Saturday, November 12, 2016

Mỹ phẩm dỏm tàn phá dung nhan

Cứ vào dịp cuối năm là mỹ phẩm dỏm lại tung hoành. Gần đây, các bệnh viện (BV) liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp chị em có vấn đề ở khuôn mặt do dùng mỹ phẩm không rõ nguồn gốc và không đúng cách.

Quá tin “bác sĩ Google”

Mới đây, sau khi thức dậy, chị Trần Thị S. (22 tuổi, ngụ Tiền Giang) bỗng thấy da mặt mình xuất hiện mẩn đỏ và ngứa. Chị được người bạn giới thiệu một loại mỹ phẩm được cho là rất tốt cho da, không chỉ trị ngứa, mẩn đỏ mà còn giúp làm trắng, dưỡng da.

Thế nhưng, sau 2 tuần sử dụng mỹ phẩm “rất tốt” này, mặt chị S. xuất hiện các mụn nước li ti, tình trạng đỏ da kèm bỏng rát ngày càng tăng. Khi chị đến BV khám, bác sĩ phải kê toa các thuốc kháng sinh, kháng viêm loại mạnh và thuốc dưỡng da... với hy vọng phục hồi tình trạng ban đầu.

Trường hợp khác là chị Đào Anh T. (25 tuổi, ngụ TP HCM). Lâu nay, da mặt chị không hề nổi mụn. Hôm nọ, đột nhiên thấy trên mặt nổi vài mẩn đỏ nhưng ngại đi khám, chị đã lên Google tìm hiểu rồi đặt mua một loại kem không rõ xuất xứ với giá 900.000 đồng/hộp. Bôi liên tục 1 tuần, mẩn đỏ không những không hết mà càng nặng thêm với các triệu chứng như da đỏ, ngứa, bong vảy, cảm giác châm chích khắp mặt. Khi chị đến cầu cứu bác sĩ cũng là lúc khuôn mặt đã bị tàn phá khá nặng nề, buộc phải điều trị lâu dài.

Bà Nguyễn Mai P. (45 tuổi, ngụ Cà Mau) cũng là nạn nhân của việc tự làm đẹp bằng thuốc. Nhằm che lấp sự lão hóa ở tuổi trung niên, bà mua hộp mỹ phẩm dưỡng da, làm trắng da ở một nhà thuốc tây. Những ngày đầu, bà thấy mỹ phẩm này có hiệu quả như lời giới thiệu của người bán. Nhưng sau khoảng 3 tuần, bà có cảm giác da bị mỏng dần đi... “Thế là bác sĩ yêu cầu ngưng ngay loại kem đó vì có chứa corticoid” - bà kể lại.

ThS-BS Trần Thiên Tài, Phòng khám Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng BV Đại học Y Dược TP HCM, cảnh báo khi mua phải mỹ phẩm dỏm hoặc dùng thuốc không đúng cách, người bệnh sẽ gặp những vấn đề đáng tiếc, như: ngứa da, nổi mẩn đỏ, ban xuất huyết, teo da, bong vảy, mụn nước, mụn mủ...

Mỹ phẩm dỏm tàn phá dung nhan - 1

Một trong rất nhiều trường hợp bị dị ứng mỹ phẩm

Công nghệ “xô chậu”

Các chuyên gia da liễu khuyến cáo trong một số loại mỹ phẩm có chứa corticoid. Sản phẩm làm trắng da càng nhanh thì nguy cơ chứa corticoid càng cao. Tuy nhiên, phía sau tác dụng trắng da của corticoid là những hậu quả nặng nề, người dùng bị biến chứng trong một thời gian dài hoặc khi ngưng sử dụng.

BS Trần Thiên Tài cho biết thị trường mỹ phẩm tại Việt Nam hiện rất đa dạng, từ những nhãn hàng cao cấp của các thương hiệu nổi tiếng có giá hàng triệu đồng đến những mặt hàng bình dân giá chỉ vài chục ngàn đồng. Thực tế cho thấy đại bộ phận người dân, đặc biệt là nữ giới, rất ưa chuộng mỹ phẩm. Nắm bắt tâm lý và nhu cầu làm đẹp của chị em, các “nhà sản xuất” đã tung ra những loại mỹ phẩm không rõ nguồn gốc, các loại kem trộn không rõ thành phần... kèm theo lời quảng cáo đường mật đánh lừa người tiêu dùng.

Theo Chi cục QLTT TP HCM, mỹ phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc hiện rất phổ biến, thường tập trung tại các điểm bán sỉ và phân tán trong các chợ nhỏ. Gần đây, cơ quan chức năng đã bắt quả tang một kho hàng mỹ phẩm không rõ nguồn gốc trị giá lên tới hơn 2 tỉ đồng tại quận Thủ Đức. Trong tổng số vụ vi phạm về kinh doanh, sản xuất mỹ phẩm thì tình trạng giả nhãn hiệu chiếm đến 50%; hàng giả kém chất lượng 22%; giả kiểu dáng, nguồn gốc 17% và số còn lại là hàng nhập ngoại không hóa đơn chứng từ.

PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, cho biết mỗi năm, ngành y tế TP đình chỉ lưu hành, buộc thu hồi hàng trăm mặt hàng mỹ phẩm nhưng đó chỉ là bề nổi. Hàng ngàn loại mỹ phẩm không nguồn gốc, kém chất lượng, thậm chí độc hại, vẫn chưa thể kiểm soát hết trên thị trường. Qua kiểm tra, giám sát, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều cơ sở sản xuất dùng “công nghệ” thô sơ, chủ yếu pha trộn trong xô chậu bằng các loại hóa chất không nguồn gốc, chỉ thao tác đơn giản là cho ra các loại mỹ phẩm với những tên mỹ miều, thậm chí nhái cả hàng hiệu...

Xử trí khi dị ứng mỹ phẩm

Theo các chuyên gia da liễu, các dấu hiệu thường thấy khi da bị kích ứng, dị ứng với mỹ phẩm là sau khi sử dụng vài phút hoặc nhiều giờ, người dùng bắt đầu có các biểu hiện như ngứa, nổi mẩn đỏ, cảm giác châm chích, bỏng rát, sưng phù, nổi mụn, bóng nước, bong vảy da… Ngay khi có một trong các triệu chứng này, phải lập tức ngưng sử dụng, rửa sạch vùng da đã bôi mỹ phẩm nhằm hạn chế tác động, không dùng các loại mỹ phẩm khác (phấn trang điểm…), không sờ, nặn, hạn chế tiếp xúc ánh nắng...

Let's block ads! (Why?)

Lái xe bỏ chạy sau va chạm khiến nữ sinh 16 tuổi tử vong

Ngày 11.11, Công an TP.Thái Bình (tỉnh Thái Bình) cho biết, đang điều tra làm rõ vụ tai nạn giao thông thương tâm vào sáng 11.11, làm em Đ.T.T (16 tuổi), học sinh trường THPT Nguyễn Thái Bình (TP.Thái Bình) tử vong.

Thông tin ban đầu, khoảng 7h ngày 11.11, tại khu vực ngã ba phố Đông Lô – Lý Thường Kiệt (TP.Thái Bình), chiếc xe cẩu biển số 17K-7682 do Vũ Quang Huy (45 tuổi, ở Đông Hưng, Thái Bình) điều khiển va chạm với xe máy điện do em Đ.T.T điều khiển. Vụ tai nạn khiến nữ sinh 16 tuổi tử vong tại chỗ.

Hiện trường vụ tai nạn

Tuy nhiên, sau khi xảy ra tai nạn, lái xe cẩu đã điều khiển xe bỏ chạy khỏi hiện trường khiến người dân bức xúc.

Tiếp nhận thông tin, Công an TP.Thái Bình lập tức vào cuộc điều tra, truy tìm chiếc xe gây tai nạn.

Qua phối hợp với Công an huyện Kiến Xương (tỉnh Thái Bình), Công an TP.Thái Bình đã dừng được chiếc xe tải do Huy điều khiển và đưa về trụ sở để làm việc.

Nguyên nhân vụ tai nạn giao thông đang được Công an TP.Thái Bình điều tra, làm rõ.

Let's block ads! (Why?)

[unable to retrieve full-text content]

Thủ đoạn mới cần cảnh giác nếu không muốn bố mẹ già ở nhà bị lừa

Anh Trịnh Phúc Thịnh (ngụ TP. Biên Hòa, Đồng Nai) kể, ngày 27/10 gia đình anh đi làm, chỉ có cha mẹ anh ở nhà. Lợi dụng lúc đó, một nhóm người tới nhà gọi tên anh Thịnh để người trong nhà mở cửa cho vào. Nhóm đối tượng này nói rằng, anh Thịnh đã đặt mua 30 gói bột khử trùng, thông bể phốt nhà vệ sinh.

Nghĩ con mua thật nên cha mẹ anh Thịnh không mảy may nghi ngờ, thanh toán số tiền 900.000 đồng cho 30 gói bột với giá 30.000 đồng/gói. Khi anh Thịnh về nhà được kể lại mới biết gia đình mình bị lừa đảo mua bột xử lý vệ sinh.

Những gói bột thông bể phốt nhà vệ sinh mà các đối tượng lừa đảo gia đình anh Thịnh

Theo anh Thịnh, nhóm người này có thể đã hỏi tên anh từ người đi đường hoặc hàng xóm rồi tìm đến gọi tên như thật. Thấy nhóm đối tượng nói đúng tên nên các cụ già không nghi ngờ mà lập tức thanh toán tiền vì nghĩ con cháu mình mua được mang hàng tới.

Điều đặc biệt, khi lừa đảo, nhóm người này còn sử dụng hóa đơn màu đỏ bán lẻ có thể mua được ở bất cứ nơi đâu để tạo sự tin tưởng. Theo quan sát, trên hóa đơn chỉ ghi đơn giản thông tin gói bột thông cống, bể phốt, số lượng gói mà không hề có thông tin địa chỉ nơi bán, số điện thoại liên lạc.

Anh Phùng Ngọc Cường (ngụ phường Tam Hiệp, TP. Biên Hòa) kể lại, bà ngoại anh cũng là nạn nhân với thủ đoạn lừa đảo để lấy tiền như trên.

Khi bà đang ở nhà, một nhóm người tới nhà hỏi han vài câu và tự nhận là nhân viên xử lý môi trường đến bán bột thông cống, xử lý vệ sinh theo chủ trương.

Bà anh Cường chưa kịp nói gì thì những người này ra phía sau nhà dùng các gói bột này đổ xuống nhà vệ sinh rồi vào thu tiền hơn 500.000 đồng rồi rút lui nhanh chóng.

Một trường hợp gần đây nhất là ngày 1/11, chị Chi (ngụ huyện Định Quán) cho biết, một nhóm người ăn mặc lịch sự như cán bộ đến nhà nói địa phương có chủ trương xử lý môi trường, đề nghị mua bột thông cống.

Lúc này, chỉ có mình ba chị Chi ở nhà nên họ thay phiên nhau “tô vẽ”, nói đây là chủ trương bắt buộc, nếu không mua khi kiểm tra sẽ bị phạt.

Mặc dù ba chị Chi đã cảnh giác nói không nhưng những người này vẫn lên giọng "bị phạt thì đừng nói là không biết!" nên sau đó ông đã rút 500.000 đồng mua 15 gói. Đến khi chị Chi đi làm về biết sự việc đã gọi điện cho chính quyền địa phương hỏi thì xác thực không có chủ trương này.

“15 gói bột thông cống mà chúng lừa ba tôi mua giờ vẫn để ở nhà chẳng làm gì, thật bất lương khi lợi dụng người già để lấy tiền như vậy!”, chị Chi nói.

Những đối tượng lừa đảo sử dụng hóa đơn màu đỏ bán lẻ để tạo sự tin tưởng. 

Tất cả các trường hợp kể trên khi lừa đảo đều có đặc điểm chung là lợi dụng lúc gia chủ đi vắng, chỉ có người già ở nhà thì ra tay. Đối tượng ăn mặc lịch sự, đến nhà xưng đúng họ tên của chủ nhà rồi nói mình là nhân viên hay cán bộ xử lý môi trường đề nghị người dân thực hiện chủ trương mua bột thông cống. Nếu không thực hiện sẽ bị phạt nên người dân sợ hoặc nhẹ dạ phải mua.

Theo tìm hiểu của PV, trên địa bàn Đồng Nai hoàn toàn không có việc chính quyền địa phương cử người đi bán bột thông cống, xử lý vệ sinh môi trường như đã kể trên. Các địa phương cho biết, nếu có hoạt động xử lý vệ sinh sẽ thông báo họp để người dân được biết. Chính vì vậy, những hành vi kể trên là lừa đảo người dân, các cụ già ở nhà nên cảnh giác tránh bị lợi dụng.

Nếu thấy hành vi khả nghi người dân nên truy hô để mọi người cùng can thiệp hoặc gọi điện đến chính quyền xã, công an địa phương trình báo, xác minh.

Let's block ads! (Why?)

Friday, November 11, 2016

Học sinh uống rượu: Những con số giật mình

Học sinh uống rượu: Những con số giật mình - 1

Hơn 40% học sinh nam được khảo sát uống rượu bia 

Tại Hội thảo Góp ý Luật Phòng chống Tác hại rượu bia ngày 11/11, BS. Trần Quốc Bảo, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đưa ra những con số giật mình về tỉ lệ uống rượu bia ở học sinh hiện nay.

Theo bác sĩ Bảo, gần một nửa nam giới trưởng thành của Việt Nam đã uống rượu bia ở mức nguy hại và tỷ lệ này tăng qua các năm, nhất là ở nam giới. Nếu như năm 2010 chỉ có 25,1 % nam giới uống rượu bia ở mức độ có hại thì năm 2015 đã lên đến 44,2%.

Đặc biệt, uống rượu bia ở lứa tuổi vị thành niên gia tăng với tốc độ phi mã. Theo điều tra trên 50 trường của 13 tỉnh/thành phố trên toàn quốc cho thấy, có tới 43.8% học sinh nam trong độ tuổi từ 12 đến 17 tuổi uống rượu bia và có tới 37.7% học sinh nữ uống rượu bia.

Từ con số này, ông Bảo cảnh báo, hành vi uống rượu đang ngày càng phổ biến ở tuổi vị thành niên và tuổi uống rượu bia đang ngày càng trẻ hóa.

Đại diện Cục Y tế Dự phòng cho biết, rượu bia  là nguyên nhân gián tiếp của hàng trăm loại bệnh tật, chấn thương và là nguyên nhân trực tiếp của ít nhất 30 bệnh như: Rối loạn tâm thần kinh, động kinh, trầm cảm, lo âu. Giảm khả năng tư duy, học tập ở vị thành niên.

Không những thế, rượu bia còn là là chất gây ung thư khoang miệng, họng, thanh quản, thực quản, đại trực tràng, gan và ung thư vú ở phụ nữ.

Từ những hệ lụy từ rượu bia, ông Trần Quốc Bảo cũng đề nghị bổ sung thêm nhiều điểm mới vào Luật phòng chống tác hại của rượu bia. Chẳng hạn, cấm bán rượu bia cho trẻ ở tuổi vị thành niên hay việc cấm quảng cáo rượu bia ở nơi công cộng...

Bà Vũ Thị Minh Hạnh, Phó Viện trưởng Viện Chiến lược và Chính sách y tế - Bộ Y tế cho biết, với mức tiêu thụ khoảng 3 tỷ lít bia và khoảng 68 triệu lít rượu/năm. Thêm một điều lo ngại nữa là ở Việt Nam, tình trạng tiêu thụ rượu bia không chính thống chiếm tỷ lệ cao và gia tăng rất nhanh. Trong đó, tình trạng sử dụng rượu pha cồn công nghiệp khá phổ biến, gây nhiều tác hại nghiêm trọng tới sức khỏe.

Bà Vũ Thị Minh Hạnh phân tích, không chỉ lượng tiêu thụ rượu bia ở nước ta cao mà tỷ lệ sử dụng ở mức có hại cũng cao. Hậu quả của lạm dụng rượu bia không chỉ gây loạn thần, rối loạn bào thai, các loại bệnh mãn tính, ung thư mà còn làm gia tăng tai nạn giao thông, tai nạn lao động, bạo hành.

Bà Trần Thị Trang, Phó Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Bộ Y tế cũng cảnh báo, mức tiêu thụ rượu bia ở Việt Nam đang ở mức báo động. Trong khi Việt Nam có mức thu nhập đứng thứ 8 khu vực Đông Nam Á thì mức tiêu thụ bia lại đứng thứ nhất khu vực.

Nếu uống vượt ngưỡng cho phép tức là người đó đã lạm dụng rượu, bia có thể gây tổn thương não, hệ thần kinh, gan, tim mạch, hạn chế khả năng tư duy. Khi sử dụng rượu bia quá mức sẽ tác động đến hệ thần kinh, làm người sử dụng hạn chế nhận thức, mất khả năng kiểm soát bản thân, dễ có hành vi quá giới hạn, lệch chuẩn.

“Tôi tin rằng, nếu có những quy định nghiêm khắc và tổ chức thực hiện hiệu quả sẽ bảo đảm tính nghiêm minh của pháp luật và hạn chế tai nạn giao thông do sử dụng rượu, bia, góp phần hạn chế lạm dụng rượu bia và bảo vệ tính mạng, sức khỏe người dân”, bà Trang cho hay.

Theo bà Trang, với nam giới không nên uống quá 2 đơn vị rượu/ngày, tương đương là không quá 540ml bia mỗi ngày (không quá hai cốc bia hơi), không quá 2 chén rượu mạnh, và không quá 250ml rượu vang… đối với nam. Còn với nữ giới, không nên uống quá 2 đơn vị rượu/ngày.

Let's block ads! (Why?)

Tài xế khóc nức nở vì xe cam bị lật mà người dân vẫn lao vào hôi của

Vào ngày 6/11 vừa qua, một chiếc xe tải đang di chuyển trên tuyến đường cao tốc ở tỉnh Giang Tây, Trung Quốc đã bất ngờ xe tải bị lật. Vụ tai nạn khiến toàn bộ số cam trên xe tràn hết ra đường.

Hình ảnh chiếc xe cam bị lật trên đường.

Chứng kiến tình cảnh đáng thương của anh tài xế, người dân gần đó nhanh chóng chạy tới gần hiện trường. Vậy nhưng, không phải để giúp đỡ anh tài xế xấu số mà là để "hôi của" được càng nhiều cam càng tốt.

Hình ảnh người dân mang bao ra hôi cam.

Đoạn video quay lại toàn bộ sự việc cho thấy anh tài xế cố gắng giữ cam trong tuyệt vọng. Không những chẳng thể bảo vệ được hoa quả, anh thậm chí còn bị những người hôi của tấn công.

Người tài xế chạy ra để giữ cam thì bị người dân đánh túi bụi.

Được biết, khi cảnh sát có mặt, những người hôi của đã kịp tay xách nách mang biết bao túi cam "từ trên trời rơi xuống" và rời khỏi hiện trường.

Trong khi đó, người tài xế khốn khổ vì quá bất lực nên đành ngồi ôm mặt khóc trên đường. Chia sẻ với nhà báo, tài xế này cho biết đây là chuyến hàng đầu tiên anh vận chuyển tứ tỉnh Hồ Nam.

Cuối cùng, anh chỉ biết ôm mặt khóc.

Trước đó, tại Trung Quốc cũng đã từng xảy ra trường hợp người dân lao vào tranh nhau hôi của khi xe chở hàng của các tài xế chẳng may bị gặp nạn.

Vào hồi tháng 8/2015, một chiếc xe tải chở gà con bị lật khi đang lưu thông trên trên đường cao tốc tại thành phố Tân Châu khiến hàng nghìn chú gà con trên thùng xe tràn xuống đường gây ra tình trạng tắc đường dài hàng cây số. Tuy nhiên, những người dân gần đó đã không có ý định giúp đỡ tài xế mà còn tràn đến hiện trường vụ tai nạn để... hôi của.

Họ mang tất cả những thứ có thể như thùng giấy, túi nhựa, thậm chí cả chậu để mang về nhiều gà con nhất có thể. Dù rất nỗ lực nhưng cảnh sát và người tài xế tội nghiệp cũng phải đầu hàng và đứng nhìn đàn gà con rời xa theo từng thùng giấy. Ước tính, giá trị của đàn gà con này lên tới hơn 50.000 NDT (khoảng 175 triệu đồng).

Hình ảnh người dân lao ra hôi của khi chiếc xe tải bị lật

Hồi tháng 4/2015 một chiếc xe chở 22 tấn cá đang lưu thông trên đoạn đường từ Vũ Hán tới Ô Lỗ Mộc Tề, tỉnh Tân Cương (Trung Quốc) đã không may bị lật. Sự việc khiến 2 người bị thương và 22 tấn cá trên xe đều bị rơi hết ra ngoài. Ngay sau khi sự việc xảy ra, người dân đã nhanh chóng lao tới, hôi hết sạch số cá của "khổ chủ". Sự việc khiến người đàn ông này tổn thất tới 500.000 tệ (khoảng 1,7 tỷ VNĐ).

Ông Chu Thế Châu, tài xế lái xe cho biết, ngay sau khi ông và người gặp nạn còn lại được đưa tới bệnh viện, những người dân xung quanh khu vực đã nhân cơ hội tới hôi hết sạch 22 tấn cá. Trong khi đó, các cảnh sát giao thông đã ra sức ngăn cản nhưng đều bất lực trước sự việc.

Anh Chu Vạn Niên, con trai ông Chu Thế Châu chia sẻ thêm "Có khoảng 50, 60 người tới hôi cá, trên tay họ đều mang những dụng cụ như bao tải, xô chậu... Sau khi tới nơi họ nhanh chóng bắt cá cho vào bao tải của mình rồi đem về, thậm chí còn có người gọi điện thông báo cho người thân. Tôi và các đồng chí cảnh sát không tài nào ngăn cản được họ. Khoảng 2 tiếng sau, cá của chúng tôi đều bị lấy đi hết".

Let's block ads! (Why?)

Thành viên vào Bếp: Bánh bông lan bơ nho khô

Dùng bánh bông lan nho vào bữa sáng hay bữa xế với nước trà hoặc nước ép trái cây là ngon nhất nhé. Hãy trổ tài làm ngay món bánh này nào!

Dùng bánh bông lan nho vào bữa sáng hay bữa xế với nước trà hoặc nước ép trái cây là ngon nhất nhé. Hãy trổ tài làm ngay món bánh này nào!

Gia vị

Để làm 1 bánh khuôn tròn đường kính 22cm:

  • 360gr bột mì
  • 180gr nho khô + 10g bột mì để áo bên ngoài
  • 4 quả trứng gà (~55g/trứng) ở nhiệt độ phòng
  • 220gr bơ nhạt
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 100ml rượu vang (hoặc rượu rhum)
  • 200gr đường + 5g đường để quét mặt bánh
  • 1 muỗng cà phê vani nước
  • 3 muỗng cà phê bột nở (baking power)
  • 1 muỗng cà phê muối

Cách làm chi tiết:

Nho khô rửa sạch, ngâm với rượu vang khoảng 2 giờ. Banh bong lan

  • Bật lò nướng ở 165 độ C, chế độ hai lửa. Các bạn dùng khuôn chống dính như hình hoặc tự chống dính cho khuôn bằng cách lót giấy nến trong lòng khuôn hoặc thoa một lớp bơ mỏng khắp lòng khuôn sau đó rắc bột mì rồi úp ngược cho bột rơi bớt ra ngoài.
  • Bơ cắt viên nhỏ, trộn bơ với đường để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút cho bơ hơi mềm.
Banh bong lan 1
  • Bật máy đánh trứng tốc độ vừa, đánh bơ và đường hòa quyện có màu trắng ngà. Lần lượt cho từng quả trứng và vani vào đánh chung với bơ. Vét thành tô/thau để nguyên liệu được trộn đều.
Banh bong lan 2
  • Trong một thau khác trộn đều bột mì, bột nở và muối. Chia số bột ra làm 3-4 phần, lần lượt rây từng phần bột vào tô bơ trứng, thêm sữa tươi trộn đều. Lặp lại tới hết số bột và sữa tươi. Các bạn trộn vừa đủ để các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau, không trộn quá nhiều, bánh sẽ bị dai và nở kém.
Banh bong lan 3
  • Nho khô vớt ra khỏi rượu cho ráo, rắc đều bột mì áo bên ngoài vỏ một lớp mỏng. Được áo bột khô, nho sẽ không bị chìm xuống đáy khuôn khi nướng. Phần rượu vang ngâm nho hòa với 5gr đường để đó chút nữa sẽ quét lên mặt bánh.
Banh bong lan 4
  • Trộn nho vào bột, đổ bột vào khuôn cao tối đa 2/3 chiều cao khuôn (chừa khuôn để bột còn nở trong lúc nướng), rắc một ít nho lên mặt bánh cho đẹp.
Banh bong lan 5
  • Đặt khuôn bột vào lò nướng đã làm nóng, nướng hai lửa, 170 độ C (hoặc tăng giảm nhiệt độ tùy đặc điểm lò nhà bạn và kích thước khuôn nướng) trong khoảng 45 phút. Thăm bánh chín bằng cách xiên que tăm vào bánh rút lên không thấy tăm ướt.
  • Để mặt bánh có màu vàng nâu hấp dẫn, khi bánh chín lấy bánh ra khỏi lò, quét nhanh rượu vang lên mặt bánh. Đặt khuôn lại vào lò nướng thêm 5 phút.
Banh bong lan 6
  • Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược khuôn, đặt bánh lên rack cho nguội hẳn là có thể dùng được rồi.
Banh bong lan 7
  • Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh bông lan thơm béo này!

Nguồn: fb Bếp Myl

Let's block ads! (Why?)