Với kinh nghiệm chế biến nhiều món ăn hấp dẫn từ các nguồn nguyên liệu đa dạng, chuyên gia ẩm thực Phan Anh Esheep cho rằng, thực phẩm sẽ được bảo quản tốt nhất nếu được sắp xếp khoa học theo 3 nguyên tắc: Sạch vi khuẩn, Ẩm tiêu chuẩn, Lạnh tuyệt đối.
Chất liệu thịnh hành của mùa thời trang 2016/2017 được rất nhiều nhà mốt trong nước khai thác.
Vải nhung là 'từ khoá' hot nhất trong danh sách những xu hướng được yêu thích ở mùa thời trang năm nay. Trên chất liệu ăn khách, các nhà thiết kế Việt thoả sức sáng tạo khi mang đến nhiều kiểu dáng trang phục.
Với nét đặc trưng về độ bắt sáng cao, các chất liệu vải nhung tuyết mềm mịn đã được sử dụng để tạo nên các kiểu váy dạ hội quyến rũ.
Nhung đỏ đô, nhung the bóng bẩy lại được lựa chọn để mang đến các mẫu váy ngắn, suit, áo phom dáng rộng cho phái đẹp.
Bên cạnh hai tông màu đỏ và đen quyen thuộc, các nhà sản xuất đã mang đến nhiều tông màu hợp mốt như xanh xám, vàng nâu, tím biếc.
Vải nhung với mức độ dày mỏng khác nhau được sử dụng một cách linh hoạt trên trang phục của cả nam và nữ. Bên cạnh đó, một số thương hiệu phụ kiện cũng sử dụng nhung để mang đến những mẫu túi điệu đà.
Cách tạo phom dáng đầy mới mẻ của nhiều nhà mốt giúp vải nhung thoát được 'định kiến' dễ làm người mặc già nua. Chính vì lẽ đó, trang phục vải nhung càng được yêu thích nhiều hơn.
Duy Khánh
Theo Ngoisao.net
Hoa hậu Đức, Haiti, Ấn Độ, Ecuador tham gia thử thách chụp ảnh mặt mộc tại Philippines.
Cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ (Miss Universe) đang diễn ra tại Philippines. Một số thí sinh tham gia buổi chụp ảnh chân dung với gương mặt không son phấn, nhằm tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của mình. Hoa hậu Đức, Johanna Acs, chia sẻ: "Đối với tôi, tự tin là hài lòng với chính mình. Tôi học cách yêu bản thân hơn và tự hào về con người mình. Hãy đối xử tốt với bản thân giống như cách bạn đối xử với người khác".
Hoa hậu Iceland, Hildur Maria, tâm sự: "Sự tự tin của tôi đến từ niềm tự hào dân tộc. Hãy yêu quý bản thân dù bạn là ai, bạn đến từ đâu và ngoại hình trông như thế nào. Điều đó rất quan trọng".
Người đẹp Nam Phi – Ntandoyenkosi Kunene – thừa nhận không hoàn hảo, nhưng cô tin vào khả năng của bản thân và tự hào về những giá trị văn hóa dân tộc. Bên cạnh đó, những ước mơ, niềm hy vọng tương lai chính là điều khiến cô cảm thấy tự tin nhất.
Hoa hậu Haiti chia sẻ: "Tôi yêu cả những khiếm khuyết của chính mình và tôi đánh giá cao sự khác biệt. Tôi muốn truyền cảm hứng và sức mạnh đến phụ nữ trên khắp thế giới".
Hoa hậu Ấn Độ, Roshmitha Harimurthy, tự tin tạo dáng trước ống kính.
Đại diện Israel, Yam Kaspers Anshel, bộc bạch: "Tôi luôn nghĩ mình xinh đẹp. Khi bạn thoải mái với làn da mộc mạc của mình, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc hơn".
Theo Connie Jimenez, đại diện của Ecuador tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ, chìa khóa của sự tự tin là luôn lạc quan với những gì bạn làm và trên hết là tự hào về mình.
Minh Đức
Ảnh: Miss Universe
Theo Zing
Bị bỏ lại tại một công viên bỏ hoang, những con ma nơ canh tạo nên một khung cảnh kì lạ đến đáng sợ.
Được báo Daily Mail gọi là “nghĩa trang” ma nơ canh, khu vực này được bao quanh bởi rừng cây, từng là một công viên giải trí ở Lancashire, Vương quốc Anh.
"Nghĩa trang" ma nơ canh trong một công viên bỏ hoang ở Anh
Nơi đây đã trở thành nơi an nghỉ cuối cùng của hàng chục ma nơ canh cũ, có con được sản xuất từ những năm 1960.
Nhiếp ảnh gia chụp bức ảnh này không tiết lộ chính xác vị trí công viên bỏ hoang nhưng nhiều người tin rằng nó ở Camelot gần Chorley.
Bị bỏ lại tại một công viên bỏ hoang, những con ma nơ canh tạo nên một khung cảnh kì lạ đến đáng sợ
Công viên bị đóng cửa vào năm 2012, nhưng khu đất vẫn chưa được dọn dẹp hay tái xây dựng.
Các ma nơ canh cả nam lẫn nữ nằm giữa lớp bùn đất. Nhiều con ma nơ canh đã bị mất tay và hư hỏng ở mặt, khiến chúng càng thêm ghê rợn. Một số con ma nơ canh thậm chí còn đang mặc quần áo rách rưới.
Theo Daily Mail, công viên này từng một điểm du lịch nổi tiếng dành cho các gia đình trên khắp vùng Tây Bắc Âu.
Nhiếp ảnh gia Andre Govia, người chụp ảnh “nghĩa trang” ma nơ canh, cho biết: "Khi tôi đi xung quanh công viên, những đồ chơi, cửa kính đổ vỡ tạo nên một bầu không khí u ám cho một nơi từng chứa đầy niềm vui và sự thích thú”.
Được báo Daily Mail gọi là “nghĩa trang” ma nơ canh, khu vực này được bao quanh bởi rừng cây, từng là một công viên giải trí ở Lancashire, Vương quốc Anh
Nơi đây đã trở thành nơi an nghỉ cuối cùng của hàng chục ma nơ canh cũ, có con được sản xuất từ những năm 1960
Nhiếp ảnh gia chụp bức ảnh này không tiết lộ chính xác vị trí công viên bỏ hoang nhưng nhiều người tin rằng nó ở Camelot gần Chorley
Công viên bị đóng cửa vào năm 2012, nhưng khu đất vẫn chưa được dọn dẹp hay tái xây dựng
Nhiều con ma nơ canh đã bị mất tay và hư hỏng ở mặt, khiến chúng càng thêm ghê rợn
Một số con ma nơ canh thậm chí còn đang mặc quần áo rách rưới
Theo Daily Mail, công viên này từng một điểm du lịch nổi tiếng dành cho các gia đình trên khắp vùng Tây Bắc Âu
Người đẹp sinh năm 1984 diện những bộ cánh đậm nét truyền thống khoe vẻ duyên dáng trong bộ ảnh mới.
Nhân chuyến về thăm Việt Nam trước Tết, Dương Mỹ Linh thực hiện bộ ảnh thời trang, giới thiệu bộ sưu tập áo dài đậm sắc xuân 2017.
Gam màu vàng phối cùng hồng mang lại nét trẻ trung cho Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006.
Tông màu đỏ đặc trưng ngày Tết cũng được sử dụng trong bộ sưu tập này. Thiết kế có hoạ tiết hoa mai in trên nền vải lụa tạo điểm nhấn cho bộ cánh màu trơn.
Mỹ Linh cột tóc "đuôi ngựa" gọn gàng, không kém phần duyên dáng khi chụp ảnh.
Thiết kế trong ảnh được cách tân với cách phối chất liệu lưới ở thân áo, cổ áo hiện đại nhưng vẫn giữ được vẻ cổ truyền.
Bối cảnh chụp tại ngôi chùa cổ tại Sài Gòn mang đến vẻ mộc mạc, bình yên cho những khung hình.
Ở tuổi 33, bạn gái ca sĩ Bằng Kiều vẫn giữ được nét trẻ trung, thu hút.
Minh Tâm
Ảnh: Minh Ho�
Theo Zing
Khói thuốc lá là nguyên nhân của nhiều căn bệnh ung thư, trong đó có ung thư phổi
Báo cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Viện Ung thư Quốc gia Mỹ vừa được công bố cho thấy tác động tiêu cực của thuốc lá đối với nền kinh tế ở các nước và đối với công chúng nói chung là rất lớn. Việc sử dụng các sản phẩm thuốc lá đang làm cho hàng triệu người chết sớm, và cướp đi nguồn tài chính của các hộ gia đình, mà lẽ ra số tiền đó có thể sử dụng để mua thực phẩm và đầu tư cho giáo dục. Ngoài ra, các ca bệnh tật do thuốc lá gây ra gánh nặng chi phí y tế rất nặng nề đối với các gia đình, cộng đồng và cả quốc gia.
Thế giới có 1,1 tỉ người hút thuốc lá từ 15 tuổi trở lên, khoảng 80% số đó sống ở các nước thu nhập thấp và thu nhập trung bình. Khoảng 226 triệu người hút thuốc lá sống trong nghèo đói. Các chuyên gia cho rằng việc tăng thuế thuốc lá sẽ giảm khoảng 9% tỉ lệ hút thuốc, tương ứng với việc giảm 66 triệu người lớn hút thuốc trên toàn cầu.
Lá phổi bình thường và phổi "tẩm" khói thuốc lá
Tại Việt Nam, theo Khảo sát thuốc lá toàn cầu dành cho người trưởng thành (GATS), tỉ lệ người hút thuốc lá trong nhóm nam giới trưởng thành tại Việt Nam chiếm 45,3%, và có tới hơn 15,6 triệu người đang hút thuốc. Trong 5 năm qua, tỉ lệ hút thuốc lá ở nam giới có giảm nhưng vẫn còn rất cao, đặc biệt là ở khu vực nông thôn. Đồng thời, các tác động sức khỏe của việc sử dụng thuốc lá ở Việt Nam đang ngày càng rõ rệt với số người mắc các bệnh về hô hấp, tim mạch và ung thư do thuốc lá ngày càng gia tăng nhanh chóng.
Theo Bộ Y tế, mỗi năm ở Việt Nam đã phải bỏ chi phí hơn 23.000 tỉ đồng để chữa các bệnh liên quan đến thuốc lá. Tuy nhiên, người Việt vẫn dành ra 22.000 tỉ đồng mua thuốc hút mỗi năm. Nếu phòng chống được tác hại của thuốc lá, nhiều người sẽ được cứu sống. Theo nghiên cứu, nếu người nghiện thuốc lá bỏ thuốc trước tuổi 50 sẽ giảm 50% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Sau khi bỏ thuốc được 1 năm sẽ giảm 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi.
Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo trong thế kỷ này, nếu không có các biện pháp phòng chống tác hại thuốc lá, thì khói thuốc có thể sẽ giết chết hơn 1 tỉ người.
Phần mộ được coi là “nhà” của người đã khuất nên thường được con cháu sửa sang sạch, đẹp để đón Tết Nguyên đán bằng lễ tạ mộ - có ý nghĩa thể hiện lòng hiếu thảo và mời gia tiên “về” đón Tết. Lễ tạ mộ trước Tết Nguyên đán là nét đẹp văn hoá của người Việt, là cách để con cháu "giao lưu" với tổ tiên, để gia tiền phù hộ cho con cháu làm ăn có tài lộc - như niềm tin của người dân ta. Vì thế gia đình nào bận mấy cũng thu xếp thời gian làm lễ tạ mộ cuối năm.
Theo chuyên gia tư vấn phong thủy Tam Nguyên (Giám đốc Cty TNHH Kiến trúc phong thủy Tam Nguyên), việc tạ mộ cuối năm rất quan trọng, là cách để con cháu cảm ơn thần linh, thổ địa khu vực có mộ phần. Tương tự như cuối năm con cháu làm lễ tạ thần linh, thổ địa gia tiên, tiền chủ nơi nhà họ đang sống.
Tạ mộ không chỉ tạ “các cụ” nhà mình, mà nên hiểu đủ là tạ ơn phật thánh, quan thần linh bản địa, chư vị tôn thần… đã cho các cụ nương nhờ mảnh đất đó. Nhờ vậy các cụ mới dễ dàng "đi về" mà phù hộ cho con cháu làm ăn có tài lộc.
Tạ mộ là thể hiện lòng hiếu, là một nghi thức để giáo dục cho đời sau về lòng hiếu thảo, tri ân các bậc tiền nhân chứ không phải là để trưng diện khoe mẽ với trần thế.
Tùy gia đình mà có thể cúng “hàn long mạch” phần mộ bằng nước ngũ vị, hàn the tưới quanh các ngôi mộ.
Hãy quan tâm tới tất cả mộ phần dòng họ
Đi lễ tạ mộ hãy lưu tâm đến tất cả các cụ trong dòng họ. Ngoài các cụ gần đời mình (như cha mẹ, ông bà tới tam đại, tứ đại), cần quan tâm tới “các cụ cao hơn” (gọi là cao tằng tổ tỉ), bởi không có các cụ lớn thì sao có các cụ gần để phù hộ cho con cháu làm ăn có tài lộc?
Cũng không nên chỉ thắp hương mỗi nhà mình, mà với “xóm giềng” cạnh các cụ cũng nên “thăm hỏi”. Nếu có những ngôi mộ vô chủ cũng thắp cho “họ” nén hương.
Theo tâm linh thì “phương tiện” để con cháu tưởng nhớ, kết nối với gia tiên là bàn thờ và mộ phần. Bàn thờ và mộ phần tổ tiên được chăm sóc tốt và đúng cách con cháu sẽ được phù hộ, nếu không con cháu có bị ảnh hưởng, bởi “âm siêu, dương thái” – nghĩa là phần âm có nhẹ nhàng siêu thoát thì các cụ mới phù hộ được cho con cháu.
Ảnh minh họa.
Nên tạ mộ vào ngày nào?
Tuỳ theo phong tục từng nơi mà tạ mộ diễn ra mang tính chất gia đình nhỏ, hoặc đi theo dòng họ. Những người quanh năm đi làm ăn xa thường trở về cố hương vào dịp Tết để tạ mộ, sum họp với gia đình.
Các dòng họ tạ mộ theo dòng tộc thường quy định một ngày chạp họ, để thân tộc cùng gặp mặt cuối năm tại nhà thờ họ để cúng lễ, dọn dẹp, trang hoàng… đón Tết. Thời gian thường vào ngày nghỉ để mọi người có mặt đông đủ hơn.
Thời gian tạ mộ thường là từ sau lễ Táo quân chầu Trời, kéo dài tới 30 tháng chạp âm lịch, để kết hợp mời ông bà về ăn Tết vào trưa 30 Tết.
Việc chính khi đi tạ mộ
Công việc trong lễ tạ mộ là dọn dẹp sạch sẽ cho phong quang, thoáng đáng mộ phần của người đã mất. Là mộ đất có thể đắp lại nấm cho đầy đặn, rẫy hết cỏ dại, cây hoang mọc trùm lên mộ, cũng là cách giảm bớt rắn, chuột đào hang, làm tổ.
Các cụ già thì lo việc cúng khấn tổ tiên nơi phần mộ.
Theo sách Táng Kinh, khi tạ mộ cần quan sát phần mộ, nếu thấy có những điều sau thì cần cải tạo sớm. Tuy không có căn cứ khoa học nào chứng minh, nhưng việc làm này cũng có thể coi như sự củng cố niềm tin và thanh thản:
- Mộ phần ở nơi trũng, thấp mà vô cớ nứt nẻ, bát hương vỡ nứt.
- Trong nhà có nam/ nữ hay gây điều tiếng; nhà có con cái ngỗ nghịch, hay ăn phải đồ độc, mắc bệnh điên cuồng, kiếp hại, hình trường.
- Nhân khẩu bất an, sự nghiệp thất bại, gia sản hao hụt.
- Mộ táng tại bát diệu sát, thủy khẩu chảy từ hoàng tuyền thủy (đại ý là nước chảy vào phần mộ).
Ảnh minh họa.
Sắm lễ tạ mộ
Quan điểm của ông Tam Nguyên cho rằng, tạ mộ là tạ thần linh thổ địa, vì vậy dịp này nên dâng mâm cỗ lớn ở miếu thần linh, trong đó có xôi, gà (giò hoặc trống thiến nguyên con bày trên xôi).
Lễ tạ mộ truyền thống, nơi mộ phần sắm lễ hoa quả đơn giản (hương, nước, hoa tươi, trầu cau, hoa quả, thuốc lá, chè, rượu trắng (kèm chén đựng rượu 5 cái), nến cốc màu đỏ. Không nên sắm lễ lớn, bởi chưa chắc các cụ đã được hưởng vì các vong linh xung quanh có thể quấy nhiễu. Muốn cúng tiến các cụ thì sau lễ tạ mộ, con cháu đã mời các cụ về nhà đón Tết lúc đó mới làm cơm cúng, tha hồ biếu các cụ hoa quả, thực phẩm, vàng mã. Phần sắm lễ tạ mộ tùy theo điều kiện, lòng thành của gia chủ.
Có thể dùng vàng mã, hoặc tùy vong linh mà dùng áo quần mã phù hợp cúng tiến. Nhưng không nên dùng nhiều vàng mã.
Ở nghĩa trang có nơi thờ Thần linh, Thổ địa riêng thì phải bày lễ hai nơi, và tùy theo phong tục địa phương mà có điều chỉnh thích ứng. Nhưng các nhà tâm linh đều khuyên nên tránh dâng cúng những đồ sát sinh trong lễ cúng tâm linh.
Lễ tạ mộ có nhiều bài văn khấn, dành cho nhiều đối tượng khác nhau. Nếu không hiểu kỹ về “tâm khấn”, thì lời khấn không mấy linh nghiệm.
Người không biết, tốt nhất dùng cuốn Văn khấn Việt Nam do Hòa thượng Thích Thanh Tuệ biên soạn (NXB Văn hóa Thông tin ấn hành), có bán ở các hiệu sách tâm linh và khu vực chùa chiền.
Ai không nên đi tạ mộ?
Ai muốn đi tạ mộ trước hết hay chú ý tới tình trạng sức khỏe của mình.
- Những phụ nữ có thai, người ốm yếu, đau bệnh… không nên ra mộ.
- Phụ nữ đang kỳ “đèn đỏ” cũng không nên tới mộ phần, nghĩa trang.
- Trẻ dưới 10 tuổi cũng không nên cho đi theo ra nghĩa trang.
Việc kiêng kỵ này không phải mê tin mà hoàn toàn khoa học. Lý do là những đối tượng này dễ bị nhiễm âm khí, phong hàn, hoặc một số bệnh thời khí… rồi tưởng bị ma tà quỷ quái và trở thành “mồi” cho các chiêu trò mê tín.
Các nhà tâm linh cho rằng, điều quan trọng trong việc tạ mộ là thể hiện lòng quý kính, tưởng nhớ người đã khuất, và nguyện làm những điều thiện lành, hồi hướng công đức cho họ.
|
Lưu ý về lễ tạ mộ - Tạ mộ vào giờ nào tùy vào điều kiện, thời tiết thuận lợi, và sức khỏe cho phép. Nhưng tốt nhất nên chọn ngày tạnh ráo, ấm áp. - Dịp này cha mẹ hay cho trẻ đi theo tạ mộ, trước là để biết dần vị trí phần mộ, sau là tập cho trẻ kính trọng, hiếu đễ tổ tiên. Vì vậy cần: - Tránh đi tạ mộ quá sớm bởi lúc đó sương đêm chưa tan. Cũng không nên đi quá muộn bởi chiều tối và đêm âm khí nặng nề, không tốt cho sức khỏe. - Khi thời tiết mưa gió, sấm chớp thì không nên đi tạ mộ. - Nghi lễ tạ mộ không nên làm linh đình, tốn kém để khoe mẽ. Cũng không nặng về hình thức, đốt vàng mã lớn kiểu mê tín. - Không nên ăn đồ cúng ở nghĩa trang, vì dễ bị lạnh bụng, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa (chưa kể đến vấn đề tần số tâm linh). - Không nô đùa, ngồi lên những ngôi mộ vì bị coi là bất kính. - Không tranh thủ ngồi thiền, tập dưỡng sinh, thể dục ở đó vì uế khí dễ xâm nhập vào cơ thể. - Đi tạ mộ về, nên hơ lửa hoặc tắm nước gừng để thanh lọc các chược khí, âm khí bám vào người và quần áo… |
