Thịt heo khô làm theo cách này thì chắc chắn ngon hơn cả thịt bò khô!

Món thịt heo khô sấy dẻo này thật thích hợp để các chị em làm để dành cho ông xã tiếp khách hay làm mồi nhắm vào những hôm trời mưa gió.

700g thịt thăn heo xay 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng cafe muối ½ muỗng canh đường 1 muỗng canh hạt tiêu xay 1 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh nước mắm Mè trắng rang

Cho thịt xay vào trộn đều cùng với muối, đường, hạt tiêu xay. Tiếp đến cho nước tương và nước mắm vào trộn đều cho dến khi hỗn hợp dẻo mịn là được.

Cho thịt xay lên một tấm giấy bạc lớn rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Tiếp đến bạn cùng cây cán bột cán mỏng thịt ra như hình.

Gỡ màng bọc thực phẩm ra, cùng chổi quết đều hỗn hợp gồm 1 muỗng canh mật ong hòa cùng chút nước lên mặt thịt rồi rắc vừng trắng lên. Làm nóng lò ở 180 độ C trước khi cho thịt vào sấy. Khi lò nóng đều thì cho khay thịt vào giữa lò.

Sau 20 phút thì lấy khay thịt ra, lật ngược lại, sau đó quết đều hỗn hợp mật ong và rắc vừng lên. Tiếp tục sấy thịt trong 20 phút thì lấy thịt ra, gỡ bỏ lớp giấy bạc.

Dùng kéo cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, bảo quản trong hộp thủy tinh kín trong tủ lạnh.

Quả thật là không khó gì để có thể làm được một mẻ thịt heo khô sấy dẻo đậm đà, thơm ngon. Tuy rằng được sấy khô những thịt vẫn giữ được độ dai, ngọt và không hề bị bở. Vậy thì thay vì đi mua ngoài hàng với nỗi lo sợ về nguồn gốc xuất xứ cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em mình hãy vào bếp và cùng trổ tài khéo tay với món heo khô ngon lành này nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt heo khô sấy dẻo này nhé!

Nguồn: meishichina

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

[unable to retrieve full-text content]

Mỹ nhân Việt đẹp, xấu với mốt vẽ môi dày

Elly Trần, Kỳ Duyên, Minh Tú… áp dụng xu hướng trang điểm được ưa chuộng hiện nay tuy nhiên không phải ai cũng có vẻ ngoài như ý.

Đôi môi cong, dày đang là xu hướng trang điểm gây sốt trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bà mẹ hai con Elly Trần là một trong những người đẹp showbiz hưởng ứng mốt này. Cô thường dùng màu son hồng đất để tạo đôi môi căng mọng, 

Đôi mắt sắc sảo cùng làn môi căng mọng giúp Vũ Ngọc Anh thêm gợi cảm. Cô khẳng định không can thiệp dao kéo vào bờ môi mà chỉ nhờ đến kỹ thuật trang điểm.

Hoa hậu Phạm Hương sở hữu làn môi căng mọng tự nhiên, không cần vẽ viền môi. 

Màu son tái khá kén người, nhưng vẫn hợp với làn da nâu và vẻ hoang dã của Lilly Nguyễn.

Sở hữu bờ môi dày, Minh Tú chỉ cần dùng tông hồng tự nhiên và chuốt mi cong là đủ để "đốt" mắt người nhìn. 

Tuy nhiên, những khi tô son quá dày kết hợp dùng màu mắt khói và mái tóc xoăn, diện mạo của Minh Tú trông già hơn hẳn. Lời khuyên dành cho những cô gái muốn thể nghiệm mốt trang điểm này là nên chọn son lì thay vì son bóng. 

Hoa hậu Kỳ Duyên từng gây tranh cãi khi áp dụng mốt này để có đôi môi căng mọng. Cô bị hiểu lầm môi bị sưng do bơm chất làm đầy. 

Tương tự, đôi môi của người đẹp Maria Đinh Phương Ánh đôi khi dày đến mức tưởng chừng như bị sưng do áp dụng các biện pháp thẩm mỹ. 

Vân An

Theo VNE

Let's block ads! (Why?)

Cô gái ung thư trở thành vũ công ballet dù chỉ có 1 chân khiến triệu người nể phục

Ngày 10/3/2011, Gabi Shull sống ở bang Missouri, Mỹ phải vào viện do gặp chấn thương ở đầu gối khi trượt băng. Sau 2 tuần điều trị không lành, các bác sỹ chụp phim và phát hiện Gabi bị mắc u xương ác tính - một dạng hiếm của ung thư thường xảy ra ở thanh thiếu niên. 

Gabi Shull trở thành vũ công ballet dù chỉ có 1 chân khiến triệu người nể phục

Gabi Shull từ nhỏ rất mê múa ballet. Trước khi phát hiện ung thư Gabi đã có 3 năm học bộ môn này. Và căn bệnh quái ác này đã thay đổi cuộc đời của cô bé 9 tuổi đam mê múa ballet.

Sau 12 tuần điều trị thu nhỏ kích thước khối u, các bác sỹ thông báo Gabi phải trải qua ca phẫu thuật chỉnh hình đầu gối. Gia đình đã chọn cách cắt bỏ phần chân bị bệnh, sau đó gắn lại bàn chân vào phần đùi, để phần bàn chân ngược 180 độ ra phía sau.

Gabi Shull bị chẩn đoán mắc bệnh ung xương từ khi 9 tuổi. Em phải trải qua ca phẫu thuật chỉnh hình đầu gối.

Gia đình đã chọn cách cắt bỏ phần chân bị bệnh, sau đó gắn lại bàn chân vào phần đùi, để phần bàn chân ngược 180 độ ra phía sau.

Hồi phục sau phẫu thuật và chịu đựng những đợt hóa trị kéo dài là một hành trình đau đớn, mệt mỏi. Tình yêu với ballet chính là nguồn động lực lớn và Gabi hi vọng sẽ được trở lại với những bước nhảy trong thời gian gần nhất.

Gabi được các bác sĩ đã lắp cho em một chiếc chân giả linh hoạt. Hằng ngày em dành nhiều giờ làm quen và đi lại trên chân mới. 

Tình yêu với ballet chính là nguồn động lực lớn để em cố gắng

Gabi chia sẻ: “Động lực để em có thể bước chân đi lại là ý nghĩ có thể được nhảy như trước đây”.

Với sự nỗ lực không ngừng, chỉ vài tháng sau đó, Gabi đã có thể bước đi mà không cần ai hỗ trợ. Một năm sau ngày bị cưa chân, Gabi đã có thể tự tin quay trở lại sân khấu như một minh chứng rằng không có trở ngại nào có thể ngăn cản em đến với niềm đam mê. 

"Khi mới nhảy múa lại, em đau đớn lắm. Sợ nhất là trọng lượng cơ thể sẽ dồn lên đôi chân còn lại để di chuyển. Em phải mất khoảng một năm và trải qua vài bài tập riêng với huấn luyện viên để đi được những bước đi đầu tiên mà không cần ai hỗ trợ", Gabi chia sẻ. 

Ngày Gabi trở lại với sân khấu trên chiếc xe lăn, em đã khiến hàng trăm khán giả nể phục

Giờ đây em đã là một vũ công chuyên nghiệp, truyền cảm hứng cho hàng triệu người

Đến nay ở độ tuổi 14, Gabi đã trở thành một vũ công ballet chuyên nghiệp như em hằng mơ ước. Em chính là nguồn cảm hứng cho các giáo viên và học sinh ở trường múa. 

Gabi được mời tham gia chiến dịch The Truth 365 trên mạng xã hội để chia sẻ kinh nghiệm cho trẻ mắc ung thư và nâng cao nhận thức về bệnh ung thư đối với trẻ em.

Chị Debbie (mẹ của Gabi) rất tự hào về con gái mình: “Gabi là một đứa trẻ giàu nghị lực. Đôi khi chúng tôi quên mất rằng cô bé đang đi chân giả. Gabi đã làm được nhiều hơn những gì chúng tôi mong đợi”.

Ngoài ballet, Gabi còn có ước mơ lớn hơn trong tương lai: "Em muốn trở thành bác sỹ y khoa hoặc nhà khoa học để tìm ra phương pháp chữa bệnh ung thư".

Gabi chụp cùng gia đình mình.

Let's block ads! (Why?)

Xác ướp phụ nữ 500 năm tuổi được khai quật vẫn còn nguyên vẹn

Tại thành phố Kinh Châu, tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc, các nhà khảo cổ vừa khai quật một ngôi mộ 500 năm tuổi. Xác ướp người phụ nữ trong quan tài được cho có niên đại từ thời nhà  Minh.

Điều đáng nói, xác ướp này vẫn nguyên vẹn và trong tình trạng tốt. Tóc và lông mày cùng một số bộ phận trên khuôn mặt vẫn còn rõ ràng. Theo điều tra ban đầu, người phụ nữ khoảng 60 tuổi khi qua đời.

Xác ướp người phụ nữ 500 năm tuổi vẫn còn nguyên vẹn.

Lúc các chuyên gia cởi áo khoác xác ướp, họ rất ngạc nhiên khi thấy đồng tiền ở trước ngực người phụ nữ này. Ý nghĩa của đồng tiền này hiện nay vẫn chưa được làm rõ. 

Được biết, xác ướp mặc tổng cộng 13 sản phẩm bao gồm mũ lụa, quần áo, váy, đệm đầu gối, vải bó chân và một đôi giày. Danh tính người phụ nữ vẫn chưa được biết.

Với câu hỏi tại sao xác chết lại nguyên vẹn sau 500 năm, các chuyên gia cho rằng các loại thảo mộc truyền thống, gạo nếp và táo được tìm thấy dưới quan tài đã bảo vệ thi thể người phụ nữ. 

Peng Tao, phó phụ trách Bảo tàng tỉnh Hồ Bắc bày tỏ, xác ướp này sẽ đóng góp to lớn cho việc nghiên cứu mộ và thời trang cổ xưa.

Sau khi khai quật, các nhà khảo cổ đã ngâm thi hài trong dung dịch đặc biệt để bảo quản.

Các loại thảo mộc truyền thống, gạo nếp và táo được tìm thấy dưới quan tài đã bảo vệ thi thể người phụ nữ. 

Let's block ads! (Why?)

Vụ mẹ lái SH chở con bị chém: Gia đình xin bé trai ra viện chịu tang mẹ

Liên quan vụ chị Nguyễn Thị C. (27 tuổi, trú huyện Tiền Hải) bị người lạ chém tử vong khi lái xe trên đường 39, thuộc địa phận xã Đông Tân (huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) một ngày trước, chiều 31/10, trao đổi với Tiền Phong, bác sỹ Đỗ Mạnh Toàn, Trưởng ca trực cấp cứu Bệnh viện đa khoa tỉnh Thái Bình cho biết, đơn vị tiếp nhận bé Anh T. trong tình trạng có nhiều vết thương mềm. Bé trai la khóc và liên tục gọi mẹ được đưa đi xét nghiệm máu, HIV.

Qua khám tổng thể và kết quả xét nghiệm, ca trực nhận định, nạn nhân có hai vết thương mềm do vật sắc nhọn gây ra vùng cổ. Trong đó, một vết thương sâu ở nền cổ phải dài khoảng 10 cm tuy nhiên không ảnh hưởng tới tính mạng. Sau một ngày điều trị, trưa cùng ngày gia đình xin đưa bé trai 9 tuổi về nhà chịu tang mẹ.

Trong khi đó, lãnh đạo Công an huyện Đông Hưng cho biết cơ quan CSĐT đang phối hợp với Viện kiểm sát huyện điều tra, truy bắt đối tượng gây án.

Vị trí chiếc SH đổ trên quốc lộ 39, các thi thể chị C. tử vong khoảng 80 cm.Ảnh: Facebook.

Trước đó, khoảng 10h10 ngày 30/10, tại km89+700 đường 39, quần chúng nhân dân phát hiện thi thể chị C. ở làn đường xe thô sơ giáp lề cỏ. Trên thi thể nạn nhân có 13 vết thương. Còn cháu bé Lê Anh T. (SN 2008, con trai chị C.) bị thương chảy nhiều máu vùng cổ. Cách nơi phát hiện thi thể chị C. khoảng 80cm có một chiếc SH BKS 17B đổ nghiêng.

Người dân địa phương cho hay, thời điểm xảy ra vụ việc chị C. điều khiển xe máy chở con trai đi trên đường bị hai người đàn ông trên một chiếc xe máy bám theo khi trời đang mưa. Bất ngờ người lạ áp sát dùng vật sắc nhọn gây thương tích vùng gáy và tay khiến nạn nhân ngã xuống đường. Sau khi nạn nhân bất tỉnh, cháu bé la hét thì có người điều khiển xe máy qua thì hai người lạ lên xe bỏ đi.

“Nghe thấy tiếng hô hoán, tôi ra quốc lộ thì phát hiện một người phụ nữ nằm gục bất tỉnh bên đường với nhiều vết thương chảy nhiều máu vùng gáy và tay do vật sắc nhọn gây ra. Còn bé trai la hét, hoảng loạn với vết thương chảy máu vùng cổ. Áo mưa trên người nạn nhân rách làm hai. Ngay sau đó, sự việc được người dân trình báo tới cơ quan chức năng địa phương và đưa cháu bé vào bệnh viện đa khoa tỉnh cấp cứu”, người đàn ông lục tuần ra hiện trường cho biết.

Let's block ads! (Why?)

Thêm 12 người nhiễm virus Zika tại TP. HCM

Phụ nữ bi nhiễm virus zika trong 3 tháng đầu có nguy cơ sinh con mắc hội chứng đầu nhỏ.

Ngày 31/10, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã có buổi làm việc khẩn cấp với Sở Y tế TP.HCM, Viện Pasteur TP.HCM nhằm tìm kiếm các giải pháp, hạn chế sự lây lan của virus Zika.

Viện Pasteur TP HCM cho biết, với số ca mắc mới phát hiện (12 ca) đã nâng tổng số ca mắc Zika trên địa bàn TP đến thời điểm này là 17 trường hợp.

Theo nhận định của Cục Y tế dự phòng, TP.HCM có mật độ dân số đông nhưng vấn đề vệ sinh môi trường, nhà ở, ý thức phòng bệnh chưa cao nên dễ xảy ra dịch. TP.HCM đã công bố dịch ở cấp phường, xã.

Ngoài ra, thành phố cũng đang trong mùa cao điểm của dịch sốt xuất huyết, có cùng một phương thức truyền bệnh chính là qua muỗi vằn.

Ông Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, yêu cầu TP.HCM khẩn trương tìm các biện pháp cụ thể để bảo vệ phụ nữ mang thai trong giai đoạn này.

Bộ Y tế nâng mức cảnh báo loại virus này với hi vọng hạn chế thấp nhất số người mắc. Bộ Y tế đã chỉ đạo hệ thống sản nhi có hướng dẫn đối với các bà mẹ mang thai trong vòng 3 tháng đầu, nếu có các biểu hiện như sốt, biểu hiện sốt phát ban, có triệu chứng của viêm kết mạc cần đến ngay các cơ sở y tế để được theo dõi.

Theo Bộ Y tế, nếu phụ nữ bị nhiễm virus Zika trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ có nguy cơ sinh con mắc hội chứng đầu nhỏ cao hơn bởi đây là thời kỳ hình thành thai nhi. Do đó, phụ nữ mang thai cần theo dõi sát sao, siêu âm đo kích thước đầu 2 tuần/lần, sau đó, so với biểu đồ phát triển đầu bình thường sẽ biết được tốc độ phát triển đầu của thai nhi.

Trẻ bị hội chứng đầu nhỏ sẽ ảnh hưởng đến cấu trúc não không phát triển, gây ra nguy cơ chậm phát triển về trí tuệ và ảnh hưởng đến vận động.

Let's block ads! (Why?)