Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội Tel: (84-4) 73 00 24 24 hoặc (84-4) 3512 1806 - Fax: (84-4) 3512 1804 VPĐD: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, P2, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh Tel: (84-8) 73 00 24 24 hoặc (84-8) 3848 9845 - Fax: (84-8) 3848 6519 / Giấy phép số 2517/GP- TT ĐT ngày cấp 27/08/2013 SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HÀ NỘI. Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. HOTLINE: 0965 08 24 24
Thursday, December 22, 2016
Gặp vợ chồng chú lùn và “Bạch Tuyết” có đám cưới gây sốt cộng đồng mạng
Tình yêu vượt trên mọi mặc cảm
Chú rể trong clip đám cưới chú lùn và “Bạch Tuyết” gây xôn xao cộng đồng mạng là anh Trần Văn Nhật (SN 1988) ở thôn Phú Lâm, xã Phú Gia, huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) và người vợ mới cưới của anh là chị Lê Thị Bé (SN 1992, quê ở xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Nhật có mẹ là người dân tộc Lào, cả gia đình sống nơi vùng biên giới cách thị trấn Hương Khê 20km.
Khác với hình dung của phóng viên, Nhật dù nhỏ thó như một học sinh tiểu học nhưng lại tỏ ra là một người rất hoạt bát, lanh lợi và hóm hỉnh. Chàng trai cao 1,12m và nặng 27kg tự nhận cho mình cái tên chú lùn nhanh nhảu rót nước mời khách rồi kể về chuyện tình của mình và vợ.
Ảnh đám cưới chú lùn và bạch Tuyết gât sốt cộng đồng mạng
Cách đây gần một năm, chú lùn Trần Văn Nhật tình cờ kết bạn với chị Lê Thị Bé qua mạng xã hội Facebook. Qua nhiều cuộc trò chuyện trên mạng, anh Nhật biết được chị Bé là con út trong gia đình có 7 anh em mồ côi cha. Đồng cảm với sự thiệt thòi về hoàn cảnh của nhau, anh Nhật cũng giới thiệu về thân thế của mình và không giấu diếm mình là một chú lùn. Thời gian dần trôi, hai người cứ chuyện trò trên mạng rồi nảy sinh tình cảm. Đến khi không kìm nén được cảm xúc nữa, anh Nhật quyết định vượt hơn 100km đến nhà thăm và “ra mắt” với bạn gái.
“Khi đến nhà Bé, em rất hồi hộp, không biết Bé có tiếp nhận mình trong hình hài một đứa bé hay không. Bé lúc đó cũng rất bất ngờ khi em xuất hiện và giới thiệu “anh là Chú Lùn HK đây”. Khi nghe nhắc tên Chú Lùn HK, là nick name của em, Bé cũng không khỏi sửng sốt và lúng túng. Em cũng phải cố mạnh mẽ hết sức để ra mắt người nhà của bạn gái, tự dặn mình phải cố gắng tỏ rõ sự chân tình để người nhà bạn gái không chê một chú lùn như em”, Nhật kể lại.
Cứ một tháng vài lần, Nhật lặn lội đường xa đi thăm người yêu. Bằng tình yêu chân thành và quyết tâm đến với người mình yêu, Nhật đã thuyết phục được trái tim của Bé và gia đình cô gái. Khi nhận lời tỏ tình của Nhật, Bé mặc dù trong lòng đã chấp nhận từ lâu cũng không tránh khỏi sự ngỡ ngàng. Sự thiếu thốn về tinh thần và sự khiếm khuyết về thể chất đã gắn kết hai trái tim, họ quyết tâm thành vợ thành chồng để bù đắp cho nhau trong những tháng ngày tiếp theo của cuộc đời. Những sự mặc cảm ban đầu giữa hai người nhanh chóng bị tình yêu xua tan.
Ngày Bé về ra mắt gia đình Nhật, cả nhà ai cũng vui mừng khôn xiết. Bố mẹ và 3 đứa em của Nhật như không có gì vui hơn, họ mừng cho Nhật có được một người cảm thông, sẻ chia và chấp nhận gắn bó cuộc đời với Nhật.
Cặp đôi “đũa lệch” rất hạnh phúc sau ngày cưới
Trái ngược với sự hoạt bát của Nhật, Bé lại là người hơi rụt rè. Cô nàng “Bạch Tuyết” của chú lùn luôn ngại ngùng, bẽn lẽn bên chồng khi ngồi trò chuyện với khách.
“Ban đầu khi anh Nhật đến nhà, mẹ và các anh chị của em cũng ngần ngại, lo lắng khi biết e có tình cảm với anh ấy. Mọi người băn khoăn về tương lai chúng em nếu hai đứa lấy nhau, nhưng rồi nhờ sự chân thành và quyết tâm của bọn em nên đã được cả nhà chấp thuận. Dù sao thì họ cũng muốn em được hạnh phúc, và vui khi có người yêu thương em thật lòng”, Bé rụt rè tâm sự.
"Quá bất ngờ khi đám cưới của mình được nhiều người chia sẻ"
Kể về bản thân, Nhật luôn tỏ ra là một người lạc quan, yêu đời và có ý chí vượt lên hoàn cảnh. Mặc dù tí hon so với bạn bè đồng lứa nhưng Nhật vẫn quyết học xong cấp 3 rồi thi vào một trường trung cấp công nghệ thông tin ở TP. Hồ Chí Minh. Học xong, chú lùn Nhật về nhờ bố mẹ vay vốn mở một tiệm sửa chữa điện thoại ở thị trấn Hương Khê. Thị trấn cách nhà khoảng 20km, mối lần đi về Nhật phải nhờ bố, mẹ hoặc các em chở bằng xe máy. Chàng trai nhỏ thó này không muốn sống dựa dẫm vào người khác mà luôn ý thức phải cố gắng để tự lập.
Dù nhỏ bé nhưng Trần Văn Nhật vẫn luôn có ý thức tự lập.
Đến khi quen và yêu Bé, chú lùn thường xuyên đón xe buýt vượt chặng đường gần 100km để đi thăm người yêu. Từ nhà mình đến nhà người yêu, Nhật phải đi một chặng xe máy nhờ người thân chở, rồi tiếp tục hai chặng xe buýt, dù trời mưa hay nắng, anh vẫn kiên trì trên con đường đến trái tim “Bạch Tuyết”.
Sau một thời gian, công việc ở tiệm sửa chữa điện thoại không được thuận lợi, Nhật đóng tiệm, về nhà chăn nuôi gà, lợn cùng bố mẹ.
Nhật chia sẻ: “Bây giờ mặc dù không có công việc ổn định nhưng em đã có vợ luôn bên cạnh động viên, chia sẻ vui buồn. Vợ chồng em có dự định sắp tới sẽ nhờ bố mẹ vay vốn để đầu tư vào việc chăn nuôi. Em tin là mình sẽ làm được, vì điều kiện gia đình có vườn đồi phù hợp và em cũng đã có kinh nghiệm về nuôi gà, lợn.
Hy vọng trời thương vợ chồng em mà cho mọi việc được thuận lợi để vợ chồng em có kế sinh nhai”, Nhật hóm hỉnh trò chuyện.
Ngồi nép bên chồng bé nhỏ, chị Bé e thẹn cất lời: “Em không mong gì hơn là vợ chồng luôn luôn khỏe mạnh,công việc làm ăn luôn suôn sẻ để xây dựng cuộc sống dần dần từ đàn gà, đàn lợn”.
Ông Trần Kim Dụ, bố của Nhật luôn tươi cười khi kể về cậu con trai khác biệt của mình. Ông nói: “Từ nhỏ đến lớn Nhật luôn có ý thức tự lập. Dù nó đi học xa hay về làm ăn ở dưới thị trấn tôi đều rất yên tâm và tin tưởng nó sẽ biết tự lo cho bản thân. Về vai trò cha mẹ, tôi luôn sẵn lòng giúp nó tất cả những gì có thể để nó có một cuộc sống như những người khác”.
Nói về đám cưới của mình, Nhật hớn hở khoe có nhiều bạn bè gần xa về dự, ai cũng chúc phúc cho vợ chồng mình.
“Em rất bất ngờ khi clip đám cưới của mình được anh em, bạn bè đăng lên mạng xã hội lại được nhiều người quan tâm đến vậy. Em không ngại gì đâu, đó cũng là chia sẻ niềm vui thôi mà”. Chú lùn cười tươi: “Bỗng dưng em được nổi tiếng, đó cũng là một niềm vui của em”.
Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn ngon mê ly
Tự chế biến thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc, rồi tỉ mỉ cuộn từng lá xà lách, hay rau diếp, cùng các loại rau khác, thêm tỏi và ớt xanh trông hết sức ngon miệng. Cùng làm nhé!
Tự chế biến thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc, rồi tỉ mỉ cuộn từng lá xà lách, hay rau diếp, cùng các loại rau khác, thêm tỏi và ớt xanh trông hết sức ngon miệng. Cùng làm nhé!
Gia vị
- – 500g thịt ba chỉ
- – Xà lách
- – Rau xanh
- – Tỏi thái lát
- – Ớt xanh
- – Gia vị để ướp: 115g lê; 60g hành tây nghiền; 4 tép tỏi băm ; Một ít gừng băm nhỏ ; 1 gốc hành lá xắt nhỏ; 15ml nước tương; 15g đường và 30g đường nâu; Một ít tiêu đen xay; 10ml dầu vừng; 45g tương ớt cay
- – Nước chấm: 60g tương hạt; 15g tương ớt; 1 gốc hành lá xắt nhỏ; 1 tép tỏi băm ; 60g hành tây xắt nhỏ; 10ml mật ong; 10ml dầu vừng; 10g vừng rang
Cách làm chi tiết:
Bước 1: Rửa sạch thịt rồi thái lát mỏng vừa ăn.
Bước 2 Tiếp theo, bạn cho thịt vào bát lớn. Đồng thời, cho 60g hành tây vào máy xay thực phẩm, xay mịn, rồi cho vào bát thịt.
Bước 3 Bạn cho tất cả phần nguyên liệu còn lại, trừ vừng rang vào bát thịt.
Bước 4 Trộn đều tất cả, rồi cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút.
Bước 5 Chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng, cho thịt lên nướng đến khi thịt chuyển màu nâu vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa, rắc lên ít vừng rang.
Bước 6 Cuối cùng tới phần nước chấm, bạn trộn tất cả nguyên liệu ở phần nước chấm với nhau.
Bước 7 Khi dùng bạn bày thịt ra đĩa, ăn kèm dưa leo, xà lách, ớt xanh… và chấm và phần nước chấm bạn đã pha.
Cuộc đánh ghen hài nhất "quả đất", hai mẹ con thua cuộc vì tình địch quá khỏe
Mạng xã hội 2 hôm nay xôn xao về vụ đánh ghen hiền nhất trong lịch sử được cho là xảy ra tại xã Quế Nham, huyện Tân Yên, Bắc Giang. Hai mẹ con bắt quả tang chồng, cha ngủ với bồ. Tuy nhiên, lúc đánh ghen cô bồ liên miệng xin lỗi nhưng với thái độ không hề hối hận còn hai mẹ con cầm kéo đến đòi cắt tóc thì cũng phải chịu thua trước tình địch quá khỏe.
Xem clip đánh ghen tại đây:
Theo nội dung clip chia sẻ vào ngày 20/12, hai mẹ con tay cầm mũ bảo hiểm, cầm kéo, tay túm người phụ nữ kia lôi ra chỗ vắng để đánh ghen. Cô bồ mở lời "Thôi tao xin lỗi hai mẹ con mày" song bị người áo đen được cho là người mẹ cướp lời "Mày quỳ xuống đây".
Cô bồ "quật" lại hai mẹ con.
Tuy nhiên, thay vì xấu hổ, sợ sệt như những người cặp bồ thông thường, người phụ nữ này rất thản nhiên hùng hổ: "Tao đã bảo là tao xin lỗi rồi. Vứt kéo ra".
Không chịu thua, người mẹ quát lại "Một là cởi quần áo ra. Hai là tao cắt tóc. Thế thôi". Dù vậy cô bồ vẫn bình thản đáp trả "Tao biết là tao có lỗi rồi. Nhưng mà chúng mày cũng phải hiểu... Tao biết là tao sai sót rồi".
Sau đó, hai mẹ con mỗi người cầm một cây kéo xông vào cô bồ định cắt tóc. Cuộc giằng co kéo dài gần 3 phút nhưng hai mẹ con không làm được gì cô bồ vì chống trả quyết liệt. Thậm chí có lúc người vợ còn bị cô bồ giật lại tóc.
Người con gái trong clip được người dân xung quanh khuyên can không đánh nhau thì giải thích: "Nó ngủ với bố cháu bị bắt quả tang tận phòng. Bố cháu về trước rồi. Người ta cười vào mặt nó chứ không cười nhà cháu".
Trong suốt quá trình bị đánh ghen, cô bồ liên miệng nói "Tao đã xin lỗi rồi" và hai tay túm hai mẹ con không cho đụng vào người. Ở đoạn cuối clip, hai mẹ con phải thả cô bồ cho ra về còn người con gái phải vào hiệu thuốc mua bông băng bịt vết thương ở tay bị chảy máu.
Màn đánh ghen kết thúc với việc cô bồ thản nhiên ra về còn người con vào hiệu thuốc mua bông băng dán vết thương.
Nhiều dân mạng theo dõi không khỏi buồn cười vì những bi hài trong vụ đánh ghen này như "đi đánh ghen mà con đeo guốc 12 phân" hay "hai mẹ con hiền nhất quả đất".
Dù vậy, cũng như những vụ đánh ghen khác, nhiều người bày tỏ thái độ không đồng tình "Nhảm nhí làm trò cười cho thiên hạ. Về nhà mà giằng xé cạo trọc đầu ông ở nhà ấy. Người nhà còn chẳng làm gì thì thôi chứ ra đây mà ghen với ghét. Hai tay 2 kéo không cẩn thận đâm vào nhau xảy ra án mạng hay thương tích gì thì ngồi tù chẳng bõ".
5 thói quen tưởng vô hại mà cực kỳ nguy hiểm cần tránh
Vừa ăn vừa uống nước là thói quen có hại cho dạ dày. Ảnh minh họa.
Vừa ăn vừa uống nước
Chúng ta thường có thói quen vừa ăn vừa uống nước trong các bữa ăn, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đây là thói quen cực kì có hại. Nghiên cứu cho thấy, khi có quá nhiều chất lỏng và thức ăn trong dạ dày, quá trình tiêu hóa sẽ chậm lại và làm tăng kích thích của dạ dày. Ngoài ra, thói quen chan canh ăn cùng cơm cũng không được khuyến khích. Bởi thói quen này sẽ làm bạn lười nhai, nuốt nhanh hơn, thức ăn vào dạ dày vẫn còn ở dạng cứng, dạ dày phải làm việc nhiều hơn để tiêu hóa thức ăn. Việc này dễ dẫn đến đau dạ dày mãn tính.
Gắp thức ăn cho người khác
Ảnh minh họa.
Gắp thức ăn cho người khác được xem là một trong những nét văn hóa đặc trưng, thể hiện sự hiếu khách của người Việt. Thế nhưng hành động này lại gây ra nguy hại đối với sức khỏe của chúng ta.
Việc dùng chung đũa, muôi, nước chấm là một con đường lây lan các bệnh truyền nhiễm như cảm cúm, quai bị... Trong khoang miệng của mỗi người chứa gần 80 triệu vi khuẩn khác nhau trong đó có những vi khuẩn gây bệnh viêm gan, viêm loét dạ dày... có thể lây lan qua đường ăn uống chung.
Vậy nên trong bữa ăn, chúng ta nên hạn chế việc gắp thức ăn cho người khác, nếu có, hãy nhớ xoay đầu đũa hoặc sử dụng một đôi đũa sạch khác.
Cắn móng tay
Ảnh minh họa.
Nhiều trẻ nhỏ thường có thói quen cắn mong tay hoặc ngậm tay. Theo Fox News, tiến sĩ Michael Shapiro, chuyên gia da liễu của New York, cho hay thói quen này khiến móng tay và phần da xung quanh dễ bị tổn thương. Điều đó tạo cơ hội cho vi khuẩn trong miệng xâm nhập vào da tay, len lỏi vào cơ thể con người, gây viêm lợi, viêm họng.
Dùng tay kéo tóc
Thói quen nhổ tóc có thể dẫn đến tình trạng hói vĩnh viễn. Ảnh minh họa.
Tiến sĩ, bác sĩ Yi Lier Oster giải thích nếu thường xuyên dùng tay kéo tóc khiến phần gốc bị tổn thương, gây ra hiện tượng rụng tạm thời hoặc vĩnh viễn. Ngoài ra, da đầu bạn còn có nguy cơ lây nhiễm bệnh từ thói quen này.
Thậm chí, nếu bạn kéo tóc với tần suất dày đặc thì bạn có thể đã mắc “chứng nhổ lông”. Đây là biểu hiện khi bạn muốn khống chế những kích động của thần kinh. Những người này cần được điều trị bằng liệu pháp tâm lý và thuốc.
Liếm môi
Liếm môi dễ gây viêm da. Ảnh minh họa.
Theo ý kiến của tiến sĩ, bác sĩ Whitney Martin thuộc bệnh viện da liễu New York, động tác liếm môi sẽ khiến da khô, nứt nẻ và gây viêm bởi trong nước bọt có chứa men tiêu hóa. Ngoài ra, TS Connolly, chủ tịch hội nghiên cứu bệnh ngoài da (New Jersey, Mỹ) cho hay, thói quen liếm môi khi căng thẳng, lo âu cũng có thể khiến phụ nữ mắc bệnh u xơ tử cung.
Vì vậy, khi căng thẳng bạn có thể uống nước để giảm áp lực và giữ trạng thái cân bằng, thoải mái.
12 bộ váy cưới của sao Việt khiến cô gái nào cũng ước được làm cô dâu
Họ không chỉ có một đám cưới trong mơ mà bộ váy cưới của các người đẹp cũng là dấu ấn khiến người hâm mộ không thể nào quên.
Năm 2016 có thể xem là năm đại hỷ của giới showbiz Việt khi có rất nhiều người đẹp lên xe hoa. Họ không chỉ có một đám cưới trong mơ mà bộ váy cưới của các người đẹp cũng là dấu ấn khiến người hâm mộ không thể nào quên.
Cùng điểm qua những bộ váy cưới lộng lẫy bậc nhất của mỹ nhân Việt trong năm 2016.
1. Thúy Diễm
Diễn viên Thúy Diễm đã chi 450 triệu cho 3 bộ váy cưới cho đám cưới với nam diễn viên Lương Thế Thành, trong đó, bộ váy mà cô mặc khi làm lễ đã có giá lên đến 250 triệu đồng. Còn bộ váy cưới đầu tiên mà người đẹp mặc để đón khách có giá hơn 90 triệu đồng. Cả 2 đều là thiết kế của NTK Anh Thư.
Để phá cách cho đám cưới trong mơ, Thúy Diễm đã chọn váy cưới tông màu nude ngọt ngào thay vì tông trắng cổ điểm. Các mẫu váy đều hết sức kiêu sa khi được phủ hạt lấp lánh và tùng váy xòe rộng giúp cô dâu lộng lẫy như một nàng công chúa.
Với đám cưới tại quê nhà của Lương Thế Thành, Thúy Diễm tiếp tục khiến các quan khách trầm trồ khi xuất hiện với mẫu váy trắng tinh khôi, được may đáp ren vô cùng tinh xảo. Các chi tiết ngọc trai, đá quý phủ trên bề mặt chất liệu cũng góp phần tạo nên vẻ xa hoa, lộng lẫy cho bộ váy cưới này.
2. Á hậu Ngô Trà My
Cho ngày trọng đại nhất cuộc đời, Á hậu Ngô Trà My cũng chuẩn bị đến 3 bộ váy cưới, một bộ để mặc cho đám cưới tại Hà Nội, một bộ cho đám cưới tổ chức tại quê chồng Hải Dương và một bộ để đón khách. Trong đó, bộ váy cúp ngực mà cô chọn cho lễ cưới chính tại Hải Dương có giá lên đến 90 triệu đồng.
3 bộ váy cưới mà nàng Á hậu lựa chọn đều có kiểu dáng cổ điển với phần tùng váy xòe rộng nhưng phần cổ váy lại được biến hóa với các kiểu như cúp ngực, trễ vai hay hình trái tim.
3. Trang Lạ
Đám cưới của nàng người mẫu nóng bỏng được tổ chức ở một căn biệt thư mới xây của hai vợ chồng. Đám cưới được tổ chức theo phong cách phương Tây và cô dâu cũng diện một kiểu váy nóng bỏng, phá cách chưa từng thấy.
4. Kỳ Hân
Trong ngày cưới chính thức với Mạc Hồng Quân, Kỳ Hân làm cô dâu lộng lẫy khi mặc chiếc váy ren trắng được thêu ren rất cầu kỳ và thanh lịch.
Cô dâu càng trở nên kiêu sa hơn khi đội chiếc bờm hoa trắng tinh xảo trang điểm cho phần tóc.
5. Vân Trang
Váy cưới của cô dâu Vân Trang không quá cầu kỳ và xoa hoa nhưng dáng váy vẫn rất độc đáo với phần chân váy bèo nhún xếp tầng trông giống như một búp hoa. Dù để mái tóc ngắn, không cầu kỳ nhưng Vân Trang vẫn rất xinh đẹp và tỏa sáng.
6. Hà Anh
Nổi tiếng là một nàng người mẫu nóng bỏng nên không có lý do gì để Hà Anh không chọn một chiếc váy cưới thật ấn tượng trong ngày cưới.
Cô xuất hiện rất gợi cảm trong mẫu váy hai dây, được xẻ ngực sâu. Phần chân váy xẻ tà hai bên giúp khoe đôi chân dài miên man.
Danh sách này sắp tới đây, sẽ có thêm cô dâu xinh đẹp Hari Won khi cô lên xe hoa với Trấn Thành vào ngày 25/12 tới. Được biết, anh hài Trấn Thành đã đích thân chọn và đặt riêng cho Hari hai bộ váy cưới lộng lẫy và phù hợp nhất với cô, đây là điều đặc biệt mà anh dành tặng cho cô vợ xinh đẹp.
Theo Minh Hoàng
Khám Phá
Thực đơn cơm tối cực ngon mà chưa đến 70,000đ cho gia đình 4 thành viên
Bữa cơm tối luôn là bữa ăn gắn kết các thành viên trong gia đình, vì thế bạn hãy chăm chút cho bữa ăn gia đình mình với thực đơn cơm tối cực ngon này nhé!
1. Nem rán
- Thịt rửa sạch xay nhỏ; Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ; Cà rốt và hành tây gọt vỏ rồi thái nhỏ; Rau mùi thái nhỏ.
- Cho thịt vào tô, thêm miến, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hành tây, rau mùi vào. Nêm thêm một ít bột ngọt, hạt tiêu vào tô thịt. Tiếp đó đập 1 quả trứng nhỏ vào rồi trộn đều nguyên liệu.
- Trải bánh tráng ra thớt, múc phần nhân thịt vào và cuốn lại.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, bạn cho nem vào chiên cho đến chín vàng là được. Bạn nên chiên 2 lần để nem luôn được giòn nhé.
- Chú ý: Nem rán bạn có thể làm nhiều vào cuối tuần rồi chiên sơ qua, để nguội rồi chia ra từng hộp nhỏ để vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi lấy ra để ăn bạn bỏ xuống ngăn mát để dã đông rồi chiên cho nem chín giòn.
2. Canh xương nấu bí đao
- Xương cổ rửa sạch chặt miếng vừa ăn; Bí đao gọt vỏ bỏ ruột rồi thái miếng vừa ăn; Hành khô bóc vỏ băm nhỏ; Hành lá thái nhỏ.
- Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong nồi, thêm hành khô vào xào thơm, tiếp đó cho xương vào xào săn.
Nêm muối, hạt nêm cho thấm gia vị. Thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi xương chín mềm.
- Cho bí đao vào nồi xương và đun cho bí chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên là xong.
3. Bí đỏ xào thịt
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột thái miếng mỏng chừng 0,3cm; Thịt thái lát mỏng ướp thịt với một ít hạt nêm cho thấm gia vị; Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
- Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào săn rồi trút thịt ra đĩa.
- Vẫn chiếc chảo xào thịt, cho vào 1 thìa dầu ăn rồi thêm tỏi vào xào thơm. Tiếp đó cho bí đỏ vào xào. Nếu bí khô bạn có thể cho thêm một ít nước vào xào cho bí chín.
- Khi bí chín thì cho thịt đã xào trở lại đảo chung khoảng 1-2 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
4. Salad dưa chuột
Dưa chuột rửa sạch sau đó ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi lấy ra để cho ráo nước. Bạn thái dưa chuột thành những lát mỏng rồi xếp ra đĩa. Tiếp theo bạn pha nước salad bằng cách lấy một cái bát, cho vào bát 3 thìa nước lọc, 2 thìa giấm gạo, 2 thìa đường, 2 thìa mắm rồi hòa đều, cuối cùng cho thêm tỏi, ớt băm nhỏ vào là xong.
Trước khi ăn khoảng 5 phút bạn rưới nước salad lên trên dưa chuột đã thái để nước salad ngấm vào dưa chuột. Sau đó chỉ việc thưởng thức thôi.
5. Tráng miệng: Khế ngọt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:
- 300g thịt nạc vai: 24.000đ
- 200g xương cổ: 12.000đ
- 150g bí đao: 3.000đ
- 200g bí đỏ: 4.000đ
- 200g dưa chuột: 5.000đ
- 1 quả trứng: 3.000đ
- Khế ngọt: 6.000đ
- Lá nem, miến, nấm, hành, tỏi…: 10.000đ
Tổng số tiền bạn cần: 67,000đ
Có thể bạn quan tâm
Subscribe to:
Posts (Atom)