thực phẩm có thể dễ dàng sử dụng và có rất nhiều đặc tính của dược phẩm. Nó là một tác nhân dưỡng ẩm tuyệt vời cho cơ thể. Nó giúp tiêu hóa và là một trong những loại nước thanh lọc được sử dụng trên toàn cầu bởi những người ăn kiêng. Gel trong cây lô hội là một loại thuốc huyền diệu. Nước lô hội có thể kết hợp với một ít chanh thành chất lỏng chua chua làm loãng độ dày của lô hội để dễ hấp thu vào dòng máu.

Nước dâu tây

Dâu tây cũng thường được sử dụng bởi nhiều người để chuẩn bị cho quá trình thanh lọc cơ thể và mang lại lợi ích lớn cho quá trình giảm cân.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Let's block ads! (Why?)

Bánh bông lan lạp xưởng, trứng muối

Lâu lắm rồi mới làm lại bánh bông lan kiểu này, món bánh một thời my opera có chị em nào còn nhớ không ạ? Hồi đó không có xốt trứng cũng không thêm chà bông, chỉ là bánh bông lan mềm xốp vừa đủ để lạp xưởng không chìm sâu xuống dưới, có ngò trên mặt bánh, nhà ai có sẵn trứng muối thì cho vào. Cũng có khi nhà có gì thêm đó : đậu hà lan, bắp….

Lâu lắm rồi mới làm lại bánh bông lan kiểu này, món bánh một thời my opera có chị em nào còn nhớ không ạ? Hồi đó không có xốt trứng cũng không thêm chà bông, chỉ là bánh bông lan mềm xốp vừa đủ để lạp xưởng không chìm sâu xuống dưới, có ngò trên mặt bánh, nhà ai có sẵn trứng muối thì cho vào. Cũng có khi nhà có gì thêm đó : đậu hà lan, bắp….

Gia vị

  • Khuôn 18cm
  • 1 trứng gà
  • 30g bột mì loại làm bánh bông lan**(Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25g bột mì + 5g bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.)
  • 30g đường mịn (đường cát mịn chứ không phải đường bột )
  • 5ml sữa tươi
  • 5ml dầu ăn
  • 1 tí muối
  • Nhân mặn : 1 chén nhỏ (2 muỗng canh) lạp xưởng cắt nhỏ
  • 1 trứng muối
  • 1 ít tôm khô tùy thích
  • ngò, tiêu

Cách làm chi tiết:

  • Làm nòng lò ở nhiệt độ 180 độ c.
  • Lạp xưởng cắt nhỏ, trứng muối lấy lòng đỏ (không cần làm chín), cắt làm 3 hay 4 tùy thích. Tôm khô ngâm nước, băm nhỏ.
  • Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng với đường.
  • Cho lòng đỏ vào, đánh số nhỏ cho tan (khoảng 3 vòng).
  • Cho bột , sữa tươi, dầu ăn vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn đều.
  • Cho bột vào khay nướng có lót giấy chống dính. Nhẹ tay cho hổn hộp nhân mặn vào. Lắc đều lên mặt bánh ** thêm tiêu, ngò.
    Cho vào lò nướng đã bật trước cho nóng. Cho khay bánh vào nướng khoảng 10 phút bánh chín vàng.

Lưu ý:

  • Nếu không có sẵn bột làm bánh thì 25g bột mì + 5g bột bắp và 1 chút xíu bột nổi.
  • Nếu làm nhiều trứng thì có thể chia ra 1/2 hỗn hợp bột vào khuôn. cho nhân vào, sau đó cho bột lên. Bánh sẽ ra nhân chính giữa. Cũng có thể trộn hỗn hợp mặn vào hỗn hợp bột như vậy nhân sẽ trộn lẫn vào trong.
  • Thời gian nướng có thể lâu hơn tùy theo lò. Nếu thấy bánh vàng mà chưa chín thì vặn nhỏ lửa lại chút.

banh-bong-lan-lap-xuong-trung-muoi

Let's block ads! (Why?)

Sữa chua túi

  Đun sôi đổ vào ca to.Cho sữa bột, 90-100gr đường, sữa đặc ông thọ vào khuấy tan. Đổ  sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi đổ tiếp 1 hộp sữa chua đã hết lạnh hoàn toàn vào khuấy nhẹ nhàng (*),đậy 1 miếng bìa lên kín miệng ca rồi để vào lò nướng […]

  Đun sôi đổ vào ca to.Cho sữa bột, 90-100gr đường, sữa đặc ông thọ vào khuấy tan. Đổ  sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi đổ tiếp 1 hộp sữa chua đã hết lạnh hoàn toàn vào khuấy nhẹ nhàng (*),đậy 1 miếng bìa lên kín miệng ca rồi để vào lò nướng […]

Gia vị

  • 900ml nước
  • 50gr sữa bột
  • 90-100gr đường
  • 200ml sữa đặc ông thọ
  • 500ml sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa chua đã hết lạnh hoàn toàn

Cách làm chi tiết:

  • Đun sôi đổ vào ca to.Cho sữa bột, 90-100gr đường, sữa đặc ông thọ vào khuấy tan.
  • Đổ  sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi đổ tiếp 1 hộp sữa chua đã hết lạnh hoàn toàn vào khuấy nhẹ nhàng (*),đậy 1 miếng bìa lên kín miệng ca rồi để vào lò nướng nhưng không cần cắm điện.Nếu không có lò thì đặt ca vào hộp xốp kín, không cần đổ nước ủ nha. Thời gian ủ khoảng 19 tiếng, thấy độ chua ngọt vừa đủ. Đây là cách ủ khô tuy hơi lâu nhưng cực an toàn.
  • Sau thời gian ủ bạn khuấy đều lên rồi rót sữa chua vào từng túi nilon buộc chặt lại xếp vào ngăn đá. Lưu ý là đổ được 2-3 túi lại khuấy đều hỗn hợp sữa chua lên nhé rồi mới tiếp tục rót vào túi. Nên cho sữa chua vào cái ca hay cái gáo nhựa mà nó có chỗ có cái mỏ để rót thì rót sẽ nhanh hơn
  • Muốn có sữa chua túi hương dâu các bạn có thể bỏ lượng đường trong công thức đi và thay lượng sữa tươi không đường bằng sữa tươi vị dâu có đường.Thay bằng sữa tươi vị cacao sẽ có sữa chua túi vị cacao hoặc muốn có vị trà xanh thì bạn giảm đi 1 chút xíu lượng sữa và thay bằng nước cốt trà xanh
  • Công thức sữa chua túi khác với công thức sữa chua hũ úp ngược nên sẽ hẹn hò đăng sau nha vì mình đã làm thành công nhưng vẫn là phương pháp kiểu thử nhiệt của nước sờ sờ

Let's block ads! (Why?)