Cách nấu chè xoài nhanh gọn mà ngon khỏi bàn!

Món chè xoài bột báng với cách làm không thể đơn giản hơn mà lại đem đến thành phẩm ngon đến bất ngờ!

4 quả xoài chín 50g bột báng khô 250ml nước cốt dừa 180ml sữa tươi Đường cát

Bắc nồi nước sôi lên bếp luộc chín hạt bột báng rồi vớt ra nồi nước lạnh. Ngâm bột báng trong nước lạnh 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.

Cho 250ml nước cốt dừa, 180ml sữa tươi, 200ml nước lọc vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì cho bột báng vào khuấy đều, đun sôi thêm một lát rồi tắt bếp. Lúc này bạn nêm nếm lại xem đã vừa với khẩu vị gia đình chưa để có thể thêm đường hoặc nước.

Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ, thái quân cờ.

Khi ăn thì múc xoài cùng hỗn hợp cốt dừa bột báng. Có thể ăn cùng kem lạnh cũng rất ngon nhé!

Món chè xoài bột báng thật ngon lành với phần bột báng sật sật nhai thật vui miệng, nước cốt dừa béo ngậy, thơm phức cùng những miếng xoài thanh mát, quyến rũ. Hẳn là món chè này sẽ khiến bất kì ai cũng phải mê mẩn khi dùng thử cho xem!

Chúc các bạn thành công với cách làm chè xoài bột báng này nhé!

Nguồn: meishichina

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Cứu nam thanh niên bị thương nặng ở 'chỗ hiểm'

BS Hồ Hải Trường Giang, Giám đốc BV huyện Củ Chi (TP.HCM), cung cấp cho Pháp Luật TP.HCM thông tin trên vào chiều 14-10.

Trước đó, BV huyện Củ Chi tiếp nhận bệnh nhân NTT (25 tuổi, ở huyện Củ Chi) trong tình trạng đau nhức vùng kín, máu chảy rỉ rả. Bệnh nhân cho biết đang làm vệ sinh trên nóc xe tải thì trượt chân ngã xuống đất, vùng kín va vào cửa xe tải đang mở gây tổn thương.

Các bác sĩ đang xử lý tinh hoàn bị lộ cho bệnh nhân. Ảnh: TRƯỜNG GIANG

Các bác sĩ khoa Ngoại niệu (khoa vệ tinh của BV Bình dân TP.HCM đặt tại BV huyện Củ Chi) chẩn đoán bìu trái bệnh nhân rách khoảng 15 cm khiến tinh hoàn lộ ra ngoài.

Để tránh nhiễm trùng, các bác sĩ nhanh chóng phẫu thuật và ghi nhận tinh hoàn trái của nạn nhân chưa bị tổn thương. Sau khi được xử lý và cầm máu, tinh hoàn bị lộ được bác sĩ cố định vào lớp da bìu, đặt ống dẫn lưu. Hiện sức khỏe bệnh nhân đang bình phục.

“Nếu không điều trị kịp thời, “bản lĩnh đàn ông” của người bệnh ảnh hưởng rất nhiều do thương tích tinh hoàn gây ra” - BS Giang nhận định.

Let's block ads! (Why?)

Tròn mắt với những củ quả có hình dáng kỳ dị không thể tin nổi

 Trong lúc làm vườn, ông Clive Williams Henry ở Oxford, Anh đã vô tình đào được củ cà rốt ngộ nghĩnh này. Nhiều người cho rằng củ cà rốt này giống hệt anh chàng Buzz Lightyear trong bộ phim hoạt hình “Toy Story” của hãng Walt Disney. 

 Quả cà chua có hình con vịt. Cặp vợ chồng ở Michigan cho biết họ tìm thấy quả cà chua đặc biệt này ngay trong vườn cây ăn trái nhà mình. 

 Củ sắn người cây giống với Người cây Groot, một nhân vật siêu anh hùng của Marvel

Cây củ cải hình bàn chân 5 ngón đầy đủ ở Nhật Bản. Cây củ cải xanh này nặng 1,5kg và dài 30cm, tương đương với size giày 30 của Mỹ. Anh Yukihiro Ikeuchi đã tìm thấy cây củ cải lạ trong vườn nhà mình và quyết định giữ nó lại để trưng bày.

Quả cà chua hình trái tim cực đáng yêu do ông Rod Matless, người Anh trồng được cách đây 2 năm.

 Cụ khoai tây hình bộ ngực phụ nữ. Củ khoai tây này do các công nhân của Cơ sở sản xuất nông sản Farndon, vùng Market Harborough, hạt Leicestershire, Anh quốc tìm thấy trong lúc thu hoạch sản phẩm.

 Ông Andrew Burgess - một nông dân sống tại thành phố Peterborough, Anh đã cho ra mắt loại súp lơ cầu vồng vô cùng tuyệt đẹp.

 Củ khoai tây hình chú cừu được phát hiện ở thành phố Wells, Anh.

 Dâu tây song sinh có hình thù giống con chuột lang.

 Quả cà tím hình người với chiếc mũi dài.

 Củ cải như hình dáng người đang bước đi.

 Củ đậu nặng 13,5kg có hình trái tim được phát hiện ở nhà chị Nguyễn Thị Ngọc trú tại đường Hàm Nghi, Cầu Diễn, Hà Nội năm 2012.

 Củ khoai nặng 9kg ở An Giang có hình cụ rùa (đầu to, chân nhưng không óc đuôi).

 Đu đủ hình "con thỏ" ngộ nghĩnh. Chủ nhân của quả đu đủ này là ông Nguyễn Vang (71 tuổi) ở xã Tịnh Hà, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi. Nhiều người ở các vùng lân cận đã rủ nhau đến xem quả đu đủ hình con thỏ này. 

Củ khoai lang có hình thù lạMấy ngày qua, rất nhiều người hiếu kỳ đã tìm đến nhà bà Nguyễn Thị Cau (57 tuổi, trú phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, TP Đà...

Let's block ads! (Why?)

[unable to retrieve full-text content]

[unable to retrieve full-text content]

Tự làm bánh khọt đặc sản quê hương cực dễ

Tự pha bột làm bánh khọt tại nhà từ gạo và cơm nguội sẽ giúp cho bánh có độ giòn ngon sau khi đổ không thua gì bột mua sẵn ở ngoài tiệm.

- 1 chén gạo ngon - ½ chén cơm nguội - 500gr tôm tươi - 1 quả trứng - Hành lá, rau sống, đu đủ, cà rốt, chanh, tỏi, ớt.

Gạo vo sạch ngâm qua đêm hoặc ngâm ít nhấ 3h trước khi làm bằng nước âm ấm. Gạo sau khi vo để qua rây cho ráo cùng với cơm nguội.

Cho gạo và cơm nguội vào máy xay sinh tố thêm ít nước và xay nhuyễn, mịn. Sau đó chắt lại qua rây ta có bột để làm bánh khọt.

Đập quả trứng, cắt hành lá, thêm ½ muỗng muối, ¼ muỗng bột nghệ vào tô bột khuấy đều cho tan để 10 phút.

Tôm tươi mua về lột bỏ vỏ, cắt đầu và phần chỉ đen. Ướp tôm với xíu muối, xíu bột ngọt.

Bắc chảo đổ bánh khọt lên bếp, dùng cọ quét tí dầu ăn quanh khuôn sau đó múc từng muỗng bột cho vào khuôn thêm tôm tươi trên mặt và đậy nắp lại. Khoảng 5 phút mở nắp và gắp bánh ra cho vào đĩa.

Đu đủ cà rốt bào mỏng ướp cùng xíu đường, xíu giấm. Rau sống rửa sạch và tỏi chanh ớt làm nước mắm chấm theo khẩu vị gia đình. Khi ăn cho bánh khọt cùng ít mỡ hành gói cùng rau chấm cùng nước mắm.

Bánh khọt (khoọc) là món bánh khá phổ biến tại các tỉnh miền Trung và miền Nam Việt Nam. Tại mỗi vùng miền, bánh khọt lại có sự khác biệt, tuy vậy vẫn cùng chung đặc điểm đã tạo nên sức hấp dẫn của món bánh này, đó là kết cấu giòn ngoài, mềm trong, và hương vị thơm ngon.Tự pha bột bánh khọt tại nhà từ gạo và cơm nguội sẽ giúp cho bánh có độ giòn ngon sau khi đổ không thua gì bột mua sẵn ở ngoài tiệm.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh khọt này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Cảnh báo thủ đoạn cướp xe mới nhằm vào chị em phụ nữ

Theo CLB phòng chống tội phạm Biên Hòa (TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai), mỗi ngày CLB tiếp nhận rất nhiều thông tin trình báo từ người dân về việc mất cắp tài sản. Đặc biệt đối với xe máy mất từ 7 – 10 chiếc/ngày.

Đa số các trường hợp mất cắp xe, người dân bị các đối tượng giở rất nhiều thủ đoạn khác nhau như: Bất ngờ đánh phủ đầu rồi nhảy lên xe cướp; Đang đi xe máy thì các đối tượng ép xe nói đang mang hàng cấm, cho kiểm tra rồi đồng bọn cướp; Đi công việc, vui chơi dựng xe hớ hênh không quan sát kĩ bị bẻ khóa cướp xe…

Trong rất nhiều thủ đoạn cướp xe trên thì một thủ đoạn mới được các đối tượng dàn cảnh rất bài bản. Đó là vờ hỏi rồi nhờ chỉ đường, lợi dụng lúc người dân đi ra xa xe máy của mình thì đồng bọn phục sẵn bẻ khóa cướp xe tẩu thoát.

Hình ảnh một đối tượng trộm cướp tài sản được CLB phòng chống tội phạm Biên Hòa bàn giao Công an xử lý - Ảnh: CLB

“Khoảng 19h, ngày 21/9 vừa qua, CLB nhận được điện thoại một bạn gọi tới báo bị dàn cảnh trộm chiếc xe máy wave màu trắng BKS 60F1-24007. Theo bạn này báo thì bạn ghé tiệm tạp hóa, xe dựng bên ngoài. Khi vào mua đồ có một đối tượng cũng giả vờ vào mua đồ.

Sau khi mua xong mang đồ ra treo ở xe và dắt xe ra thì có một đối tượng khác chạy xe ngược chiều tới nhờ chỉ đường và cố tình hỏi nhằm lôi kéo bạn rời khỏi xe. Đối tượng giả vờ mua đồ trong quán trước đó ra bẻ khóa và nổ máy chạy mất cùng với đối tượng hỏi đường. Khi quay lại bạn mới phát hiện, không kịp ngăn chặn”, anh Nguyễn Mạnh Hưng – Đội trưởng CLB cho biết.

Một trường hợp dàn cảnh cướp xe với thủ đoạn hỏi đường gần đây nhất xảy ra vào ngày 1/10 vừa qua. Theo bạn Uyên, khoảng 5h30 sáng mẹ của bạn dắt xe máy Air Blade BKS 60F2 – 02756 ra khỏi nhà để đi tập thể dục.

Lúc này, có ba đối tượng đi trên hai xe máy khác nhau dừng lại. Một đối tượng đứng xa khoảng vài mét vờ hỏi đường nên mẹ bạn Uyên dựng xe lại chỉ đường. Khi thấy mẹ bạn Uyên rời khỏi, một trong hai đối tượng còn lại đi vòng ra sau bẻ khóa nổ máy chạy xe đi mất. Mẹ bạn Uyên khi quay lại thì xe đã bị cướp đi, đối tượng hỏi đường cũng biến mất.

Các thành viên CLB phòng chống tội phạm Biên Hòa tuần tra vào ban đêm giúp đỡ người dân bị tai nạn, vá xe miễn phí hay báo tin mất trộm - Ảnh: NĐN

Qua hai trường hợp trên, anh Hưng đưa ra cảnh báo, đây là thủ đoạn cướp xe máy mới mà các đối tượng lên kế hoạch thực hiện rất bài bản, chi tiết, phân công công việc cho nhau. Khi tiếp nhận thông tin, các thành viên CLB đã ghi nhận, tỏa đi các ngả đường để tìm hiểu nhận dạng nhưng đến nay vẫn không phát hiện được.

“Khi có ai đó lạ hỏi đường mà đứng đằng xa thì chắc chắn có ý định muốn dụ bạn ra xa khỏi xe để đồng bọn thực hiện. Bạn nên bình tĩnh và không được rời khỏi xe của mình. Nếu họ là người bình thường, muốn hỏi và nhờ giúp thật sự sẽ lại gần mình”, anh Hưng đưa ra lời khuyên người dân chú ý với thủ đoạn cướp xe mới.

Theo anh Hưng, CLB phòng chống tội phạm Biên Hòa hiện có 8 thành viên hoạt động từ 6h sáng đến rạng sáng ngày hôm sau tại địa bàn TP. Biên Hòa. Ngoài giúp đỡ truy tìm lấy lại tài sản bị mất thì các thành viên CLB còn giúp đỡ người dân vá xe miễn phí, thay ruột xe, giúp đỡ bị tai nạn…

Let's block ads! (Why?)