Thursday, February 9, 2017

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

Mụn thịt quanh mắt hay mụn thịt ở cổ khiến chị em không tự tin, hãy lưu ngay mấy mẹo này để trị tận gốc chúng nhé.

Mụn thịt được gọi là u tuyến mồ hôi. Chúng nổi trên bề mặt da như hạt gạo, lấm tấm, trồi lên bề mặt da. Mụn thịt có thể xuất hiện ở nhiều nơi nhưng thường thấy nhất ở quanh mắt, trán, cổ, vành tai rất xấu xí.

Mách bạn mấy cách đơn giản trị mụn thịt trong 2 tuần sạch banh luôn nhé.

1. Dùng giấm táo trị mụn thịt

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

- Giấm táo

- Bông cotton

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

Cách thực hiện:

- Vệ sinh sạch sẽ vùng da bị mụn bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và các nang lông giãn nở.

- Cho một lượng vừa đủ giấm táo ra miếng bông cotton rồi thoa đều lên vùng da bị mụn.

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

- Lưu giấm táo trên da chừng 15 phút để các tinh chất thấm sâu vào các tế bào rồi rửa sạch lại với nước.

- Áp dụng công thức này 2 - 3 lần/ngày, sau 10 ngày, bạn sẽ thấy những đốm mụn thịt đáng ghét sẽ bị loại bỏ tận gốc.

2. Trị mụn thịt với lá tía tô

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 nắm lá tía tô.

- Chày/cối giã.

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

Cách làm:

- Tía tô sau khi mua về bạn nhặt bỏ lá già, úa, rửa sạch rồi cho vào cối giã nát.

- Đắp lá tía tô lên các nốt mụn, giữ nguyên trong 30 phút hoặc để qua đêm.

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

- Sau đó, rửa lại với nước. Nếu bạn không sợ đau thì dùng kim đã hơ qua lửa để khử trùng rồi châm nhẹ vào các nốt mụn, cho chúng mở miệng ra rồi đắp rau lên.

- Áp dụng công thức này 2-3 lần/tuần bạn sẽ thấy mụn thịt không cánh mà bay sau 2 tuần.

3. Trị mụn thịt với tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 nhánh tỏi.

- 1 thìa cà phê mật ong.

Cách làm

- Tỏi sau khi mua về bạn bóc sạch vỏ, cho vào cối giã nát.

- Thêm vào 1 chút mật ong để làm giảm tính nóng cay của chúng, đồng thời đẩy nhanh tác dụng trị mụn.

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

- Nhúng khăn vào nước ấm, lau đều lên vùng da có mụn giúp da ở đây mềm ra, dễ hấp thụ dưỡng chất hơn.

- Tiếp theo, dùng tăm bông chấm vào hỗn hợp và bôi lên. Để nguyên trong 20 phút thì rửa lại với nước thường.

Bạn sẽ tiếc hùi hụi vì không biết 3 cách trị mụn thịt này sớm hơn!

- Áp dụng công thức này 2-3 lần/tuần mụn thịt sẽ thuyên giảm sau 2 tuần. Các nàng nhớ áp dụng nha.

Theo Thu An

Khám Phá

Let's block ads! (Why?)

4 đồ ăn bạn nên tránh nếu muốn thân hình cường tráng

4 đồ ăn bạn nên tránh nếu muốn thân hình cường tráng - 1

Nếu muốn có một thân hình cường tráng, hãy loại bỏ những thực phẩm này khỏi bữa ăn hằng ngày

Theo nghiên cứu mới đây nhất, có tới 67% nam giới và 57% phụ nữ ở Anh bị béo phì và thừa cân. Nếu muốn có một cơ thể cường tráng, bạn phải sẵn sàng luyện tập và bỏ những thói quen ăn uống có hại.

Đồ ăn chứa carbohydrates đã qua chế biến

Đây là loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật và phải trải qua nhiều công đoạn chế biến. Chính những công đoạn này đã làm mất đi chất xơ, cùng với những khoáng chất khác như vitamin B, vitamin tan trong chất béo.

Hãy tránh những loại đò ăn như gạo trắng, bánh mì trắng, hay mì pasta. Thay vào đó, hay tiêu thụ những thực phẩm như yến mạch, gạo nâu và lúa mì.

4 đồ ăn bạn nên tránh nếu muốn thân hình cường tráng - 2

 Gạo nâu và diêm mạch đều rất tốt cho sức khỏe

Thịt đỏ và thịt qua chế biến

Một nghiên cứu mới đây cho biết, những người tiêu thụ nhiều thịt đỏ hay thịt đã qua chế biến có nguy tăng cân cao bất ngờ. Hãy ăn những loại thịt ít mỡ như gà, một loại thực phẩm chứa rất nhiều protein cho sự phát triển của cơ bắp.

Khoai tây

Một nghiên cứu kéo dài 20 năm đã cho thấy, những người tăng cân nhiều nhất là những người tiêu thụ khoai tây và các thực phẩm liên quan với số lượng lớn. Khoai lang sẽ là một lựa chọn hợp lý hơn, vì chúng tiêu thụ calorie nhiều hơn là cung cấp.

4 đồ ăn bạn nên tránh nếu muốn thân hình cường tráng - 3

Khoai lang có những công dụng bất ngờ

Đồ uống ăn kiêng

Rất nhiều công ty vẫn thường hay quảng bá về sản phẩm này, nhưng thực sự là lượng đường trong đồ uống ăn kiêng còn làm bạn dễ bị tăng cân hơn. Một nghiên cứu mới đây cho biết, những người tiêu thụ nhiều loại đồ uống ăn kiêng có lượng chất béo thừa cao gấp đôi so với những người không sử dụng đồ uống này. Nếu muốn giải khát, nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất.

Let's block ads! (Why?)

Làm bánh xèo kiểu Nhật ngon đúng điệu đơn giản hơn bạn tưởng

Bánh xèo kiểu Nhật Okonomiyaki có hương vị rất đặc trưng, ăn cực kỳ ngon dễ khiến cả nhà bị ghiền đó nhé!

Để làm bánh xèo Nhật Bản ta cần những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cho 4 người ăn

200g bột mì làm bánh ngọt

8g bột nêm cá

260ml nước lạnh

1 chút muối tùy thích, có thể không sử dụng cũng được

60g khoai từ đã gọt vỏ

200g thịt ba chỉ thái mỏng

350g bắp cải

10 cọng hành lá

20 con tôm tươi loại lớn

50g tép khô

20g tenkatsu

1 ít gừng ngâm chua

4 quả trứng

Sốt okonomiyaki (tùy ý)

Sốt mayonnaise (tùy ý)

Cá bào (tùy ý)

Rong biển bột (tùy ý)

Cách làm

Bước 1

Cho bột mì và bột nêm cá vào thố.

Đổ nước vào quậy cho đều lên, để bột đó cho nở.

Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

Bắp cải rửa sạch, cắt phần sóng lưng dày bỏ đi, lấy phần lá mềm đem cắt dọc, sau đó cắt ngang.

Bước 3

Thịt ba chỉ rửa sạch, đem cắt mỏng.

Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ lưng, cắt hạt lựu.

Bước 4

Khoai từ đem gọt vơ, rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn.

Gừng đỏ ngâm chua, bằm nhuyễn.

Đổ khoai từ đã xay nhuyễn vào thau bột, trộn đều lên.

Tiếp tục cho bắp cải vào thau bột.

Kế tiếp cho hành lá vào.

Sau cùng cho gừng chua, tôm tươi, tép khô, tenkatsu và 4 quả trứng vào thau bột.

Bước 5

Trộn tất cả hỗn hợp bột lên cho thật đều.

Chia hỗn hợp bột ra làm 4 phần bằng nhau, bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, chảo nóng đổ 1 phần hỗn hợp bột vào, dàn phần bột đều ra cho bánh được tròn.

Bước 6

Lấy thịt đã cắt mỏng dàn đều lên trên khắp mặt bánh, đậy nắp lại, đun lửa vừa khoảng 2 phút.

Bước 7

Trở bánh thấy vàng như hình là được.

Tiếp tục đậy nắp chiên thêm cỡ 2 phút, đem lật trở ngược bánh lại lần nữa, lúc này phần thịt sẽ nằm ở trên, chín vàng như hình là đạt.

Bước 8

Đem sốt okonomiyaki rưới và dàn đều ra.

Rắc chút hành lá lên trên, tùy theo khẩu vị mỗi người mà rắc hành lá nhiều hay ít lên trên mặt bánh.

Bước 9

Tiếp tục chế sốt mayonnaise lên trên mặt bánh.

Kế tiếp rắc rong biển bột lên bánh.

Cuối cùng rắc cá bào lên và dùng nóng.

Thành phẩm

Cùng với takoyaki, Okonomiyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka - thành phố ăn uống nổi tiếng của Nhật Bản. Okonomiyaki có nghĩa là "nướng những gì bạn thích", thế nên món bánh này còn được mệnh danh là pizza của Nhật Bản vì dễ dàng được biến tấu theo khẩu vị của mỗi người. Bánh xèo kiểu Nhật Okonomiyaki có hương vị rất đặc trưng, ăn cực kỳ ngon dễ khiến cả nhà bị ghiền đó nhé!

Làm bánh xèo kiểu Nhật ngon đúng điệu đơn giản hơn bạn tưởng - Ảnh 10.

Chúc bạn thành công

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Bốn tuần rơi vào tay cặp vợ chồng giết người hàng loạt nước Úc của cô gái trẻ

Chuyện xảy ra vào đêm ngày 9/11/1986, khi đó, Kate Moir là một người mẫu 17 tuổi. Vào buổi tối ngày hôm đó, sau khi có một buổi tụ tập cùng với bạn bè, Kate ra về trong tình trạng say xỉn nên đã xin đi nhờ xe của cặp vợ chồng David và Catherine Birnie. Có lẽ cô gái trẻ không thể ngờ rằng chuyến xe thay vì đưa cô về nhà thì lại đưa đến một nơi không khác gì địa ngục.

Khi cảm nhận được sự nguy hiểm, Kate đã lên tiếng hỏi cặp vợ chồng David rằng: “Các người sẽ giết hay hãm hiếp tôi?”. Và câu trả lời cô nhận được là: “Chúng tôi sẽ chỉ hãm hiếp cô nếu cô làm tốt”. Trước mũi dao, Kate bị đưa trở về căn nhà ở đường Moorehouse Street và cuộc sống địa ngục của cô gái trẻ này đã thực sự bắt đầu.

Khi mới 17 tuổi, Kate Moir đã bị một cặp vợ chồng tội phạm khét tiếng nhất nước Úc bắt cóc và hãm hiếp liên tục trong vòng 4 tuần.

Kate không thể ngờ được mình rơi vào tay cặp đôi giết người khét tiếng nhất nước Úc. Trước đó chỉ trong vòng một tháng, David và Catherine Birnie đã bắt cóc, giam cầm, tấn công tình dục và giết chết 4 người phụ nữ trẻ tuổi trong tầm tuổi từ 15 đến 31. Kate Moir chính là đối tượng thứ 5 của chúng.

Trước đó chỉ trong vòng một tháng, David và Catherine Birnie đã bắt cóc, giam cầm, tấn công tình dục và giết chết 4 người phụ nữ trẻ tuổi trong tầm tuổi từ 15 đến 31

Ngay trong đêm 9/11, Kate đã bị David Birnie hãm hiếp, trong khi người vợ Catherine đứng quan sát và ghi chép lại sự việc. Sau khi bị hãm hiếp, Kate bị ép đi tắm và sau đó là bị xích vào một chiếc giường. Vì Kate la hét quá dữ dội, David quyết định chuyển cô đến phòng ngủ của hai vợ chồng. Đây cũng là nơi Kate bị hãm hiếp nhiều lần sau đó.

David...

.... và Catherine Birnie là cặp vợ chồng tội phạm khét tiếng nhất nước Úc 

Trong những ngày liên tiếp, Kate bị trói và bị hành hạ trong khi vợ chồng Birnies thực hiện những ý nghĩ kỳ quặc về tình dục của chúng. “Chúng bắt tôi nhảy múa và sau đó người chồng sẽ cưỡng hiếp tôi. Tôi đã khóc rất nhiều”, Kate nhớ lại những chuyện kinh khủng xảy ra khi đó.

Sau khi thực hiện hành vi đồi bại của mình, David Birnie đã đưa thuốc ngủ cho Kate và yêu cầu cô gái uống. Kate đã giả vờ uống rồi sau đó giấu những viên thuốc dưới nệm. Sáng ngày hôm sau, Kate được lệnh gọi điện thông báo cho bố mẹ của mình lí do đêm hôm qua không trở về. Kate đã cố tình đưa tín hiệu để bố mẹ biết việc mình bị bắt cóc nhưng họ không nghi ngờ điều gì cả.

Sau 4 tuần bị giam giữ, cô gái 17 tuổi đã tìm mọi cách để được tự do. Khi David Birnie đi làm, để tìm cơ hội trốn thoát, Kate đã cố làm thân với Catherine với hy vọng bà ta sẽ lơ là việc canh giữ. Đến một ngày, khi nhận thấy Catherine mất cảnh giác, Kate đã tìm cách phá khóa cửa phòng ngủ và may mắn thoát được ra ngoài.

“Tôi đã cố gắng chạy một mạch để về nhà. Tôi đã gõ cửa 3 ngôi nhà gần đó nhưng không một ai trả lời. Tôi bị một con chó tấn công và lúc đó tôi vô cùng hoảng loạn. May mắn thay tôi đã gặp được một người đàn ông đang lái xe ô tô. Tôi không ngừng cầu cứu "Xin hãy giúp tôi. Tôi đã bị hãm hiếp. Hãy cho tôi vào trong xe và báo cho cảnh sát". Cuối cùng người đàn ông đó đã tin và vội vàng đưa tôi đến đồn cảnh sát”, Kate kể lại.

Nơi Kate bị giam giữ

Sau hơn 30 năm xảy ra vụ án, Kate giờ đây đã 47 tuổi, đã quyết định kể lại câu chuyện của mình trên sóng truyền hình

Ngay sau khi nhận được thông tin, cảnh sát đã nhanh chóng tiến hành bắt giữ cặp vợ chồng David và Catherine. Tại tòa án xét xử, cả hai vợ chồng bệnh hoạn này đã bị tuyên án chung thân. Tuy nhiên, vào năm 2005, David đã treo cổ tự vẫn trong nhà tù. Còn Catherine nhiều khả năng sẽ được phóng thích vào năm 2019 theo luật mới của nước Úc.

Sau hơn 30 năm xảy ra vụ án, Kate giờ đây đã 47 tuổi, đã quyết định kể lại câu chuyện của mình trên sóng truyền hình. Cô muốn nói lên tiếng nói của mình và bày tỏ nguyện vọng không muốn Catherine được phóng thích. Cô muốn bà ta phải chịu án tù suốt đời hoặc bất cứ hình phạt nào nặng hơn để trả giá cho việc làm của mình.

Let's block ads! (Why?)

Wednesday, February 8, 2017

Vụ thi thể phụ nữ lõa thể: Thông tin hoàn toàn trùng khớp!

Đến chiều 8.2, liên quan vụ phát hiện thi thể phụ nữ lõa thể bị nhét trong bao tải vứt bên đường, Công an tỉnh Đồng Nai và Bà Rịa- Vũng Tàu tiếp tục mở rộng điều tra.

Theo đó, trưa nay (8.2), sau khi nhận được thông tin về vụ án, một phụ nữ ở huyện Củ Chi, TP HCM đã đến trụ sở Công an xã Phước Bình, huyện Long Thành để nhận dạng tử thi. Người phụ nữ mang theo tấm ảnh chân dung cô gái và xác định người bị hại chính là em gái của bà. Người này cho biết, em gái bà tên Trần Thị Thanh Hoàn (34 tuổi, thường gọi là Hồng), làm việc tại huyện Tân Thành và mất tích từ mấy ngày nay.

Hình ảnh của chị Hoàn đăng trên trang facebook cá nhân, trang này mấy ngày nay không được cập nhật trạng thái

Cơ quan chức năng cũng xác định, chị Hoàn làm việc tại quán cà phê L.L ở xã Mỹ Xuân, huyện Tân Thành (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu). Quán cà phê này từ 2 ngày nay đã đóng cửa, bà chủ quán cho biết Hoàn làm việc tại đây từ 2 tháng nay, thường từ 18h - 23h.

Từ ngày 31.1 (mùng 4 Tết), chị Hoàn xin nghỉ và hẹn mùng 6 Tết sẽ quay lại làm việc, nhưng đến thời điểm đó chủ quán gọi vào số máy của chị thì không liên lạc được. Trên trang facebook của chị Hoàn thời điểm này đăng hình đi chơi với bạn trai ở TP Vũng Tàu.

“Những người quen biết Hoàn cho biết, chị đeo bông tai tương tự, có xăm hình hoa hồng trên vai, trước đó xăm hình con bướm nhưng sau đó xăm lại hình hoa hồng, các thông tin giữa người mất tích và người chết là trùng khớp…”, một điều tra viên cho biết.

Trong khi đó, những người làm cùng với chị Hoàn cho biết, cô gái này vừa chia tay với bạn trai cũ và quen người mới trong vòng 1 tháng nay. Hiện cả 2 người đàn ông này đã được công an mời lên làm việc.

Trong ngày, lực lượng công an cho biết cũng đã rà soát, trích xuất hình ảnh từ các camera an ninh ở các tuyến đường, nhà dân để thu thập chứng cứ, tuy nhiên chưa có thêm manh mối nào khác.

Bông tai của nạn nhân đeo lúc được phát hiện tại hiện trường giống bông tai chị Hoàn từng đeo

“Còn thi thể nạn nhân, do đã bị phân hủy mạnh, sau khi hoàn tất khám nghiệm đã được lực lượng chức năng bàn giao, tổ chức mai táng” - một cán bộ lãnh đạo UBND xã Phước Bình cho biết.

Trước đó, vào khoảng 16h ngày 6.2, người dân tá hỏa phát hiện thi thể một phụ nữ lõa thể bị nhét trong bao tải vứt ở bãi cỏ bên đường gần một ngôi nhà hoang tại xã Phước Bình, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai. Cơ quan chức năng xác định đây là một vụ trọng án.

Nạn nhân cao 1,49 m; khoảng 17 - 35 tuổi; tóc nhuộm nâu uốn cong; tai phải đeo một bông tai hình tròn màu trắng; 2 răng hàm trên phía trước là răng giả làm bằng sứ; phía sau vai phải xăm hình một bông hoa hồng màu đỏ nhụy đen, lá xanh.

Cơ quan chức năng xác định nạn nhân có dấu hiệu bị đánh vào phía sau đầu, bị một vết cắt ở cổ và có thể đã bị cưỡng hiếp.

Let's block ads! (Why?)

Miến xào cua ngon cho cuối tuần

Miến xào cua là món miến xào phổ biến dễ làm, thơm ngon vị cua lại hấp dẫn, mùi vị đậm đà được mọi người ưa thích

Miến xào cua là món miến xào phổ biến dễ làm, thơm ngon vị cua lại hấp dẫn, mùi vị đậm đà được mọi người ưa thích

Gia vị

  • 1 gói miến đậu xanh 200gr hoặc 2-3 lọn miến nhỏ
  • 1 lít nước chicken broth (nước xương gà)
  • 200gr thịt cua hoặc 1 hộp cua làm sẵn
  • 4 tai nấm hương (nấm đông cô)
  • 100gr nấm đùi gà tươi hoặc nấm tươi nào cũng được
  • 1/2 củ cà rốt
  • 50gr hành khô bằm nhỏ
  • 1 củ tỏi bằm nhỏ
  • 1 bó hành lá, hành tây, ngò, tiêu, nước tương, dầu mè
  • gia vị nêm

Cách làm chi tiết:

mien-xao-cua-1

  • Nước xương gà nấu cho  ấm  rồi bỏ miến vào ngâm khoảng 10-15 phút cho nở.
  • Nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân nấm, xắt lát.
  • Nấm đùi gà ngâm qua nước muối pha loãng  sau đó lấy ra xắt lát dài.
  • Cà rốt bào vỏ xắt sợi, hành lá  xắt khúc dài, hành tây xắt lát.

mien-xao-cua-2

  • Phi hành, tỏi cho thơm, cho cà rốt vào xào trước sau đó cho nấm, hành tây vào đảo đều và nêm dầu hào, bột nêm cho vừa tắt bếp cho ra dĩa.

mien-xao-cua-3

  • Cua hộp chắt bỏ nước.

mien-xao-cua-4

  • Phi hành tỏi cho thơm cho cua vào xào nêm chút xíu bột nêm và tiêu đảo đều tắt bếp cho ra tô.

mien-xao-cua-5

  • Vớt miến ra để ráo,cắt miến cho bớt dài
  • Phi hành tỏi cho thơm cho miến vào xào đảo đều +cho nấm cà rốt vào đảo đều.

mien-xao-cua-6

  • Kế đến cho cua vào đảo nhẹ tay kẻo cua bể thịt, nêm nước tương + gia vị cho vừa ăn.
  • Trước khi tắt bếp cho hành lá xắt khúc và vài giọt dầu mè cho thơm.

mien-xao-cua-7

  • Cho ra dĩa rắc thêm ít tiêu xay và thêm ít ngò.
  • Miến xào cua sau khi xào sợi miến mềm, khô ráo không nhão thơm ngon, thoang thỏang vị tiêu đậm đà vị ngọt của cua hấp dẫn thực khách.

mien-xao-cua-8

Let's block ads! (Why?)

Bánh bao bí đỏ mềm xốp

Công thức gọn mà xong thành quả đã phải ôm chạy đi khoe với cả nhà, có thể nó chưa y hệt ngoài hàng bán nhưng thực sự rất rất khá luôn. Vỏ mịn mướt (lột ra dễ dàng mỏng te í ), bánh nhẹ xốp lửng lơ, màu lại đẹp mà thơm vì có bí đỏ

Công thức gọn mà xong thành quả đã phải ôm chạy đi khoe với cả nhà, có thể nó chưa y hệt ngoài hàng bán nhưng thực sự rất rất khá luôn. Vỏ mịn mướt (lột ra dễ dàng mỏng te í ), bánh nhẹ xốp lửng lơ, màu lại đẹp mà thơm vì có bí đỏ

Gia vị

  • 300 gr bột mì đa dụng (plain flour 10%-12%)
  • 100 gr bí đỏ (mình thấy bí loại thường ăn sẽ thanh hơn)
  • 10 ml dầu ăn
  • Nước
  • Chút đường (mình không cho vì mình ăn kèm món mặn)
  • 5 gr men instant
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở

Cách làm chi tiết:

Mình vốn thích ăn bánh bao nhưng thực sự rất ít khi làm vì lý do đơn giản, làm là từ úp sọt đến tạm nuốt hoặc kha khá thôi nên cực kì nản về vụ tự làm bánh bao để ăn. Mà vì mê quá nên mình tìm hiểu, có chỗ dùng bột khai theo cách của người Việt hồi xửa xưa, có chỗ làm hai loại bột rồi nhồi cùng lại với nhau. Có lần người yêu cũ của mình còn cho shortening vào vì bảo tài liệu Food gì gì bảo thế, mà theo mình thấy cũng chỉ nằm ở mức bình thường thôi.
Đúng ra là hôm nay không làm bánh bao, càng không làm gì cả vì mấy hôm nay làm món nào cũng hư, buồn muốn xỉu, mà nén lòng không được vì trót lỡ tìm được một blog của người Trung Quốc có công thức gọn mà bánh lại đẹp ơi là đẹp, đẹp tới mức coi đi coi lại hoài luôn (Blog đó phía cuối bài viết mình sẽ có link cho mọi người, yên tâm he he)  Thành quả ra sao ??


Tèn ten, sau đây là công thức và một số lưu ý khi làm bánh bao bí đỏ:

  • Hấp chín bí đỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, để nguội.
  • Rây bột và men vào âu, cho dầu ăn vào. Khi bí nguội cho vào hỗn hợp bột và nhồi (lúc nhồi nếu bột ướt mình có thể từ từ rắc lên chút bột, khô thì cho thêm nước, nhưng theo mình là sẽ bị ướt vì nước trong bí đỏ rất nhiều).
  • Nhồi mạnh tay, nhồi theo cách miết bột rồi cuộn rồi miết liên tục như vậy cho đến khi bột thành khối dẻo mịn không dính tay thì cho vào âu sạch, đậy kín đến khi bột nở gấp đôi (40 phút).
  • Sau đó ấn bột cho xẹp khí, cho bột nở vào và nhồi thêm lần nữa và chia thành từng phần, nặn theo hình dáng mình muốn, đậy kín thêm 10 – 15 phút.
  • Trong thời gian này chuẩn bị nồi hấp, sau 15 phút nước vừa sôi cho bánh vào, đậy chiếc khăn mỏng lên nồi và đậy nắp (tránh nước rơi xuống bánh).
  • Hấp khoảng 10 – 15 phút là bánh bao chín, giở nắp để bốc khói 2 phút là xong
  • Link Blog tham khảo ở đây : http://mayck-law.blogspot.com

Let's block ads! (Why?)