Sunday, August 14, 2016

Đàn ông ngày nay yếu hơn 30 năm trước?

Theo nghiên cứu trên, sức nắm của đàn ông độ tuổi 20-34 ngày nay không bằng phái mạnh cùng độ tuổi cách đây 3 thập kỷ. Cụ thể, sức nắm trung bình của đàn ông độ tuổi 25-29 ngày nay kém hơn gần 12 kg so với lúc trước.

Nhiều người có thể nghĩ sức nắm không quá quan trọng song trên thực tế, chỉ số này phản ánh sức khỏe tổng quát của bạn. Một nghiên cứu được tạp chí Strength and Conditioning Research tiến hành vào năm 2011 chỉ ra rằng sức nắm ảnh hưởng đến khả năng thực hiện các bài tập phổ biến như hít đất, đạp đùi và đá đùi.

Nghiêm trọng hơn, nghiên cứu cho biết sức nắm còn liên quan tới nhiều loại bệnh như viêm khớp, tim, đột quỵ.., theo tiến sĩ Elizabeth Fain, thuộc Trường ĐH Winston - Salem (Mỹ).

 Đàn ông ngày nay yếu hơn 30 năm trước? - 1

Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng đàn ông ngày nay yếu hơn 30 năm trước. Ảnh: Menshealth

Bà Fain lý giải đàn ông ngày nay yếu hơn đàn ông 30 năm trước là do họ ít làm các công việc chân tay hơn, chẳng hạn như trong lĩnh vực sản xuất và nông nghiệp.

Cụ thể, theo nữ tiến sĩ, làm việc tại một băng chuyền sản xuất đòi hỏi người lao động liên tục cầm nắm đồ vật nặng ngày qua ngày khác. Điều này sẽ giúp gia tăng sức mạnh của đôi tay hơn so với việc tập luyện trong các phòng tập thể hình vài lần/tuần.

Những công việc đòi hỏi lao động liên tục cũng giúp gia tăng sức nắm nhiều hơn so với nhắn tin hay gõ bàn phím. Những chuyển động lặp đi lặp lại mà chúng ta làm ngày nay kể trên tác động đến các nhóm cơ nhỏ nhiều hơn, theo bà Fain.

Let's block ads! (Why?)

Bữa sáng cuối tuần ngon khó cưỡng với món bánh sandwich kẹp kiểu mới

Bánh sandwich sườn nướng với miếng sườn thơm ngọt vừa chín tới, thịt mềm với vị ngọt đặc trưng làm cho món ăn ngon tuyệt đối!



Để chuẩn bị bánh sandwich bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-6 lát bánh mỳ sandwich


-3 lát thịt sườn (hay còn gọi là phần nạc thăn hay cốt lết tùy nơi, nên chọn thịt sườn có mỡ sẽ ngọt, béo và mềm hơn)

-½ cái cải bắp nhỏ (chừng 300-400g)

-1 quả cà chua

-1 quả dưa chuột

-30g mật ong; 15ml dầu; 3 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 2 muỗng canh sốt mayonnaise; hạt tiêu xay



Chuẩn bị bếp nướng, than củi và vỉ nướng. Nếu nướng bằng lò, bạn chỉ cần làm nóng lò trước đến 150 độ.


Bánh mỳ sandwich cắt thành từng lát mỏng nếu chưa cắt. Sau đó xếp chồng các lớp bánh mỳ lên nhau, cắt bỏ 4 lớp vỏ bánh cứng bên ngoài.


Cải bắp cắt sợi mỏng giống như khi bạn muối dưa cải. Nếu không khéo tay, bạn có thể dùng dụng cụ bào hỗ trợ.


Cà chua và dưa chuột cũng thái lát tròn mỏng.


Chuẩn bị một bát để trộn các nguyên liệu ướp thịt nướng. Cho xì dầu, mật ong, tỏi, dầu và hỗn hợp hạt tiêu đen vào trộn đều hỗn hợp. Cho miếng thịt sườn vào và bóp nhẹ để thịt ngấm gia vị hơn, ướp sườn trong vòng ít nhất 1 giờ.


Lưu ý, miếng sườn trước khi ướp phải đảm bảo đã được thấm thật khô bằng khăn giấy. Miếng sườn được đem ướp cũng không được quá mỏng, độ dày miếng sườn tầm 1/2 đốt tay sẽ là ngon nhất vì miếng sườn mỏng sẽ rất dễ bị khô trong quá trình nướng với than nóng.


Đặt miếng thịt lên vỉ nướng đã được chuẩn bị. Nhớ đốt than củi cho cháy hồng rồi mới nướng, tránh việc nướng ngay trên than đang bốc lửa sẽ khiến cho miếng thịt chưa kịp chín bên trong thì bên ngoài đã cháy khét. Đảo đều tay tầm 1 phút một lần khi nướng miếng sườn trên lửa than hồng. Trong suốt quá trình nướng, bạn nên để miếng sườn chín tự nhiên, không ấn hoặc dí miếng sườn xuống sát lửa than khiến than bắt lửa. Dùng tăm xiên thử qua miếng sườn nếu thấy dễ xiên là thịt đã chín tới. Không nướng quá lâu khiến phần thịt dễ bị khô xác, mất nước ngọt. Hoặc có thể cho vào lò nướng để ở nhiệt độ 170 độ C nướng trong khoảng 15 phút là được.


Sau khi nướng thịt xong, bạn gắp miếng sườn ra rồi cho bánh mỳ vào nướng cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Quết một lớp sốt mayonaise lên mặt bánh, lần lượt đặt rau cải bắp, vài lát dưa chuột và sau cùng là thịt nướng.


Quết mayonaise lên miếng bánh mỳ còn lại, đặt vài lát cà chua và xếp lên miếng bánh trước đó. Sau khi cố định hai lát bánh bằng tăm, dùng dao lưỡi mỏng và sắc cắt bánh mỳ làm đôi.


Miếng sườn nướng thơm ngọt vừa chín tới, còn nhiều nước, thịt mềm và đặc biệt là vị ngọt thịt đặc trưng chính là điểm nhấn quan trọng và là yếu tố quyết định làm nên vị ngon cho món bánh sandwich sườn nướng. Vì vậy, nếu bạn có phải chịu khó tỉ mẩn ở khâu nướng thịt thì hãy cố gắng một chút nhé!Yên tâm là khi thưởng thức sẽ khiến bạn thấy bõ công cực kỳ. Bạn có thể chuẩn bị phần thịt ướp vào đêm trước để tiết kiệm thời gian chế biến vào sáng hôm sau. Chẳng khó để chăm sóc và chiều chuộng vị giác cho cả gia đình mình đúng không!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: Daydaycook

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)

Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu

Cát Phượng khóc thật ngay trên sân khấu, còn danh hài mắt cũng đỏ hoe dù anh đã diễn đi diễn lại vở "Thằng mắm con muối' nhiều lần.

Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Trong tập 11 Thử tài siêu nhí phát sóng tối 13/8, Hoài Linh tái hiện vở kịch Thằng mắm, con muối cùng nghệ sĩ Thanh Hằng và Cát Phượng.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Đây là vở diễn gắn liền tên tuổi Hoài Linh thuở mới vào nghề. Theo lời danh hài, nhân vật nam trong vở diễn chính là lát cắt của cuộc đời anh khi mới 13,14 tuổi. Thời điểm đó, Hoài Linh phải bươn chải đi bán hàng rong ở Đồng Nai kiếm sống. Cũng vì vậy mà anh diễn như không diễn.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Thằng mắm, con muối gắn liền tên tuổi Hoài Linh với Việt Hương. Tuy nhiên, lần này, Việt Hương được thay bằng người bạn diễn thân thiết khác là nghệ sĩ hài Cát Phượng. Cùng sự hỗ trợ khác của nghệ sĩ cải lương Thanh Hằng, cây hài kể lại những năm tháng cơ cực đời mình.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Đôi nghệ sĩ thể hiện hai nhân vật thằng Mắm và con Muối - những đứa trẻ mồ côi, bươn chải từ bé để kiếm sống từng ngày, Vẫn lối diễn chân chất, khắc khổ thấm trong từng câu nói, đã làm khán giả trường quay rưng rưng xúc động. Cát Phượng khóc thật ngay trên sân khấu, còn Hoài Linh mắt cũng đỏ hoe dù anh đã diễn đi diễn lại vai này nhiều lần.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Trong ngày ghi hình chương trình, Hoài Linh ngã bệnh, viêm họng gần như tắt tiếng. Nhưng vì khán giả, danh hài dù đau bệnh vẫn diễn rất sung trên sân khấu. Trước đó, và Cát Phượng dành thời gian xem lại lời thoại trong hậu trường,.

 

Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Vì mệt mỏi, danh hài nằm co ro một góc hậu trường để chợp mắt.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Sau vở diễn, Hoài Linh trở lại với vai trò giám khảo. Trên ghế nóng, vẻ mệt mỏi hiện rõ trên khuôn mặt nghệ sĩ này. Tuy nhiên sau đó, anh nói cười sảng khoái với đồng nghiệp.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Trở lại với phần thi, “siêu nhí triệu view” An Khang vào vai con của một nữ nghệ sĩ, ôm mộng theo nghề mẹ. Khi người mẹ trẻ sớm ra đi vì bạo bệnh, cậu bé càng quyết tâm theo đuổi đam mê. Em thể hiện nhiều tài năng từ diễn kịch đến hát nhạc trẻ, trữ tình, nhạc Hàn rồi cả nhạc Trịnh.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Hai anh em vũ công nhí Tô Trung Tín – Tô Anh Thư đưa nguyên rạp xiếc lên sân khấu với tiết mụcChú hề và những người bạn.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Bảo Hân hóa thân mẹ Âu Cơ trong Đất nước lời ru với phần dàn dựng công phu và sân khấu hoành tráng.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Cô giáo Yến Trang cùng các học trò nhỏ thể hiện bài hát Nụ cười Việt Nam mang lại những cảm xúc nhẹ nhàng.
Hoài Linh khóc khi nhớ lại quá khứ cơ cực trên sân khấu Huỳnh Triệu Phú mạo hiểm khi chọn tiết mục trích đoạn cải lương Nàng Xê-Đa.
  • Thích và chia sẻ bài viết:

Let's block ads! (Why?)

GS Ngô Bảo Châu: Sách ở bên tôi trong những biến cố cuộc đời

Giáo sư Ngô Bảo Châu cùng nhà hoạt động xã hội hội Nguyễn Quang Thạch, nhà báo Tạ Bích Loan và doanh nhân Nguyễn Cảnh Bình cùng khởi xướng dự án Cùng Đọc Sách (Let’s Read). Dự án có mục đích phát triển văn hóa đọc, đưa đọc sách trở thành thói quen phổ biến trong xã hội.

Zing.vn giới thiệu bạn đọc bài phỏng vấn Giáo sư Ngô Bảo Châu của dự án Trạm đọc (Read Station).

Cuốn sách đầu tiên của tôi là... “Kỹ thuật chăn nuôi lợn”.

-Mẹ anh, PGS-TS Trần Lưu Vân Hiền từng chia sẻ: "Mỗi lần Châu vào cửa hàng sách là không muốn đi đâu thêm nữa. Châu muốn biến mỗi nơi mình sống thành thư viện". Sách có vai trò như thế nào trong cuộc sống cũng như sự nghiệp của anh?

-Từ khi còn nhỏ tôi đã rất thích sách. Ngày ấy, gần nhà tôi ở trên Hàng Bài có một hiệu sách nhỏ, mỗi lần cùng ông ngoại đi qua đó tôi đều xin ông cho vào hiệu sách để xem. Dù chưa biết đọc nhưng tôi rất thích được xem và cầm những quyển sách, mặc dù thời điểm đấy hầu như không có sách thiếu nhi. Cuộc sống thời đó khó khăn, một cuốn sách dù chỉ mấy hào cũng phải đắn đo mãi. Tôi nhớ có một lần đã nài nỉ ông ngoại mua cho một cuốn sách chỉ bởi vì vô cùng thích bìa của nó in hình những chú lợn hồng hồng và đấy là cuốn sách đầu tiên mà tôi có, cuốn Kỹ thuật chăn nuôi lợn.

Sau này tôi có cơ hội được đọc sách nhiều hơn một chút vì mượn sách được từ các chú, các bác nhưng ngày đấy vẫn còn rất ít sách chứ không nhiều như bây giờ. Có nhiều đầu sách mà tôi đọc đi đọc lại rất nhiều lần, một phần bởi tôi rất thích những cuốn đó, nhưng cũng bởi vì tôi đã đọc hết những cuốn có thể đọc rồi.

Sách đối với tôi là những người bạn, bên tôi lúc lớn lên hay những khi cần giữ thăng bằng trước những biến cố cuộc đời. Đọc sách là một sở thích, một thú vui, hay có thể nói là thú đọc sách.

Tôi không đọc sách theo kế hoạch theo kiểu đặt chỉ tiêu một năm hay một tháng phải đọc được bao nhiêu, đọc xong là phải viết bài đánh giá ngay hay phải đọc từ đầu đến cuối sách. Không có quá nhiều cuốn sách mà tôi đọc hết 100%. Tôi tìm đến sách mỗi khi có những câu hỏi cần được giải đáp, những vấn đề cần tìm hiểu. Hay có những khi đọc sách là thời gian mà tôi muốn dành cho chính bản thân mình, tách mình khỏi guồng quay vội vã của cuộc sống hàng ngày, để duy trì và tìm về với bản ngã, đắm mình trong thế giới nội tại.

GS Ngô Bảo Châu: Sách ở bên tôi trong những biến cố cuộc đời GS Ngô Bảo Châu trong căn nhà ở Bà Triệu. Ảnh: Trạm Đọc.

-Giá sách trong nhà anh tại Hà Nội rất đẹp. Giá sách trong ngôi nhà ở Mỹ còn đẹp hơn. Anh đã chăm chút cho không gian đọc sách của mình như thế nào?

-Cũng giống như bất kỳ người yêu sách nào, tôi luôn tâm niệm dành những không gian đẹp đẽ trong nhà mình cho những tủ sách. Tại Mỹ, tôi có một tủ sách với vài ngàn đầu sách được đặt trang trọng tại phòng khách. Đó cũng là nơi yêu thích của mọi thành viên trong gia đình. Tôi đặt các thể loại sách khác nhau ở những nơi khác nhau để tránh làm xao nhãng công việc. Tủ sách dành cho công việc tại văn phòng của tôi ở trường đại học có gấp đôi đến gấp ba lần số sách ở nhà, nhưng hầu hết là sách toán, sách phục vụ cho công việc. Ngoài ra căn nhà ở Hà Nội, cùng với nhà của viện toán ở Tuần Châu tôi cũng thiết kế những tủ sách như một thư viện nho nhỏ ở trong nhà.

Giới trẻ hãy đọc nhiều về lịch sử.

- Bắt đầu “sự nghiệp đọc sách” với cuốn “Kỹ thuật chăn nuôi lợn”, đến bây giờ, ở tuổi 44, anh thấy cuốn nào đã để lại dấu ấn mạnh mẽ nhất trong cuộc đời mình?

- Đó là cuốn tiểu thuyết Magic Mountain (Núi Thần) của nhà văn Thomas Mann, thuộc Tủ sách Cánh cửa mở rộng. Cuốn sách này không kể một câu chuyện quá đặc biệt nhưng tôi đã đọc đi đọc lại nhiều lần và mỗi lần đọc đều có những suy tư khác nhau về nó. Nhân vật chính trong câu chuyện là một anh chàng kỹ sư trẻ tuổi Hans Castorp, có người anh họ đang điều trị tại một viện điều dưỡng ở vùng núi cao Davos của Thụy Sĩ những năm trước thế chiến thứ nhất. Ban đầu anh ta chỉ dự định thăm hỏi người anh của mình trong 3 tuần nhưng rồi đã ở lại đó đến tận 7 năm. Tại nơi đấy, anh ta nhìn thấy những tính cách, những dấu hiệu suy sụp của chủ nghĩa tư bản và giới tư sản Châu Âu. Ở Núi Thần, điều cuốn hút nhất có lẽ là thế giới nội tâm và những trải nghiệm của nhân vật chính. Anh ta chứng kiến cuộc sống đầy bệnh tật của những bệnh nhân nơi đây, đồng thời cảm nhận những mầm mống bệnh của suy thoái xã hội Châu Âu lúc bấy giờ.

GS Ngô Bảo Châu: Sách ở bên tôi trong những biến cố cuộc đời "Núi thần" - cuốn sách yêu thích của GS Ngô Bảo Châu.

- Bên cạnh “Núi Thần”, anh có thể chia sẻ về một số cuốn sách hay anh mới đọc?

- Mỗi giai đoạn của cuộc đời mình tôi lại tìm đến những thể loại sách khác nhau. Những năm trước đây tôi đọc rất đa dạng các thể loại sách, nhưng dạo gần đây khi không đọc được sách văn học, tôi tìm đọc sách lịch sử. Với tôi, lịch sử không chỉ được nhìn nhận dưới góc độ những thông tin về chiến tranh, sự kiện mà tôi quan tâm hơn đến việc những ý tưởng cách tân các thời kỳ đó có ảnh hướng đến cuộc sống của con người như thế nào.

Rất tiếc, nhiều đầu sách lịch sử giá trị của thế giới vẫn chưa được dịch ra tiếng Việt. Nhưng tôi rất mong chúng được xuất bản tại Việt Nam hoặc nếu có thể thì các bạn hãy cố tìm đọc bản tiếng Anh. Một trong những cuốn sách gần đây nhất mà tôi đọc là về lịch sử cận đại Châu Âu mang tên Post War - A History of Europe Since 1945(Hậu Chiến – Một cách nhìn về Lịch sử Châu Âu từ 1945), của cố tác giả người Anh Tony Judt, giáo sư chuyên về sử Châu Âu học tại trường NYU. Ngoài ra, hai tác giả mà tôi cũng khuyên giới trẻ nên đọc là sử gia Eric Hobsbawm và nhà văn người Argentina Jorge Luis Borges.

- Có thể thấy anh rất hào hứng khi chia sẻ những gì mình đọc được với những người khác và anh cũng đã từng lập ra tủ sách Cánh cửa mở rộng để xuất bản những tác phẩm tâm đắc, anh thấy sự quan tâm của mọi người đến sách hiện nay ra sao?

- Tôi cho rằng các bạn trẻ bây giờ khá quan tâm đến sách và đó là một tín hiệu tốt. Mấy năm trước, tôi cùng nhà văn Phan Việt và Nhà xuất bản Trẻ đã lập ra Tủ sách Cánh cửa mở rộng gồm 25 đầu sách chọn lọc từ kho tàng sách trên thế giới để dịch tại Việt Nam. Tôi được biết có nhiều người đã mua toàn bộ sách trong tủ này để đọc. Khi tôi tham khảo nhà xuất bản và một số hiệu sách, họ cũng nói rằng những cuốn sách trong Cánh cửa mở rộng rất được quan tâm.

Hạnh phúc là cùng các con đọc sách.

- Anh cũng là thành viên tiên phong của nhóm khởi xướng dự án Cùng Đọc Sách của VICC (Trung tâm Hợp tác Trí tuệ Việt Nam), một dự án mới mẻ với mục tiêu phát triển văn hóa đọc. Anh có thể chia sẻ thêm về dự án ý nghĩa này?

- Tôi luôn rất quan tâm đến việc đọc, nhưng trước đây tôi tập trung tham gia những hoạt động về chọn sách nhiều hơn. Nhưng giờ tôi thấy cần có những câu lạc bộ, những hoạt động giao lưu cho những người yêu sách, đây là lý do tôi nhận lời trở thành người khởi xướng Cùng Đọc Sách. Tôi nghĩ rằng mỗi người đọc sách, yêu sách đều có nhu cầu được gặp gỡ, chia sẻ về thú vui này với những người có cùng mối quan tâm với mình. Mình sẽ đọc nhiều hơn nếu những người bạn của mình cũng đọc và chia sẻ suy nghĩ với nhau, gợi ý sách cho nhau. Niềm đam mê sách được chia sẻ là nguồn cảm hứng khiến người ta đọc và tìm hiểu nhiều hơn.

Bên cạnh đó, tôi luôn muốn biến những nơi ở của mình thành một thư viện thu nhỏ, vì vậy tôi rất ủng hộ việc xây dựng tủ sách ở khắp nơi của Cùng Đọc Sách. Điều đó không những giúp cung cấp sách mà còn tạo không gian đọc và chia sẻ cho những nơi đó.

GS Ngô Bảo Châu: Sách ở bên tôi trong những biến cố cuộc đời GS Ngô Bảo Châu ký tặng sách cho độc giả.

- Anh đã duy trì thói quen đọc của bản thân như thế nào?

- Như đã chia sẻ ở trên, tôi không đặt nặng kế hoạch cho việc đọc sách. Đọc đối với tôi là một hoạt động rất tự nhiên bởi đó là niềm yêu thích. Hơn nữa, do đặc thù công việc, đọc và nghiên cứu là những hoạt động không thể thiếu. Có những cuốn sách tôi đọc khi cần giải đáp một thắc mắc, tôi đọc liền trong vài ba ngày được khoảng 20% sau đó cất lại lên giá. Có khi rất lâu sau tôi mới mở ra để đọc hết.

Khi tôi chọn sách cũng vậy, có những khi tìm cuốn này cuốn kia, tôi sẽ xem các bài điểm sách trước mua. Nhưng cũng có những cuốn tôi lật xem một vài trang đầu và nội dung ngay tại hiệu sách, nếu thấy văn phong không phù hợp hay như lối viết quá khoe mẽ, tôi sẽ không mua. Đọc sách là lựa chọn cá nhân, tôi đọc vì thấy thích và cần cuốn sách đó chứ không vì mọi người đều đọc cuốn đó hay tất cả đều bảo cuốn đó hay. Nhưng đôi khi tôi cũng đọc những cuốn sách mà các bạn mình đọc để cùng chia sẻ, bàn luận. Hay như đối với các bảng xếp hạng sách và phim, chúng ta xem để biết được những cuốn sách hay bộ phim đó tồn tại, có thể không phải ngay lúc này, nhưng một lúc nào đó chúng ta sẽ cần tìm đến.

Các thiết bị thông minh, máy đọc sách đã phần nào thay đổi cách tôi đọc sách. Hầu hết sách hiện nay tôi đọc trên ipad. Nhưng cảm giác thích thú với những lần lật giở trang sách, những khi cầm cuốn sách trên tay với mùi hương quyến rũ có lẽ không gì thay thế được.

- Ba con gái của anh đang dần trưởng thành và đều yêu sách. Anh đã truyền tình yêu đó cho các con ra sao?

- Đối với các con của mình, tôi không bắt ép các cháu đọc sách. Không có gì kinh khủng bằng việc bị bắt phải đọc sách cả. Có khi cha con cùng nhau ra hiệu sách chọn sách, cùng đọc và chia sẻ với nhau về sách, đó là những khoảnh khắc hạnh phúc trong gia đình. Mặc dù mỗi người có thể đứng ở những khu vực khác nhau, chọn những cuốn sách khác nhau nhưng chúng tôi rất thích được cùng nhau làm những hoạt động yêu thích chung như thế. Đôi lúc, có những cuốn sách mà tôi thấy hay, tôi sẽ chia sẻ với các con. Có thể chúng không đọc ngay lúc đó, nhưng có thể sau 6 tháng hay 1 năm, vì lý do nào đó, các con bỗng dưng quan tâm đến cuốn sách mà bố giới thiệu.

Let's block ads! (Why?)

Thí sinh HHVN Ngọc Trân gửi viết tâm thư xin rút khỏi vòng chung kết

Bằng lá thư này, thí sinh Lê Trần Ngọc Trân xin phép Ban tổ chức HHVN cho em được dừng thi, rút khỏi vòng chung kết.

- Kính gửi Ban Tổ chức cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2016.

- Kính gửi các nhà báo và những người quan tâm.

Em tên là Lê Trần Ngọc Trân - thí sinh của vòng chung kết cuộc thi Hoa hậu Việt Nam. Gần đây có một số thông tin về việc em đi thi Hoa hậu người Việt thế giới ở Nhật vào năm 2014 và đạt giải Hoa hậu Mộc ở đêm Bán kết nhưng đã không xin phép các cơ quan chức năng trước khi đi. Ban Tổ chức cuộc thi Hoa hậu Việt Nam cũng đang thẩm tra, xác minh để giải quyết việc này.

Những ngày qua, đồng hành cùng các bạn ở Vòng Chung kết cuộc thi Hoa hậu Việt Nam, em đã phải cố gắng quá nhiều để giữ thái độ bình thường, thậm chí là vui vẻ, nhưng trong lòng em thấy rất day dứt, nặng nề. Vì vậy, không để Ban Tổ chức mất thời gian thêm để có thể đi đến kết luận, cũng là để nhẹ lòng, em quyết định gửi lá thư giãi bày này tới BTC, các anh chị nhà báo và những người quan tâm.

Thư của thí sinh Ngọc Trân gửi BTC cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2016

Đúng là năm 18 tuổi, em đã tham dự cuộc thi nói trên mà không xin phép các cơ quan chức năng. Háo hức được giao lưu, học hỏi với bạn bè người Việt từ khắp nơi trên thế giới, em đã nhận lời đi thi mà không tìm hiểu kỹ, không nắm rõ về những quy định nên đã không xin phép cơ quan quản lý nhà nước đúng thẩm quyền khi tham gia cuộc thi quốc tế. Nhưng em cũng phải nói rằng cuộc thi không yêu cầu thủ tục xác nhận gì nên hoàn toàn không có việc em giả mạo chữ ký của bác Cục trưởng cục Nghệ thuật biểu diễn như một số người tung tin trên mạng.

Dù ở cuộc thi năm ấy, em đã dần nhận thấy là nó không phù hợp và đã xin rút khỏi trước chung kết (chứ không phải đã đoạt ngôi Á hậu ở chung kết như vài nguồn tin trên mạng), em vẫn nhận thức đó là lỗi sai của mình. Sau khi rời khỏi cuộc thi và về Việt Nam, em đã suy xét lại bản thân và cố gắng rèn luyện mình trong học tập và làm việc. Khi thấy mình đủ độ trưởng thành, em quyết định dự thi Hoa hậu Việt Nam 2016. Tuy nhiên, sau khi có những thông tin nói trên, xem kỹ lại các quy định của nhà nước và những nội quy, thể lệ cuộc thi Hoa hậu Việt Nam, em cảm thấy việc không tuân thủ đúng quy định của nhà nước về đi thi hoa hậu ở nước ngoài của mình 3 năm trước không đáp ứng được các tiêu chí đó nên em bằng lá thư này, em xin phép Ban tổ chức cuộc thi cho em được dừng thi, rút khỏi vòng chung kết. Em thành thật xin lỗi Ban tổ chức, xin lỗi các bác, các chú, các cô, các anh chị và các bạn là cái sai trong quá khứ của em đã làm ảnh hưởng không tốt đến hình ảnh của cuộc thi, làm mọi người phải bận tâm. Bản thân em cũng rất tiếc khi phải dừng chân ở đây, nhưng nhờ sự việc này, em mới nhìn nhận được sai lầm của mình trong giai đoạn còn non nớt. Em rất cảm ơn Ban tổ chức, các anh chị quản lí thí sinh đã yêu thương và lo lắng cho em. Cảm ơn các anh chị nhà báo và khán giả đã quan tâm và ủng hộ cho em trong suốt thời gian qua.

Bằng lá thư này, em mong được Ban Tổ chức chấp thuận đề nghị của em, các cơ quan đoàn thể và cô bác, anh chị rộng lòng bỏ qua cho em sai lầm trong quá khứ. Trong thời gian tới, em sẽ về Huế, tiếp tục cố gắng học tập và rèn luyện nhiều hơn nữa để ngày càng trưởng thành hơn trong tương lai. Cho em gửi lời chúc các bạn thí sinh giữ gìn sức khoẻ tốt và thật toả sáng trong đêm Chung kết sắp tới. Thời gian không dài, nhưng cảm ơn các bạn đã cho Ngọc Trân những kỷ niệm rất đẹp khi chúng ta được ở bên nhau. Em xin chân thành cảm ơn!

Lê Trần Ngọc Trân.

Let's block ads! (Why?)

Tôm chiên rất đơn giản nhưng vị ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi

Tôm chiên kèm sốt tương cà tuy quen mà lạ, tuy đơn giản nhưng mùi vị thơm ngon đậm đà ăn với cơm trắng thì không thể chê.



Để làm tôm chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

-300g tôm sú


-30g bột bắp

-20g nước sốt cà chua

-Gia vị: 5g muối; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1/2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu



Rửa tôm với nước muối rồi vớt ra đĩa. Lần lượt rạch lưng rút chỉ tôm, sau đó dùng khăn giấy thấm tôm cho khô ráo. Ướp tôm với 5g muối; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu) khoảng 15 phút cho ngấm.


Lăn tôm qua lớp bột mỳ khô sao cho bột áo thành lớp mỏng.


Làm nóng chảo sâu lòng với lượng dầu ngập mặt. Chờ dầu sôi, thả tôm vào chiên nhanh cho đến khi tôm vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.


Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm nước, nước sốt cà chua, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê rượu nấu, ½ muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đườngvà ½ muỗng cà phê hạt tiêu, khuấy đều


Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu, đổ hỗn hợp sốt tương cà vào đun nóng. Hòa đều phần bột mỳ với nước rồi đổ vào đun sôi.


Trút tôm vào hỗn hợp sốt đang sôi, đảo đều, chờ sốt sôi lại trong giây lát cho tôm thấm rồi tắt lửa.


Tôm rất giàu magiê một hoạt chất có vai trò điều tiết quan trọng trong hoạt động cũng như bảo vệ tốt hệ thống tim mạch nên tốt cho người già. Trong khi hàm lượng canxi phong phú mà tôm cung cấp lại rất cần thiết cho trẻ. Chính vì thế thường xuyên đưa các món tôm vào thực đơn gia đình là lựa chọn rất thông minh của người nội trợ. Tôm chiên sốt tương cà tuy quen mà lạ, tuy đơn giản nhưng mùi vị thơm ngon đậm đà ăn với cơm trắng thì không thể chê. Vỏ tôm giòn rụm, thịt tôm ngọt chắc, đượm vị, dậy hương tiêu cay cay sống mũi với lớp sốt sóng sánh phủ ngoài thật bắt mắt hứa hẹn một bữa hao cơm cho cả nhà đấy nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: Daydaycook

Có thể bạn quan tâm

Let's block ads! (Why?)